أما زيادة الصوديوم في جسم الإنسان فهي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وتؤدي إلى بعض أمراض القلب وتؤدي إلى زيادة سرعة الأيض القاعدي وزيادة سمك الشعيرات الدموية في الجلد والأظافر.
أطعمة مجمدة يجب التوقف فوراً عن تناولها والابتعاد عنها
الآن تعرفنا على السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني وبعد معرفة هذه النسبة ينبغي تناول زبدة الفول السوداني وفق نظام غذائي متوازن قليل في السعرات الحرارية وعدم تناولها بإفراط، لكي يستفيد الجسم من فوائد زبدة الفول السوداني وفي نفس الوقت لا يتعرض لأي أضرار صحية ناتجة من الإفراط في تناولها، وللتعرف على المزيد اترك تعليقك اسفل المقال. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ثقف نفسك ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من ثقف نفسك ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
تحذيرات من تناول الأندومي.. مهلة 48 ساعة لسحبها
أخبار
المضافات الغذائية
الأحد 01/مايو/2022 - 08:52 م
حذرت وزارة البيئة من المضافات الغذائية وهي عبارة عن أي مادة تضاف إلى الغذاء حيث تؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر على خصائص أي طعام، وتشمل أي مادة تستخدم في إنتاج وتجهيز، وكذلك التعبئة والتغليف أو تخزين المواد الغذائية، لما لها من أضرار إذا ما تم تلويث الطعام بها. وأوضح تقرير لـ وزارة البيئة عبر موقعها الإلكتروني، أن تلك المضافات إما أن تصل بطريق مباشر إلى الطعام لغرض محدد ويتم تحديد معظم الإضافات المباشرة على الملصق المكون للأطعمة، أو أن تصل المضافات الغذائية بطريقة غير مباشرة إلى الطعام بكميات ضئيلة نظرا للتغليف والتخزين أو أي معالجة أخرى. جريدة الرياض | الغذاء والدواء: الشعيرية سريعة التحضير لاتسبب السرطان. أسباب استخدام المضافات الغذائية وتتنوع أسباب استخدام تلك المضافات في الأغذية منها ما يلي: 1- للحفاظ على الغذاء أو تحسين جودته، ومنها: - المواد الحافظة، وتلك تمنع أو تُوقف الإتلاف الناتج من البكتريا والخمائر والفطريات وهذه المواد ضرورية للتخزين، إضافة إلى المحافظة على جودة الطعام. ومن أمثلتها نترات الصوديوم - حمض البنزويك - حمض السوربيك. - المواد المضادة للأكسدة، وهي التي تمنع الدهون والزيوت الموجودة داخل الأطعمة من التزنخ (هو تغير كيميائي يحدث تغير في لون وطعم ورائحة الزيوت أو الدهون نتيجة الأكسدة البيولوجية أو كيميائية وينتج عنها فوق أكاسيد وكيتونات)، كما أنها تمنع قطع الفواكه الطازجة مثل التفاح من تحول إلى اللون البني عند تعرضها للهواء.
جريدة الرياض | الغذاء والدواء: الشعيرية سريعة التحضير لاتسبب السرطان
لسنوات حتى الآن، واصل العلماء مناقشة ما إذا كان الملح في الواقع "ضارًا" بصحتنا، وعند مناقشة خيارات النظام الغذائي الصحي للعديد من الأشخاص، فإن القاسم المشترك هو الفشل في التمييز بين الملح والصوديوم، غالبًا ما يتم استخدامها بشكل غير صحيح بالتبادل، وفقا لما نشره موقع " usatoday ". الصوديوم عنصر معدني يرمز له بـ "Na" ، هو عنصر غذائي أساسي وأيون ضروري للحفاظ على توازن السوائل في الجسم ، وتقلص العضلات واسترخائها، وتوصيل النبضات العصبية، لكننا نحتاج فقط إلى كمية قليلة من الصوديوم يوميًا لتحقيق هذه الأهداف، و الملح مركب كيميائي يتكون من 40٪ صوديوم وغالبًا 60٪ كلوريد أو "كلوريد الصوديوم ". عندما يفكر الأشخاص في الملح ، فإنهم يفكرون في "ملح الطعام" ولدينا الملح في العديد من الأشكال الشائعة بما في ذلك ملح البحر وملح الهيمالايا، لكن ليس بالضرورة أن الملح هو الذي يشكل خطورة على صحتك، أظهر تحليل تلوي بارز نُشر في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية في عام 2011 وشارك فيه 6250 مشاركًا أنه لا يوجد دليل مقنع على أن تقليل تناول الملح يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو الوفاة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الطبيعي أو المرتفع.
8 أطعمة توقف عن تناولها.. لو بتعانى من مرض السرطان - اليوم السابع
الوقاية من التلوث بالمضافات الغذائية أي مادة تضاف إلى الطعام لا بد من تحديد ومعرفة الجرعة اليومية المسموح بها، وهي تحدد من قبل إدارة الاغذية والعقاقير ومنظمة الصحة العالمية WHO، وهذه الجرعة هي الجرعة الأمنة التي ليس لها أي أضرار صحية؛ ولكن ثبت أن بعض المضافات يظهر لها تأثيرات على الصحة وذلك بعد فترات طويلة من استخدامها وبصفة مستمرة، لذلك فلا بد من الحد من التلوث بهذه العناصر باتباع الآتى: 1 - تناول الأطعمة الصحية الطازجة مثل الخضروات والفواكه والأسماك واللحوم، والبعد عن الأطعمة المعلبة قدر المستطاع وذلك لصحة أفضل وبيئة آمنة من التلوث. 2 - عدم شراء المنتجات الغذائية طعام، شراب أو معلبات مجهولة المصدر من الأماكن التي ليس عليها رقابة من قبل وزارة الصحة؛ وذلك لاستخدامهم المضافات الغذائية بطريقة عشوائية دون الأخذ في الاعتبار الجرعات اليومية المحددة لهذه المواد. 3 - عدم تناول المواد الغذائية المضاف إليها هذه العناصر بصفة مستمرة وذلك لتجنب الآثار الناتجة عن التراكمات المستمرة لهذه المواد في الجسم. 4 - عدم الإفراط من استخدام المضافات الغذائية على الأطعمة اليومية على سبيل المثال الألوان الغذائية الصناعية المستخدمة في الحلويات لتجنب أضرارها الصحية على الجسم.
صحة وطب
الإندومي
الخميس 28/أبريل/2022 - 01:47 م
تنتهي اليوم الخميس، مُهلة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والتي منحتها لسحب أكياس الإندومي بشكل نهائي من الأسواق، بعد سحب المنتج من سلسلة الإمداد الغذائي، حيث تبين عدم صلاحية منتج الشطة، ونكهتي الخضار والدجاج للاستهلاك الآدمي. من جانبها، قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة من المعهد القومي للتغذية، إن الإندومي يحتوي على كمية عالية من أملاح الصوديوم؛ الذي يؤثر على صحة الكلى وزيادة مُعدل ضغط الدم. وأضافت الدمرداش لـ القاهرة 24، أنه بجانب احتواء الإندومي على دهون مُشبّعة ومُهدرجة، والتي تؤثر سلبًا على صحة القلب والشرايين، فهو يُؤثر على أجسام الفتيات بشكل خاص في فترة الدورة الشهرية، وذلك بسبب أنواع التوابل والمنكهات. أضرار الإندومي الصحية وأكدت أخصائية التغذية العلاجية، أن الإندومي يحتوي على سعرات حرارية ونسبة دهون عالية في المقابل؛ يفتقر إلى أي مغذيات يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى الكمية الكبيرة من المواد الحافظة والملونات الصناعية، كما أن الملح الصيني الموجود به، هو من أخطر المواد المضافة. وأشارت الدمرداش إلى الاستمرار في تناول الصوديوم، ودخول كمية كبيرة منه إلى الجسم، فذلك يزيد من خطر الإصابة بـ سرطان المعدة وأمراض القلب والسكتات الدماغية، فرغم أن المادة غير ضارة عند تناولها بكميات ضئيلة، إلا أن تناولها باستمرار وبكميات كبيرة؛ يمكن أن يسبب تلف الأعصاب وزيادة خطر الإصابة بسرطان الغدد اللمفاوية وتضخم الكبد، وقد تؤدي إلى اضطرابات في الرؤية.
حكم صيام النصف الثاني من شعبان تابعت دار الإفتاء حديثها من خلال موقعها الرسمي بالإنترنت، أن في منتصف الشهر، لا يجوز الصوم بتلك الأيام. لكي يتم استراحة الفرد استعداداً لشهر رمضان المبارك. كما ورد عن قول أبي هريرة رضي الله عنه: "إذا انتصف شعبان فلا تصوموا"، كذلك يكون الصوم بعد النصف لشعبان جائز في حالات محدد، وهي: العادة: مثل صيام يومي الإثنين والخميس. القضاء: إذا كان الفرد عليه صيام أيام أفطر فيها ويحتاج قضائها. الكفارات: أن يكون الفرد عليه كفارة يمين، أو أي كفارة يحتاج أن يصوم ليوفيها. النذر: أن يكون الفرد نذر عن يوم يحدث به شيء وحدث، فجائز أن يصوم في النصف الثاني من شعبان. الاستعداد لشهر رمضان شهر شعبان يكون تهيئة لشهر رمضان، والصوم به، حيث أن يكون استغلاله جيداً. الشك في نية صيام القضاء أو بإجراءات موجزة. كما يستحب به التصدق في شهر شعبان مع الصيام، حيث أن في شعبان غفلة كبيرة من قبل الناس، الذي تم تحويل القبلة من نبي الله محمد صلى الله عليه وسلم، وبه استجابة الدعاء من الله لنبيه. حكم صيام يوم الشك أما عن حديث يوم الشك مع شعبان لعام 2022، كذلك تم التنويه من دار الإفتاء المصرية، عن الحكم في صيام ي وم الشك جاء توضيحه كالتالي: 1ـ صوم يوم الشك في النية لرمضان للاحتياط، يكون النهي المثبت عند جمهور العلماء.
الشك في نية صيام القضاء التجاري
[١٣]
الحنفيّة: قالوا بعدم وجوب قضاء الصيام على الفور؛ استدلالاً بجواز صيام التطوُّع قبل صيام القضاء، فلو وجب القضاء على الفور لَما أُجِيز التطوُّع قبله، باعتبار عدم جواز تأخير الأمر الواجب عن وقته المُضيّق. [١٤]
المالكيّة: قال البعض منهم بوجوب القضاء فوراً، وعدم جواز التأخير، ورُوِي عنهم أيضاً القول بعدم وجوب القضاء على الفور، وجواز تأخيره إلى شهر شعبان ، وتحريم تأخيره إلى ما بعد شعبان، وذكر ابن عرفة في ذلك ثلاثة أقوالٍ؛ الأوّل: وجوب القضاء على الفور، والثاني: أنّه على التراخي إلى ما قبل حلول رمضان آخر، مع شرط توفُّر السلامة من أيّ عارضٍ، والثالث: أنّه على التراخي إلى حين بقاء أيّامٍ بعدد أيام القضاء قبل حلول رمضان آخر، [١٥] وقال الإمام مالك بأنّ التعجيل في القضاء مندوبٌ، وليس واجباً، فإن مات المسلم ولم يقضِ ما عليه، فإنّه لا يُؤاخَذ بذلك؛ لعدم وجوب التعجيل في القضاء. [٩]
الحنابلة: قالوا بعدم وجوب قضاء الصيام على الفور، ويجوز تأجيل القضاء ما لم يأتِ رمضان آخر، واستدلّوا على ذلك بما أخرجه الإمام البخاري في صحيحه عن أمّ المؤمنين عائشة -رضي الله عنها- أنّها قالت: (كانَ يَكونُ عَلَيَّ الصَّوْمُ مِن رَمَضَانَ، فَما أسْتَطِيعُ أنْ أقْضِيَ إلَّا في شَعْبَانَ).
الشك في نية صيام القضاء حلقه
تاريخ النشر: الأحد 17 جمادى الآخر 1439 هـ - 4-3-2018 م
التقييم:
رقم الفتوى: 371911
17692
0
87
السؤال
قضيت أياما من أيام رمضان، وبعدها بكثير سمعت عن النية، وواجب الجزم فيها، فلم أكن أعلم، أنا كنت أنوي الصوم من الليل، وشككت في الجزم، وهل كنت أجزم أم لا؟ وأذكر أنني كنت أتردد كثيرا، ولكنني أصوم. هل يجب قضاؤها مرة أخرى؟
علما أني قضيت أياما كثيرة. ومن لا يجد إطعام مسكين؟
الإجابــة
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإن النية أمرها يسير، لا يحتاج إلى كبير عناء، فمن خطر بباله أنه صائم غدا في أيّ جزء من أجزاء الليل فقد نوى، ولتنظري رقم الفتوى: 355798. والجزم في نية الصيام أن يعزم الشخص أنه سيصبح صائما بلا تردد, كما تقدم في الفتوى رقم: 128090. حكم التردد أو الشك في نية قضاء يوم من رمضان - إسلام ويب - مركز الفتوى. والشك في كون النية جازمة أم لا هو شك في حصول النية على الوجه المطلوب, وهذا يؤثرعلى صحة الصوم, فلا بد من التحقق من وقوع النية صحيحة, لأن الأصل عدمها حتى تثبت يقينا, قال النووي في المجموع: لأن الأصل عدم النية. انتهى
لكن على افتراض أنك كنت تشكين في حصول النية أصلا, أو في الجزم بها بعد تمام الصيام, فإن هذا لا يؤثر, وصيامك عن القضاء مجزئ, جاء في حاشية الشرواني: ولو شك بعد الغروب هل نوى أو لا؟ ولم يتذكر لم يؤثر أخذا من قولهم في الكفارة: ولو صام ثم شك بعد الغروب هل نوى أو لا أجزأ بل صرح به في الروضة.
الشك في نية صيام القضاء أو بإجراءات موجزة
أن يحدد المسلم نوع الصيام الذي يريده، وما إذا كان صيام رمضان أو صيام قضاء وما غير ذلك، وهو شرطًا أساسيًا لصحة الصيام. أن يجدد المسلم نية صيامه في كل يوم من شهر رمضان، لأنه عبادة مستقلة يجب أن يكون لها نية مستقلة، وهذا في صيام الفرض، ولا يشترط في صيام النافلة والذي يُكتفى فيه بالنية المطلقة. المالكية: رأى مذهب المالكية أن شروط نية الصيام هي:
يجب أن يبيت المسلم نيته من الليل عند الصيام، سواء كان صيام فرض أو صيام نافلة. الشك في نية صيام القضاء الحلقة. أن يحدد المسلم نوع الصيام الذي يريده، وما إذا كان صيام فرض أو صيام تطوع. الحنابلة: رأى مذهب الحنابلة أن شروط نية الصيام هي:
أن يبيت المسلم نية الصيام في أي جزء من أجزاء الليل وقبل طلوع الفجر. أن يحدد المسلم ما نوع الصيام الذي يريده. أن تكون نية صيام اليوم التالي من رمضان جازمة لا تردد فيها. المراجع
1
2
3
4
الشك في نية صيام القضاء الحلقة
بتصرّف. ↑ الحطاب الرُّعيني المالكي (1412هـ - 1992م)، مواهب الجليل في شرح مختصر خليل (الطبعة الثالثة)، بيروت: دار الفكر، صفحة 448، جزء 2. بتصرّف. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم: 1950، صحيح. ↑ سعيد حوّى (1414 هـ - 1994 م)، الأساس في السنة وفقهها - العبادات في الإسلام (الطبعة الأولى)، دار السلام، صفحة 2606، جزء 6. بتصرّف.