ونخفقها معاً حتى تصبح ثقيلة القوام، وعليها نضع الحليب المكثف ونخفق لمدة دقيقتين. نأتي بقالب مخصص لتحضير التشيز كيك، ونضع به قطعة من العجين. وبعدها طبقة من الكريمة، ونكرر الأمر حتى تنتهى من كل كمية العجين. ندخل الكيكة الثلاجة لمدة خمس ساعات تقريباً، لكن قبل ذلك نضع عليها الكريمة من الأعلى ومن الجوانب. ثم نوزع عليها كمية البسكويت المطحون السابق تحضيره، وتقطع إلى أجزاء متساوية وتقدم. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الجلاش
كيكة العسل الروسية بالكراميل
ثاني طريقة كيكة العسل الروسية الأصلية بالخطوات سوف تكون بإضافة الكراميل، وهذه الوصفة تستغرق حوالي ثلاث ساعات تقريباً في تجهيزها، وتحضر بالطريقة التالية:
مكونات الكيك
كوب صغير من الزبدة بدرجة حرارة المكان. كأس من السكر الأبيض الخشن. ثلث كوب من عسل النحل الطبيعي. عدد ثلاث حبات من البيض المخفوق. كيس من مسحوق البيكنج باودر. ملعقتان طعام من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. عدد أربع أكواب من الطحين المنخول. مكونات حشوة الكراميل والتزيين
نصف كوب من القشطة. ملعقة طعام من الخل. ثلث كوب من السمن البلدي. أطراف كيك محمصة ومطحونة. مكسرات مطحونة. مقالات قد تعجبك:
طريقة التحضير الكيك
نبدأ حديثنا عن كيكة العسل الروسية الأصلية بالخطوات من خلال وضع السكر مع الزبدة في وعاء عميق ونخفقهم معا على بخار الماء.
طريقة كيكة العسل الروسية بالقاهرة
تاريخ النشر:
2020-08-13
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعتبر كيكة العسل الروسية من أنواع الحلويات الفاخرة والشهية، يمكن تقديمها في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، حيث تتميز بمذاقها الرائع المكون من العسل والكريمة، وتمتلك هذه الكيكة الكثير من الفوائد الصحية، ويفضل الكثير من الناس إعدادها بالبيت وذلك لسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها بطريقة شهية وغير مكلفة. المكونات
10 دقيقة
7 اشخاص
مقادير كيكة العسل الروسية
كوب واحد من كريمة الخفق
3/4 كوب سكر
كوبين ونصف من الدقيق
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
خمسة ملاعق كبيرة من عسل النحل
كوبين من السكر الباودر
ملعقة بيكنج باودر
أربع بيضات مخفوقة
طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تحضير كيكة العسل الروسية
تم نسخ الرابط
يوضع كل من السكر، العسل والزبدة في قدر على نار بطيئة، ويحرك المزيج جيداً، لتذوب العناصر تماماً. يوضع المزيج جانباً ويضاف البيض المخفوق، ثم يمزج مع المكونات باستخدام الخفاقة اليدوية. يضاف البايكنغ صودا، ويخفق مرة أخرى، ثم يتم اضافة الدقيق ويقلّب الخليط، للحصول على عجينة متماسكة..
يتم تقسيم العجين الى 9 كرات، وتفرد على سطح صلب ثم يتم توزيع كل منها داخل الصينية، وتخبز في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى تتحمر.
طريقة كيكة العسل الروسية من الصفر
تذويب العسل أو الكراميل في الميكرويف. خطوات تحضير كريمة كيكة العسل الروسية
لتحضير كريمة كيكة العسل الروسية عليك اتباع الخطوات الآتية:
وضع كريمة الخفق مع السكر البودرة في وعاء كبير وخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي. إضافة الزبادي مع الفانيليا إلى الخليط وخلطهم جيدًا حتى يتجانس الخليط. التأكد من أن قوام الكريمة يبدو متماسكًا. خطوات تحضير كيكة العسل الروسية
فيما يأتي طريقة عمل كيكة العسل الروسية:
وضع الزبدة في قدر كبير على نار (ينصح أن تكون متوسطة) حتى تذوب بالكامل. إضافة العسل والسكر على الزبدة مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط للغليان. إضافة بيكربونات الصوديوم على الخليط مع التحريك بسرعة حتى يتغير لون الخليط للبني الفاتح. إبعاد القدر عن النار مع استمرار التحريك مع ملاحظة أن لون الخليط يتحول للبني الغامق. ترك الخليط حتى يبرد، وفي وعاء جانبي يتم خفق حبات البيض جيدًا. إضافة البيض بشكل تدريجي على خليط العسل وتحريكه جيدًا حتى يتجانس الخليط. في وعاء كبير يتم خلط خليط العسل مع الملح والطحين بالمضرب الكهربائي حتى يصبح عجينة طرية. تغطية وعاء العجين بورق النايلون ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. تقطيع العجينة إلى قطع متساوية وفرد كل قطعة على شكل طبقة رقيقة.
طريقة كيكة العسل الروسية الى العربية
9 غرام
البروتين
3. 3 غرام
المراجع [+] ↑ "Honey Cake - 1 piece", nutritionix, Retrieved 9/3/2021. Edited.
تحضير طبقة التغليف يتم بخلط العسل المحروق مع الملحِ، والحليب في طبقٍ مناسبٍ، وإدخاله إلى الثلاجة لنصفِ ساعةٍ. استخدام الخفاقة الكهربائية والبدء بخفق الكريمة في طبقٍ معدني بارد وإضافة العسل على شكلِ خيط مع الاستمرار في الخفقِ على سرعةٍ متوسطةٍ حوالي ست دقائق حتى تنتهي كمية العسل وتصبح الكريمة متجانسة وبالقوام المطلوب. تشكيل الكيكة يتم بوضع قطعةٍ من الكيك فوق طبقٍ مفرودٍ وواسعٍ ووضع كوبٍ من الكريمة فوقه وفردها جيداً، ثمّ وضع طبقةٍ أخرى من الكيك ثمّ طبقة أخرى من الكريمة وهكذا حتى تنهي الكمية وتكون آخر طبقة من الكريمةِ. وضع طبقةٍ من الكريمة على جوانب الكيكة بطريقةٍ مرتبة، ثمّ تغطيتها بالفتات المجهزة مسبقاً، ثمّ نقل الكيكة بلطفٍ ورفق إلى طبقِ التقديم، وبالإمكان تزيين الوجه بقطراتٍ من العسل، وتقديمها مباشرةً.
قال آدم زابو ، عالم مشروع الأقمار الصناعية في مرصد المناخ العميق التابع لوكالة ناسا في مركز جودارد لرحلات الفضاء في غرين بلت بولاية ماريلاند أن الأرض أكثر إشراقًا من القمر فإن كوكبنا هو كائن يضيء حقًا في الفضاء المظلم وهذا أمرا مدهشاً جداً وهذا ما يدور داخل اطوار القمر. مدة دوران القمر حول الأرض في الشهر
دوران القمر حول الأرض مرة واحدة بالضبط كل 27. 3 يومًا ويدور عكس اتجاه عقارب الساعة ، وتكون المسافة بين الأرض والقمر قريبة أحيانًا لذلك تتغير ، لذلك فإن قرب القمر إلى الأرض يسمى نقطة الحضيض ، حيث أن المسافة المقدرة هي 363،300 كم ، والنقطة التي يكون فيها القمر أبعد ما تكون عن الأرض تسمى الأوج ، و بعد القمر عن الارض حوالي 405،500 كم و يستغرق دوران القمر حول نفسه أثناء دورانها حول الأرض ،
تنتج الأرض قوى مدية قوية و نستنتج من ذلك أن تتساوي مدة دوران القمر حلو الأرض مع حركة دوران القمر حول نفسه. دوران الأرض والقمر حول الشمس
يدور القمر حول محوره ويدور حول الأرض حيث تدور الأرض حول الشمس و يستغرق دوران القمر حول الارض حوالي 27 يومًا للدوران حول محوره ، وحوالي 29 يومًا (شهر واحد) حتى يدور القمر حول الأرض نظرًا لأن فترة دوران القمر حول محوره هي تقريبًا نفس فترة دورانه حول الأرض ، فإن نفس الجانب من القمر دائمًا ما يواجه الأرض.
يدور القمر حول الأرض مرة كل
مدة دوران القمر حول الأرض
يدور القمر حول الأرض كل 27. 322 يومًا حيث سيستغرق القمر حوالي 27 يومًا ليقوم بدورة كاملة حول محوره و نتيجة لذلك ، لا يبدو أن القمر يدور ، لكن بالنسبة لمراقبي الأرض ، يبدو أن القمر يظل ثابتًا تمامًا و يسمي العلماء هذا الدوران المتزامن. و غالبا ما يسمى جانب القمر المواجه للأرض بالجانب القريب وعلى العكس "الخلف" هو النهاية البعيدة حيث يشار أحيانًا إلى الجانب الخلفي الجانب المظلم للقمر ، لكن هذا غير دقيق فعندما يكون القمر بين الأرض والشمس ، فهذه مرحلة القمر الجديد ، حيث يغمر الجزء الخلفي من القمر أثناء النهار وهذه من معلومات غريبة عن القمر. ومع ذلك ، فإن المدار والدوران لا يتطابقان تمامًا حيث يدور القمر حول الأرض في مدار بيضاوي الشكل (دائرة ممتدة قليلاً) و عندما يكون القمر أقرب إلى الأرض ، تكون سرعة دورانه أبطأ من رحلته في الفضاء ، مما يسمح للمراقبين برؤية 8 درجات أخرى إلى الشرق وعندما يكون القمر بعيدًا ، فإنه يدور بشكل أسرع ، لذلك ستكون هناك 8 درجات أخرى إلى الغرب. فإذا كان بإمكانك الذهاب إلى الجانب الآخر من القمر مثل رواد فضاء أبولو 8 ، فسترى سطحًا مختلفًا تمامًا عن السطح الذي تم عرضه من قبل فعلى الرغم من أن هذا الجانب القريب من القمر قد تم تنعيمه بواسطة ماريا وهو عبارة عن (سهل مظلم كبير ناتج عن تدفق حمم بركانية صلبة) وكان ارتفاع القمر أقل عمقًا ، إلا أن انخفاضات الهلال في الجانب البعيد تكون في الغالب أكثر حدة.
يدور القمر حول الارض مره كل
كم مرة يدور القمر حول الأرض كلّ شهر يكون القمر مكملاً دورته حول الأرض كل 27. 322 يوم تقريباً وينتج عن هذه الدورة اطوال القمر أي أشكاله المختلفة والتي يتم تبعاً لها تحديد التقويم الهجري، وتكون هذه الأطوار كالتالي: المحاق. الهلال المتزايد. طور الربع الأول. الأحدب المتزايد. البدر. الأحدب المتضائل. طور الربع الأخير. الهلال المتضائل. يدور القمر حول الأرض مره كل 27. 322 يوم تقريباً وهذه الأيام يتم تسميتها بالشهر القمري وتعد عملية دوران القمر حول الأرض مهمة جداً تبعاً لكونها المحدد الأساسي للتقويم الهجري.
وهناك بعض حقائق علمية عن القمر أنه في المركز اللب المعدني الكثيف للقمر الذي يتكون من القلب المغناطيسي بشكل أساسي من الحديد وبعض النيكل اما اللب الداخلي فهو صلب و يبلغ قطره حوالي 480 كم و اللب الداخلي الصلب محاط بالنواة الخارجية السائلة ، مما ينتج عنه قطر إجمالي يبلغ حوالي 660 كم وهذا على عكس العوالم الأرضية الأخرى (مثل الأرض).