السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا: المقادير: 1-نصف كيلو جمبري ( قريدس) من الحجم الكبير. 2- ملعقة زيت زيتون. 3- فصا ثوم مفرومان. 4- ملعقة من بودرة الكاري. 5- 3 حبات من الكراث المفروم. 6- حبة فلفل أحمر مقطعة الى دوائر صغيرة من دون بذر. 7- كوب من الكريمة الكاملة الدسم. 8- ملعقة خل. 9- نصف ملعقة من زيت السمسم. 10- 4 أعواد كرفس مقطعة الى اجزاء صغيرة. 11- 3 ملاعق من الكاجو الصغير الحجم. ثانيا: طريقة التحضير: 1- نظفي الجمبري ( القريدس)من الحسك والشوائب ، و منتديات المصراوي بوابتك التعليمية في عالم الانترنت احتفظي بالذيل فقط. 2- سخني الزيت في المقلاة ، ثم اقلي فيه بودرة الكاري والثوم والكراث والكاجو مدة دقيقتين. 3- أضيفي الجمبري الى هذا الخليط ، واستمري في طبخه مدة دقيقتين اضافيتين. ما هو تفسير اكل الروبيان في المنام لابن سيرين – تفسير الاحلام. 4- اسكبي فوقه الفلفل الاحمر والكرفس ، واتركي المقادير على نار متوسطة مدة أربع دقائق اضافية او حتى تصبح حبات الجمبري ناعمة وذات لون ذهبي. 5- أضيفي بقية المقادير ، واستمري في الطبخ مدة دقيقتين ، ثم اسكبي الوجبة في صحن التقديم ، وقدميها ساخنة للضيوف.
- ما هو تفسير اكل الروبيان في المنام لابن سيرين – تفسير الاحلام
- 8 أحاديث نبويّة شريفة عن أهمية الزكاة والصدقة
- إسلام ويب - التبصرة - كتاب الزكاة الثاني - باب في إخراج الولاة الزكاة ، ومن أخرج زكاة ماله دون الإمام- الجزء رقم3
- الزكاة تطهر القلوب وتحمي من الأحقاد وورد ذكرها في أكثر من 30 آية - صحيفة الاتحاد
- أحاديث عن الزكاة والصدقة - موضوع
- ايات القران التي تتكلم عن: الزكاه
ما هو تفسير اكل الروبيان في المنام لابن سيرين – تفسير الاحلام
فنجان عش الغراب. 4 فصوص ثوم مفري. 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي. ملعقة كبيرة خل. ملعقة صغيرة صلصة حارة. ملح، فلفل. للتجميل: أعواد من الأسباراجوس المسلوق. أوراق ريحان. * الطريقة: * تسلق المكرونة وتصفي من ماء السلق وتحفظ دافئة. * يرفع الزيت مع الثوم علي النار ويحمر 1 ـ 2ق، يضاف عش الغراب ويقلب المقدار 2 ـ 3ق. * يضاف الجمبري ويتبل المقدار ويقلب علي النار حتي يتم نضج الجمبري. * تغرف المكرونة ويصب فوقها خليط الجمبري وتجمل بأعواد الأسباراجوس وأوراق الريحان. الجمبري المقلي المقادير: كوب دقيق منخول بيضة مخفوقة نصف كوب حليب كوب بقسماط ملعقة ونصف صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة ثمن ملعقة صغيرة بصل بودرة جمبري مقشر ومنظف الطريقة: نضع الدقيق في وعاء والحليب و البيض في وعاء اخر ونخلط باقي المقادير الجافة في وعاء اخر نغمس الجمبري في الدقيق ثم الحليب و البيض ثم خليط البقسماط و البهارات ويقلى في الزيت الحار الى ان ينضج و يكون ذهبي اللون و يوضع على و رق نشاف ليمتص الزيت يقدم مع
سر قرمشة السمك ترغب كل ربات البيوت في معرفة سر قرمشة السمك وهذا الأمر ليس لوجود مكون معين بل في خطوات بسيطة ولكن وجودها مهم جدا وهي منذ شراء السمكة واختيارها وعمل التتبيلة المضبوطة ومدة وجود السمكة في الثلاجة. الاحتفاظ بالأسماك في الثلاجة
عندما نريد الاحتفاظ بالأسماك في الثلاجة بطريقة صحيحة فلا يتجاوز وجودها في الثلاجة عن يوم أو يومين فقط والسمك الذي تم طهيه عن أربعة أيام تقريبا ليس الا. إذا أردنا تخزين الأسماك داخل الفريزر مدة تتراوح مابين ثلاثة أو اربعة أسابيع فهذا بحد أقصي وعذا بشرط حفظ السمك في الفريزر بمجرد شراؤه من الاسواق لان كلما زاد وجوده قبل التجميد خارج الفريزر كلما قلت نسبة صلاحيته. علامات السمك الطازج
أن يكون لون الخياشيم أحمر. عين السمكة مفتوحة ولونها صافي. رائحة السمكة تحمل رائحة البحر وليس بها أي روائح كريهة. الجمبري او الروبيان يكون متماسك
لون الجلد
جسم السمكه عند مسكها من راسها يجب او يكون مستقيم و متماسك فى الهواء اما الفاسده يتدلي جسمها
خطوات تنظيف السمكة
يتم فتح بطن السمكة للقلي فى الزيت او للشوي من المنتصف بواسطة مقص. يتم إزالة الخياشيم. يتم تنظيف الجلد من خلال سكين لازالة القشور.
فإن مكنوا منها الإمام إذا كان غير عدل مع القدرة على إخفائها عنه لم تجزئ ، ووجب إعادتها. واختلف إذا أراد أصحابها إنفاذها مع وجود أئمة العدل ، أو مكنوا منها الإمام إذا كان غير عدل من غير إكراه مع القدرة على إخفائها عنه ، هل يجزئ أم لا ؟ فإن كان لهم إمام عدل وشغل عن البعثة فيها وعن النظر في إخراجها كان لأصحاب الأموال أن يخرجوا زكاة العين والحرث ، وينفذوها إلى مستحقيها ، ولا يحبسوها عنهم ، ولا يخرجوا زكاة الماشية وينتظروا بها الإمام. فإن هم أنفذوها ولم ينتظروه أجزأت ، وفيها اختلاف فقال القاضي أبو الحسن ابن القصار فيمن أخرج زكاته مع القدرة ووجود الإمام العدل: أجزأت في الأموال الباطنة ، ولم تجزئهم في الأموال الظاهرة ، يريد بالباطنة: العين ، وبالظاهرة: الحرث والماشية. وقال محمد: لا أحب ذلك له ، فإن فعل وخفي له ذلك عن الإمام فإنها تجزئ أي صنف كانت. واختلف إذا لم يعلم ذلك إلا من قوله. أحاديث عن الزكاة والصدقة - موضوع. فقال ابن القاسم: لا يقبل قوله. وقال أشهب: يقبل قوله إذا كان من أهل الصلاح والعدل ، ولا يقبل قوله [ ص: 1040] إذا كان من أهل التهم. قال الشيخ - رضي الله عنه -: أما إذا كان من أهل التهم ، ولم يعلم ذلك إلا بقوله ، لم يصدق.
8 أحاديث نبويّة شريفة عن أهمية الزكاة والصدقة
الزكاة تطهر القلوب وتحمي من الأحقاد وورد ذكرها في أكثر من 30 آية - صحيفة الاتحاد
أبرز الأخبار
الزكاة تطهر القلوب وتحمي من الأحقاد وورد ذكرها في أكثر من 30 آية
17 أغسطس 2011 22:28
الزكاة هي الركن الثالث من أركان الإسلام، تكررت في أكثر من ثلاثين آية بالقرآن الكريم فرضت في المدينة في السنة الثانية للهجرة، ولأهميتها قرنها المولى سبحانه وتعالى في القرآن الكريم بالصلاة في اثنين وثمانين موضعاً قال تعالى: (وأقيموا الصلاة وآتوا الزكاة) «البقرة -11»، وقال: (الذين إن مكناهم في الأرض أقاموا الصلاة وآتوا الزكاة) «سورة الحج، الآية - 41». وقد أحصى العلماء للزكاة اكثر من ستين فائدة دينية واجتماعية، وذكروا منها أنها طهارة لنفس وقلب الغني من الشح، وترويض على البذل والعطاء، وفي الجانب الآخر طهارة لنفس المحروم من الحسد والبغض، وطهارة للمجتمع كله من الفساد وأداة لتحقيق التكافل الاجتماعي وتنمية للمال وتعود المؤمن البذل والسخاء والكرم والجود قال تعالى: (خذ من أموالهم صدقة تطهرهم وتزكيهم بها) «سورة التوبة - الآية، 103». والزكاة وسيلة لتحقيق التكافل فقد أوجب الله سبحانه وتعالى أن يعطي الغني الفقير حقاً معلوماً مفروضاً لا تطوعاً ولا منة، قال تعالى: (وفي أموالهم حق للسائل والمحروم) «سورة الذاريات - الآية 19»، والمسلم يؤديها طوعاً، طاعة لله والتزاماً بعبوديته، لكن هذا لا يمنع من أن يجد أثرها ومنفعتها في دنياه وآخرته، لنفسه ومجتمعه.
إسلام ويب - التبصرة - كتاب الزكاة الثاني - باب في إخراج الولاة الزكاة ، ومن أخرج زكاة ماله دون الإمام- الجزء رقم3
[١٤] عن عدي بن حاتم الطائي -رضي الله عنه- قال: قال رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-: (ما منْكم من رجلٍ إلاَّ سيُكلِّمُهُ ربُّهُ يومَ القيامةِ وليسَ بينَهُ وبينَهُ تُرجَمانٌ، فينظرُ أيمنَ منْهُ فلاَ يرى شيئاً إلّا شيئاً قدَّمَهُ، ثمَّ ينظرُ أشأمَ منْهُ فلاَ يرى شيئاً إلّا شيئاً قدَّمَهُ، ثمَّ ينظرُ تلقاءَ وجْهِهِ فتستقبلُهُ النَّارُ، قالَ رسولُ اللهِ -صلَّى اللَّهُ عليْهِ وسلَّمَ-: فمن استطاعَ منْكم أن يقِيَ وجْهَهُ حرَّ النَّارِ ولو بشقِّ تمرةٍ فليفعَلْ). [١٥] عن عبد الله بن مسعود -رضي الله عنه- قال: قال رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-: (صِلَةُ الرَّحِمِ تزيدُ في العُمُرِ، وصدَقةُ السِّرِ تُطفئُ غضبَ الرَّبِّ). [١٦] عن معاذ بن جبل -رضي الله عنه- قال: قال رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-: (ألا أدلُّكَ على أبوابِ الخيرِ؟ قلتُ: بلَى يا رسولَ اللهِ! قال: الصَّومُ جُنَّةٌ، والصَّدقةُ تُطْفِئُ الخطيئةَ كما يُطْفِئُ الماءُ النَّارَ). إسلام ويب - التبصرة - كتاب الزكاة الثاني - باب في إخراج الولاة الزكاة ، ومن أخرج زكاة ماله دون الإمام- الجزء رقم3. [١٧] المراجع ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم:1397، حديث صحيح. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عبدالله بن عباس، الصفحة أو الرقم:1496، حديث صحيح.
الزكاة تطهر القلوب وتحمي من الأحقاد وورد ذكرها في أكثر من 30 آية - صحيفة الاتحاد
وقال مالك في كتاب محمد وفي المستخرجة: تجزئه ، ثم رجع فقال: لا تجزئه ، وقال أشهب: تجزئه ، وإن كان الآخذ لها يأكلها. والأحوط أن يعيد. قال الشيخ - رضي الله عنه -: إذا كانت الزكاة غير متعلقة بالذمة كالعين ، والحرث ، وما إليه تمييزه ، فميز زكاته ثم أخذت ، أجزأت عنه ؛ لأنه بنفس تمييزها برئ منها ، وهي وديعة. اية قرانية عن الزكاة. ولو ضاعت لم يضمنها ، وإن أخذت من جملة ماله قبل أن يميزها لم تجزئه وزكى عن الباقي ، إلا أن يكون الباقي دون نصاب ؛ لأن الظلم على جميعه. وكذلك الماشية تجب فيها جذعة أو ثنية وهي في الغنم ، فإن ميزها كانت كالعين وأجزأت ، وإن أخذت من الجملة قبل التمييز لم تجزئه وزكى عن الباقي ، إلا أن يكون الباقي دون نصاب ، وإن كانت في الذمة ، كالشاة عن خمس من الإبل وابنة مخاض عن خمس وعشرين ، وليس فيها بنت مخاض ، فأجبر على أن أخذت من ذمته ، لم تجزئه ؛ لأن الغصب على الذمة ليس على الزكاة. [ ص: 1042]
أحاديث عن الزكاة والصدقة - موضوع
↑ رواه الألباني، في صحيح الترمذي، عن عدي بن حاتم الطائي، الصفحة أو الرقم:2415، حديث صحيح. ↑ رواه السيوطي، في الجامع الصغير، عن عبدالله بن مسعود، الصفحة أو الرقم:4985، حديث حسن. ↑ رواه الألباني، في صحيح الترغيب، عن معاذ بن جبل، الصفحة أو الرقم:983، حديث صحيح لغيره.
ايات القران التي تتكلم عن: الزكاه
تحصين المال
والزكاة تحصن المال وتصونه لصاحبه من تطلع الأعين وامتداد أيدي المجرمين وعن عبد الله بن مسعود أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «حصنوا أموالكم بالزكاة وداووا مرضاكم بالصدقة وأعدوا للبلاء الدعاء»، «رواه الطبراني، وأبوداود». والإنفاق لله يجلب سعة الرزق ويقضي الحاجات ويكون سبب الفوز والنجاح والشفاء ونيل المأمول، والصدقة تحفظ صاحبها من أهوالِ يوم القيامة فهي ظله حتى يتم حسابه، كما أنها وقاية له من نار جهنم.
[٥] أحاديث عن فضل الزكاة
هناك العديد من الأحاديث النَّبويَّة الواردة عن فضل الزكاة، نذكر منها ما يأتي:
عن أبي الدرداء -رضي الله عنه- قال: قال رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-: (مَن أقامَ الصَّلاةَ وآتَى الزَّكاةَ وماتَ لا يُشرِكُ باللهِ شيئاً، كانَ حقًّا علَى اللهِ -عزَّ وجلَّ- أن يغفرَ لَه هاجرَ أو ماتَ في مَولدِهِ). [٦] عن أبي امامة الباهلي -رضي الله عنه- قال: (سمعتَ رسولَ اللهِ -صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ- يخطُبُ في حَجَّةِ الوداعِ فقالَ: اتَّقوا اللهَ ربَّكم، وصلُّوا خمسَكم، وصوموا شَهرَكم، وأدُّوا زَكاةَ أموالِكم، وأطيعوا ذا أمرِكم تدخلوا جنَّةَ ربِّكُم). [٧] عن يزيد بن عبدالله بن الشخير أبو العلاء قال: (جاءنا أعرابيٌّ ونحنُ بالمِربدِ فقالَ: هل فيكم قارئٌ يقرأُ هذهِ الرُّقعةَ؟ قُلنا: كلُّنا نقرأَ. قالَ: فاقرؤوها لي. قالَ: هذا كتابٌ كتبهُ لي محمَّدٌ رسولُ اللهِ -صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ- لبني زهيرِ بنِ أُقيشٍ حيٍّ من عُكْلٍ: أنَّكم إن شهدتُم لا إلهَ إلَّا اللهُ وأنَّ محمَّدًا رسولُ اللهِ، وأقمتُمُ الصَّلاةَ، وآتيتُمُ الزَّكاةَ، وأخرجتُمُ الخمُسَ منَ الغنيمةِ وسهمَ النَّبيِّ -صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ- وصفيَّهِ، فإنَّكم آمنونَ بأمانِ الله).