ثم يوضع صوص البرجر في برطمان نظيف محكم الإغلاق ثم يوضع في الثلاجة إلى حين الإستخدام. ملاحظة
سر نجاح صوص البرجر إضافة العسل الأبيض إلى الصوص يعطيه طعم محلى. فوائد صوص البرجر يحتوي صوص البرجر على العسل الذي يحتوي على مضادات للأكسدة تحمي الجسم من السرطان وخطر الإصابة
في مرض القلب كما يقوي الجهاز المناعي و يساعد في التخلص من الكحة. تحتوي ملعقة كبيرة من صوص البرجر على 25 سعر حراري تقريبًا. 45 دقيقةً. أربع قطع من لحم البرجر. رأس متوسط الحجم من البصل المفروم ناعم. ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس أو أي نوع من أنواع الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. أربع حبات من مخلل الخيار. أربع قطع من خبز البرجر. أربع ملاعق كبيرة من صلصة المستردة الجاهزة. بضع قطرات من صلصة التاباسكو الحارة. أربع شرائح من الجبن المفضل أي نوع. أربع ملاعق صغيرة من الكاتشاب الحار أو حسب الرغبة. لتحضير الصلصة
ملعقة صغيرة من صلصة الورسسترشاير. سبع أوراق من الخس. كتب اطباق البرجر - مكتبة نور. ملعقة كبيرة ونصف من صلصة المايونيز الجاهزة. ملعقة صغيرة من صلصة التاباسكو الحارة أو حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الكاتشاب الحار أو حسب الرغبة. رشة من ملح الطعام أو حسب الرغبة.
- كتب اطباق البرجر - مكتبة نور
- طريقة عمل صوص برجر سهل وسريع – كشكولنا
- ما الفرق بين الزهرة والوردة - حياتكَ
كتب اطباق البرجر - مكتبة نور
تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
ان كنت من الاشخاص الذين يهتمون بطعامهم ويتناولون طعام صحي فهذه المقالة لك، سوف نتعلم طريق تحضير صوص برجر صحي خالي من الدهون من الصفر يغنيك تماماً عن اكل المطاعم او الباعة المتجولين غير الصحي والمليء بالدهون الشحون التي تسبب السمنة لدى الكثير من الاشخاص، فتابع معنا الشرح لكي تتعلم طريقة التحضير بشكل مفصل في مطبخك بالمنزل. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
صوص برجر
مكونات الصوص
مكونات وطريقة تحضير العجينة
لحم مفروم بدون دهون ١٦٠ غرام
ملعقة متوسطة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
رشة ثوم باودر
رشة بابريكا
نخلط عجين اللحم مع المكونات لكن بدون قوة حتى نكون شكل صوص برجر الدائري. مكونات تحضير صوص بركر
١ فلفلة حمراء
ملعقة صغير او متوسطة من الملح
رشة فلفل اسود
شطة
ملعقة ونصف من اللبن
رشة خفيفة ثوم باودر
مكونات الشطيرة
رغيف (صمون) اسمر
طماطم
بصلة
قطعة من الجبن (جبن حلوم)
خطوات تحضير صوص برجر
1 – تحضير الصوص
نقوم بإحضار فلفلة حمراء نقطعها ونضعها في الخلاط مع ملعقة من الملح ونضع رشة فلفل اسود ونضيف شطة مع ملعقة ونصف من اللبن ورشة من ثوم باودر بعد اضافة المكونات نخلطها معاً بعناية حتى يصبح لدينا هذا الطبق بشكل صحي بدون اي دهون.
طريقة عمل صوص برجر سهل وسريع – كشكولنا
في وعاء كبير الحجم يضاف الخل الأبيض والفلفل الأسود المطحون ناعم وملح الطعام ثم تقلب جميع المكونات جيدًا بواسطة ملعقة خشبية
كبيرة حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم يضاف إلى الوعاء المستردة وزيت الذرة ثم تحرك جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات مع
بعضها البعض ويحصل على صوص متماسك ومتجانس الثوام. ثم يغطى الوعاء بكيس نايلون ويوضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن 45 دقيقة تقريبًا ثم يوضع الصوص في أطباق صغيرة
مخصصة له ويقدم باردًا مع البرجر المشوي. صلصة البرجر الفرنسية
35 دقيقةً. تكفي لـ 5 أشخاص. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض والطازج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم والمطحون جيدًا. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض غير المطحون. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة المفضل أو زيت الزيتون حسب الرغبة. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الخردل البودر. ملعقتان كبيرتان من الكركم. في وعاء متوسط الحجم يضاف عصير الليمون الحامض ثم يضاف الفلفل الأسود المطحون ناعم مع السكر الأبيض ثم تقلب جميع المكونات
مع بعضها البعض جيدًا حتى تتجانس تمامًا مع بعضها البعض. ثم يضاف زيت الذرة أو زيت الزيتون حسب الرغبة إلى الخليط مع كمية مناسبة من ملح الطعام وبودرة الخردل الخردل والكركم ثم تقلب
جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى يحصل على صوص متماسك القوام.
نجلاء ابراهيم أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل طريقة عمل الصوص الفرنسي ومكونات طريقة عمل الصوص الفرنسي ووصفة طريقة عمل الصوص الفرنسي بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
الفرق بين الزهرة والوردة يقال أن كل وردة زهرة وليست كل زهرة وردة، هذه الجملة تؤكد أن هناك العديد من الفروق ما بين الأزهار والورود، خاصة أن هناك الكثير من الناس يخلط في المفهوم ما بين الاثنين، لهذا سوف نوضح لكم الفرق ما بين الزهرة والوردة لحل مشكلة التداخل بينهم. الفرق بين الزهرة والوردة – الورد هو نوع من الأزهار الذي يتميز بالشكل الرائع وله رائحة جيدة لكنها ليست رائحة جذابة مثل رائحة الزهور، أما الزهرة فهو اسم يجمع جميع النباتات المزهرة مثل الورد، الياسمين، الفل، الريحان وغيرها. – الزهرة قد تستخدم في علاج بعض الأمراض ولها العديد من الروائح المتميزة، بينما الورد يمتلك رائحة واحدة فقط ولا يستخدم في العلاج على المدى الواسع مثل الأزهار فهو لا يستخدم إلا في الأغراض الجمالية فقط. ما الفرق بين الزهرة والوردة - حياتكَ. – الوردة في الغالب تكون أكبر من الزهرة في الحجم. – الوردة تكون أحلى من الزهرة في الشكل حيث تتميز بصفين أو أكثر من الأوراق الملونة أو ما يسمى البتلات، أما الزهور فإنه قد يكون صف واحد أو صفين على الأكثر. – الورد يمتلك مظهر رائع وجذاب أكثر من الزهرة، لهذا يتم استخدام الورد في الزينة وليس الزهرة. – تكون السيقان والأعناق في الورد دائمًا مغطاة بالشوك، أما الزهر فإنه يخلو من الشوك تمامًا.
ما الفرق بين الزهرة والوردة - حياتكَ
الوعاء: هو أحد المكونات الأساسية للوردة، لارتباط كافة أجرائها الباقية به. الكأس: أحد المكونات الخارجية للوردة، تنمو عليه البراعم الصغيرة منذ البداية. البتلة: هي الورقة الواحدة من أوراق الوردة، ويميزها ألوانها الجميلة. السّداة: تعد مصنع حبوب اللقاح في الوردة، وهي خيوط رفيعة مغطية بالبتلات. المراجع
↑ "نبات" ، marefa ، اطّلع عليه بتاريخ 20/4/2019. ↑ ملاك (22/2/2019)، "الفرق بين الزهرة والوردة" ، almrsal ، اطّلع عليه بتاريخ 9/4/2019. ↑ Sarah Gawdt (8/3/2019)، "مكونات الزهرة" ، mwthoq ، اطّلع عليه بتاريخ 9/4/2019. ↑ "مكونات الورد" ، lotispion ، اطّلع عليه بتاريخ 9/4/2019.
أجمل أنواع الزهور
وفي ما يلي بعض من أنواع الزهور حول العالم [٢]:
زهرة دوّار الشمس: سُمّيت بهذا الاسم لأن سيقانها والتي يصل طولها إلى ثلاثة أمتار تميل مع اتجاه الشمس من المشرق وحتّى المغرب في النهار، وفي الليل تقف عمودية، وهي نباتات حوليّة ويعود أصلها إلى أميركا الشماليّة، ويُستفاد منها في الغذاء. زهرة الأقحوان: معنى كلمة الأقحوان في اليونان البنت الشابّة، وهي زهرة ناصعة البياض من القلب ورؤوسها صفراء، يعود أصلها إلى آسيا الصغرى، استُخدمت لعلاج بعض أمراض الإناث وعلاج الحمّى. زهرة اللوتس: تُعد نبتة اللوتس من أجمل النباتات على الإطلاق، وتكون ساقها منتصبة وأزهارها صفراء ببقع حمراء خفيفة، منها اللون الأزرق وهو أجمل وأزهى من الأبيض، وهذه النبتة لا تحتمل النقل وتموت سريعًا، ويحتوي اللوتس على مادّة مضادّة للتشنجات وتُستخدم لعلاج الالتهابات. زهرة عصا الراعي: سُميت بهذا الاسم لأن ساقها يُشبه العصا التي يحملها الراعي، وسُميت صابون الراعي لأن درنتها تُشبه الصابون، ولها أسماء أخرى مثل: زقوقيا وبخور مريم والزعمطوط وتختلف التسمية حسب المنطقة، وتنبت في المناطق الجبليّة وبين الحجارة والصخور. أجمل أنواع الورود
تشتهر الورود بجمالها وتنوّعها ومنها ما يلي [٣]:
ورود بانكيساي: تنمو هذه الوردة في الصين وهي تحتاج لمساحات واسعة وجوّ دافئ للنمو، ولها أوراق خضراء وزهرة بيضاء ورائحتها تُشبه البنفسج.