#اطلاق نار في مطعم مقتل شخص وإصابة 4 آخرين بإطلاق نار قرب تورونتو بكندا أعلنت الشرطة الكندية في منطقة بيل، قرب مدينة تورونتو، امس السبت، أن شخصا لقي حتفه ونُقل أربعة إلى مستشفيات في منطقة تورنتو "في حالات مختلفة" بعد حادث إطلاق نار. وقالت الشرطة في بيان على "تويتر" إنه ليس لديها معلومات عن المشتبه بهم في إطلاق النار، مضيفة أن مكتب جرائم القتل... 30 May، 2021
مطعم وطني لبن اكتيفيا
قبل عام ويوم، أي في 29 آب 2019، كان "مركز التراث اللبناني" في الجامعة اللبنانية- الأميركية LAU، أول من افتتح احتفالات "مئوية لبنان الكبير"، بإطلاق عدد خاص من مجلة "مرايا التراث" التي يصدرها "المركز" في منشورات الجامعة. مطعم وطني لبن اكتيفيا. مواضيع متعلقة
بين مواد ذاك العدد، أول نشيد وطني لبناني تم إنشاده أمام الجنرال غورو على درج قصر الصنوبر. رئيس تحرير مجلة "مرايا التراث" الشاعر هنري زغيب كتب المقدمة التالية لتقديم ذاك النشيد: "هذا هو أول نشيد وطني رسمي مع فجر "لبنان الكبير"، نظمه الخوري مارون غصن، لحنه بشارة فرزان، وأنشده أفراد موسيقى الضابطية اللبنانية أمام مدخل قصر الصنوبر، نهار الأربعاء 1 أيلول 1920، عند بدء الاحتفال الرسمي بإعلان "دولة لبنان الكبير"، وعادوا فأنشدوه عند ختام الاحتفال. أعيد عزفه ثانية في السرايا الحكومية الكبيرة عند بدء احتفال رسمي آخر صباح الإثنين 20 أيلول 1920، وتوالى عزفه وإنشاده ست سنوات بعدذاك في جميع الاحتفالات اللبنانية الرسمية، حتى 1926 مع إنشاء الجمهورية اللبنانية وتكريس النشيد الوطني الحالي الذي نظمه رشيد نخلة ولحنه وديع صبرا". ونشرت "مرايا التراث" نص نشيد الأول من أيلول، وهو من محفوظات جوزف وأدونيس نعمه.
ومما يعزز استمرار التناقض الكبير أن أكثر من 95% من العاملين في لبنان يتقاضون رواتبهم بالليرة اللبنانية التي فقدت أكثر من 85% من قيمتها. ويقدر البنك الدولي أن أكثر من نصف اللبنانيين المقيمين فقراء، أي نحو 2. 365 مليون لبناني، من بينهم 25% دون خط الفقر المدقع. كما بلغت نسبة البطالة 35%، أي نحو 480 ألفا، وهناك نحو 300 ألف يعملون بصورة متقطعة في مهن غير دائمة ولا تشكل استمرارية، إلى جانب حرمان نحو 45% من اللبنانيين من الرعاية الصحية، وفق "الدولية للمعلومات". لبنان يغرق
تزامنا مع ذلك نشر "المرصد الاقتصادي اللبناني لربيع 2021" تقريرا موسعا صادرا عن البنك الدولي في 31 مايو/أيار الماضي جاء بعنوان "لبنان يغرق.. نحو أسوأ 3 أزمات عالمية". روكز أطلق 'لقاء لبنان وطني': اتخذت خطوة إلى الوراء للمراجعة | النهار. واعتبر أن "الأزمة الاقتصادية والمالية التي تضرب لبنان من بين الأزمات العشر وربما من بين الثلاث الأكثر حدة عالميا منذ أواسط القرن الـ19″، وحمل الطبقة الحاكمة مسؤولية ما وصفه بـ"الكساد المتعمد"، لعدم وجود نقطة تحول واضحة في الأفق "بسبب التقاعس الكارثي المتعمد في السياسة". ونشر تقرير البنك الدولي أرقاما تعكس حدة الانهيار الاقتصادي، إذ تراجع الناتج المحلي الإجمالي من نحو 55 مليار دولار عام 2018 إلى نحو 33 مليار دولار في 2020، كما انخفض نصيب الفرد من إجمالي الناتج المحلي بنحو 40%.
مطعم وطني لبن عيران
وتستدرك نجاة قائلة: "منذ 3 سنوات فكرت أن يكون لدي منزل في لبنان لكن بعد الأوضاع التي حصلت مؤخرًا غيرت رأيي بالرغم من أن التكاليف هنا في دبي عالية جدًّا"، مشيرةً إلى أن "حتى والدي الذي يملك أشغالًا في تركيا قرر أن يترك أشغاله هناك ويعود إلى لبنان لكن الأوضاع لم تسمح له بذلك". المواطن اللبناني جورج، هو نموذج آخر لمواطنين كثيرين يفضلون الاستقرار خارج لبنان. جاء جورج بزيارة عمل إلى دبي وكان يرغب بالبقاء فيها بالرغم من أنه في لبنان يحصل على راتبه "بالفريش دولار"، ويقول بهذا الإطار: "حين انتقلت إلى هنا لم أحمل هم انقطاع الكهرباء ولا تعبئة البنزين"، مضيفًا: كل ما أقوم به حاليًّا هو محاولة جمع بعض الأموال للاستقرار في الخارج". من جهة أخرى، ثمة مغتربون يتوقون إلى وطنهم وينتظرون فرصة واحدة مضمونة لهم يستطيعون أن يؤمنوا من خلالها مستقبلًا كريمًا لهم ولأبنائهم لكي يعودوا إليه. سليم، شاب لبناني جاء إلى دبي منذ 17 عامًا. مطعم وطني لبن للاتصالات. كان حينها لا يملك سوى 50 دولارًا كما يقول لكنه كافح إلى أن استطاع أن يشرف على مطعم العائلة الذي تم افتتاحه منذ 8 سنوات. يقول سليم: " لبنان هو وطني ولم آت إلى هنا لأبحث عن وطن آخر غير لبنان بل لكي أبحث عن مستقبل"، مشيرًا إلى أنه "إذا أعطاني لبنان فرصة أهم من هنا أعود إليه"، لافتًا في الوقت نفسه إلى أنه حاليًّا لا يمكنه العيش في لبنان سوى لأيام قليلة ولكن بعد ذلك يصبح يشعر بعدم الأمان نتيجة الأوضاع المأسوية التي وصلت إليها البلاد".
5/6/2021 - | آخر تحديث: 5/6/2021 01:37 PM (مكة المكرمة) يزداد المشهد اللبناني تعقيدا مع تصاعد المؤشرات السياسية والاقتصادية التي تنبئ بسخونة المرحلة المقبلة، لكن المشهد لا يخلو من تناقضات تثير التساؤلات حول طبيعة الأزمة غير المسبوقة بتاريخ لبنان، خصوصا مع اقتراب موسم الصيف الذي يوحي شكليا أن البلاد تستعيد عافيتها بانتعاش قطاع السياحة والخدمات. مطعم وطني لبن عيران. وبعد رفع الإجراءات الرسمية المتعلقة بانتشار فيروس كورونا عاد مشهد الاكتظاظ إلى المطاعم والأسواق والمرافق السياحية، كما بلغت حجوزات الفنادق والمنتجعات ذروتها رغم الارتفاع الباهظ بتكلفة فاتورتها لمن يتقاضون رواتبهم بالليرة اللبنانية. مظاهر الترف
في استنتاج بديهي يربط مراقبون هذا الانتعاش بما يعرف بـ"الدولار الاغترابي"، فمن جهة يواصل المغتربون إرسال التحويلات المالية بوتيرة شهرية لعائلاتهم، ومن جهة أخرى يشهد مطار لبنان في أواخر فصل الربيع (2021) توافد المغتربين -الذين يحملون العملات الصعبة- بأعداد مضاعفة مقارنة بالعام الفائت. هكذا، صارت كل 100 دولار من المغتربين والسياح الأجانب تحدث فرقا بالاستهلاك والسياحة، وبعد أن كانت تساوي قبل الأزمة 150 ألف ليرة (وفق سعر الصرف الرسمي 1500 ليرة) أصبحت توازي اليوم 1.
مطعم وطني لبن للاتصالات
أطلق النائب شامل روكز اليوم "لقاء لبنان وطني"، في قاعة السرايا في جونية، في حضور ضباط متقاعدين وإعلاميين. وألقى كلمة استهلها بالقسم العسكري، ثم قال: "بهذا العهد الخالد بدأت مسيرتي العسكرية في خدمة الوطن منذ 40 عاما. بهذه اليمين التزمت المسؤولية والوفاء والشجاعة والصدق والكرامة والتجرد والحياد. على الرغم من الفساد والتدخلات التي مورست في المؤسسة العسكرية، استطعنا أن نخدم لبنان وأن نقوم بواجبنا الأوحد والأهم وهو مكافحة الارهاب والحفاظ على أمن وسلامة أرضنا وشعبنا على مدى 35 سنة". قرارات النيابة العامة بشأن حريق مطعم جليم – وطنى. وأضاف روكز: "الدخول الى عالم السياسة لم يكن سهلا، ولكن كان مبنيا على الأسس والمبادئ نفسها التي تربيت وخدمت على أساسها في الجيش، فكان البرنامج السياسي واضحا، جذوره الوطنية ممتدة من الحياة العسكرية. أما اليوم، وبعد مرور عامين على دخولي المعترك السياسي، فبات واضحاً عدم انتمائي إلى هذه الحياة التي يطغى عليها اليوم منطق التعطيل لا التشريع، او التشريع لمصلحة المنتفعين والمتمولين على حساب الشعب، وضبضبة كل اقتراح او مشروع قانون يصب في مصلحة الشعب في ادراج اللجان. فلم أر اقتراح او مشروع قانون واحد تم اقراره يخدم الشعب اللبناني، وفي حال تم اقرار أي قانون، فكان يفتقد المراسيم التطبيقية او حتى النية الفعلية والحقيقية لتطبيقه"، مشيراً إلى أنّه "تأكدت حقيقة أن لا وجود لأي نية في الأفق لاعتماد اي سياسة مكافحة فساد صحيحة، ولا اي استراتيجية مالية اقتصادية اجتماعية انقاذية حقيقية لمعالجة الأزمة التي يعاني منها الشعب اللبناني".
سالي، امرأة ثلاثينية أخرى، لا يزال لديها أمل في لبنان وتود أن تستقر فيه ولو بعد حين. تزوجت سالي عام 2013 ولأن كان هناك صعوبة بشراء منزل في لبنان خصوصًا وأن الحصول على قرض إسكان حينها كان معقدًّا فكان المخطط أن تعمل وزوجها في دبي من أجل أن يستطيعا شراء منزل في لبنان لكن الظروف أجبرتهما على ان يبقيا هنا. وتقول سالي لـ"لبنان 24": "قررنا أن نعود إلى لبنان منذ سنتين بعد أن تمكنا من شراء منزل هناك لكن أتت أزمة كورونا والاحتجاجات الشعبية فأجلنا مجيئنا". “ماكدونالدز” تعلن إغلاق مطاعمها في روسيا – موقع قناة المنار – لبنان. وتضيف: "نحن متعلقون جدًّا بلبنان وكنا نزوره نحو 3 مرات في السنة ولم نفكر يومًا أن يكون لدينا وطن ثان غير لبنان بالرغم من أنه حاليًّا هناك بعض الأشخاص الذين أعرفهم قدموا هجرة إلى كندا وبلدان أخرى كأنهم فقدوا الأمل بالعودة إلى وطنهم ولكنني شخصيًّا لم أفقد الأمل". فؤاد، شاب آخر جاء إلى دبي منذ سنتين تقريبًا بالرغم من أنه متعلق بأرضه، ويقول: "قدمت إلى دبي منذ سنتين تقريبًا لأني وجدت هنا أمانًا أكثر وبالرغم من أن الأمان هنا كبير إلا أنني لا غنى لي عن لبنان وفي حال استقر الوضع هناك أعود اليوم". هكذا هي حال فؤاد وغيره من المغتربين الذين يزورهم الحنين بين حين وحين إلى وطنهم.
3. ضعي الدّجاج في النشا، ثمَّ ضعيه في البيض المخفوق. 4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واقلي الدّجاج بالمقلاة حتّى يصبح ذهبي الّلون. 5. في وعاء، اخلطي السكر والأناناس والكاتشب وخل التفاح وصلصة الصويا ومسحوق الثّوم معًا. 6. صلصه سويت اند ساور مع الارز. ثمَّ نضيف الصلصة فوق الدّجاج مع تقليب المكوِّنات لمدّة 5 دقائق. 7. ثمَّ أدخلي الدّجاج إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويةً لمدّة 15 دقيقةً حتّى ينضج الدّجاج. 8. ضعي دجاج سويت أند ساور في طبق التقديم وقدّميها على الفور، وبالهناء والشفاء.
صلصه سويت اند ساور فاطمه
ويترك على نار متوسطة حتى يتم السوى. ويتم تقديم طبق الفراخ سويت أند ساور. اخترنا لك أيض ً ا: عدد السعرات الحرارية في البانيه المقلي
ملاحظات عن طبق فراخ سويت أند ساور
في هذه الطريقة من الممكن وضع أناناس كمبوت أو الأناناس الطازج وذلك على حسب الرغبة. من الممكن عمل صلصة "الصوص سويت أند ساور" بمفردها ويتم الاحتفاظ بها في برطمان يكون محكم الغلق. ويتم وضع الصلصة في الثلاجة ويتم استخدامها على حسب الطلب ومن الممكن أن تؤكل في السلطات. هكذا يمكن أن يقدم هذا الصوص مع الدجاج المشوي وأيضًا الشيش طاووق. ومن الممكن أن يقدم هذا الصوص مع البطاطس المقلية، حتى تعطي هذه البطاطس طعم لذيذ. وإذا كان مستحب أن يتم عمل الصوص مع وجود النكهة القوية. من الممكن أن يتم استخدام بشر قشر البرتقال أو بشر قشر الليمون. طريقة صلصة السويت أند ساور بطريقة سهلة
مقادير صلصة السويت أند ساور:
ربع كوب من الماء. ملعقتين كبيرة من الكاتشب. ملعقتين كبيرة من صوص الصويا. رشة ملح رشة سكر. مقادير الخضار
كوسه تكون مقطعة شرائح. جددي فطارك.. «تشيكن سويت آند ساور» الشهية | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. جزر مقطع شرائح طويلة. نصف من قرن الفلفل الأحمر. ونصف قرن من الفلفل الأخضر. نصف قرن من الفلفل الأصفر. بصلة مقطعة شرائح.
صلصه سويت اند ساور تشيكن
يوضع الدجاج في طبق التقديم الخاص، ثمّ يُقدم مع الأرز الأبيض. عمل الدجاج الحامض الحلو
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. أربع قطع من فيليه صدور الدجاج. ثلاثة سنون من الثوم المدقوق. ثلاثة حبات كبيرة من البندورة من غير بذر ومُقطعة لمربعات. ثلاثة حبات كبيرة من الخيار المنزوع البذر والمُقطع لمربعات. ستة شرحات من الأناناس المُقطع لمربعات. عودان من البصل الأخضر المُقطع لشرحات. الصلصة
كوبان من الخل. كوب ونصف من السكر. كوب من الكاتشب. ملعقة صغيرة من الملح. يوضع الزيت في قدر حجمه متوسط، ثمّ يُسخن الزيت على نار معتدلة، ثمّ يُضاف الدجاج ويُقلب حتى الحصول على اللون الذهبي، وتُخرج قطع الدجاج من القدر ويوضع في وعاء على جنب. يُضاف الثوم ويُقلب حتى يتحمّر الثوم، ثمّ تُعاد قطع الدجاج وتُقلب لثواني، ثمّ تُضاف البندورة مع الخيار والأناناس والبصل، ثمّ يُقلب حتى تذبل الخضار. فراخ سويت اند ساور - صحة وهنا. تُضاف الصوص ويُغطّى القدر ويُترك الدجاج مدة ربع ساعة. يُقدم الدجاج الحامض حلو مع النودلز. يوضع الخل مع السكر في إناء من الستانلس ستيل على نار معتدلة حتى البدء في الغليان، ثمّ تُخفف النار وتُترك الصوص حتى الغليان مدة عشرة دقائق حتى الحصول على قوام سميك.
نصف حبة من الفلفل الاخضر. نصف حبة من الفلفل الاصفر. بصلة مقطعة شرائح طويلة. لتحضير الدجاج:
نضع جميع البهارات علي الدقيق. يمكن اضافة اي بهارات اخري حسب الرغبة. الدجاج الصيني
ثم نضع معلقة النشا علي الدقيق و البهارات و نقلبهم جيدا حتي تمتزج المكونات معا. نضع قطع الدجاج علي الدقيق و نغلفها جيدا بالدقيق. ملاحظة:
اذا كنا نريد الطبقة المغلفة سميكة يمكننا ترك الدجاج جانبا لمدة ثم تكرار هذة الخطوة مرتين. دجاج سويت اند ساور
نقليها في زيت سخن جدا و غزير مع التقليب. دجاج صيني سويت اند ساور
نقلي الدجاج باستمرار حتي تاخذ اللون الذهبي و القرمشة المطلوبة و هكذا يكون شكلها. لتحضير صلصلة السويت اند ساور:
في مقلاه نضع معلقة من الزيت علي معلقة من الزبدة. نضع كمية الخضار الموجودة علي الزيت و الزبدة و نقلبهم حتي يذبلو قليلا. صلصه سويت اند ساور تشيكن. نضيف معلقة خل للخضار و نقلبهم جيدا. نصف كوب من الماء نذوب فيه معلقتين الكاتشب و ملعقة النشا الكبيرة. بعد تذويب النشا نضعهم ع الخضار في المقلاه و تترك حتي الغليان علي نار متوسطة. نضيف معلقتين صوص الصويا للخضار و نقلبهم ايضا. نضيف الدجاج الي الخلية و نقلبهم جيدا. نغطي المقلاه ونتركها علي نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتي يثخن قوام الصوص.