طريقة عمل شاي كرك الأصلي بالخطوات
شاي الكرك هو مشروب هندي المنشأ واشتهر بشكل كبير في دول الخليج العربي ، وهو عبارة عن خليط من الشاي الأسود والحليب المكثف أو المركز والهيل مضافاً له توابل أخرى مثل الزنجبيل والقرنفل والقرفة والزعفران حيث يُمكن أن تتحكم في النكهة وتتخلى عن أي نوع من التوابل التي لا ترغب بإضافتها إلى الوصفة، ويتميزشاي الكرك بأنه يجمع بين الطعم الحلو والحار والرائحة العطرية المميزة ومن هنا جاءت تسميته بالكرك أي الطعم القوي أو المضاعف ويُحضر بعدة طرق كلها بسيطة للغاية، سنحضر اليوم شاي كرك الأصلي الهندي واليمني، تابعي معنا في السطر القادمة من خلال موقع الاكيلة. لعمل شاي كرك الأصلي بطريقة مميزة، إليكِ المقادير وطريقة التحضير كالآتي:
مقادير عمل شاي كرك الأصلي
5 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الذوق. 6 فصوص هيل( حبهان). 4 حبات قرنفل. عود قرفة. رشة زعفران. ½ ملعقة صغيرة من الهيل ( الحبهان) المطحون ناعم جداً. 4 ملعقة صغيرة شاي، أو أربع مغلفات شاي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. لتر ماء ساخن. علبة حليب مكثف أو مبخر. 5 معلومات عن مكونات شاي الكرك وطريقة تحضيره. طريقة تحضير شاي كرك الأصلي بالخطوات
في قدر على النار ضعي 5 ملاعق السكر، ثم أضيفي حبات الهيل، القرنفل، القرفة ورشة الزعفران.
- 5 معلومات عن مكونات شاي الكرك وطريقة تحضيره
- إنفوجرافيك | وصفات قناع قشر الموز للوجه - جريدة الوطن السعودية
- ماسك قشر الموز للوجه: فوائد ووصفات - ويب طب
- فوائد مذهلة لقشر الموز للبشرة والشعر | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
5 معلومات عن مكونات شاي الكرك وطريقة تحضيره
ومن فوائد شاي الكرك أنه يساعد في إنقاص الوزن، حيث أن بروتينات شاي الكرك التي تساعد على تقليل الجوع وزيادة الشعور بالامتلاء، كما أنه يحسن قلبك، بما أن شاي الكرك مصنوع من القرفة والشاي الأسود، فمن المعروف أنه يخفض ضغط الدم والكوليسترول. نقشر الزنجبيل وقطعه إلى 3 أجزاء. نخلط جميع البهارات مع 60 مل من الماء المغلي، يغلي ويظل حتى يطلق رائحة. نضف الحليب السائل ونستمر في التقليب. عندما يكون الجو ساخن نضع جميع أكياس الشاي في الحليب وتقلب باستمرار حتى يغلي ويصبح اللون بني، ثم نخرج أكياس الشاي من الحليب ونطفئ النار. وأخيراً نضيف السكر ونحرك لمدة وجيزة ويصفى لدى التقديم. اقرأ أيضاً: طريقة عمل المقلوبة بالدجاج
طريقة عمل شاي كرك بالهيل والزعفران
يحبّذ بعض عشاق هذا الشاي إضافة بعض التوابل كالهيل والزعفران بشكل خاص دون غيرها لإضافة نكهة مميزة للمشروب، لذلك يمكنك اتباع الخلطة التالية لعمل شاي كرك بالهيل والزعفران في المنزل باستخدام المكونات أدناه
المكونات الرئيسية:
كوبان من الماء
كيس شاي أو 3 ملاعق شاي صغيرة
1 ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
3 قطع قرنفل
3 ملاعق صغيرة قرنفل
ربع كوب حليب مكثف
أولاً نضع الماء في إبريق الشاي على نار عالية حتى يغلي.
الشاي شرب الشاي بأنواعه المختلفة يعتبر من أكثر الأشياء التي نشترك فيها جميعاً، لكن هل سمع أحد منكم عن شاي الكرك، كلنا يعرف الشاي الأحمر أو الشاي الأخضر أو الشاي المصنوع بالعديد من النكهات المختلفة، لكن ربما شاي الكرك هو نوع من الأنواع التي لا نعرفها ولم نقم بتجربتها كثيراً…فما هو شاي الكرك وما هي أهم مكوناته دعونا نعرف من خلال المقال التالي. ما هو شاي الكرك؟ شاي الكرك من الأنواع المعروفة للشاي في منطقة الخليج العربي ومعظم الدول العربية الأخرى، أما منشأه الأساسي فهو دولة الهند، وتعتبر الهند بلداً رئيسية في زراعة الشاي وتصديره إلى العديد من بلدان العالم. وتتم صناعة شاي الكرك بالعديد من النكهات مثل أنواع الشاي الأخرى. أما معنى كلمة الكرك فهي يقصد بها "الجامد" أي أن شاي الكرك هو "الشاي الجامد". ما هي طريقة عمل شاي الكرك؟ أما طريقة إعداد شاي الكرك فهي لها العديد من الخطوات المهمة التي سوف نعرضها كما يلي:- المكونات اللازمة للتحضير مقدار 3 ملاعق من مسحوق الشاي الأسود، أو من الشاي الخشن. مقدار 3 أكواب من الماء. عدد 4 ملاعق صغيرة الحجم من السكر الأبيض. عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من الهيل المسحوق.
بالتالي يُمكن أن يُساعد مستخلص قشور الموز على تخفيف التهابات الجلد ومقاومة الميكروبات التي يُمكن أن تُسبب الالتهاب. 3. تفتيح البشرة وتقليل ظهور التجاعيد
للحصول على فوائد الموز في تفتيح البشرة وتخفيف التجاعيد يتم فرك الوجه بقشر الموز. 4. تقليل الانتفاخ حول العين
يُمكن وضع قشر الموز على العيون وهي مغلقة لتقليل الانتفاخ والتورم في هذه المنطقة. فوائد قشر الموز الصحية
بعد معرفة فوائد قشر الموز للوجه لا بد من معرفة فوائد قشر الموز الصحية، والتي تشمل ما يأتي:
1. يُساعد في تبيض الأسنان
قد يُساهم قشر الموز في تبييض الأسنان، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز الذين يتم امتصاصهم على سطح الأسنان مما يجعلها تبدو بيضاء. 2. يُساعد في علاج أمراض اللثة
كما أن قشر الموز يحتوي على مركبات ذات خصائص مضادة للجراثيم، وبالتالي يمكن أن يُساعد في الوقاية من وعلاج أمراض اللثة وأبرزها التهاب اللثة. 2. يُساعد في القضاء على الندبات
قد يُساعد قشر الموز في إخفاء الندبات التي تنتج عن حب الشباب. 3. يُقلل أعراض الصدفية
ربما يُساعد قشر الموز في تقليل الحكّة الناتجة عن الصدفية وعلاجها، وذلك بوضع هذه القشور على مناطق الإصابة.
إنفوجرافيك | وصفات قناع قشر الموز للوجه - جريدة الوطن السعودية
طريق استخدام قشر الموز
تشمل طريق استخدام قشر الموز ما يأتي:
طريقة تناول قشر الموز
يُمكن الحصول على فوائد قشر الموز من خلال تناولها ولكنها تُعرف بمذاقها المُر، إليك أبرز النصائح الهامة لطريقة تناول قشر الموز:
القيام بشطف قشر الموز جيدًا وإزالة أي أوساخ عالقة به. ترك قشر الموز حتى ينضج تمامًا مثل الثمار الداخلي ليصبح مذاقه جيدًا. إضافة قشر الموز مع الموز في الخلّاط الكهربائي ومزجهما معًا للحصول على عصير يسهل تناوله، كما يمكن القيام بطهي أو غلي قشر الموز حتى يسهل تناوله. طريقة ماسك قشر الموز
يمكنك صنع ماسك قشر الموز عن طريق ما يأتي:
خد قشرة موزة واحدة مجففة ومطحونة، وملعقتان من بودرة الشوفان ، وملعقتين سكر، وملعقة حليب. امزج المكونات مع بعضها البعض لتصبح عجينة سميكة. ضع العجينة على وجهك، ودلك الوجه بها لمدة 5 دقائق. اترك الماسك على الوجه 20 - 30 دقيقة. اغسل وجهك جيدًا بعد انتهاء المدة. محاذير تناول قشر الموز
بعد معرفة فوائد قشر الموز للوجه وكيفية تناوله من المهم معرفة أن قشر الموز يحمي الموز من المبيدات الحشرية والبكتيريا والأوساخ، لذا يجب غسله جيدًا والتأكد من عدم وجود بقايا للمبيدات الحشرية أو للأوساخ عليه قبل استخدامه على الجلد لتجنب ظهور مشكلات جلدية أو قبل تناوله لتجنب ظهور مشكلات في الجهاز الهضمي.
ماسك قشر الموز للوجه: فوائد ووصفات - ويب طب
كيفية استخدام قشر الموز للبشرة
تُعد قشور الموز من المكونات الطبيعية الآمنة على البشرة والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تغذية الجلد والقضاء على مشاكل البشرة. تعرفي على كيفية استخدام قشر الموز للبشرة بمختلف أنواعها ولعلاج حبوب الشباب والالتهابات أيضًا. كيفية استخدام قشر الموز لنضارة البشرة
نظفي وجهك بالغسول المعتاد واتركيه حتى يجف،
دلكي بشرتك بقشر الموز، مع ترك القشرة الداخلية على البشرة لمدة 10 دقائق،
إذا تحولت القشرة إلى اللون البني، استبدليها بقطعة جديدة،
انتظري حوالي 20 دقيقة ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر
كرري الأمر يوميًا، مع تجنب تدليك البشرة بشدة حتى لا يتهيج الجلد
يساعد قشر الموز على تعزيز صحة بشرتك لأنه غني بالأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة، كما يقلل الاحمرار ويهدئ الجلد حتى تتمكن بشرتك من التعافي بسرعة. اقرأ أيضًا: اكتشفي فوائد قشر الموز للبشرة المختلطة وأفضل طرق استخدامه
ماسك قشر الموز للبشرة الحساسة
المكونات:
ملعقة كبيرة من قشر الموز المفروم جيدًا
1 ملعقة صغيرة من دقيق الشوفان الناعم
2 ملعقة صغيرة من السكر
شريحة خيار (اختياري)
الطريقة:
اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم (يمكنك استخدام الخلاط الكهربي)
وزعي هذا المزيج على وجهك بلطف بحركات دائرية أو بفرشاة ناعمة
بعد مرور 10 دقائق، اغسلي وجهك بالماء الدافئ واتركيه حتى يجف
ضعي مرطبًا خاليًا من الزيوت ولا يسد المسام (بخلاصة الخيار أو الألوفيرا)
كرري القناع مرتين أسبوعيًا.
فوائد مذهلة لقشر الموز للبشرة والشعر | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
1. الشوفان تهرس قشرة موز طازجة مع نصف كوب شوفان، ثم تضاف 3 ملاعق سكر بني للخلطة، تدلك البشرة بالخلطة لقرابة 10 دقائق متواصلة، ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ. 2. صودا الخبز تخلط قشرة موز مهروسة مع نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز، ثم يطبق المزيج على الوجه، يغسل الوجه بعد مرور دقيقتين فقط على تطبيق الماسك. 3. الكركم يتم رش القليل من مسحوق الكركم على الجهة الداخلية لقشور موزة طازجة، ثم تدلك البشرة بلطف بالجهة الداخلية من قشرة الموز لربع ساعة. 4. الليمون تخلط ملعقة قشر موز مهروس مع ملعقة صغيرة من عصير ثمار الليمون، ثم يوزع ماسك قشر الموز على البشرة باستخدام قطنة نظيفة، ويغسل بعد 15 دقيقة. فوائد قشر الموز للبشرة: 1. مقاومة مشكلة حب الشباب. تخفيف حدة البقع والندوب. تفتيح التصبغات. تخفيف حدة الالتهابات الجلدية. 5. تقشير البشرة بلطف.
الجمع بين قشر الموز والشوفان يساعد على تبريد الجلد وامتصاص الالتهاب، والتخلص من الخلايا الميتة وتنظيف المسام. المكونات آمنة على البشرة الحساسة، ولكن تجنبي إبقاء القناع أكثر من الوقت المحدد لاحتوائه على السكر، ويمكنك الاستغناء عن السكر إذا كان يسبب تهيج بشرتك. الشوفان
قناع قشر الموز والعسل للبشرة العادية
1 ملعقة كبيرة قشر موز مهروس
نصف ملعقة كبيرة عسل نحل
مرطب خالي من الزيوت
الخطوات:
نمزج المكونات حتى يتكون لدينا خليط ناعم سلس القوام
ضعي هذا الخليط على بشرتك بعد تنظيفها جيدًا
اتركيه لمدة 15 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الفاتر
جففي بشرتك وضعي عليها مرطب أو تونر مغذي
استخدمي الماسك 2-3 مرات أسبوعيًا
بينما يساعد قشر الموز على ترطيب وتغذية بشرتك، فإن العسل أيضًا مضاد للبكتيريا وينظف المسام ويرطب بعمق، مما يزيد من قوة ونضارة البشرة، ويعوض الرطوبة التي تفقدها على مدار اليوم. تابع: قناع الجزر والعسل لنضارة البشرة
كيفية استخدام قشر الموز للبشرة الدهنية
القناع الأول:
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نصف ملعقة كبيرة زبادي
طريقة الاستخدام:
اخلط المكونات حتى تحصل على خليط متجانس
افردي المزيج على بشرتك بفرشاة ناعمة
اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء الفاتر
استخدميه 3 مرات أسبوعيًا لتوحيد لون البشرة
الليمون حامضي يساعد على قتل أي بكتيريا ضارة على بشرتك نتيجة الدهون الزائدة، كما أنه عامل مبيض يوحد لون البشرة ويقضي على البقع أو الندبات مع الاستخدام المنتظم خلال شهر.