البيض الفاسد من أكثر المكونات الضارة والتي تؤدي مباشرةً إلى التسمم الغذائي. لديك بعض حبات البيض وتجهلين ما اذا كانت لا تزال جيدة أو قد فسدت؟ وتطرحين اسئلة مثل هل اختلاف لون صفار البيض دليل على صلاحية البيض وجودته؟ لا تخاطري ابداً وتستخدميها إليك في ما يلي بعض الحيل لتعرفي صلاحية البيض لديك قبل أن تستخدميه. إستخدمي حاسة الشم لديك هذه الطرق من أكثر الطرق التي يمكن الاعتماد عليها، يكفي أن تشتمي رائحة البيض لاكتشاف ما اذا كان صالحاً، فالبيض الفاسد يبعث رائحة كريهة. إن لم تستطيعي شمه بالقشرة، إكسري البيض ودعيه في طبق ستنبعث منه رائحة يصعب على انفك تجاهلها إذا كان فاسداً. كيف تعرف البيض "الفاسد" من البيض "الطازج"؟. تفقدي قشرة البيض تفقدي قشرة البيض مباشرةً، إن كانت متكسرة أو عليها طبقة دبقة فالبيض غير صالح وعليك برميه مباشرةً، فهاتان العلامتان دليل وجود بكتيريا في البيض. إن كانت قشرة البيض جيدة، إكسري البيض وضعيه في طبق إن وجدت بقع زرقاء، خضراء أو سوداء في الصفار تخلصي من البيض. طبقي حيلة الضوء تواجدي في غرفة مظلمة تماماً ووجهي ضزء مصباح قوي إلى البيض وتفقدي الفراغ الموجود داخل حبة البيض، إذا كان قليلاً فالبيض جيد أما إذا كان كبيراً فالبيض فاسد.
كيفية معرفة البيض الفاسد - Layalina
البيض من أفضل مصادر البروتين حيث انه غني بالفيتامينات والمعادن, فهو جزء مهم لوجبة الفطار اليومية و للنظام الغذائي الصحي, ويفضله كثير من الناس لتوفره وسعره في متناول للجميع, وهو من أكثر المنتجات الحيوانية استهلاكاً حول العالم, ويعتبر بيض الدجاج هو افضل انواع البيض, لتوفر تربية الدجاج في كثير من مناطق العالم. عند شراء البيض من المتجر فلا نلتفت هل البيض فاسد ام لا, ولا نعرف ذلك الاعند كسر البيضة, او فتحها او عندما نشم رائحة غير مرغوب فيها, و للتعرف علي كيف تعرف البيض الفاسد, فهو عند القيام بشراء الاحتياجات اليومية من السلع, يجب التعامل مع المتاجر الموثوق فيها, او الذي لايخزن البيض ويتركه عنده لفترات طويلة. كيفية معرفة البيض الفاسد - Layalina. فقد اكد الاطباء علي ضرورة ان يظل البيض بعد خروجة من انثي الدجاج, فترة من اسبوعين الي ثلات اسابيع, ليس اكثر وقد فضل الاطباء البيض من الدجاج البلدي, حيث يطلق عليه بيض بلدى, لما يتميز به من قيمة غذائية مضاعفة, للبيض العادى ولما له تاثير فعال للاطفال خصوصا ولكبار السن والرياضيين. أقراء ايضا: هل تعلم معلومات عامة مضحكه وطريفة جداً ممتعة ومشوقة جداً
كسر البيض
طرق التعرف علي البيض الفاسد
الطريقة الاولي
عند وضع البيضة في اناء به ماء ولم تسقطت البيضة, في وضع أفقي او في نهاية الوعاء, فعند طفو البيضة لاعلي يدل ذلك علي البيضة فاسدة, فقشر ة البيضة تسمح بمرور الهواء داخلها, مما يسبب ضعف قشرة البيضة, لذلك نجد البيضة الفاسدة تطفو على السطح.
كيف تعرف البيض "الفاسد" من البيض "الطازج"؟
[٧]
نتيجةً لإصابة الشخص بالسالمونيلا فإنّه سيُعاني من ارتفاع في درجات الحرارة، ومغص، وإسهال بعد فترة تتراوح بين 12 و72 ساعة من تناول الطعام الملوث، وتستمرّ الأعراض لمدة 4 إلى 7 أيام، وغالباً ما يُشفى المريض دون اللجوء إلى المضادات الحيوية؛ لذا يجب حفظ البيض في الثلّاجة لمنع تكاثر البكتيريا، غسل اليدين، والأسطح بالماء والصابون في حال مُلامستها للبيض، كما يجب الحرص على طهو البيض جيّداً. [٧]
فيديو كيف تعرف البيض الفاسد
يا ترى كيف يمكننا معرفة البيضة الفاسدة وهي مغلقة؟:
المراجع
رجّي البيض ضعي البيض بجانب أذنك ورجيه، البيض الطازج لن يصدر صوتاً كبيراً لأن لا مساحة من الفراغ الكبير بين الزلال والصفار أما البض الفاسد فيصدر صوتاً ملحوظاً نسبةً للفراغ الموجود بين الصفار والزلال. ما هو الخيط الأبيض على صفار البيض! ؟ هل يجوز تناوله؟
عَنِيت إدارة الفندق بعد الافتتاح بأدق التفاصيل المتعلقة بالاحتياطات الوقائية من الفايروس، بما في ذلك الاهتمام بالنظافة والتعقيم، وتطبيق القواعد الصحية التي تم الإيعاز بها داخل سوريا تجنباً لخطر انتشاره. إضافة لذلك، كان من الملفت اهتمام الفندق باستخدام الأكواب والأكياس المخصصة للاستعمال الواحد، للالتزام بالنظافة والحفاظ على البيئه بنفس الوقت. معظم موظفي الفندق بمن فيهم السّيد أنطون مزنر من سكان مدينة دمشق، ويعملون على جلب طلبات الزوار -في حال لم تكن متوفرة داخل الفندق- من الأسواق المحيطة به، أسواق باب توما، حيث تقدم هذه الأسواق أفضل الخدمات في دمشق. السّيد أنطون مزنر
مالك فندق بيت المملوكة، ولد في دمشق عام ١٩٨١، ودرس إدارة الأعمال في بريطانيا وهندسة النسيج في ليون، فرنسا. بيت الورد – SaNearme. عمل في صناعة البروكار منذ أكثر من اثني عشر عاماً كمهنة متوارثة عبر عائلته. اشترى البيت الشامي القديم، وحوّله إلى فندق باسم بيت المملوكة عام ٢٠٠٧، ليصبح المالك الأول لهذا النوع من الفنادق التراثية وليبدأ عمله في مجال السياحة ودعمها. ستجد في جنبات الفندق الكثير من قطع قماش البروكار التي زينها بها السيد أنطون، والتي كانت من إنتاجه، ليدمج بين البروكار والسياحة.
بيت الورد – Sanearme
مدّ المضيف امامي أطباق الفِطار, فطلبت منه استبعاد الكرواسون والبان كيك والكافيه لاتيه " أنا مقتش مصر عشان آكل فطار فرنساوي " ضحك على لكنتي الركيكة واعتذر بلطف, " معلش يا فندم, هو دا الفطار النهارده " وعندما أصريّت على طلبي قال " من عنيّا " ونزل يجري على الشارع ليبتاع من العربة المجاورة الفول والطعمية والعيش المصري, أعدّ لي قرصَ بيضٍ بالسمن البلدي وتمنى لي الهناء والشفاء مقابل بقشيشٍ بسيط دسسته في يده. قرّبت الكرسي من النافذة المغطاة بالأرابيسك, رحت أتخيّل الحياة التي شاهدتها في مسلسلات زمان " حديث الصباح والمساء " و لن اعيش في جلباب أبي " و " قصر الشوق ". لاح لي طيف شكرية وهي تلتفع بالملاية اللف وتحجب شعرها بالمنديل المزين بكراتٍ ملوّنة, يتدلى من تحته " الحلئ الدهب ", خطواتها بالحارة بمثابة استعراضٍ موسيقيّ, يرن خلخالها وتصطك في يدها الغوايش, تشك تشك تشك, تتناهى إلى مسامعي عبارات الغزل " يا أرض احفظي ما عليكي ", " داري الحسن داري ", " صباح الفل عالناس الكل ". بلغتني أحاديث الجارات من خلف الشبابيك أثناء نشر الغسيل, ونداءات الأمهات للصبيّة في طريقهم للمدرسة " نسيت السندويتش يا واد ", سمعت أصوات الباعة وهم يستفتحون يومهم بطلب الرزق " عليك ولا على غيرك يا رب ".
الرئيسية
أضف شركتك
مدونة دليلي
7440، النسيم، مكة 24245 3747، السعودية
0555534576
النشاط:
فنادق,
تفاصيل
الموقع
التعليقات
المدينة
الهواتف
الخريطة
لا يوجد تعليقات ، كُن أول من يترك تعليقاً
اترك تعليق
الاسم *
الايميل *
العنوان *
نص التعليق *
قد يعجبك ايضاً
مجمعات مورا بستان السكنية
جدة, شارع ابن علوان
00966126910041
00966122571334
رويال الخبر للأجنحة الفندقية
الخبر, طريق الملك خالد
0547780100
بيتك الثاني للأجنحة الفندقية
الخبر, الشارع العشرين
0560622227
مؤسسة الخطوط الملونة
الدمام
0138350580
بيت المسرة للأجنحة الفندقية
الخبر, شارع الأمير ماجد
0138650022
إعرف الطريق
عرض الاتجاهات
دليلي
دليلي