مطعم الودعة
مع إطلالة خلابة على كورنيش البحر في جدة بجوار منتجع موفنبيك النورس، يقع هذا المطعم ذو التصميم والديكور الرائع، والذي يعد خيارا مثاليا لمحبي العيش وسط أجواء الطبيعة الساحرة، حيث يشعرك وكأنك في سفينة على البحر. يوجد في المطعم قسم أفراد و قسم للعائلات، مع جلسات خارجية و جلسات داخلية مكيفه. يقدم المطعم مجموعة متنوعة من المأكولات والمشاوي، بالإضافة إلى بعض المشروبات والحلويات، ولكن من أبرز انتقادات الزائرين له، ارتفاع الأسعار. منتجع بلاجيو
بلاجيو
منتجع بيلاجيو عبارة عن مجمع من المطاعم ، يقع على ساحل البحر الأحمر في شمال كورنيش جدة، ويتمتع المطعم بالإطلالة الخلابة على الشاطىء والجلسات الرائعة والتي تكشف لك عن زوايا ساحرة لروعة الطبيعة، لاسيما في وقت الغروب. وعن أهم المطاعم داخل المنتجع فهي؛ مطعم كريستال الذي يقدم وجبات متنوعة، ومطعم دار القمر الذي يقدم المأكولات العربية والهندية، ومطعم ليالينا اللبناني، وأخيرا حديقة الشاي (تي جاردن) التي تقدم أيضا مجموعة من الأطباق العالمية. تعرّف على مطاعم رومانسية على البحر بجدة - موضوع مسافر. مطعم كوكوز جدة
يعد هذا المطعم أحد الخيارات الرائعة لتناول الطعام مع إطلالة مميزة على الواجهة البحرية، فضلا عما يشتهر به من تشكيلة واسعة من الأطباق المتنوعة، إلى جانب ذلك يعرف المطعم أيضا بديكوره الجميل وموظفيه الودودون.
- مطاعم في جدة على البحر الاحمر
- أسرع طريقة كيكة شوكولاتة في الخلاط مدهشة وخفيفة
- اسهل طريقة لعمل كيك الشوكولاتة " بالفرن وبدونه " | المرسال
- أطيب كيكة شوكولاته على الإطلاق - حكايات طاولة
مطاعم في جدة على البحر الاحمر
المراجع
المصدر المصدر المصدر المصدر المصدر
المصدر: موقع معلومات
1 نوفمبر، 2016
جديد المطاعم
8, 832 زيارة
سفاري نت – متابعات
تتميز مدينة جدة عروس البحر الأحمر بموقعها الخلاب على سهول تهامة على الساحل الغربي من السعودية والشاطئ الشرقي للبحر الأحمر وامتداد ساحلها بسلاسل متوازية من الشعب المرجانية والجبال الخلابة، وتعتبر عروس البحر الأحمر المزار السياحي الأول في السعودية. وتضم جدة العديد من معالم الجذب السياحية الرئيسية، وبها كورنيش يضم عدداً من المطاعم والمناطق الترفيهية، كما تتميز بوجود عدد من المطاعم والمقاهي التي تطل على البحر، ما يمنح الزائر روعة المكان والمنظر، ومن تلك المطاعم والمقاهي التي يمكنك الاستمتاع بها:
المطاعم:
مطعم الوداع: اختيار مميز لك ولعائلتك لقضاء أمسية هادئة بإطلالة مدهشة على البحر، ويقدم المطعم تشكيلة من الأطعمة العالمية والمقبلات والمشروبات المتنوعة، كما يحتوي على بوفيه، وقسم خاص للعائلات، وجلسات خارجية، وقسم للأفراد، ولا يقارن تصميمه الداخلي الخشبي الفريد وإطلالته الخلابة عل البحر الأحمر بشيء. الموقع: منتجع موفنبيك النورس – شارع الكورنيش – الشاطئ – جدة. مطاعم في جدة على البحر الاحمر. مطعم النافورة: يقدم المطعم أفضل مأكولات البحر الأبيض المتوسط وقائمة طعام حيوية، ويتميز بمقاعد الجلوس المريحة والأنيقة، ويقدم الطعام من مطبخ مفتوح للمشاهد.
يُنقل الخليط في إناء كبير، ثم يتم إضافة البيكنج بودر والحليب مع الخلط إلى أن يتجانسوا. يُسكب الخليط في القالب الذي تم إعداده، ويُخبز حوالي 25-30 دقيقة أو إلى أن يخرج عود الأسنان الخشبي من منتصفها نظيفًا. يُترك الكيك ليبرد ثم يتم تزيينه حسب الرغبة. [4]
طريقة عمل الكيك بدون فرن بثلاث مكونات
ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ثلاثون قطعة من الكوكيز المحشو بالكريمة. ربع كوب كريمة خفق. نصف كوب شوكولاتة مقطعة. يُسحق البسكويت إلى فتات ناعم. في وعاء يُضاف مسحوق البسكويت مع الحليب، ويُخلط جيدا إلى أن يصبح كريمي ناعم، مع التأكد من أنه لا يوجد كتل. اسهل طريقة لعمل كيك الشوكولاتة " بالفرن وبدونه " | المرسال. حينما تصبح ناعمة أضف البيكينج بودر، مع المزج جيدًا. يُوضع ورق الزبدة في قاعدة الصينية ثم يُسكب الخليط. يتم تسخين المقلاة مع غطائها حوالي خمس دقائق على نار هادئة، ثم يوضع رف سلكي عليها، وفوقه صينية الكيك حوالي 40 إلى 45 دقيقة على نار هادئة. ثم يتم التحقق من نضجها بعود خشبي، وإذا خرج نظيفًا فيكون الكيك جاهز، ويعدها يتم رفعه عن النار ويُترك حتى يبرد قليلاً قبل فك القالب. يُترك ليبرد تمامًا قبل أن تُضاف كريمة الجاناش. طريقة تحضير جاناش الشوكولاتة
في إناء يصلح وضعه بالميكروويف، تُخلط الشوكولاتة والكريمة، ثم يوضع في الميكروويف لدقيقة واحدة إلى أن تذوب الشوكولاتة تمامًا.
أسرع طريقة كيكة شوكولاتة في الخلاط مدهشة وخفيفة
وبعد أن يجهز الجاناش، يتم وضع ملعقة من الزيت على الشوكولاتة البيضاء وملعقة من الزيت على شوكولاتة الحليب ، وتوضع في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة. وعلى ورق الزبدة نرسم بالشوكولاتة بعض الأشكال، ثم القيام بتجميدها حوالي عشر دقائق. يتم تقطيع الكعكة إلى نصفين. يُسكب الجناش على النصف الأول من الكيك، ثم يوضع عليه قطعة الكيك الثانية ونغطيها بالجاناش مرة أخرى. نرش الشوكولاتة البيضاء عليها، ونلزق الأشكال التي تم عملها. طريقة تحضير كيك الشوكولاتة في الفرن
المكونات
كوب حليب. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب زيت نباتي. كوبان من السكر الأبيض. كوب ماء مغلي (250 مل). كيك جاهز شوكولاته لجميع. ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر. ملعقة ونصف صغيرة من صودا الخبز. كوب وثلاثة أرباع كوب دقيق لجميع الأغراض. ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا النقية (الفانيليا السائلة). 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى أو مسحوق الكاكاو العادي. الشوكولاته للتزيين
ثلث كوب حليب. 3 أكواب من السكر البودرة. نصف كوب (120 جرام) زبدة. 2/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (الفانيليا السائلة). يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت أي بما يُعادل 180 درجة مئوية.
اسهل طريقة لعمل كيك الشوكولاتة &Quot; بالفرن وبدونه &Quot; | المرسال
الصفحة الرئيسية
مطبخ
كرات الكيك بالمغطاة بالشوكولاتة البيضاء
09-03-2022 09:03 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - كيك فانيلا: عبوة (جاهز ومفتت) - حبيبات الشوكولاتة: 2 كوب (بيضاء) - فارماسيلي شوكولاتة: ربع كوب (بعدة ألوان / للتزيين) - مكسرات: ربع كوب (مجروشة / بحسب الرغبة) طريقة التحضير ضعي الشوكولاتة البيضاء في قدر صغير على نار هادئة حتى تذوب بشكل تام، وتصبح كريمية القوام. ضعي فتات كيك الفانيلا في وعاء، وقومي بإضافة كمية من الشوكولاتة البيضاء المذوبة بحسب الحاجة واخلطي جيداً حتى يتشكل لديك عجينة بقوام متماسك وقابلة للتشكيل. شكّلي من العجينة كرات صغيرة الحجم. اغمري كرات الكيك بالشوكولاتة البيضاء المذوبة حتى تغطيها من جميع الجهات. زيني بالمكسرات أو بالفارماسيلي الملون بحسب الرغبة. أطيب كيكة شوكولاته على الإطلاق - حكايات طاولة. صُفي كرات الكيك بعد التزيين في طبق مبطن بورق زبدة وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر قبل التقديم. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
أطيب كيكة شوكولاته على الإطلاق - حكايات طاولة
ص بيكنج باودر 2 م. ص بيكنج صودا 1 م. ص ملح 1 كوب حليب (مع ملعقة طعام عصير حامض أو خل) نخلط و نتركه 5 دقائق ½ كوب زيت نباتي 2 بيضتين (درجة حرارة الغرفة) 1 م. ص فانيليا 1 كوب قهوة ثقيلة ساخنة أو كوب ماء ساخن مع ملعقتين قهوة فورية (Nescafe) للكريمة 182 غرام زبدة 6 غرام ملح 1 م. ص 25 غرام كاكاو 3 م. ك ممسوحة 25 غرام اوفالتين (شراب كاكاو مملت) 3 م. كيك جاهز شوكولاته هدايا توزيعات عيد. ك ممسوحة 374 غرام سكر بودرة 2¼ كوب ¼ كوب حليب
لعمل الكيك نحمي الفرن 175 سلسيوس 350 فهرنهيت، نحضر قوالب الكيك, نزيت القوالب من كل الجهات و نرشه كاكاو, أو نغطي الكعب بورق الفرن و ندهن الكعب والجوانب بالزيت أو نرش بالزبدة (إما قالبين 20 سم، أو قالب مستطيل) بوعاء الخلاط الكهربائي (أو بوعاء كبير لعملها باليد يدوياً) ، ننخل الطحين، الكاكاو، نضيف السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح. نحرك ليختلط المواد الجافة. بوعاء ثاني نضع المواد السائلة ( الحليب بعد تحضيره مع الخل، البيض، الزيت، الفانيليا) و نخفق نشغل الخلاط على سرعة بطيئة و نضيف السوائل للمواد الجافة, نتركه يخفق المواد على سرعة بطيئة لمدة دقيقتين. (أو نخلط المواد الجافة مع السائلة باليد لمدة دقيقتين لا أقل من دقيقتين حتى نضمن أن ترتفع الكيكة بالفرن) نضيف القهوة و نتركه يدور حتى تمتزج مع بقية المواد.
ومن جانب آخر نحضر إناء ونضف إليه السكر والكاكاو مع إضافة الدقيق والماء ثم نضف الحليب، وبعد ذلك نخلط بالمضرب اليدوي على البارد ثم نرفعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر، إلى أن يغلي ويثقل القوام وبعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة والفانيليا ونخلط مجدداً قليلاً، بعد ذلك نسكبه على الكيك البارد ونوزعه بشكل متساوي ثم نغطي الوجه ببلاستيك غذائي لمنع تكوين قشرة، ثم نتركها تبرد تماماً. تحضير الهوت شوكليت
تتكون وصفة مشروب الشوكولاته الدافئ من العناصر التالية:
2 كوب حليب. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة كاكاو. 1 ملعقة صغيرة نشا. كيك جاهز شوكولاته صحي للدايت مدونة. عود قرفة أو رشة قرفة مطحونة. طريقة تحضير الهوت شوكليت
نضف الحليب إلى إناء ثم نقوم بإضافة الكاكاو والسكر مع النشا والفانيليا، ثم نخلط جيداً على البارد وبعد ذلك نضيف عود القرفة ونرفعه على نار هادئة مع التقليب المستمر، إلى أن يغلي ويصبح جاهز ثم نزين الكأس بشوكولاتة مذابة، وبعدها نسكب الهوت شوكليت في الكأس ويمكنك تزيين السطح بكريمة، وبعد أن يبرد الكيك تماماً نزين الوجه شوكولاتة مبشورة ثم نفتح القالب ونقطع الكيك ويصبح جاهز للتقديم مع الهوت شوكليت بألذ طعم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ