قبل أن نذكر تلك الأعراض يجدر الإشارة بنا إلى أن نقص فيتامين ب12 يُسبب نتائج سيئة سواء على الناحية النفسية أو الجسدية، وسوف نذكرها لكم بالتفصيل حيث أنه في حالة ظهورها على البعض خاصة تلك النفسية قد لا يتخيل أنها بسبب النقص في ذلك الفيتامين ويتوجه للعلاج النفسي والتنقل ما بين الأطباء النفسيين، وهو ما يزيد الأمر سوء خاصة مع تأخر العلاج حيث أنه لم يُعالج نقص الفيتامين ولكنه يحاول السيطرة على الأعراض. أعراض نقص فيتامين ب12 النفسية
حيث أن نقص ذلك الفيتامين يؤدي إلى عدم وصول الأكسجين للدماغ، فهذا بلا شك يؤدي إلى أعراض نقص فيتامين ب١٢ من تجاربكم نفسيًا:
• فقدان الذاكر وضعف الإدراك في كثير من الأحيان. • الإكتئاب وسرعة التهيج والإستثارة النفسية لأتفه الأسباب. • يعاني الكثيرون من الأرق وعدم القدرة على الحصول على قسط كافي من النوم. اعراض فقر الدم عالم حواء الصحه. • في حالة زيادة نقص فيتامين ب12 يُمكن أن يؤدي ذلك إلى الخرف. أعراض نقص فيتامين ب١٢ من تجاربكم جسديًا
هناك العديد من الأعراض الجسدية التي تظهر على الجسم نتيجة نقص فيتامين ب12 وهي كالتالي:
• شحوب لون الجلد والشعور بأنه يميل إلى الإصفرار وذلك نتيجة نقص كرات الدم الحمراء. • فقر الدم الناتج عن نقصه ومن خلال أعراض نقص فيتامين ب١٢ من تجاربكم يؤدي إلى التعب والإرهاق.
- اعراض فقر الدم عالم حواء للطبخ
- أبسط طرق عمل البسبوسة بالقشطه بالخطوات في المنزل في دقائق معدودة - ثقفني
- طريقة البسبوسة بالقشطة والمكسرات - موضوع
اعراض فقر الدم عالم حواء للطبخ
يمكن أن يتطور فقر الدم أيضًا إذا كان نخاع العظم لا يعمل بشكل صحيح، وقد يكون هذا بسبب عدوى أو مرض مثل مرض الكلى، كما يمكن لبعض الأدوية مثل العلاج الكيميائي للسرطان أن تمنع نخاع العظام من إنتاج عدد كافٍ من كرات الدم الحمراء. تدمير عدد كبير جدًا من الخلايا: إذا تم قطع عمر خلايا الدم الحمراء لأي سبب من الأسباب، فقد لا يتمكن نخاع العظام من مواكبة الطلب المتزايد على خلايا جديدة، وأحد أسباب تدمير كرات الدم الحمراء هو أن شكلها يتغير؛ حيث يجب أن تكون خلايا الدم الحمراء مستديرة ومسطحة مثل الأقراص، وهذا الشكل يسمح لها بالتحرك عبر المساحات الضيقة حول الجسم، ولكن إذا تغير الشكل، كما هو الحال في مرض فقر الدم المنجلي فإن خلايا الدم الحمراء يمكن أن تعلق وتنكسر بسهولة أكبر. في حالات أخرى يمكن ل جهاز المناعة في الجسم تدمير خلايا الدم الحمراء. 5 علامات جسدية منبهة لفقر الدم. ضياع الكثير من خلايا الدم: عندما تفقد القليل من الدم مثلما يحدث عندما تصاب بنزيف في الأنف، يمكن لنخاع العظم أن ينتج المزيد من الخلايا، ولكن إذا فقدت الكثير، وهو ما قد يحدث في حادث خطير، فقد لا يتمكن نخاع العظم من استبدال خلايا الدم الحمراء بالسرعة الكافية. قد يؤدي فقدان القليل من الدم على مدى فترة طويلة إلى الإصابة بفقر الدم؛ حيث قد يفقد الشخص كمية من الحديد بسبب فقدان الدم أكثر مما يحصل عليه الجسم أثناء الوجبات، فبدون وجود كمية كافية من الحديد في الجسم لا يستطيع نخاع العظام إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء، ويمكن أن يحدث هذا عند الفتيات اللائي يعانين من فترات طمث غزيرة، خاصة إذا لم يحصلن على ما يكفي من الحديد في وجباتهن الغذائية، أو في الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD).
حيث يتم نقع بذور السمسم في الماء لمدة ساعتين على الأقل، ثم يتم سحقهم في الخلاط وتناوله صباحًا. كما يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل الأبيض لتحسين المذاق. استخدام الشمندر في علاج فقر الدم
الشمندر من الأعشاب التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يساعد في زيادة كرات الدم الحمراء. وللحصول على أفضل النتائج يمكن إضافة عصير الرمان إلى الشمندر، حيث يحتوي على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم والنحاس. مما يساهم في تحسين الدورة الدموية وزيادة تدفق الأكسجين إلى مختلف أنحاء الجسم مما يمنح الشعور بالحيوية والنشاط. اعراض فقر الدم عالم حواء للطبخ. أطعمة لعلاج فقر الدم
كما يوجد بعض الأطعمة التي تساعد في علاج الأنيميا نظرًا إلى احتوائها على الحديد وحمض الفوليك وعناصر أخرى تساعد في رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم، ومنها ما يلي:
العسل الأسود
يحتوي العسل الأسود على نسبة عالية من المنغنيز والحديد، مما يساهم في رفع عدد كريات الدم الحمراء. وبناءً عليه فإن تناول العسل الظاسود يوميًا يساهم في علاج فقر الدم ومنح الجسم الطاقة والنشاط. المكسرات
تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الحديد، لذلك ينصح بتناولها نيئة لعلاج الأنيميا، مثل الكاجو، الصنوبر، اللوز، وغيرها.
و يترك الخليط ليغلي على النار لمدة قد تصل إلى 3 دقائق و نضيف الليمون و الفانيليا ، ثم يبعد عن النار و يترك ليبرد. خطوات عمل البسبوسة
لتحضير البسبوسة العادية بالقشدة بطريقة سهلة و سريعة عليكٍ أولا أن تقومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. و نبدأ بعد ذلك بتحضير وعاء عميق لكي يوضع فيه السميد ، و مع نصف كوب من السكر ، و البيكنج باودر، و الزبادي، و الزيت النباتي، و مع جوز الهند المبروش. حاولي تقليب المكونات كلها بإستخدام ملعقة مسطحة و بهدوء إلى أن تمتزج معًا. و يحفظ خليط البسبوسة جانبًا لمدة 30 دقيقة ليرتاح و يغطى جيدا. ثم نحضر صينية متوسطة الحجم ، و تدهن بكمية قليلة من الزبدة، ثم يسكب نصف كمية خليط البسبوسة و تفرد بإستخدام ملعقة مسطحة
و يجب و أن تفرد فوقها طبقة القشطة بالتساوي ، ثم تضاف عليها الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. أبسط طرق عمل البسبوسة بالقشطه بالخطوات في المنزل في دقائق معدودة - ثقفني. و حاولي أن تجعليها تترك قليلًا جانبًا ثم تقطع إلى مربعات صغيرة متساوية الحجم قبل الخبز. بعد ذلك تخبز البسبوسة في الفرن لمدة تصل إلى 30 دقيقة على درجة 180 إلى أن تصبح ذهبية اللون و ناضجة. و تشرب البسبوسة بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن و تترك جانبًا إلى أن يبرد المزيج معا.
أبسط طرق عمل البسبوسة بالقشطه بالخطوات في المنزل في دقائق معدودة - ثقفني
كوب قشطة مصنوعة منزليًا. 2. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض
اتبع الخطوات الآتية لتحضير البسبوسة بالقشطة بدون بيض:
قم بخلط جميع المكونات سوية في وعاء عميق. قم بتوزيع نصف عجينة البسبوسة في صينية الفرن، ثم وزع القشطة فوقها. قم بخلط ما تبقى من عجينة البسبوسة بالقليل من الماء ثم اسكبه فوق القشطة. أدخل الصينية الفرن واتركها حتى تنضج البسبوسة تمامًا. نصائح إضافية
لكي تتمكن من إعداد البسبوسة بالقشطة بطريقة صحية، قم باتباع الإرشادات والنصائح الآتية:
تجنب استعمال القشطة الجاهزة، وقم بإعداد القشطة في المنزل لكي تحصل على وصفة صحية تحتوي على سعرات أقل. طريقه عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه. ابتعد عن القطر الغني بالسكر مع الوصفة لسعرات حرارية أقل، واكتفي بتناول البسبوسة من غير قطر. حاول قدر الإمكان استبدال الزبدة أو السمنة بدهون صحية أكثر في الوصفات المذكورة، كأن تستخدم زيت الزيتون مثلًا. تجنب السكر الأبيض، واستعمل السكر البني أو العسل لسعرات أقل. استعمل المكسرات النيئة المطحونة، مثل: اللوز و الفستق الحلبي إذ رغبت بتزيين البسبوسة بالمكسرات. من قبل
رهام دعباس
-
الثلاثاء 31 آذار 2020
طريقة البسبوسة بالقشطة والمكسرات - موضوع
تعتبر البسبوسة بالقشطة من أجمل الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل خاصة في المناسبات السعيدة وفي شهر رمضان المبارك لذا تحرص جميع الأمهات على عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل خاصة مع بعض الإضافات اللذيذة التي تضاف على البسبوسة بالقشطة لتحظي بمذاق رائع ولذيذ يجعل الكثير من أفراد المنزل يسعون لتناولها. تعد البسبوسة بالقشطة أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تحب جميع الأسر تناولها سواء كانوا صغار أو كبار في المناسبات أو حتي في الأيام العادية لذا تسعي الكثير من الأمهات إلى معرفة طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في البيت لكي تقوم بإعدادها لأبنائها خاصة وأنها تتمتع بمذاق رائع يجذب الكبار والصغار بعد حشوهها بالقش'ة مثل المحلات الكبيرة. لمن
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات الحشوة
علبة واحدة من القشطة. نصف ملعقة من الفانيليا السائلة. كوب وربع من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. طريقة التحضير
تخلط مكونات العجينة مع بعضها البعض، وتحرك جيداً حتى تتشكل عجينة ناعمة وطرية. يخلط الحليب مع النشا في قدر صغير، ويوضع على النار حتى يتماسك، ومن ثم يضاف إليه كمية القشطة والفانيليا، ويقلب جيداً على النار حتى يصبح قوامه كثيفاً. في صينية الخبز المدهونة، توزع نصف كمية العجينة، ويضاف فوقها كمية الحشوة، ومن ثم النصف الآخر من العجينة. تخبز في الفرن المحمّى، وذلك حتى تتحمر وتنضج. ترش بالقطر، وتزين بكمية من المكسرات بحسب الرغبة. طريقه عمل البسبوسه بالقشطه منال العالم. تقدم إما ساخنة أو باردة.