طريقة عمل السينابون رول منال العالم احدى طرق الشيف منال العالم الغنية عن التعريف، والتي دائماً تبهرنا بكل جديد ومميز، وتختلف كل طريقة لها عن الاخرى، وتقدم الشيف منال العالم برنامج تلفزيوني تقوم من خلاله بعمل وطهي اجمل واروع الوصفات المختلفة، سواء وجبات طعام اساسية او حلويات، ومعجنات، ومشروبات، وغيره، و طريقة عمل السينابون رول منال العالم ، من اشهر الطرق التي من خلالها نقوم بعمل السينابون الشهي واللذيذ، وسنقوم في مقالنا هذا بالتعرف على طريقة عمل السينابون رول منال العالم ، ومقاديره، وكيفية تحضيره. طريقة عمل السينابون الهش منال العالم
قامت الشيف الشهيرة منال العالم بكتابة طريقة السينابون لجمهورها بعد ان قامت بابتكاره، الذي يتميز بالهشاشة والذوبان عند مضغة، وذلك بمقادير معيارية دقيقة، وطريقة تحضير سرية، كالتالي:
مكونات عجينة السينابون الهش منال العالم
5 كاس معياري من الدقيق الأبيض. 1/2 كأس من الزبدة. 2 كأس من اللبن الفاتر. طريقة عمل السينابون منال العالم بعد بث صورة. 1/2 كأس من السكر. 1/2 من الزبدة السايحة. القليل من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2ملعقة صغيرة من مسحوق الباكينج باودر. مكونات حشوة السينابون الهش منال العالم
معيار قليل من السكر المطحون.
طريقة عمل السينابون منال العالمية
معيار قليل من القرفة المطحونة. معيار قليل من الزبدة السايحة. طريقة تحضير عجينة السينابون الهش منال العالم
نقوم بمزج السكر، والزبدة، والخميرة، واللبن الفاتر في وعاء، وترك الخليط لمدة لا تتجاوز 10 دقائق. نضيف الى الوعاء اربعة كاسات معيارية من الدقيق المنخول، ومعيار الملح. نقلّب الخليط حتى تتكون عجينة متماسكة. نترك وعاء العجين جانباً لمدة ساعة كاملة؛ حتى تنفش العجينة وتخمر. نضيف كأس معياري من الدقيق المنخول، والباكينج باودر، واستمر بالتحريك للوصول الى عجينة متماسكة وطرية، ولا تلتصق بالأيدي. نفرد العجينة على شكل مستطيل رفيع، ويجب ان يكون السطح املس؛ لمنع التصاقها. طريقة عمل السينابون منال العالمي. نوزع الزبدة السايحة على العجينة، ثم نضع فوقها الحشوة المكونة من السكر والقرفة. نقوم بعمل رولات بالعجين مثل شكل السويسرول. نترك العجين يخمر لمدة 25 دقيقة. نخبز السينابون في الفرن على حرارة متوسطة. طريقة تحضير صوص السينابون منال العالم
في الخلاط الكهربائي، نضع 2 باكيت من كريمة دريم ويب، مع القليل من الماء البارد. نضيف 8 حبات جبنة كيري، ولبن مكثف، وذلك بعد ان يزيد حجم الكريمة. للحصول على صوص خفيف، نضيف لبن للخلاط الكهربائي. للحصول على صوص ثقيل، نضع القليل من اللبن.
ادهني صينية خبز كبيرة بالزبدة، ثم ضعي قطع السينابون على صينية الخبز واتركيها تتخمر وتتضاعف في الحجم لمدة عشر دقائق. ضعي صينية السينابون في فرن محمى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قومي بسكب الصوص المرغوب فيه مثل صوص الشوكولاته أو من الممكن أيضاً استخدام الحليب المكثف حال إخراجها من الفرن. لفائف القرفة بالكراميل
مكونات الكراميل:
أربع ملاعق كبيرة لكل من: العسل. الزبدة. كوب ونصف من الجوز المطحون. ثلاثة أرباع كوب سكر بني. مكونات الحشو:
ملعقتان من القرفة. أربع ملاعق كبيرة زبدة. مكونات العجين:
1 ملعقة صغيرة من: الفانيليا السائلة، البيكنج باودر. صفار بيضتين كبيرتين. نصف كوب سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة عمل السينابون منال العالم في المنزل جربيها الآن – belwasfa. برش البرتقال. أربعة أكواب دقيق. كوب حليب سائل. نضع برش البرتقال والزبدة والحليب في قدر صغيرة على نار متوسطة ونقلب بملعقة خشبية حتى يسخن الحليب وتذوب الزبدة، ثم ارفع القدر عن النار واتركه جانبًا. ضعي ثلاثة أكواب من الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر والخميرة في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات. أزيلي مضرب الخلط واستبدليه بمضرب عجن، ثم أضيفي خليط الحليب والفانيليا وصفار البيض، ثم ضعي الخلاط على سرعة متوسطة واستمري في الخلط حتى تتجمع الكتل معًا وتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.
السلام عليكم
اهلين بنات
بغيت افضل محل زعفران اصلي بالرياض وين احصله
مشكورين
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
وادي الزعفران بحي الروضه
حبيبتي ابي قريب من السويدي والشفا وغرب الرياض
الروضة مره بعيد حبيبتي
شكرا لك
ماتعرفون محل بالمعيقلية ثقة
أستغفر الله العظيم التواب الرحيم لذنوبي وللمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات إلى يوم الدين
السليمان في المعيقليه
زعفران كل بي بي سي
'
مجموعة السلمان
زعفران " كل بيج"
النوع ( نقيل)
- لأصحاب الذوق الرفيع ، قطفه أولى وجودة عالية
- بإدارة كويتية..
الوزن ١٤ جرام
السعر:١٥ دينار
للطلب: ٩٨٨٣٨٨٧٨
للطلب: ٥٠٩٠٦٨٣٨
زعفران كل بيج بالعربي
حافظ الزعفران على أسعاره المرتفعة خلال الفترة الماضية, حيث وصل سعر كيلو الزعفران الأصلي أربعة آلاف إلى 18 ألف ريال. وفي هذا الصدد قال علي السلمي: «يجهل كثير من المستهلكين الفرق بين الزعفران الأصلي والزعفران المغشوش، وقد ينتج عن ذلك إصاباتهم بأمراض مفاجئة جراء تهاونهم في شراء الزعفران ودون التأكد من خصائصه». وأضاف: العينة المغشوشة يتضح اختلاف ألوان الخيوط بداخلها، كما أنه عن طريق وضع عينة مغشوشة في كأس ماء ساخن سيتضح تحول الماء إلى اللون «الغامق» بعكس الزعفران الأصلي الذي يتميز باللون الفاتح، لافتاً إلى صعوبة معرفة الزبون بالعينة المغشوشة بسبب قلة خبرته في الزعفران بشكل عام. زعفران كل بيج بالعربي. وأضاف: السوق تحوي عديدا من أنواع الزعفران الأصلي، إلا أن ذلك لم يرق لبعض ضعاف النفوس الذين رغبوا في إدخال زعفران مغشوش لغرض تحقيق هوامش أرباح كبيرة عن طريق التلاعب بمشاعر الآخرين من خلال عرضهم بعض المواد الملونة على أنها زعفران أصلي، لافتاً إلى ضرورة تركيز الزبائن على اسم مستورد الزعفران أو شرائه من المتخصصين في بيعه منذ القدم لتلافي الوقوع في مصيدة من لا هدف لهم سوى جمع المال، مطالباً بتكثيف الحملات لمعرفة طريقة انتشاره.
من نحن
متخصص في بيع العود الفاخر ودهن العود ومستلزمات الضيافة العربية الأصيلة
واتساب
جوال
ايميل
الرقم الضريبي:
300428769800003
300428769800003