قد يعجبك: طريقة عمل الكريمة المخفوقة بـ 4 وصفات سهلة وسريعة
2 – طريقة كريمة الطبخ بالزبدة والثوم
زبدة مملحة – ثلث كوب. ثور مهروس بشكل ناعم – 2 ملعقة صغيرة. طحين – ملعقة طعام واحدة. حليب كامل الدسم – كوب واحد. الأوريغانو أو الريحان أو جوزة الطيب – رشة صغيرة من المسحوق. أضف الثوم المهروس واستمر بتحريكه وانتظر حوالي 30 – 70 ثانية بحيث يبدأ بأخذ لونه الذهبي. أضف الحليب بعد ذلك واستمر بالتحريك إلى أن يصبح قوام الكريمة بالزبدة والثوم سميك عندها ارفعها عن النار. أضف مباشرة البهارات التي قمت باختيارها، ومن ثم يمكنك الاعتماد على هذه الكريمة وإضافتها إلى الطبق الرئيسي. تأكد من أن تكون النار هادئة وأن تستمر بالتحريك وتحديدًا في مرحلة إضافة الثوم وذلك لتجنب احتراقه. في حال كانت الزبدة غير مملحة يمكنك الاعتماد عليها ولكن مع إضافة رشة صغيرة من الملح للحصول على النكهة المطلوبة. تأكد من خلط الطحين مع الزبدة بشكل جيد ولكن مع هذا سوف تبقى قطع الثوم لذا من المهم أن يتم هرسه بشكل جيد بحيث يكون أنعم ما يمكن أي يضمن القوام الناعم للكريمة. الكمية تكفي 4 أشخاص والمعلومات الغذائية لكريمة الزبدة والثوم في كل حصة هي: السعرات الحرارية 192 سعرة حرارية – 2.
طريقة عمل كريمة الطبخ المنزلية بدون قشطة - مطبخ حلوها
نضيف الزبدة إلى المزيج ونستمر في التقليب بالمضرب اليدوي حتى لا يتكتل المزيج. نستمر في التحريك إلى أن يصبح قوام المزيج كثيفًا ثم نرفع القدر عن النار. نضيف القشطة إلى المزيج مع الاستمرار في التقليب، ثم نضيف مبشور جبن الشيدر. نقلّب المكونات مع بعضها إلى أن يتشكّل مزيج ناعم، وتكون بذلك كريمة الطبخ جاهزة للاستخدام. طريقة عمل صدور الدجاج بكريمة الطبخ
4 قطع من صدر الدجاج دون عظم. نصف كوب من الحليب السائل. 5 غرامات من إكليل الجبل اليابس والمطحون. 5 غرامات من مسحوق البصل. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق النشا. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. فلفل أسود، حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. 4 فصوص من الثوم المفروم. كوب من كريمة الطبخ. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر اليابس المطحون. ملح، حسب الرغبة. نُسخن الفرن ونضبطه على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً. نضع الدجاج بعد غسله في وعاء ثم نضيف إليه مسحوق البصل، والفلفل الأسود، والملح، ومسحوق الثوم، ونصف كمية إكليل الجبل، ونصف كمية البقدونس المفروم، ونصف كمية الزعتر بالإضافة إلى عصير الليمون ، ونقلّب المكونات مع بعضها جيدًا.
لتحضير الصلصة البيضاء مع الجبنة عليك اختيار نوع الجبنة الذي تفضله (الشيدر – الموزاريلا – القشقوان…) وابرشها بشكل ناعم وأضفها إلى الصلصة فور رفعها عن النار. لتحضير الصلصة البيضاء بالكريمة قم بإضافة كمية من الكريمة الثقيلة قبل رفع الصلصة عن النار. قد يعجبك: طريقة عمل صلصة البشاميل 8 طرق مختلفة
هل قررت أي الوصفات سوف تختار؟ ما هو الطبق الذي ستعمل على تحضيره وتحتاج لإضافة الكريمة إليه؟ كيف كانت النتيجة؟ شاركنا كل ذلك. قد يعجبك: طريقة كريمة الزبدة بـ الفانيليا – الشوكولا – الفراولة – القهوة – الكراميل … هل أنت مستعد؟
المصادر
Easy Cream Sauce
Basic Cream Sauce (Besciamella)
Basic Cream Sauce
Basic White Sauce
أسهل طريقة لعمل بديل كريمة الطهي | العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي - Youtube
طريقة عمل كريمة الطبخ بالموزاريلا
أما عن مكونات عمل كريمة الطبخ بالموزاريلا فتكون كما يلي:
اثنين من البيض البلدي. كوب كامل من جبنة الدهن. 1 كوب من الكريمة السائلة. نصف ملعقة من الملح الناعم. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. كوب من الجبنة الموزاريلا. يمكن تجهيز كريمة الطبخ بالجبنة الموزاريلا من خلال اتباع الخطوات التالية:
نضع جميع المكونات السابقة بالتدريج في وعاء. نقوم بخلط جميع المكونات بالمضرب الكهربائي وذلك لمدة لا تقل عن عشر دقائق. نضع جميع المكونات في وعاء على نار ذات درجة حرارة منخفضة. نقلب المكونات حتى تمتزج معا ً وتصبح جاهزة. بعد الانتهاء من خطوات عمل كريمة الطهي يمكن الاحتفاظ بها داخل عبوة محكمة لحين استخدامها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل شوربة كريمة الطماطم | سنة أولى طبخ مع الشيف سارة عبد السلام - YouTube
طريقة عمل كريمة الطبخ - سطور
نضع الخليط في قدرٍ غير قابلٍ للالتصاق على نارٍ هادئة، ثمّ نبدأ بالتحريك حتى تغلي الكريمة، ويغلظ قوامها قليلاً. نرفع الكريمة عن النّار، وننتظر لدقائق حتى تبرد قليلاً، ثمّ نضع القشطة، ونُحرّكها باستخدام مضربٍ يدويٍ حتى تتكوّن لدينا كريمة ناعمة. نعيد المكونات للخلّاط، ثمّ نخفقها مرّةً ثانية لمدة ثلاث دقائق فقط. نفرغ الكريمة في وعاءٍ مناسب، ونحتفظ بها في الثلاجة لحين الاستخدام. معكرونة الفوتشيني بالدجاج والكريمة
باكيت معكرونة فوتشيني. كوبُ كريمة طبخ. ملعقة كبيرة جبنٌ سائل. ثلاث قطعٍ من صدورِ الدّجاج الخالية من العظم ومفرومة لِمكعباتٍ صغيرةِ الحجم. بصلة مفرومة. حبتان من الفلفل الرومي الملّون والمفروم فرماً ناعماً. حبةُ جزرٍ متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. فصان مهروسان من الثوم. رشة ملح. ملعقةٌ كبيرة من الكمون المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من البهارات المشكلة. ربع كوبٍ من جبن البارميزان المبشور. ملعقتان من الزيت النباتي. للتزيين: بقدونس مفروم. طريقة التحضير
نسلق المعكرونة بالطريقةِ العادية. نشوّح البصل والثوم بكميةٍ قليلةٍ من الزيت حتى يذبلا، ويأخذا لوناً ذهبياً. نضع كمية الدّجاج، ونقلبها جيداً حتى تذبل، وتصبح تامة النضج.
كريمة الطبخ بثلاث مكونات فقط واطيب من الكريمة الجاهزة - YouTube
دشنت الهيئة السعودية للمهندسين في مقر الهيئة بالرياض اليوم (الأربعاء) خدمة طباعة شهادات الاعتماد المهني للمهندسين والفنيين عن بعد. وأوضح أمين عام الهيئة المهندس فرحان بن حبيتر الشمري، أن هذه الخطوة تأتي ضمن جهود سعي الهيئة لتحقيق أحد أهدافها الإستراتيجية لتقديم خدماتها الإلكترونية باستخدام أحدث النظم المتطورة في مجال تقنية المعلومات لزيادة نطاق خدماتها والرفع من مستوى جودتها، إضافة إلى إنجاز واحدة من أعمال أعضاء الهيئة بكل يسر وسهولة. هيئة المهندسين تدشن خدمة إصدار و طباعة شهادات الإعتماد إلكترونياً - YouTube. وأكد أن تدشين شهادات الاعتماد للمهندسين والمهندسات والفنيين والأخصائيين والأخصائيات في المملكة وخارجها، هي خدمة تمكنهم من الاستفادة من الخدمات الإلكترونية التي تقدمها بطريقة سلسة ومرنة وفي وقت قصير، التي تمكن أي مهندس أو مهندسة أو فني أو أخصائي أو أخصائية من طباعة شهادة الاعتماد من أي مكان في العالم بطريقة آمنه وموثوقة دون الحاجة إلى القدوم إلى الهيئة أو فروعها. وبين المهندس الشمري أن هذه الخطوة إضافة مميزة للخدمات الإلكترونية المتطورة التي قدمتها الهيئة في فترة سابقة لعدد من الخدمات مثل خدمتي «اجتياز» و«أفكار وابتكار» وخدمة «توصيل الوثائق» وغيرها من الخدمات.
هيئة المهندسين تدشن خدمة إصدار و طباعة شهادات الإعتماد إلكترونياً - Youtube
كما انك تستطيع طباعة ورقة التعريف الخاصة بك انك تمتلك العضوية المهنية من الهيئة السعودية للمهندسين حيث يمكنك تحميلها من الملف الشخصي لديك في موقع الهيئة السعودية للمهندسين. وتظهر في ملفك الشخصي رقم العضوية وفترة الانتهاء وأنها سارية العضوية، كما أنه يمكنك طباعة خطاب التعريف وغيرها من الخدمات الإلكترونية الهيئة السعودية للمهندسين تجدها في الصورة التالية. موقع الهيئة السعودية للمهندسين سادساً: التحقق من المؤهل العلمي، انت الان تمتلك العضوية المهنية بحسب الشهادات التي قدمتها لكن يتم التحقق من وثائق التخرج من الجهة المصدرة للشهادة وتأخذ هذه المرحلة من يوم إلى ثلاثة أشهر ويعتمد طول مدة التحقق على الجهة المصدرة لشهادة التخرج. وفي حال ثبت أن الشهادة غير صحيحة فإنه يتم تجميد العضوية والملف وتحال إلى الجهات المختصة في المملكة العربية السعودية لاتخاذ الإجراءات المناسبة بحكم انها مزورة او ما الى ذلك. سابعاً: مرحلة التقييم وفيها يتم اعتماد الملف بشكل نهائي بعد مراجعة البيانات والتأكد من صحتها لغرض الجودة. ثامناً: الطباعة بعد
الانتهاء من جميع المراحل السابقة وتم التحقق من المؤهل العلمي، تتيح لك الخدمات الإلكترونية الهيئة السعودية للمهندسين الحصول على شهادة الاعتماد المهني من الموقع مباشرة او طلب الطباعة عن طريقة زيارة الهيئة السعودية للمهندسين بالرياض أو أحد
فروعها من اجل الحصول على الشهادة وبطاقة العضوية بشكل مجاني، أو يمكنك طلبها عن طريق
الدخول إلى الملف الشخصي في موقع الهيئة السعودية للمهندسيين ولكن يترتب عليك صدورمبلغ (50 ريال) تمثل
رسوم إيصال الشهادة والبطاقة، علماً انه لا يمكنك الطباعة إلا بعد استكمال جميع المراحل السابقة.
الدخول على موقع الهيئة السعودية للمهندسين ، الهيئة السعودية للمهندسين هي أحدى الهيئات المستقلة التابعة للمملكة العربية السعودية والمسئولة حيث تقدم الهيئة العديد من الخدمات للمهندسين في المملكة العربية السعودية وذلك عبر موقعها الإلكتروني ومقرات الهيئة في أنحاء المملكة، خلال هذا المقال نتعرف معاً على طريقة التسجيل والدخول إلى موقع الهيئة السعودية للمهندسين، نقدم لكم هذا المقال عبر مخزن المعلومات. الدخول على موقع الهيئة السعودية للمهندسين
يمكنك الدخول إلى موقع الهيئة السعودية للمهندسين عن طريق اتباع الخطوات التالية:
الذهاب إلى الموقع الرسمي للهيئة السعودية للمهندسين من خلال الرابط من هنا. الضغط على خيار تسجيل الدخول أعلى الصفحة الرئيسية. قم باختيار الجهة التي تريد تسجيل دخولك إليها (المكاتب والشركات الهندسية، الاعتماد المهني، الشعب الهندسية، الدورات والتدريب). قم بإدخال اسم المستخدم وكلمة المرور. بعد الدخول إلى الحساب يمكنك اختيار الخدمات المطلوب. إذا لم يكن لديك حساب على موقع الهيئة السعودية للمهندسين يمكنك إنشاء حساب جديد عن طريق اتباع الخطوات التالية:
اضغط على خيار تسجيل الدخول أعلى الصفحة الرئيسية.