من أكثر الإصابات خطورة هي الحروق و أكثرها انتشارا، وقد تحدث حوادث الحروق بصورة مفاجئة، نتيجة التعرض للحرارة، وقد تختلف الحروق على حسب أحجامها وأنواعها ودرجة خطورتها، و تعتبر الحروق التي تحدث نتيجة الزيت من الحروق الخطيرة وتكون أكثر انتشارا و يرجع خطورتها بسبب احتمالية وصولها الى الوجه ويحدث ذلك عادة عند الطبخ، ويمكن علاج حروق الزيت في المنزل بطرق سهلة وقد لا تحتاج زيارة الطبيب.
- علاج حروق الزيت الافغاني
- علاج حروق الزيت لمليكان
- طبخ الرز الحساوي | أطيب طبخة
- طريقة عمل أرز الحساوي - موضوع
علاج حروق الزيت الافغاني
آخر تحديث: أبريل 11, 2021
أفضل كريم لعلاج حروق الزيت الملتهبة
أفضل كريم لعلاج حروق الزيت الملتهبة، من أسوأ الحوادث التي يمكن أن نتعرض لها هي حوادث الحروق، وتكون النساء أكثر عرضة لهذه المواقف، وذلك لطبيعة وجودهم في المطبخ والقيام بطهو الطعام، والتعرض للسوائل والزيوت الساخنة أثناء طبخ الأغذية، والأطفال أقل من 6 سنوات هم أكثر عرضة للحروق أيضاً، وذلك بسبب سنهم الصغيرة وفضولهم وحبهم للاستكشاف، وعند تعرض أي فرد أمامنا للحروق وخاصة حروق الزيت الملتهبة نتساءل ما هو أفضل كريم لعلاج حروق الزيت الملتهبة؟ وللإجابة عن هذا السؤال تابعونا في المقال التالي للإفادة.
علاج حروق الزيت لمليكان
تجنب الحك أو الفرك في مكان الحروق، إذا يعمل ذلك على زيادة فرصة الإصابة بالعدوى. خلال اتباع علاج حروق الزيت يجب ملاحظة ارتفاع درجة حرارة الإنسان، أو وجود خطوط حمراء حول مكان الحروق، أو زيادة الأعراض سوء إذ تعني هذه الدلالات إصابة الحروق بالالتهاب والذي يتطلب مراجعة الطبيب المختص على الفور. معلومات تهمك عن حروق الزيت
إليك مجموعة من المعلومات عن حروق الزيت في ما يأتي:
تعد حروق الزيت شائعة لدى الأشخاص الذين يستخدمون الزيت الساخن للقلي وطهي الطعام. يؤدي دخول نقط صغيرة من الماء داخل الزيت الساخن إلى انتشاره في الهواء والذي يسبب حروقًا بالغة عند قرب الشخص من مصدر الزيت الساخن، كما يمكن أن يسبب سكب الزيت الساخن أثناء الطهي وتسبب حروق الزيت والتي تصنف ضمن حروق الدرجة الثانية. يمكن للزيت الساخن أن يتجاوز درجة حرارة 190 درجة مئوية لذلك تعد حروق الزيت خطيرة جدًا. قد يؤدي زيت المحرك في السيارات إلى حروق بالغة الخطورة خصوصًا أثناء عملية تغيير زيت السيارة فور توقّف المحرك. تعد حروق الزيت من الدرجة الثانية أسوأ من حروق الدرجة الأولى ولكنها ليست بخطورة حروق الدرجة الثالثة. تعد حروق الزيت خطيرة عندما تغطي منطقة كبيرة من جلد الإنسان، وعندما تؤثر على الوجه أو اليدين والمفاصل، وعندما تؤثر على الأعضاء التناسلية، وأخيرًا عندما يتعرض لها الأشخاص المصابين بنقص المناعة ، مثل: مرض السرطان.
سحق بعض أوراق الموز الطازج لعمل معجون. تطبيق المعجون على المنطقة المصابة، وتغطيتها بقطعة قماش من القطن. تطبيق كمية جديدة عندما تجف الكمية الاولى وتكرار العلاج 3 مرات يوميا. 10. عصير البصل:
عصير البصل يحتوي على مكونات مثل مركبات الكبريت والكيرسيتين والتي يمكن أن تخفف الألم، وتساعد على التئام الحرق وتقليل فرصة ظهور تقرحات. قطع البصل الطازج وتطبيق العصير على الحرق، واستخدام البصل فقط المقطع طازج، حيث انه بعد بضع دقائق من التقطيع يفقد خصائصها الطبية. تكرر العملية عدة مرات في اليوم. نصائح إضافية:
يمكنك تطبيق بعض معجون الأسنان الأبيض أو كريم الحلاقة غير الذي يحتوي على النعناع على المنطقة المصابة. تجنب تطبيق الزيت والزبدة، الفازلين، أو بياض البيض على الحرق لأنها قد تحبس الحرارة بدلا من اخراجها، وقد يحتوي بياض البيض الخام أيضا على البكتيريا. يعتقد أن وضع الثلج يمكن أن يجلب الإغاثة ولكنه عادة لا ينصح باستخدامه لأنه يسبب في إبطاء عملية الشفاء. إذا كان الحرق يسبب ظهور بثور وفقاقيع فعليك تجنب فتحها لأنها قد تزيد من خطر العدوى. لا تستخدم الضمادات اللاصقة على الجرح. حماية مكان الحرق من الاحتكاك. لماذا يجب تجنب استخدام الثلج على الحروق:
بعد الاصابة بأي حرق وخصوصا الحروق التي تحدث في المطبخ مثل حروق الزيت يجب تطبيق شيء بارد، وعادة ما تكون الفكرة استخدام مكعبات الثلج ملفوفة في منشفة، لعدة دقائق، ولكن هذا تبين أنها ليست أفضل فكرة.
قطعة من الفحم ويفضل أن تكون بحجم البيضة. ثلث كوب كبير من السمن البلديّ. طريقة التحضير
نغسل الأرز وننقعه في ماءٍ ساخنٍ مدّةً لا تقلّ عن ساعة. نضع كلّاً من ملعقة السمن، والمستكة في قدرٍ على النار حتّى تذوب، ثمّ نضع الدجاج ونغطّي القدر ونتركه على نارٍ هادئةٍ مدّة عشر دقائق. طبخ الرز الحساوي توقع اتفافيات تعاون. نضيف البهارات غير المطحونة والملح ونغمره بالماء ونتركه حتّى ينضج، مع ضرورة مراعاة وجود كمية كافية من المرق لاستخدامها في طبخ الأرز. نرفع الدجاجة ثمّ نخلط بهارات تتبيلة الدجاج مع كوبٍ من مرق الدجاج ونتبّل به الدجاج ونضعه في الفرن حتّى يتحمّر. نصفي الأرز ونضع مرق الدجاج عليه ونضع الملح ونتركه على نارٍ هادئة. نضع الزيت في قدرٍ عميقٍ ونضيف إليه البصل والبهارات المطحونة والكاري، ونتركه على نارٍ هادئة ونغطيه بالزبيب الأحمر والمكسرات ونطفئ النار ونترك الطبق جانباً. نضيف البصل على وجه الأرز عندما يقارب على النضج مع ضرورة الحرص على تقليب وجه الأرز مع البصل. نضع السمن البلدي في طبقٍ صغير ونضع الدجاج على الأرز ثمّ نضع طبق السمن في وسط القدر ونسقط الجمرة بعد أن نشعلها بالنار، ونغلق القدر فوراً ونتركه مدّةً لا تقل عن عشر دقائق. نغرف الأرز الأبيض، ثم نضع عليه البصل والدجاج ونزينه بالمكسرات.
طبخ الرز الحساوي | أطيب طبخة
عمل محموس حساوي
ست حبات من البصل. كيلوغرام من الأرز المنقوع في وعاء من الماء الفاتر لمدة خمس وأربعين دقيقة. دجاجة. ملح، وفلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-. رشة من القرفة المطحون. مكعبان من مرق الدجاج. طريقة التحضير:
ضعي البصل المقطع إلى مكعبات في قدر على النار، وحركيه حتى يتحمر. أضيفي الماء إلى البصل، ثمّ أضيفي قطع الدجاج. تبلي المزيج بالقرفة، والفلفل الأسود، والملح، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج، وحركيه جيداً واتركيه حتى ينضج. ضعي الدجاج في صينية، وأدخليه إلى الفرن حتى يتحمر، واتركي الأرز في القدر لمدة نصف ساعة حتى ينضج. ضعي الأرز في طبق التقديم، ورتبي قطع الدجاج فوقه، وزينيه بالبصل المشوح. عمل مشخول حساوي
كوبان من الأرز المنقوع. بصلتان. حبتان من الطماطم. حبة باذجان. ثلاث حبات من البطاطس. أربع حبات من الجزر. قرنان من الفلفل الحار. ثلاث حبات من الشبنت المفروم. رأسان من البصل المفروم. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل ومعجون الثوم. رأس من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. هيل، وقرفة، وقرنفل، وكاري، وورق غار، وملح -حسب الرغبة-. طبخ الرز الحساوي لشاهد الآن افتخر. رشة كمون، وفلفل أسود. طريقة التحضير:
رتبي الخضار المقطعة إلى مكعبات في قاع القدر، ثمّ أضيفي الكمون، زيت الزيتون، والقرفة، وقلبيه جيداً.
طريقة عمل أرز الحساوي - موضوع
اضيفي الدجاج إلى المزيج، وغطيه واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج. طبخ الرز الحساوي | أطيب طبخة. ضعي معجون الثوم، والزنجبيل في وعاء على النار، وأضيفي البصل، وزيت الزيتون، والكزبرة وقلبيه جيداً، ثمّ ضعي الأرز، والملح، والماء، واتركيه حتى ينضج. ضعي مزيج الأرز في الدجاج، واتركيه لمدة ربع ساعة حتى يتماسك. ضعي قطعة من القصدير على كوب، وأضيفي السمن على الوجه، ثمّ ضعي الكوب في منتصف قدر المزيج، وضعي حبة من الفحم على السمن، وأغلقي القدر، واتركيه لمدة خمس دقائق حتى يتشبع برائحة الفحم. ضعي المزيج في طبق التقديم، وزينيه بالمكسرات، والزبيب، وشرائح البصل، والسماق، والليمون.
نقدّم هذا الطبق مع سلطة الدقس والسلطة الخضراء.