ذات صلة طريقة عمل مخلل المانجو كيفية صنع مخلل المانجو
المخلّل
يعتبر المخلّل من أكثر أنواع المقبلات انتشاراً في العالم، فهو يُقدَّم بجانب معظم الأطباق والأكلات وخاصّةً في المطاعم، وجاءت تسميته من عملية التخليل، أي ترك إحدى أنواع الخضروات منقوعة في كميّة مناسبة من الماء والملح والخل أحياناً، لمدّة زمنيّة معيّنة؛ ومن بين تلك المواد التي يمكن تخليلها هي المانجو، وسنتعرّف في هذا المقال على عمله بطريقتين مختلفتين تماماً. كيفية عمل مخلّل المانجو
المكوّنات
حبّة مانجو خضراء وقاسية. حبّة كوسا مُقطعة طولياً. حبّة جزر مُقشرة ومُقطعة طولياً. حبّة قثاء. حبّة فلفل رومي مقطعة طولياً. حبّة ليمون أصفر مقطعة مربعات. نص حبّة زهر مقطعة. رأس ثوم مُقشر. ملعقة صغيرة من الكمون. رشّة صغيرة من الكركم. قرن فلفل أحمر حارّ مقطّع طولياً. ملعقتان من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كمية مناسبة من الماء الفاتر. القليل من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نغسل المانجو بالماء، ونُقشرها، ونقطعها إلى قطع طوليّة، ونزيل بذور القثاء، ونقطّعها طوليّاً أيضاً. نضع جميع الخضروات المقطعة في وعاء واسع وكبير.
- مخلل المانجو الهندي للنساء
- قصه عشق الحياه جميله احيانا 15
- قصه عشق الحياه جميله احيانا 11
- مسلسل الحياة جميلة احيانا قصة عشق
- قصه عشق الحياه جميله احيانا الحلقه2
مخلل المانجو الهندي للنساء
أضيفي الملح والحلبة المطحونة وقلبي. يضاف الخردل إلى المكونات. قومي بتقشير الثوم ثم افرميه جيداً حتى يصبح ناعم. قومي بغسل الفلفل الحار وجففيه جيداً من الماء وبعدها يقطع الفلفل إلى مكعبات متوسطة الحجم أو إلى حلقات. يضاف الثوم المفروم وحبات الفلفل الحار إلى الخليط وتقلب المكونات معاً. أحضري برطمان أو حاوية زجاجية مناسبة الحجم لحفظ المخلل. من المهم تعقيم البرطمان الزجاجي على حمام مائي ساخن لضمان نظافته من أي بكتيريا أو جراثيم. اتركي البرطمان يجف من الماء أو استخدمي مناديل ورقية نظيفة لذلك. ضعي الخليط كله داخل البرطمان. حاولي رج البرطمان قليلاً حتى تتوزع كل المكونات. قومي بإغلاق البرطمان جيداً للتأكد من عدم وصول أي هواء إليه. يمكنك وضع طبقة من الزيت على الوجه حتى يمنع الرطوبة والهواء. يمكن أيضاً وضع قطعة قماشية نظيقة على فوهة البرطمان ثم إغلاق الغطاء جيداً لإحكامه. اتركي المخلل في مكان جاف ومظلم حتى ينضج تماماً. تفاصيل التمويل الشخصي من مصرف الراجحي للعملاء تفاصيل مخلل المانجو على الطريقة الهندية كانت هذه تفاصيل مخلل المانجو على الطريقة الهندية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
المانجو المخلل يعتبر من الأطباق الحارة أو التوابل التي يمكنك تناولها بجانب الأكلات, ويمكنك إعداد المانجو الحلو أو الحار حسب رغبتك وفي هذا المقال نقدم لك طريقة جديدة لتخليل المانجو فتابعينا
1- طريقة عمل مخلل المانجو الحار:
مكونات المانجو الحار
كيلو مانجو أخضر
كوب ونصف زيت الخردل
3 ملاعق كبيرة بذور الحلبة
4 ملاعق كبيرة بذور الشمر
2 ملعقة من مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة الكركم
2 من أوراق الكاري
2 ملعقة خل
ملح
الخطوات:
اغسل كل المانجو وقطع كل ثمرة الى 4 قطع طويلة. يمكنك أيضا تقطيعها الى مكعبات المانجو صغيرة إذا كنت تفضل ذلك. رش الملح على كل قطع المانجو بخفة واتركها تمتصه لمدة عشرين دقيقة. اتركها تجف في الشمس من 2-3 ساعات لامتصاص الرطوبة من المانجو. سخن زيت في وعاء أو مقلاة على النار حتى يتصاعد منه الدخان. ضع بالمقلاة كوب ونص من زيت الخردل واتركه دقيقة أو اثنين. اذا لم يكن عندك زيت خردل يمكنك اضافة استخدام زيت الطهي العادي مع معلقتين من بذور الخلط وتقليبهم جيدا. ارفع الوعاء من على النار واتركه يبرد. اطحن الحلبة طحنا ناعما قدر المستطاع. اخلط الحلبة وامزجها مع بذور الشمر، والكركم، ومسحوق الفلفل الحار، وأوراق الكاري والخل والملح ونصف كمية زيت الخردل.
مسلسل الحياة حلوة احيانا الحلقة 1 مترجمة
مسلسل الحياة حلوة احيانا الحلقة 1 مترجم للعربية مشاهدة وتحميل حلقه 1 من مسلسل الدراما والرومانسية التركي الحياة حلوة احيانا ح1 قصة عشق Hayat Bazen Tatlidir HD الموسم الاول مترجم بجودة HD اون لاين وتحميل مباشر
الكلمات الدلالية
طاقم العمل
مشاركة
الممثلين
المخرج:
الكاتب:
مشاهدة حلقات المسلسل
اغلاق النافذة
قصه عشق الحياه جميله احيانا 15
مسلسل الحياة حلوة احياناً الحلقة 8 مترجم قصة عشق في اطار من الكوميديا والرومانسية التركي مسلسل الحياة حلوة احياناً 8 كاملة Hayat Bazen Tatlıdır الحياة حلوة احياناً 8 عن قصة فتاة تدعى حياة تعمل مدرسة وترعى اختها الصغرى بعد وفاة والديها وتحاول حمايتها من المخاطر المحدقة بها خاصة بعد دخول طالب مشاكس للمدرسة التي تدرس بها اختها الصغرى الحياة حلوة احياناً الحلقة 8 اون لاين بطولة أليف دوغان وبيرجي أكالاي ودنيز جان آكتاش وسيفدا إرجينجي وميليس سيزين مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل الحياة حلوة احياناً بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
قصه عشق الحياه جميله احيانا 11
مشاهدة مسلسل الحياة حلوة احيانا الحلقة 3 مترجم للعربية اون لاين جودة عالية FULL HD مسلسل الكوميديا والرومانسية الحياة حلوة احيانا Hayat Bazen Tatlıdır. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. مسلسل الحياة حلوة احيانا الحلقة 26 مترجم الاخيرة. مسلسل الحياة حلوة احيانا الحلقة 2 مترجم. تدور قصة مسلسل الحياة حلوة أحيانا في مدرسة حول مجموعة من الطلاب الأصدقاء والسعداء حتى يأتي للمدرسة شاب غبي وجميل اسمه كوراي. مسلسل الحياة جميلة بالحب مترجم.
مسلسل الحياة جميلة احيانا قصة عشق
مسلسل الحياة جميلة أحيانا الحلقة 9 - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
قصه عشق الحياه جميله احيانا الحلقه2
تاريخ النشر:
منذ 8 أشهر
مسلسل الكوميدي الحياة جميلة أحيانا مترجم كامل قصة عشق مشاهدة مباشرة للمسلسل التركي الحياة جميلة أحيانا جميع الحلقات كاملة بدون تقطيع وبدون اعلانات مزعجة على عشق الاصلي 3isk الحياة جميلة أحيانا مشاهدة مباشرة على قصة عشق Hayat Bazen Tatlidir
حياة، معلمة أدب مرتبطة بشدة بمبادئها فقدت والديها في حادث و هي صغيرة لم يعد لديها أي شيء لتفكر به سوى عملها و اختها بعد أن تم تركها تامر التي كانت تحبه كثيراً في حفل زواجهما
تاريخ النشر:
منذ 8 أشهر
مسلسل الكوميدي الحياة جميلة أحيانا الحلقة 12 Hayat Bazen Tatlidir مترجمة مشاهدة مباشرة و تحميل الحلقة شاهد الحلقة كاملة على قصة عشق تويتر لاحدث حلقات التركية مترجمة قصة عشق شاهد الحلقة 12 كاملة من مسلسل الكوميدي الحياة جميلة أحيانا Hayat Bazen Tatlidir اتش دي 720 على عشق الاصلي 3isk الحلقة بجميع الجودات حل مشكلة قصة عشق 720p 480p 1080p يوتيوب قصة عشق Hayat Bazen Tatlidir
حياة، معلمة أدب مرتبطة بشدة بمبادئها فقدت والديها في حادث و هي صغيرة لم يعد لديها أي شيء لتفكر به سوى عملها و اختها بعد أن تم تركها تامر التي كانت تحبه كثيراً في حفل زواجهما
ذات صلة شعر في الحب والعشق أجمل شعر للحب
الحب
عاطفة قويّة تمتلك الإنسان حينما يشعر فيها، فتسيطر على عواطفه وأحاسيسه، وانفعالاته. في هذا المقال نقدّم لكم جميل ما قيل في الحب. شعر الحب
الحروف وتقبيل الورق في يدي الواحدة خمسة أصابع
أراها متساوية جميعاً بالخشوع
حينما تلامس يديك. لونظر نيوتن الى عينيــك لعرف أن ليس للجاذبيه قــانون. عندما يتوقّف الزمن وينفصل العالم عن الوجود
اعلم عندها أني قبّلت جَبينَك. وإذا قررت يوماً أن تترك حبيباً فلا تترك له جرحاً فمن أعطانا قلباً لا يستحقّ أبداً منّا أن نغرس فيه سهماً. مهما طال الزّمان ومهما كسرتني الأيام
مهما أخذت مني الحياة
مهما عذّبني الحب، مهما انجرحت
مهما أذللت للناس والحياة
مهما حصل لن يتغيّر شيء بقلبي مع أنك
جرحتني، إلا أنّي وبكل صراحة أحبّك. تواعدنا أن نبقى سويّاً مدى الحياة
أن نجعل حبنا يفوق الخيال
أن نكتب قصة حبّنا في كل مكان
أن نغسل قلوبنا من نهر العذاب. لو أستطيع حبيبتي لنثرت شيئاً من عبيرك
بين أنياب الزمان
فلعلّه يوماً يفيق ويمنح الناس الأمان
لو أستطيع حبيبتي
لجعلت من عينيك صبحاً
في غديرٍ من حنان
ونسجت أفراح الحياة حديقة
لا يدرك الإنسان شطآنً لها
وجعلت أصنام الوجود معابداً
ينساب شوق الناس.. إيماناً بها
لنثرت بسمتك التي
يوماً غفرت بها الخطايا والجراح
وجمعت كل الناس حول ضيائها
كي يدركوا معنى الصباح
لغرست من أغصان شعرك واحة
وجعلتها بيتاً تحجّ لها الجموع
وجعلت ليل الأرض نبعاً من شموع
ومحوت عن وجه المنى شبح الدموع.