تفقدي طريقة عمل الفلافل الشامية على أصولها بالصور والخطوات. وصفة لذيذة مفصّلة تجدينها الآن على طريقة صديقة موقع اطيب طبخة، جربيها تقدّم ل… 15 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 24 ساعة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 25 ساعة المكوّنات طريقة التحضير نصائح للحصول على فلافل مقرمشة وناضجة من الداخل والخارج، يجب الإنتباه إلى طريقة القلي. الفلافل الشامية طريقة تحضير عجينة الفلافل الاصلية وطريقة تفريزها لاكثر من ثلاثة أشهر - YouTube. يجب أن تكون حرارة الزيت مرتفعة ولكن ليس كثيراً حتى لا تنضج الأقراص من الخارج وتبقى نيئة من الداخل. عندما تضعي الأقراص في الزيت، خففي النار وبعد 3 دقائق إرفعيها من جديد. وصفات ذات صلة طريقة الفلافل بالحمص المسلوق المقرمشة واللذيذة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة باسهل المكونات حتى تحضريها بنفسك خطوة بخطوة في المنزل مثل المطاعم واشهى 15 دقيقة مقبلات ذهبية ومقرمشة لعشاق المقالي! 30 دقيقة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة الفلافل بالحمص المطحون خطوة بخطوة.
الفلافل الشامية طريقة تحضير عجينة الفلافل الاصلية وطريقة تفريزها لاكثر من ثلاثة أشهر - Youtube
فلافل فلسطيني مدة التحضير ثلاثون دقيقة عددالحصص عشر دقائق طريقة الطهي قلي بالزيت الساخن المكونات رأس من الثوم. كوب من الفول المقشور. ملعقتان كبيرتان من خليط بهارات الفلافل. قرن من الفلفل الأخضر الحار -حسب الرغبة-. كوبان من الحمص. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة كبيرة من الملح. حبتان من البصل. طريقة التحضير نقع الفلافل والحمص بالماء المغلي طول الليل ثمّ تصفيته من الماء ووضعه في الخلاط الكهربائي وطحنهم على السرعة المتوسطة إلى أن يصبح الخليط مثل البرغل الخشن. وضع الخليط في عاء خلط عميق. فرم البصل والثوم ناعماً مع الملح والشطة الحمراء ثمّ خلط الخضار مع خليط البقوليات وتتبيل الخليط بالملح والبهارات والكزبرة الجافة. خلط المكونات مرة ثانية بالخلاط الكهربائي ثمّ وضعها في وعاء خلط وتركها ترتاح لمدة ثلاث ساعات. إضافة بيكربونات الصودا إلى خليط الفلافل قبل ربع ساعة من القلي ثمّ تبليل اليدين أو أداة الفلافل بالماء وأخذ كمية من الخليط وتشكيلها على هيئة أقراص فلافل. تسخين الزيت بمقلاة عميقة على نار متوسطة. غمس الفلافل بالسمسم ثمّ قليه بالزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ وضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض ثمّ تقديمها مع النعناع الأخضر، المخللات المتنوعة ، البقدونس، الفجل المقطّع ، الطماطم الشرائح ، وسلطة الطحينة و الخبز العربي.
نضيف الكمون، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، بالإضافة إلى البيكنج باودر إلى الخليط ونستمرّ في الخلط حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. نشكّل خليط الفلافل بواسطة ملعقة الفلافل على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثمّ نضع حبات الفلافل جانباً. نضع الزيت النباتي على النار ونتركه حتّى يسخن، ثمّ نضع حبات الفلافل ونحركها جيداً حتّى تتحمّر وتكتسب اللون الذهبي. نرفع حبات الفلافل عن النار، ونقدّمها بجانب الشطة، والحمّص بالطحينيّة، والسلطات المختلفة مثل التبولة، وسلطة الملفوف الأحمر. الحمّص الشامي
علبتان من الحمّص الجاهزة، أو ثلاثة أكواب من الحمّص المسلوق. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع كوب من زيت الزيتون النقي. ثلاثة أكواب من الماء. كوبان من الطحينيّة السائلة. ربع كوب ن عصير الليمون الحامض. ربع كوب من الخل. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نضع الطحينيّة السائلة، والماء في وعاء كبير ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نضع نصف كمية الحمّص المسلوق في الخلاط الكهربائي ونخلط، ثمّ نضيف خليط الطحينيّة والماء ونستمر في الخلط حتّى تختلط المكونات جيداً. نضيف الفلفل الأبيض، وملح الطعام، والكمون المطحون، بالإضافة إلى عصير الليمون الحامض إلى الخليط ونستمر في الخلط حتّى تتكوّن لدينا صلصة كثيفة.
متابعه
المشاهدة لاحقا
مشاهدة الأن
تحميل الأن
قصة العرض مشاهدة وتحميل مسلسل اريد رجلا 2 الموسم الثاني 2015 HD بطولة اياد نصار وظافر العابدين اون لاين وتحميل مباشر
القسم
مسلسلات عربي
الرابط المختصر:
مسلسل اريد رجلا الحلقة 41
مسلسل اريد رؤيتك في الغد ايضا 04 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
أريد رجلا - الحلقة ١ | Oreedo Rajolan - Episode 1 - YouTube