تعرفي على طريقة قلي البطاطس بدون ماتشرب زيت من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير طبق ذهبي ومقرمش ولذيذ على اصوله مثل اشهر المطاعم البطاطس المقلية تعتبر البطاطس المقلية من الاكلات اللذيذة التي تزين اي سفرة حول العالم وتقدمها سيدات المنزل والمطاعم حول العالم. لكن يخاف الكثيرون من نسبة السعرات الحرارية المرتفعة التي تحتوي عليها البطاطس كما يخافون من نسبة الكوليسترول التي تحتوي عليها. لذلك تحرص سيدات المنزل على تحضير هذا الطبق المقرمش بأقل كمية ممكنة من الزيت. إليك في ما يلي أسهل طريقة لتحضير البطاطس المقلية مثل المطاعم وأشهى. المكونات بطاطس – 1 ماء مغلي – 4 أكواب زيت زيتون – ملعقة كبيرة زعتر – ملعقة كبيرة ثوم بودرة – ملعقة كبيرة نشاء الذرة – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة زيت نباتي – كوبان طريقة عمل البطاطس المقرمشة 1- قطّعي البطاطس إلى شرائح وضعيها في وعاء. 2- أضيفي الماء إلى البطاطس واتركي هذه الأخيرة منقوعة لـدقيقتين. طريقة قلي البطاطا. 3- صفّي البطاطس من الماء وضعيها في طبق جانباً. أتركيها تجفّ على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة. 4- في وعاء، أخلطي زيت الزيتون، الزعتر، الثوم البودرة، نشاء الذرة والملح. 5- أضيفي التتبيلة إلى البطاطس وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
مدة وطريقة قلي البطاطس في القلاية الهوائية الكهربائية بدون زيت |
ملح طعام. اقرأ: قلاية فيليبس بدون زيت واسعارها 2020
كم مدة قلي البطاطس في القلاية الهوائية
تختلف مدة قلي البطاطس في القلاية الهوائية بدون زيت حيث اذا كانت الكمية كبيرة مايعادل كيلو من البطاطس فقد يستغرق قليها بالكامل من 25 دقيقة وحتى 35 دقيقة وكلما قلت الكمية قل الوقت. ويجب عليك فتح القلاية كل 5 او 10 دقائق لتقليب البطاطس والتأكد من انه اصبح جاهز ام لا ولتفادي احتراق البطاطس. طريقة قلي البطاطس في القلاية الهوائية
الان كل ماعليك القيام به بعض الخطوات لتحضير بطاطس مشوي بالقلاية الهوائية بالشكل التالي:
1-تقشير البطاطس وتقطيعها الى اجزاء طويلة ونحيفة حيث انه كلما قلت سمك البطاطس كانت اسرع بالتحضير والقلي. طريقة قلي البطاطس. 2-ضعي البطاطس بالماء لمدة مابين 15-30 دقيقة ومن ثم تجفيفها من الماء. 3-قومي بتشغيل القلاية الهوائية وضبط درجة الحرارة بطريقة مناسبة مابين 160 الى 180 درجة. 4-الان ضعي البطاطس داخل القلاية وتوزيع الزيت عليها دون الاكثار من الزيت حسب كمية البطاطس المقلية. 5-اغلقي القلاية الهوائية ومن ثم قومي بضبط المؤقت التلقائي لمدة عشر دقائق. 6-عند سماع المنبة يمكنك مشاهدة احمرار البطاطس وتقليبها حتى تنضج تماماً.
أضيفي شرائح البطاطس إلى سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة متساوية ، دون تداخل كبير. تقلى الهواء على 175 درجة مشوية لمدة 10 دقائق. افصل شرائح البطاطس واقلبها إذا لزم الأمر. ثم ارفعي درجة الحرارة إلى205 درجة مئوية وقليها بالهواء لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح مقرمشة من جميع الجوانب ويصبح اللون بني ذهبي قليلاً. أخرجيها من المقلاة الهوائية ورشي الملح على الفور. ثم كرر مرة أخرى عدة مرات حسب الحاجة لبقية الرقائق. مدة وطريقة قلي البطاطس في القلاية الهوائية الكهربائية بدون زيت |. ضع فوقها الثوم المعمر المفروم أو البقدونس إذا كنت ترغب في ذلك. وصفات متنوعة:
قد ترغبين في استخدام مزيج عشبات المفضلة لديك أو تجربة مع توابل مختلفة. فيما يلي بعض الأفكار التي يجب تجربتها:
بطاطس محمرة بالثوم والبارميزان: تُحذف التوابل الإيطالية وتُضاف 3 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل إلى البطاطس جنبًا إلى جنب مع مسحوق الثوم والملح والفلفل. بطاطس مشوية محشوة بالكاجون: استبدلي كل التوابل بملعقة كبيرة من توابل الكيجون. إذا كان توابل الكيجون لا تحتوي على ملح ، فأضيفي 3/4 ملعقة صغيرة من ملح. بطاطس محمرة بالثوم: تُحذف التوابل الإيطالية وتُستخدم ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم مع الملح والفلفل.
أولاً: الإبداع
يلعب العمل الجماعي دوراً مهماً في توسيع أفكار الموظفين ومخيلاتهم الإبداعيّة مما يُساعد على تشاركهم مع بعضهم البعض من أجل التوصل إلى حلول للمشاكل التنظيميّة في المؤسسة أو الشركة، كما ويُساعد العمل الجماعي على تحسين جودة المنتجات ونوع الخدمات التي تُقدمها الشركة للزبائن. موضوع تعبير عن العمل الجماعي - مقال. اقرأ أيضاً: تعلّم كيف تُحسن إنتاجيتك في 15 دقيقة
ثانيّاً: تبادل الآراء
يُساعد العمل الجماعي على تبادل الآراء المتنوعة والمختلفة بين الموظفين، حيث أنّ كل عامل أو موظف لديه فكرة معينة أو طريقة عمل تميّزه عن الآخر، فعندما يشترك عدد معين من العمال في إنجاز مهمةٍ ما فإنّ كل عامل يقترح فكرة معينة ما يسمحُ بتبادل وتوسيع الآراء والأفكار، وتقديم الحلول أيضاً في حال التعرض لأي مشكلة طارئة في العمل. اقرأ أيضاً: 8 خطوات لتشجيع الموظفين على العمل كفريق واحد
ثالثاً: العصف الذهني
يلعب العمل الجماعي دوراً مهماً في تعليم نجاح العصف الذهني ، حيث يطرح كل موظّف فكرته ويشرحها، وفي النهاية يتوصلون إلى إتّفاق لدمج الأفكار واستخراج الأفضل والأنجح منها. رابعاً: تنمية المهارات الاجتماعيّة
يُساعد العمل الجماعي على تنمية المهارات الاجتماعيّة لدى الموظفين ويعمل على خلق علاقات عمليّة وصداقات جديدة فيما بينهم، وهذا ما يُساهم في بعث المشاعر الإيجابيّة التي تحض العامل على محبة الناس والتعاون الدائم مع الآخرين.
موضوع تعبير عن العمل الجماعي - مقال
3- يسهل توقف أحد الأفراد عن العمل
عند التواجد ضمن مجموعة عمل كبيرة، يسهل توقف أحد أفراد الفريق عن العمل واتكاله على الآخرين، ولعل هذا لن يلاحظه أحد لفترة من الوقت. 4- خلق صراع داخلي
العمل ضمن مجموعة كبيرة في بعض الأحيان يمكن أن يتسبب في خلاف؛ حيث لكل شخص أفكاره الخاصة التي يمكن أن تتعارض مع أفكار شخص آخر، حيث من المعروف أن هناك أشخاصاً يصعب تقبلهم لأفكار الآخرين مما يعيق تدفق العمل. 5- استغراق الكثير من الوقت لاتخاذ القرارات
على كل أعضاء الفريق مناقشة أي قرار قبل اتخاذ القرار النهائي، وهذا الأمر يتطلب الكثير من الجهد والوقت لإنجاز العمل.
2- الذكاء العاطفي: غالبًا ما يصنع الأشخاص ذوو مهارات الذكاء العاطفي القوية الفرق بين الفرق عالية الأداء ومنخفضة الأداء، وعندما يُظهر الأعضاء تعاطفًا مع بعضهم البعض، يثقون ببعضهم البعض ويفهمون التحديات والعوامل المتنافسة في حياة بعضهم البعض، تظهر هوية فريق أقوى وروح جماعية أكبر. 3- القدرات التحفيزية: على الرغم من أنه لا يبدو واضحًا فإن تحفيز الآخرين والتأثير الإيجابي على سلوك أعضاء الفريق هي مهارة يمكنك تعلمها، ومن خلال طرح الأسئلة التي تبرز أفضل ما في زملائك، ومساعدتهم على تحديد أهدافهم لأنفسهم والفريق، ويمكنك زيادة مستوى مشاركة الأشخاص في الفريق والتفاعل معه. 4- إدارة العلاقات: يعد احترام الآخرين وقيمهم وأفكارهم أمرًا أساسيًا لإقامة علاقات جيدة، وإن يتحمل الطالب المسؤولية الكاملة عن أقواله وأفعاله يقطع شوطًا طويلاً نحو إنشاء فريق قوي. وبصفته عضوًا في الفريق يجب أن يكون لديه دائمًا فهم واضح لما هو متوقع منه، وإذا كان لا يعرف دوره، أو لم يتم تحديده بوضوح فتأكد من توضيحه عند الانضمام إلى المجموعة أو بعد ذلك بوقت قصير. 5- اكتساب مهارات التعامل مع الآخرين: طالب يتطلب العمل مع المتعاونين الكفاءة في مجال خبراته، ولكن أيضًا أن تكون قادرًا على العمل مع من هم خارج مجال خبرته إذا كان في موقف تكون فيه جزءًا من شبكات البحث مع شركاء من أقسام أو مؤسسات أخرى، فإن عملية إعداد خطة للتسليمات لمشروع ما، ومشاركة المعلومات وطرق البحث، وتقديم الملاحظات والحصول عليها، والاعتراف ستساعد مساهمات الأشخاص الآخرين ودعم الآخرين عندما لا تعمل الأشياء على بناء مهارات العمل الجماعي لديه.