الباذنجان يعتبر وجبة غذائية مفيدة و أكثر مايميز الباذنجان أنه قابل للتحضير بالكثير من الطرق و الطهي و بالإضافة إلى ذلك يتوجب علينا معرفة مدى فائدته لينضم إلى طاولة الطعام المليئة بالفوائد الصحية لجسم الإنسان. فوائد الباذنجان الصحية
يعتبر الباذنجان من الخضروات المفيدة جداً للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه. كما أن للباذنجان دور هام فى الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية. يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية. يمنع حدوث التقلصات العضلية. من الفوائد المهمة للباذنجان أنه يحتوي على مضادات الأكسدة. يفيد الباذنجان الحوامل و البشرة و للريجيم. مصدر مهم للألياف. طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - موضوع. علاج فعال لتصلب الشرايين. يكافح السرطان
يمنع حدوث أمراض القلب.
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - موضوع
المقادير 5
2 حبة باذنجان كبير الحجم 3 ملعقة كبيرة طحينة 6 ملعقة كبيرة لبن زبادي 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة حبات رمان مفرطة 1 حبة خيار مخلل 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1 قومي بشواء حبات الباذنجان في الفرن العادي على درجة عالية لمدة نصف ساعة، مع مراعات ثقب الباذنجان بالشوكة كي لا تفقع الباذنجانة في الفرن نتيجة السخونة. 2 من بعد شواء الباذنجان، يوضع جانباً حتى يبرد. 3 في هذه الأثناء يتم وضع كل من الثوم المهروس و الطحينة و زيت الزيتون في صحن عميق ، و يخلط المزيج جيداً. 4 يتم تقشير الباذنجان بالتخلص من القشرة السوداء المتفحمة بكل سهولة عن طريق نزعها عن اللب، و من ثم غسل اللب برفق بالماء للتخلص من بقايا قطع القشرة. 5 يسهل هرس الباذنجان المشوي بالشوكة، كما يمكن وضع كل من الباذنجان و خلطة الطحينة و الزيت في الخلاط كي يكون الخليط متجانساً جداً. 6 يُضرب الخليط في الخلاط الخاص بإعداد الأطعمة لفترة قصيرة جداً، و من يُسكب في وعاء عميق. 7 يُضاف الملح و اللبن الزبادي إلى الخليط و يخفق جيداً. 8 يوضع المتبل في صحن إما صغير أو كبير للمشاركة، و يزين بحبات الرمان و الخيار المخلل، و يُسكب عليه بعضاً من زيت الزيتون.
وضع الملح والباذنجان والفلفل والبصل والثوم والطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون في إبريق الخلاط. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح المتبل ناعماً حسب الكثافة المرغوب بها سواء خشناً أو ناعماً. توزيع المتبل في أطباق للتقديم، ثم تزيينه بزيت الزيتون والبابريكا ثمّ تقديمه مع الخبز العربي. سلطة الباذنجان المشوي
ستة أشخاص
قرن من الفلفل الأخضر المفروم. حبة كبيرة من الطماطم المفرومة. حبتان كبيرتان من الخيار المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان كبيرتان من الباذنجان. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من الرمّان. نصف كوب من عصير الليمون. نصف حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. نصف حبة كبيرة من الفلفل الأصفر الحلو المفروم. نصف كوب من الخل. عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. فصان من الثوم المهروس. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. للتقديم:
النعناع الأخضر. وضع حبات الباذنجان على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق مع التقليب عدة مرات إلى أن يتم نضج الباذنجان جيداً. تقشير الباذنجان وهو ساخناً، ووضعه على لوح للتقطيع.
ام وليد ناعمة الهاشمي قد قصت العديد من القصص التي لطالما كانت من أجمل القصص التي وردت فيما يخص الحياة الزوجية التي نشأت بين الأزواج، وكانت ولا زالت من بين القصص التي تعتبر قصصًا مؤثرة ولها الكثير من الاهمية فيما يخص التعرف على الكثير من الملابسات والأحداث التي تنشأ بين أي من الأزواج في المجتمع العربي. قصص ناعمة الهاشمي هي القصص التي سعى الكثير من المُقدمين على الزواج للاطلاع عليها، حيثُ أنّنا كنا ولا زالنا ساعين للحصول على أي من المعلومات التي تخص هذه القصص وسنورد لكم ادناه راب يُمكنكم من مطالعة وقراءة قصص ناعمة الهاشمي. قصص ناعمة الهاشمي
هنا قد تمّ توفير كافة القصص التي هي قصص ناعمة الهاشمي في أحد المواقع والمنتديات التي تمّ تداولها على مواقع التواصل الاجتماعي، هنا أدناه يُمكن قراءة قصص ناعمة الهاشمي من خلال هذا الرابط.
قصص دكتورة ناعمة الهاشمي - افضل كيف
ومواقف.. عبر
ودروس
كوميديا.... رومانسيات
اعجبتني فاحببت ان اشاركها معكم 13 parts Complete كالعادة جيت و جبت ليكم قصة جديدة من العنوان باين انو قصة عندها طبع ديني ، مختلف عن باقي قصص و رائعة... 16 parts Complete رومانسية. الانتقام. قصص ناعمة الهاشمي. درامية. 14 parts Complete لتكفير ذنوبك أخي و أختي في الله ✊ 3 parts Complete دائما ما نضع الخطأ على القدر و لكن هل نحن بمقدورنا إصلاح ذلك القدر؟! ستعرفون بالروايه😉😘 9 parts Complete قصة واقعية يتفطر لها القلب ألما و حزنا
تتكرر في بعض بيوت المسلمين. 12 parts Complete اهدي هذه الروايه
اللى كل مهموم ومغموم
الى كل حزين وبائس ومسجون
الى كل مريض ومبتلى وصاحب ديون
سا... 33 parts Ongoing خلطات للوجه ولجميع انواع البشره وخلطات للجسم والشعر وماسكات بمواد طبيعيه وملابس احذيه مكياج 200 parts Complete لا تدري بأيّ شيئ تدخل الجنة! بدمعةٍ ، ببسمةٍ ، بكلمةٍ طيبةٍ ، بصدقةٍ ، بتلاوة آيةٍ ، بتسبيحةٍ ، أو... You may also like اجمل حكم احترام mam أجر ألم آنسةشوكولا bntel خلطات أدعية أجمل القصص والعبر 47 parts Complete
.. تتغير حياتها و تصبح الامور اسهل..
عندما نفهم بناتنا ان الزوج هو اضافة راائعة لحياتك السابقة …
وليست نقلة من حياة الى حياة!