وصفات_رمضانية: صينية كور البطاطس ✧ - YouTube
صينية كور البطاطس بالدجاج
بواسطة: عذبة الاطباع
تاريخ الوصفة: 23/01/2016
صينية كور البطاطس بالكريمة والجبن
الصينيه الي بكور البطاطس اكيد الاغلب يعرفها
بس هنا بوصفتي مغطي الجبن عليها
الطريقة:
بطاطس تسلق وتهرس بزبده وملح وفلفل وتكور
نجيب صدور دجاج محموسه ببصل وفلفل اسود وملح ونضيف عليها شرايح ملفوف وفلفل الوان
ونحط خلطة الدجاج بقاع الصينيه
وفوقه كور البطاطس ونصب عليها كريمة خفق
ونرش جبنه موزريلا
وبالفرن شوي تتسبك
وبالعافية
صينية كور البطاطس المسلوقة
مقادير بطاطس بالدجاج والكريمة
نصف كيلو صدور دجاج فيلية. 4 ثمرة بطاطس كبير. 2 ملعقة كبيرة زبدة. بصلة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة بهارات. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة. نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة. علبة كريمة طبخ. كوب كبير جبن موتزاريلا. علبة كبيرة ذرة. طريقة تحضير بطاطس بالكريمة
اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع القليل من الملح، ثم تنزع من الماء في طبق عميق ويتم عرسها جيدا مع ملعقة كبيرة من الزبدة وتقليبهم معا. ثم تتبل البطاطس بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل وتقلب كل مكونات معاد بعضها البعض
يتم تشكيل البطاطس المهروسة إلى عدد من الكرات. ثم يتم رص كور البطاطس في صينية مدهونة بالزبدة ووضع عليها مزيج الدجاج المتبل، ونضع عليها كمية الجبن وتدخلها في الفرن حتى تنضج. يحب قبل ادخال الصينية الفرن تسخين الفرن على حرارة 180 مئوية، ثم يتم إدخال الصينية في الفرن، ووضعها بعد ذلك تحت الشواية حتى تأخذ لون ذهبي جذاب وتقدم مع الأرز الأبيض. مقادير عمل بطاطس كروكيت
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة. ملعقة كبيرة زبدة ذائبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
صينية كور البطاطس المقلية
إليكم طريقة تحضير أطعمة بواسطة بقايا اللحوم والفراخ، فعند تناول اللحوم والفراخ أحيانًا يتبقى بعض الأجزاء والقطع والتي نقوم بتخزينها أو رميّها ولكن حتى الأطعمة نقوم بعمل إعادة تدوير لها، فبعد أن نموت ونُبعث سيسألنا الله عن الطعام الذي قمنا بهدره والتخلص منه وبكميات كبيرة فبدلًا من التخلص منه يمكنك أن تقوم بتحضير الكثير من الوصفات الأخرى بواسطته وسنوضح لكم أكثر من وصفة يمكنك تحضيرها ببقايا اللحوم و الفراخ. أطعمة بواسطة بقايا اللحوم والفراخ
1. وصفة الحميسة
تعد هذه الأكلة من أكثر الأكلات المشهورة في الجزيرة العربية ويتم تحضيرها بقطع اللحم المتبقية. قومي بتقطيع الطماطم والبصل مع اللحم في الطاسة وشوحيهم جيدًا ثم قومي بتناولها مع الخبز. 2. السمبوسة
يمكنك تجميع بقايا اللحوم والفراخ وقومي بتحضير السمبوسة أو المكرونة البشاميل بقليهم مرة أخرى ووضعهم بداخل هذه الأطعمة عند تحضيرها. 3. البيتزا
تعتبر البيتزا أشهر الأطعمة التي نقوم بوضع بقايا اللحوم والفراخ بدلًا من رميها وتعتبر البيتزا أفضل حل لاستغلال هذه الأطعمة. قومي بتحضير عجينة البيتزا بالطريقة المعتادة وضعي عليها بعض من الفراخ واللحمة المتبقية ورشي الزعتر والجبن وقومي بتسويتها في الفرن.
صينيه كور البطاطس بالكريمه
يتميز طبق كور البطاطس بمذاقه الشهي، وبالقيم الغذائية الجيدة لمكوناته، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده وستين دقيقة أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير كور البطاطس:
بطاطس من الحجم المتوسط عدد 4. كأس عدد 2 من كريمة الخفق. بيض عدد2، نقوم بخفقه. كأس عدد 1 من الدقيق الأبيض. كأس عدد 1 من الزبدة. كأس عدد 2 من الحليب السائل. كأس عدد 1 من البقسماط. ملعقة صغيرة عدد 1 من ملح الطعام. كأس عدد 4 من الزيت النباتي. طريقة تحضير كور البطاطس:
كور البطاطس
نغسل البطاطس متوسطة الحجم ونضعها في قدر مناسب، ونغمرها بالماء. نضع القدر على النار متوسطة الحرارة حتى يغلي الماء، ثمّ نخفف من حرارة النار الى الهادئة، ونترك البطاطس حتى تنضج تماماً (تحتاج 30 حتى 45 دقيقة تقريباً). نرفع القدر عن النار، ونقوم بتصفية البطاطس المسلوقة من الماء. عندما تبرد البطاطس المسلوقة قليلاً، نقوم بتقشيرها، ثمّ نهرسها بشكل جيد بحيث تصبح ذات قوام ناعم. نضع الزبدة في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة ونتركها حتى تذوب وتسخن، ثمّ نخفف من حرارة النار الى الهادئة ونضيف الدقيق الأبيض ونحرك المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
صينية كور البطاطس في
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل...
أكمل القراءة
تتعدد طرق تحضير بابا غنوج بين بلد وآخر وتتميز معظمها بالطعم الشهي والفائدة الكبيرة ، وسنقدم لكم اليوم طريقة تحضير البابا غنوج على الطريقة التركية.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك حيث سنقدم...
شنكليش وجبة من وجبات المقبلات المشهورة جدا في بلاد الشام، والتي تعد من الوجبات الأساسية على الإفطار والعشاء، حيث يتم تناولها إلى جانب كأس الشاي. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك وهذه الوجبة عبارة عن وجبة شعبية قديمة، ويعود أصلها إلى منطقة عكار في شمال لبنان، وهنا تم اكتشافها، ومنها...
أكمل القراءة
تاريخ النشر: 2013-04-25 05:43:06
المجيب: د. عطية إبراهيم محمد
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم. أًود أن أشكركم على موقعكم الرائع، فشكراً لكم جزيلاً. دراسة حديثة: الخل يخفض الضغط والسكر في الدم | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. عندي بعض الأسئلة: هل الخل وزبدة الفول السوداني وزبدة البقر مما يرفع الضغط؟ وهل المكسرات ترفع الضغط؟ وهل ما ذكرت ترفع الدهون الثلاثية؟ بمعنى هل في كل ما ذكرت دهوناً مشبعة؟
هل عسل النحل يرفع السكر؟ حيث إن أمي لديها سكر، وهي تحب عسل النحل، وهل المياه الصحية لها دخل برفع الضغط، وكذلك السكر؟
شكراً لكم ودمتم. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أريج حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
ضغط الدم ومرض السكر، ومرض ارتفاع الدهون والكوليستيرول أمراض متداخلة، فكل منها يؤثر ويتأثر بالآخر، وزبدة الفول السوداني تحتوي على قليل من الدهون المشبعة، والباقي دهون غير مشبعة، ويعتبر تناول الدهون المشبعة باعتدال أمراً مقبولاً، إلا أنه وعلى النقيض من ذلك، فإن الدهون غير المشبعة التي تشكل النسبة العظمى من الدهون في زبدة الفول السوداني تقلل من الكولسترول الضار، وبعض المكسرات بها دهون غير مشبعة أيضاً كذلك، أما زبدة البقر فكلها دهون مشبعة. الخلاصة: الدهون المشبعة الزائدة عن الحد ترفع من نسبة الكوليسترول، والدهون الثلاثية في الدم، وبالتالي تؤدي إلى تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم، وبما أن السكر يؤثر على المدى البعيد في الشرايين الكبيرة والصغيرة فإن تنظيم السكر وتنظيم وعلاج الكوليستيرول مهم جداً لتفادي المضاعفات لهذه الأمراض، ويجب في حالة ارتفاع (الكوليستيرول) عمل حمية غذائية لتجنب الدهون السابقة، وعمل تحليل دهون ثلاثية، وكوليستيرول بتفصيله الإجمالي والحميد والسيئ، وفي حالة الارتفاع اليسير فإن الحمية تكفي، وفي حالة الارتفاع الزائد يجب علاج الكوليستيرول بالأدوية المناسبة.
دراسة حديثة: الخل يخفض الضغط والسكر في الدم | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
لطالما سمعنا أن الملح يرفع الضغط ويسبب مشكلات عديدة، ولكن ما حقيقة تناول الملح والضغط؟ وهل الملح يرفع الضغط فعلًا؟
يُعرف ارتفاع ضغط الدم بزيادة الضغط الناتج عن قوة دفع الدم داخل الأوعية الدموية عن المعدل الطبيعي، وهو 140 / 90 ملليميتر/ زئبق أو أعلى، كما يرتفع ضغط الدم لأسباب عديدة، منها استهلاك الأطعمة التي تسبب ارتفاع الضغط. سنتعرف في هذا المقال على السؤال الذي يتم طرحه دائمًا وهو هل الملح يرفع الضغط؟
هل الملح يرفع الضغط؟
إن من أهم الأسئلة المتداولة ما بين الأفراد هي هل الملح يرفع الضغط؟ هذا ما سنقوم بتوضيحه في المقال الآتي:
يتكون الملح بشكل أساس من الصوديوم ، وهو معدن موجود بشكل طبيعي في عدد من الأطعمة، فعند استهلاك الملح بشكل كبير يتعطل توازن الصوديوم في الجسم فيقوم الجسم باحتباس السوائل بهدف تخفيف تركيز الصوديوم، وتسبب هذه السوائل زيادة حجم الدم وبالتالي زيادة الجهد الذي يتم بذله من القلب لضخ كمية السوائل الزائدة. يضع هذا الجهد الزائد من القلب ضغطًا زائدًا على جدران الأوعية الدموية، مما يسبب مع مرور الوقت ارتفاع الضغط وتصلب في الأوعية الدموية، فيبقى الجواب لسؤال هل الملح يرفع الضغط؟ هو الإيجاب.
لماذا الملح يرفع الضغط ؟ - مقال
الابتعاد عن التوتر والانفعال بقدر الإمكان للتسبب في ارتفاع ضغط الدم. شاهد أيضًا: الضغط الطبيعي للرجال
الآن بعد وضحنا لكم لماذا الملح يرفع الضغط؟ والسبب العلمي المرتبط ما بين الملح وارتفاع ضغط الدم فقد وجدنا أن الملح من أسباب ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير، لهذا يجب الابتعاد عن الأملاح لمريض ضغط الدم المرتفع، نرجو أن يكون الموضوع أعجبكم.
استخدام خل التفاح قد يكون له مضاعفات
بعد أن أجبنا على سؤال "هل خل التفاح يرفع الضغط؟" بالنفي، وبعد أن تناولنا فوائد خل التفاح المحتملة لضغط الدم، علينا أن ننوه إلى أن كل ما ذكر أعلاه لا يعني بالضرورة أن استخدام خل التفاح قد يكون قرارًا حكيمًا دومًا، إذ قد يكون لهذا النوع من الخل العديد من المضاعفات الصحية المحتملة، وهذه نبذة عنها:
حرقان في الحلق، إذ قد يتسبب الاستخدام المفرط لخل التفاح ولمنتجات خل التفاح في تحفيز الإصابة بحروق في المريء. هبوط مستويات البوتاسيوم في الجسم وترقق العظام، مما قد يرفع من فرص الإصابة بتخلخل العظام (Osteoporosis). تآكل مينا الأسنان وذلك نظرًا لمحتوى خل التفاح الحمضي. اضطرابات هضمية عديدة قد تنشأ عند الإفراط في تناول خل التفاح، مثل: النفخة والغازات، وحرقة الفؤاد. مضاعفات وأضرار أخرى، مثل: نقص سكر الدم (Hypoglycemia)، والتقيؤ و الغثيان ، وتأثير سلبي على مفعول بعض أنواع الأدوية مثل مدرات البول. على الرغم من أن إجابة سؤال "هل خل التفاح يرفع الضغط؟" هي لا، وعلى الرغم من أن خل التفاح قد يسهم في تحفيز هبوط ضغط الدم، إلا أن هذا لا يعني أن خل التفاح هو وصفة آمنة ومضمونة لتنظيم مستويات ضغط الدم، لذا يفضل استشارة الطبيب قبل اللجوء إليه.