وزن الرضيع الطبيعي الذي يبلغ من العمر( شهرين) هو 5. 5 كيلو غرام. وزن الرضيع الطبيعي الذي يبلغ من العمر (ثلاثة أشهر) هو 6. 5 كجم. يزيد وزن الرضيع في الشهر الرابع والخامس والسادس، ما بين كيلو ونصف وكيلو وربع شهرياً. ويزيد وزن الرضيع في الأشهر من السابع حتى بلوغه العام بمعدل 71 غراماً أسبوعياً. زيادة وزن الرضيع في الشهر الأول: هذا ما عليك توقعه - ويب طب. وفي عامه الثاني يزيد وزن الرضيع نصف كيلو أسبوعياً. وفي عامه الثالث يصبح معدل زيادة الوزن بطيئاَ حيث يتراوح بين كيلوغرام إلى كيلوغرامين سنوياً. لماذا لا يزيد وزن الرضيع؟
قلة نوم الرضيع تؤدي لعدم زيادة وزنه
عدم حصول الرضيع على رضعات مشبعة من النوم، وقلة درايتها بالطريقة الصحيحة للرضاعة، وضرورة الرضاعة من الثديين بالتناوب لكي يتوفر فيهما الحليب يؤدي لجوع الرضيع، وعدم زيادة وزنه. القيء المتكرر وبكثرة وزيادة عن اللزوم يؤدي لعدم زيادة وزن الرضيع. قد يكون القيء المتكرر والمبالغ فيه بسبب إصابة الرضيع بالارتداد المريئي، ويجب أن يتم عرضه على الطبيب. تقديم الماء المحلى بسكر النبات للطفل، وكذلك الأعشاب وهذه الطريقة تعتبر خداعاً للرضيع حيث لا تمنحه أي قيمة غذائية وتؤدي لتناقص وزنه. قلة نوم الرضيع وشعوره بالأرق والبكاء المتواصل، كما أن كثرة نومه وعد إيقاظ الأم له لكي يرضع يؤدي لعدم زيادة وزنه.
زيادة وزن الرضيع في الشهر الأول: هذا ما عليك توقعه - ويب طب
اضطرابات النوم: إذ يمكن أن يُعاني الأطفال المُصابون بالسُمنة من بعض اضطرابات النوم ؛ مثل انقطاع النفس النوميّ (بالإنجليزيّة: Sleep apnea) والشخير؛ حيث إنّ الوزن الزائد في منطقة الرقبة يمكن أن يسدّ الممرات الهوائيّة.
أسباب زيادة الوزن عند الأطفال - موضوع
وجود عيوب خلقية في القلب لدى الرضيع تؤدي لأن يكون وزنه دون الطبيعي، وزيادته تكون بطيئة وأقل ممن هم في سنه من الرضع. تعرض الرضيع للنزلات المعوية المتكررة مما يؤدي لهزاله وفقدان الوزن بصورة كبيرة.
وتؤثر
عوامل كثيرة بالمولود منها فترة الحمل وجنس الجنين وصحة الام والغذاء الذي تحصل عليه في خلال الحمل وعدد المرات التي انجبت فيها وفي الاجمال يتم استخدام وزن المولود كعلامة على الصحة العامة.
طريقه عمل الكيكه بالشوكولاته والقهوه
مدة تحضير طريقه عمل الكيكه بالشوكولاته بالقهوة عشرة دقائق، بالاضافة إلى خمسة وثلاثون دقيقة لطهيها. مكونات طريقه عمل الكيكه بالشوكولاته والقهوه
لعمل الكيك نقوم باحضار ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا السائلة. عدد ثلاثة بيضات. عدد ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم. عدد ملعقة واحدة كبيرة من بيكينج بودر. عدد ربع ملعقة صغيرة ملح. عدد كوب ونصف الكوب من الدقيق. عدد نصف كوب من زيت الذرة. عدد نصف كوب من الحليب. ثم نقوم باحضار نصف ملعقة من عصير الليمون لعمل صلصة الشيكولاتة والقهوة. بالاضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من فانيلا سائلة. القليل من الكريمة المخفوقة. كمية من الشيكولاتة لاستخدامها في تزيين الكيك. عدد ملعقة واحدة كبيرة من القهوة جاهزة. عدد ملعقة واحدة كبيرة من بودرة كاكاو سادة. عدد كوب واحد من الماء. عدد كوب واحد من السكر. طريقه عمل الكيكه بالشوكولاته والقهوه طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة. نحضر قالب الكيك. نقوم بنخل كلا من الدقيق والبيكينج بودر والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء. نقوم بوضع الفانيلا السائلة والسكر والبيض في الخلاط.
تزيين الكيك بالكريمة والشيكولاتة - مقال
نضع صفار البيض، والسكر، والفانيلا السائلة، والكميّة المتبقّية من الماء في وعاءٍ آخر ونخلط حتى تتجانس المكونات جيداً. نضيف الشوكولاتة إلى خليط صفار البيض ونستمر في الخلط، ثم نضيف بياض البيض بالتدريج ونستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط تماماً. نضع خليط الكيكة في صينيّة للفرن مدهونة بالزيت والطحين، وندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج الكيكة تماماً. طرق تزيين الكيك بالشوكولاتة
صلصة الشوكولاتة
كأس من القشطة أو يمكن استبدالها بعلبة من القشطة الجاهزة. ملعقة كبيرة من الزبدة الطريّة على حرارة الغرفة. ربع كأس من الشوكولاتة البنية المفرومة فرماً خشناً. طريقة التحضير
نحضر كيكة الشوكولاتة كما في المثال الأول، ونضعها جانباً حتى تبرد قليلاً. نضع الزبدة، والقشطة في طنجرة على النار ونحرك جيداً حتى تذوب الزبدة. نضيف الشوكولاتة إلى الخليط ونستمر في التحريك حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة، ثم نرفع الطنجرة عن النار ونترك الصلصة حتى تبرد قليلاً. نضيف صلصة الشوكولاتة على الكيكة ونوزعها على جميع جوانب الكيكة. كريمة الشوكولاتة
كأس من الزبدة الطريّة بدرجة حرارة الغرفة. ربع كأس من الشوكولاتة المفرومة فرماً خشناً.
طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة - موضوع
وبعدها نضيف الزبدة والسكر ويتم الخفق لكي تتجانس. نضيف لخليط الزبدة اثنين ملعقة من الفراولة التي هرسها وأيضا نضيف الفانيليا ويتم الخفق لكي يتجانس مع بعضه. ثم نضيف كوب آخر من السكر البودر للخليط ونضيف أيضا إثنين ملعقة أخرى من. هريس الفراولة ويتم الخفق ويكون جاهز الخليط للاستخدام. قد يهمك: طريقة عمل ايس كريم
وبنهاية الموضوع أوضحنا لكم طريقة تزيين الكيك بكريمة الشوكولاتة بأكثر من طريقة سهلة فيمكنك تجربتها بنفسك لكي تستمتعين بمذاق شهي ولذيذ. ولمعرفة اكثر عن الوصفات يمكنك متابعتنا أو ترك تعليق بأسفل المقال لكي يصلك من موقعنا كل ما هو جديد من وصفات.
طريقة تزيين الكيك بالشوكولاته والفواكهة والمكسرات - أكلة فى دقيقتين
وضع قدر من الماء على النار حتى يغلى، ثم وضع إناء على الماء حتى يذوب الزبدة. إضافة خليط الشوكولاتة البودرة، السكر، والحليب على الزبدة. قم بتحريك الخليط ثم يترك يذوب، ليصبح خليط كريمي وناعم. قم باستخدام الصوص لتزيين الكيك، ويمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد. اقرأ أيضًا: طريقة عمل البيتي فور في المنزل والمقادير المطلوبة للتزيين
تزيين الكيك بكريمة الكاكاو
تعد كريمة الكاكاو من أسهل طرق تزيين الكيك، وتتوافر مقاديرها في كل مطبخ، ومقادير هذه الكريمة كالآتي:
نصف كوب من القشطة. نصف كوب كبير من الحليب. 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من مسحوق النشا. ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة. وتكون طريقة تحضير كريمة الكاكاو كالآتي:
وضع الزبدة في وعاء كبير، ويتم خفقها بالمضرب اليدوي. وضع السكر الناعم مع الاستمرار في الخفق. إضافة القشطة، بودرة الكاكاو، والنشا حتى يصبحوا خليط متجانس. وضع الحليب بالتدريج مع الخفق. وضع هذا الخليط على النار مع التقليب حتى يصبح خليط كثيف ومتجانس. توزيع هذا الخليط على الكيك بطريقة منظمة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيك بدون بيض بالشكولاتة والبرتقال
تزيين الكيك بالفواكه
يفضل الكثير من الأشخاص تناول كيك الشوكولاتة بوضع بعض من الفواكه على الكيك حتى يعطي طعم مميز، ويمكن استخدام أنواع كثيرة من الفواكه مثل الفراولة أو أي نوع أخر تفضله.
نصف كوب من جوز الهند. 16 ملعقة كبيرة من الحليب. مقادير تغليفة الشوكولاتة
200 غرام من الشوكولاتة السوداء المفرومة. 200 غرام من الزبدة المقطّعة مكعّبات. يُحمّى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. تُحضّر صينية الكيك المدوّرة، وتُدهَن بالزبدة، وتُبطّن بورق الزبدة. تُضاف الزبدة والسكر وخلاصة جوز الهند إلى الخلاط الكهربائي، وتُخفَق جيدًا حتى يتكوّن الخليط، ويصبح هشًّا. تُضاف حبات البيض واحدة تلو أخرى مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات. يُنخّل الطحين مع الكاكاو والبيكنغ باودر، ويُضاف المزيج إلى خليط الزبدة والبيض. يُضاف نصف كمية جوز الهند ونصف كمية الحليب للخليط مع الخفق، ثمّ يُعاد الكرة مع باقي كمية جوز الهند والحليب حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط كريميًا. يُسكَب المزيج في صينية الكيك المجهّزة، وتُخبَز بالفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار النضج، ثمّ تُترَك الكيكة حتى تبرد. لتحضير التغليفة
يُحضّر الإناء، ويُضاف اليه كلٌّ من الزبدة والسكر، وتُسخّن على حمام مائي مع التحريك المستمر حتى تذوب وتتجانس المكونات بعضها مع بعض وتصبح ناعمة. تُترَك حتى تبرد في درجة حرارة الغرفة، ثمّ يُحرّك المزيج بملعقة، وتُزيّن الكيكة فيه، كما تُقطّع الكيكة قسمين، وتُحشى، ثمّ تُغلّف بكريمة الشوكولاتة.