الدكتور العوفي بين الوافدين
أبدى المشرف العام على مكتب حقوق الإنسان بالمدينة المنورة الدكتور محمد سالم شديد العوفي عدم ارتياحه لبعض القصور الذي شاهده أثناء زيارته المفاجئة لإدارة الوافدين التابعة لجوازات منطقة المدينة المنورة، وبعد الجولة أجمل هذه الملاحظات في تكدس أعداد الوافدين المقبوض عليهم من قبل دوريات الجوازات في اماكن ضيقة لا تتسع لنصف العدد الموجود فعلاً. تذمر المحتجزين وحصول بعض حالات ضيق التنفس لعدم صلاحية أجهزة التكييف في بعض العنابر. وجود حالات مرضية لم يتم تحويلها للمستشفيات ولا يوجد طبيب من قبل مستوصف الأمن داخل حجز الوافدين. إهمال الكفلاء السعوديين لمكفوليهم الأجانب وعدم استلامهم أو السؤال عنهم، مما يزيد أعداد المحتجزين ويخلق الاختناق وضيق التنفس. صحيفة تواصل الالكترونية. التهوية والإضاءة غير كافيتين في معظم العنابر قياساً بالعدد الموجود فيها. وأشار العوفي إلى أن هذه الملاحظات وغيرها دونت في محضر رسمي وسلمت لمدير ادارة الوافدين بالنيابة المقدم علي الحربي لتلافيها والعمل سريعا على تصحيحها. وبمقابلة (الرياض) مع المقدم علي الحربي اعترف بهذه الملاحظات ووعد بالإسراع في تصحيحها وخاصة بالنسبة لتواجد طبيب داخل العنابر لمعاينة الحالات المرضية وتحويلها للمستشفيات حسب الحالة.
ادارة الوافدين بالمدينة المنورة تدشن مقرها
سبق- المدينة المنورة: قام مدير عام الجوازات اللواء سليمان اليحيى، اليوم الخميس، بزيارة تفقدية لإدارة الوافدين بمنطقة المدينة المنورة، وكان في استقباله والوفد المرافق له مدير جوازات المنطقة العميد سعود السعيد ومدير إدارة الوافدين بالمنطقة المقدم خالد العبيد وعدد من منتسبي الإدارة. وقد تجوّل اللواء "اليحيى" في أقسام وشعب الإدارة؛ واستمع إلى شرح مفصل عن آلية سير العمل، كما اجتمع مع مدير جوازات المنطقة ومدير جوازات مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز ومدير إدارة الوافدين لمناقشة آلية سير العمل وبحث العوائق التي تواجههم والحلول المناسبة لها. ووجّه "اليحيى" بضرورة مضاعفة الجهود المبذولة من قبل كافة العاملين من أجل إنهاء إجراءات المخالفين وتسريع وتيرة الإجراءات وتنظيم العمل بما يضمن تطبيق الأنظمة الكفيلة بخدمة المواطن والمقيم النظامي والتعاون والتنسيق مع الجهات المعنية. ادارة الوافدين بالمدينة المنورة خالفت الإجراءات. وأشار إلى أهمية إنجاح الحملات التفتيشية التي تنفذها وزارتا الداخلية والعمل بهدف تعقب مخالفي نظامي الإقامة والعمل. وتوجه اللواء "اليحيى" إلى جوازات المنطقة يرافقه مساعده لشؤون العمليات اللواء علي الزهراني ومدير جوازات المنطقة وعدد من مسؤولي الجوازات.
جميع الحقوق محفوظة | الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة © 2019
طريقة عمل البروستد في المنزل بطريقة شهية ولذيذة ، تعتبر أكله البروستد من الأكلات العربية المعروفة بالمملكة السعودية وفي العديد من الدول الأخرى ويتم تجهيزها بالدجاج، ويوجد العديد من الطرق التي يمكنك استخدامها في تجهيز البوست في المنزل مكونات وخطوات سهلة وبسيطة، لهذا سوف نتعرف فمن خلال مقال اليوم على طريقة عمل بروستد بالمكونات والخطوات المطلوبة. عمل بروستد الدجاج في المنزل
المكونات، دجاجه مقطعه 8 قطع وتتبيلة الدجاج نصف ملعقة ملح وملعقتين فلفل أسود وملعقة صغيرة ثوم بودر وبابريكا وربع ملعقة بهارات مشكلة نصف ملعقة زنجبيل ناعم كمون ملعقتين حبهان مطحون و اوريجانو مجفف ملعقتين صغيرة من الكزبرة المطحونة. كيفية طريقة عمل البروستد المقرمش المنزلي. للتغليف، كوب طحينه وكوبان لبن زبادي و 2 كوب دقيق ومكعب مرقة الدجاج وزيت غزير للقلي. خطوات تجهيز البروستد السعودي
اخلطي جميع التوابل مع بعضها وأضيفي الملح وفي وعاء آخر ابدئي بوضع الطحين واللبن الزبادي واخلطي المكونات مع بعضها حتى تتجانس، ثم قومي بعمل ثقوب في قطع الدجاج عن طريق استخدام السكينة أو الشوكة ثم ضعي الدجاج في اللبن والطحينة وتركي في الثلاجة على الأقل لمدة ساعتين. في الخطوة التالية قومي بإضافة الدقيق ومكعب مرق وتقليب المكونات مع بعضها في وعاء متوسط ثم قومي بنقع الدجاج من خليط اللبن والطحينة، وضعيها في الدقيق لتقوم بعمل طبق مغلفة ثم ضعي زيت غزير في مقلاة وقومي بقلي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي ويتم تقديمه وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل البروستد المنزلي لمصاب كورونا والمخالط
طريقة عمل البروستد ، تعد وجبة البروستد من الوجبات التي لا يخلو منها أي بيت خاصةً في هذه الأيام، ومكونها الأساسي هو الدجاج فيجعل الدجاج ذو طعم شهي مختلف، يمكن عمل تلك الوجبة بكل سهولة في المنزل، فهي وجبة غير مكلفة ولا يتم فيها بذل مجهود كبير، ويفضلها جميع أفراد الأسرة. مكونات وجبة البروستد المنزلي بدون بيض
كيلو من الدجاج منزوع العظم ومقطع إلى شرائح صغيرة. زيت لقلي الدجاج. ثلاثة أكواب حليب ويكون سائل ودافئ. 3 ملاعق خل أبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ½ ملعقة فلفل أسود ناعم. كوبان من الدقيق. نصف كوب من النشا. ملعقة كبيرة الحجم من الملح الناعم الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان كبيرتان من بودر الثوم. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة من الكزبرة اليابسة. طريقة عمل البروستد المنزلي لمدة 7 أيام. ملعقة صغيرة من كل من الكركم، والفلفل الحار الأحمر، والزنجبيل المطحون. طريقة عمل البروستد
نقوم بعمل ثقوب في قطع الدجاج، لكي تمتص جميع البهارات و النكهات الموجودة في تتبيلة الوصفة. نقوم بتحضير التتبيلة عن طريق وضع الحليب مع الملح والخل والفلفل ونقوم بتقليب كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج تمامًا، وبعد ذلك نقوم بوضع قطع الدجاج عليها ونتركها لمدة ثلاثة ساعات كاملة، حتى تتشبع قطع الدجاج بالتتبيلة وتأخذ النكهة.
طريقة عمل البروستد المنزلي لمصابي كورونا
نقوم بإخراج قطع الدجاج من الثلاجة ثم نقلِّبها في وعاء الدقيق لتكتسب المكونات. نقلي قطع الدجاج بالزيت الغزير لمدة ١٥ دقيقة تقريباً حتى تكتسب اللون الذهبي المميز. صحة وعافية
محمد خير الحوراني كاتب ومصمم جرافيك ومسوق إلكتروني، أحمل إجازة في الآداب قسم التاريخ من جامعة دمشق أسعى لفهم التاريخ وبناء الحاضر وأحلم دائماً بمستقبلٍ أفضل.
طريقة عمل البروستد المنزلي لمدة 7 أيام
وبعد ذلك أخرجي أجزاء الدجاج من الطحينة وخليط اللبن وأوضعيها بالدقيق حتى تتكون الطبقة الخارجية بشكل جيد. أقلي الدجاج بالزيت الذي تم تسخينه على النار وأخرجيه عندما يصبح لونه ذهبيا. أسعى لتقديم خدمة إخبارية متميزة فى كافة الأقسام والمجالات وأهم الأخبار على المستوى المحلى المصري، والعربي والخليجي، بالإضافة لأهم الأخبار العالمية وأحداث الساعة لحظة بلحظة.
المقادير:
1 دجاجة
مقادير تتبلية الدجاج:
نصف ملعقة صغيرى ملح
ملعقتان صغيرتان فلفل أسود
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة بهارات عربية مشكلة
نصف زنجبيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقتان صغيرتان هيل مطحون
ملعقتان صغيرتان أوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة خردل مجفف مطحون
ملعقتان صغيرتان كزبرة مطحونة
مقادير تغليفة الدجاج:
2 كوب لبن زبادي
ربع كوب طحينة
دقيق - كوبان
1 مكعب مرق دجاج
زيت نباتي
طريقة العمل
1- في وعاء،أخلطي الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البابريكا، البهارات العربية المشكلة، الزنجبيل، الكمون، الهيل، الأوريجانو، الخردل والكزبرة. 2- في وعاء ثانٍ، أخلطي اللبن الزبادي والطحينة حتى يتجانس المزيج. 3- بواسطة شوكة، اصنعي ثقوباً في قطع الدجاج. 4- أخلطي قطع الدجاج مع خليط اللبن الزبادي والطحينة. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين. 5- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. 6- في طبق، أخلطي الدقيق ومكعب مرق الدجاج. غمّشي قطع الدجاج بالمزيج واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. 7- صفّي قطع الدجاج من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. طريقة عمل البروستد المنزلي للمصابين بفايروس كورونا. قدّميها ساخنة.