مكونات كيكة البرتقال الهشة
تتكون كيكة البرتقال الهشة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. 85 جم من السكر. رشة ملح. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. نقطة من لون غذائي برتقالي (اختياري). ثلثان كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من عصير البرتقال لسقي الكيك (125 مل). للتزيين
مكسرات. جوز الهند. أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال الشيف حسن الشربيني - شبكة الخليج الاخبارية. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والملح، ثم نخفق جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط رغوي. ثم نضيف بشر البرتقال وعصير البرتقال والزيت واللون الغذائي، ثم نخفق بالمضرب الكهربائي. ثم ننخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر، ونخفق بالمضرب اليدوي بحركات دائرية من أسفل لأعلى حتى يتجانس الخليط ويختفي الدقيق. بعد ذلك نحضر صينية مستطيلة مقاس 18×12 سم، ثم ندهنها بالزيت.
- طريقة عمل كيكه البرتقال الهشة والسريعة بالصور من eng_hadeel - كوكباد
- أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال الشيف حسن الشربيني - شبكة الخليج الاخبارية
- فوائد الباذنجان المشوي | أطيب طبخة
طريقة عمل كيكه البرتقال الهشة والسريعة بالصور من Eng_Hadeel - كوكباد
ملاحظة:
يجب مراعاة عدم فتح باب الفرن إلا بعد مرور 20 دقيقة حتى لا تهبط الكيك. عدم وضع قالب الكيك في الفرن وهو بارد حيث يجب وضعها في الفرن وهو ساخن جداً حتى لا تهبط الكيك. سر نجاح الكيكة الهشة
عدم تقليب مكونات الكيك كثيراُ. الإلتزام بمعايير الكيك حتى تصبح مضبوطة
عدم فتح باب الفرن على الكيك حتى لا تهبط إلا بعد مرور نصف الوقت عليها. توضع الكيك في الفرن على درجة حرارة متوسطة. يتم نخل البيكنج بودر والدقيق قبل الإستعمال. لا تقومي بتقطيع الكيك وهو ساخن حتى لا يتفتت
أن يكون البيض المستعمل في الكيك بدرجة حرارة المطبخ. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة
2 كوب دقيق. ملعقة بيكنج صودا. كوب ونصف سكر. كوب حليب. ملعقة فانيليا. 3 بيضات. كوب إلا ربع سمن أو زيت. رشة ملح. 2 ملعقة بيكنج بودر. طريقة عمل كيكه البرتقال الهشة والسريعة بالصور من eng_hadeel - كوكباد. طريقة التحضير:
نحضر الخلاط الكهربائي يوضع فيه الزيت والسكر والبيض والفانيليا ويتم خفقها معاً. يتم وضع البيكنج بودر والبيكنج صودا والدقيق بشكل تدريجي ، ثم يتم إضافة الحليب ويتم الخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. يتم صب الخليط في قالب الكيك مدهون بالسمن وتدخل الفرن حتى تنضج تماماً ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقدم.
أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال الشيف حسن الشربيني - شبكة الخليج الاخبارية
تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا
أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال ، كعكة البرتقال ، أحضر كوبًا من عصير البرتقال من ثلاجتك وبعض البيض في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى السكر ، وتوصل إلى إحدى أشهى وصفات الكيك التي يمكنك تحضيرها من المنزل. أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال الهشة هي واحدة من أكثر الطرق اللذيذة
كيفية صنع كعكة البرتقال كعكة البرتقال أحضر كوبًا من عصير البرتقال من ثلاجتك وبعض البيض في درجة حرارة الغرفة بالإضافة إلى السكر وتعال وحضر واحدة من أشهى وصفات الكيك التي يمكنك تحضيرها من المنزل. تعتبر أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال الهشة من ألذ طرق وأشكال الكيك بشكل عام ، فلنتحدث في هذا المقال عن كيفية تحضير كعكة البرتقال. تعتبر أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال ، وهي طريقة كعكة البرتقال الهشة ، من أنواع الكيك التي لها مذاق رائع ورائحة طيبة ، حيث يضاف إليها عصير البرتقال. بالإضافة إلى الفانيليا وهي طريقة تمحو رائحة البيض وتمنحهم الطعم الرائع والرائحة اللطيفة التي ستعجب عائلتك بلا شك ، كعكة البرتقال هي طريقة كيك عادية مثل الطريقة التي نعدها جميعًا في المنزل ، لكن الفرق هو أن عصير البرتقال مع العديد من الفوائد وقشر البرتقال اللذيذ بمكونات بسيطة يضاف إليه مثل السكر والدقيق ، تبحث العديد من الأمهات عن وصفة مكتوبة مجربة وصحيحة لكعكة البرتقال اللذيذة.
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. طريقة التحضير
لكي تضمن نجاح الكيكة يجب عليك الالتزام بالمقادير المذكورة، وعدم فتح الفرن علي الكيك أثناء تسويتها، ويجب عليك اختيار افضل نوع للدقيق والبيكنج بودر؛ لأنهم السبب الرئيسي في غمقان الكيكة ، وخطوات التحضير كالاتي:
في البداية نقم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180. نقم بتجهيز قالب كيك البرتقال ، ونوزع القليل من الزيت أو الزبدة في القالب حتي الأطراف باستخدام الفرشاة، وبعدها نزيل أي زيادات، ثم نقم بتبطين قالب الكيك بالقليل من الدقيق مع تقليب القالب حتي نتأكد انه لا يوجد أي زيادات. الآن نقم بنخل جميع المكونات الجافة في قالب واسع، نضيف الدقيق وعليه الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا. في الخلاط أو المضرب الكهربي أو العجانة نقم بإضافة البيض ثم نخفقه علي سرعه عالية لمدة دقيقتين. بعد مرور الدقيقتين نقم بإضافة السكر بالتدريج أثناء خفق البيض، ونترك السكر يخفق مع البيض لمدة 5 دقائق. نقم بإيقاف الخفق ونضيف بشر البرتقال والخل والزيت، ثم نبدأ بالخفق لمدة دقيقة. نضيف الدقيق المنخول مسبقاً بالتدريج مع القليل من عصير البرتقال بالتبادل. نقم بإضافة الزبادي إلي خليط كيك البرتقال ونكمل الخفق لمدة دقيقة.
ننزل زيت الزيتون ونستمر في الخلط حتى تتغلغل كافة المقادير مع بعضها البعض، ثم نضع عليها البقدونس المفروم ونقلب. يوضع خليط الباذنجان المشوي في طبق تقديم ونقوم بتزيينه بالقليل من البقدونس، ويقدم على المائدة لتناوله مع الخبز. شاهد أيضًا: فوائد الباذنجان المشوي للحامل
طريقة عمل الباذنجان المشوي بالأعشاب
القيام بشوي الباذنجان يجعلنا نحتفظ بكامل قيمته الغذائية، كما أنه يعد من أنواع الطعام قليلة السعرات الحرارية والدهون وليس لها أثار جانبية سيئة عند تناوله، ولتحضيره بالأعشاب يجب اتباع الخطوات التالية:
ربع كيلو من الباذنجان متوسط الحجم. رشة بسيطة من الملح. كذلك ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة المتنوعة. القليل من بودرة الثوم. فوائد الباذنجان المشوي | أطيب طبخة. ملعقتان طعام من البقدونس المقطع. ينظف الباذنجان تحت الماء الجاري للتخلص من أي أتربة وملوثات عليه، ثم ينشف جيداً من الماء الزائد عليه، وبعدها يقطع شرائح بالطول. ينثر القليل من الملح على الباذنجان ويترك جانباً لمدة ربع ساعة، وفى نفس الوقت نقوم بتسخين الفرن على أعلى درجة. نحضر طبق صغير ونضع به كل من زيت الزيتون، بالإضافة إلى الأعشاب وبودرة الثوم ونقلبهم مع بعضهم البعض.
فوائد الباذنجان المشوي | أطيب طبخة
ولذلك يساعد على الوقاية من أمراض العظام. فوائد أكل الباذنجان النيء
هناك العديد من فوائد أكل الباذنجان نيء ومنها:
تحسين صحة القلب. إمداد الجسم بالمعادن، والفيتامينات الهامة للجسم. التخلص من مستوى الكوليسترول بالدم. يساعد على محاربة الخلايا السرطانية. أيضًا يساعد على التخلص من سرطان الجلد وسرطان القولون. كما يتم تدفق الدم في الدماغ. التخلص من مرض فقدان الذاكرة. بينما يساعد على التخلص من الوزن الزائد. وأخيرًا تحسين صحة العين. فوائد الباذنجان للتخلص من الوزن الزائد
هناك بعض من فوائد الباذنجان للتخلص من الوزن الزائد ومنها:
يساعد على التخلص من الوزن الزائد. كذلك الشعور بالشبع. أيضًا إمداد الجسم بالفيتامينات الذي يحتاج لها. فوائد الباذنجان للشعر
هناك العديد من فوائد الباذنجان للشعر ومنها:
تقوية الشعر. يقوم بتغذية فروة الرأس. التخلص من الأمراض ومنها الحكة وغيرها. كذلك حماية الرأس من الالتهابات بفروة الرأس. نمو الشعر. كما يساعد على تطويل، وتنعيم الشعر. أيضًا منع الشعر من التساقط. تابع أيضًا: فوائد أكل الباذنجان نيئ
فوائد الباذنجان للجنس
هناك بعض من فوائد الباذنجان للجنس ومنها:
يعالج مشاكل الضعف الجنسي خاصة عند الرجال.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، في دراسة تم إجراءها على مرضى الكولسترول المرتفع وتم تضمين الباذنجان المشوي في وجبتهم الغذائية لمدة 30 يوم تم التخلص من الكولسترول الضار بشكل كامل. مراقبة مستوى السكر بالدم ، قد تساعد إضافة الباذنجان في نظامك الغذائي في إبقاء نسبة السكر في الدم في معدله الطبيعي لأنه غني بالألياف الغذائية ، والتي من شأنها خفض نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء معدل الهضم وامتصاص السكر في الجسم ، بذلك تظل مستويات السكر في الدم ثابتة ويمنع من الطفرات التي تحدث. وبفضل تلك الفوائد الهائلة للباذنجان سوف نقدم وجبة الباذنجان المشوي. الباذنجان المشوي
-الوقت الإجمالي: 20 دقيقة. -يكفي لـ 6 أشخاص. مكونات الباذنجان المشوي
-2 باذنجان حجم كبير مقطعة لشرائح ليست سميكة. -ربع كوب زيت زيتون. -ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. -ثلاث ملاعق من توابل الكاجون ، أو أي بهارات تفضلين. طريقة تحضير الباذنجان المشوي
-اغسلي الباذنجان ن ثم بواسطة فرشاة الزيت ضعي الزيت عليه وعصير الليمون مع رشه من التوابل واتركيه لمدة 5 دقائق من ثم سخني الشواية أو الفرن واشوي الباذنجان على نار متوسطة حتى يصبح طريًا ، وقلبيه من الجوانب كل 4-5 دقائق ، من ثم قدميه مع صلصة الكاتشب ساخنًا.