Last updated يناير 25, 2019
كبة باللبن سهله كبة باللبن سهله تعد من أشهر الأطباق في سوريا ولبنان وفلسطين، وهي تختلف بعض الشيء من بلد لأخر من حيث الشكل والطعم، فهي عادة تحضر من البرغل واللحم الهبر الطازج. وتشتهر الكبة اللبنية بشكل خاص في سوريا، فهي تغلى مع اللبن الرايب والماء حتى تصبح سائلة وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض، ف اليوم سنقدم لكم طريقة إعدادها في المنزل. مدة التحضير: 60 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق المقادير نصف كيلو برغل خشن ربع كيلو لحمه هبره 1 بصله صغيره ملعقه كبيره ملح ملعقة فلفل أسود بهارات مشكله نصف كيلو لحمه مفرومه ناعم 2 بصل مفرومين ناعم فلفل ملح جوز علبه لبن زبادي ملعقتين وسط نشا 1 بيضة طريقة التحضير - ننقع البرغل بالماء لمدة نصف ساعة ، ثم نصفيه جيدا. - نضع الملح والفلفل و البهارات على البرغل، ونقطع البصل إلى قطع صغيرة. - نفرم البرغل بفرامة اللحم جيدا، ثم نشكله باليد حتى تصبح عجينة متماسكة. أطيب أكلة | وصفة طريقة عمل كبّة بالصينية سهلة وسريعة التحضير. - نحضر الحشو اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل حتى تصبح لونها بني - نحشو البرغل باللحم المفروم ونغلقها جيدا. - نضع الزبادي والنشا والبيض على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي، ثم نضع الملح والكبة في اللبن ونتركهم يغلو لمدة 15 دقيقة.
طريقة كبه سهله مع
ً
ثم نقدم صلصة الباربكيو في طبق التقديم مع كبة مقلية بدون ماكينة. طريقة عمل الكاتشب
كيلو ونصف من الطماطم مقطع أرباع. نصف كوب من الخل. ربع كوب من السكر أو حسب الرغبة. ملح (الكمية حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ٢ ملعقة كبيرة من الماء. نصف ملعقة صغيرة من النشا. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه جيداً. ثم نصفي عصير الطماطم جيداً لكي نتخلص من البذور والقشر. طريقة كبه سهله مع. ثم نسكب عصير الطماطم في حلة، ثم نضعها على نار عالية. عندما تبدأ الصلصة في الغليان نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركها حتى يثقل القوام مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والسكر والخل، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر كوب ونضيف إليه الماء والنشا، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نضيف خليط النشا إلى الصلصة ونقلب جيداً. ثم نرفع الكاتشب من على النار عندما يثقل قوامه ويجف الماء، وبذلك يكون الكاتشب جاهز للاستخدام. طريقة عمل المايونيز
كوب من الحليب. جبنة مثلثات أو فيتا. كوب ونصف من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من صوص المستردة. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الحليب والخل وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح وصوص المستردة، ثم نخلطهم جيدا في الخلاط.
طريقة كبه سهله جدا
ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. عدد ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة. أربعة أكواب من الماء. مكعب مرقة دجاج. ملعقة صغيرة من الملح. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. وضع الزيت في المقلاة حتى يسخن. إضافة البصل المفروم وتقليبه حتى يتحول إلى اللون الذهبي. إضافة الثوم المهروس والطماطم المقطعة إلى البصل والتقليب بشكل جيد. بعدها يتم إضافة الكزبرة والحبهان المطحون والفلفل الأسود والكمون والكاري ومرقة الدجاج والفلفل الأخضر المقطع. إضافة العدس والماء والتقليب بشكل جيد وبعدها يتم ترك القدر على النار حتى يقترب من النضج ولا يصل إلى الإنضاج الكامل. إضافة الأرز البسمتي إلى العدس وباقي الماء وتركه حتى ينضج الكل على النار. بطريقة سهلة وسريعة..طريقة إعداد كبة لبنية خطوة بخطوة. صب الأرز والعدس في أطباق التقديم وهو ساخن مع السلطات والمقبلات الأخرى. أشهر مأكولات المطبخ الكويتي
يشتهر المطبخ الكويتي بالكثير من الأكلات التي تجمع بين الأصناف العربية القديمة المضاف إليها من فنون المطابخ المختلفة للمقيمين والعاملين في الكويت من مختلف بلدان العالم، وفيما يلي نتعرف على أشهر المأكولات في المطبخ الكويتي:
مطبق الزبيدي: وهو طبق من الأسماك المقلية المقطعة والمحشوة بالبصل والبهارات العربية القوية، ويتم تقديمه بجانب الأرز المخلوط بالزبيب والزعفران.
طريقة كبه سهله للمبتدئين
طريقة عمل المستردة
المكونات
المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومنها كبة الجبنة ومكوناتها كالتالي:
كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر). ربع كوب من الخل. وربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الكركم. كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح. وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر. رشة من جنزبيل. طريقة التحضير
نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر. ثم يكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة كبه سهله جدا. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي
المكونات:
١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب. رشة من الملح. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق. وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك.
استعد ولا تقلى. #
[٤]
(اللهم إني أسألك من الخير كلِّه، عاجلِه وآجلِه، ما علمتُ منه وما لم أعلمُ، وأسألك الجنةَ وما قرَّب إليها من قولٍ أو عملٍ، وأعوذُ بك من النَّارِ وما قرَّب إليها من قولٍ أو عملٍ، وأسألك مما سألك به محمدٌ، وأعوذ بك مما تعوَّذَ منه محمدٌ، وما قضيتَ لي قضاءً فاجعل عاقبتَه رَشَدًا). دعاء للام والاب بطول العمر جدة. [٥]
أدعية أول جمعة في رمضان للميت
" يا ودود يا ودود، يا ذا العرش المجيد ، يا فعّالاً لما تريد، أسالك بعزّك الذي لا يُرام، وملكك الذي لا يُضام، وأسألك بنورك الذي ملأ أركان عرشك، وبرحمتك التي أشرقت بها الظلمات، أن ترحم عزيز قلبي، وأن تجعل قبره يا رب روضة من رياض الجنة، ولا تجعله حفرة من حفر النار، وصبر يا الله قلبي على غيابه في هذا اليوم". اللهم يا الله يا الله، في شهرك المبارك هذا، وفي هذا اليوم الفضيل، أسألك يا الله أن ترحم كل موتى المسلمين يا رحمن يا رحيم. اللّهم إنّا نسألك باسمك العظيم الأعظم، الذي إذا دُعيت به أجبت، وإذا سُئلت به أعطيت، وبأسمائك الحُسنى كلّها ما علمنا منها وما لم نعلم، أن تستجيب لنا دعواتنا، وأن ترحم غائبنا، وتغفر له، وتبارك في حسناته، وتتجاوز عن سيئاته. اللهم إنك أقرب إلينا من حبل الوريد، وأعلم بما يختلج قلوبنا من أحزان وفقد الغياب، أرجوك أن تغفر لفقيد قلبي وترحمه، وأن تلهم قلبي الصبر والسلوان.
دعاء للام والاب بطول العمر بالهجري
اللهم ارزق أبي وأمي صحة في الجسد.
دعاء للام والاب بطول العمر جدة
كذلك اللهم ولا تجعل لهما حاجة عند أحد غيرك اللهم وأقر أعينهما بما تتمناه لنا في الدنيا. اللهم إجعل أوقاتهما بذكرك معمورة اللهم أسعدها بتقواك اللهم اجعلهما في ضمانك وأمانك وإحسانك. اللهم ارزقها عيشا قاراً، ورزقا داراً/ وعملا باراً. كذلك اللهم واغفر لهما جميع ما مضى من ذنوبها، واعصمها فيما بقي من عمرهما، وارزقهما عملاً زاكياً ترضى به عنهما. اللهم تقبل توبتها، وأجب دعوتهما. اللهم أجعلنا ذخراً والدينا يا رب العالمين بعد وفاتهم بصلاحنا وصلاتنا وصدقاتنا. كذلك اللهم أقر أعينهما بما تتمناه لنا في الدنيا. اللهم أجعل أوقاتهما بذكرك معمورة اللهم أسعدها بتقواك. وأيضاً اللهم اجعلهما في ضمانك وأمانك وإحسانك. أجمل دعاء عن الأم - موضوع. اللهم ارزقهما عيشاً قاراً ورزقاً داراً وعملاً باراً. قد يهمك: دعاء للميت مؤثر جدا قصير
دعاء لحفظ الوالدين من كل شر
اللهم واجعل أوسع رزقهما عند كبر سنها وانقطاع عمرهما، اللهم وأغفر لهما جميع ما مضى من ذنوبها، واعصمها فيما بقي من عمرهما. وأرزقهما عملاً زاكياً ترضى به عنهما، اللهم تقبل توبتها وأجب دعوتهما، اللهم إنا نعوذ بك أن تردهما إلى أرذل العمر، اللهم واختم بالحسنات أعمالهما، اللهم آمين. اللهم أعنا على برهما حتى يرضيا عنا فترضى، اللهم أعنا على الإحسان إليهما في كبرهما.
اللهم أرزق والديّ ما لا عين رأت، ولا أذن سمعت، ولا خطر على قلب بشر، وأرزقهم سعادة أبدية لا تزول، وبارك لهما في أرزاقهما وأعمالهما. ربي اللهم إنّا نشهدك أن والديّ لم يبخلا عليّ بأي شيءٍ، فجازهما بجنات الفردوس فيها خالدين، وإرحمهما كما ربياني صغيرًا. اللهم إني أستودعك قلبان لا أقوى العيش بدونهما، فإحفظ لي أبي وأمي من كل شر. دعاء للأم والأب بطول العمر - الروا. اللهم أدم على والديّ أعوامًا عديدة، وأزمان مديدة، وهم في أتم صحة وعافية. اللهم إحفظهما وبارك لي في أعمارهما، وإسقهما من يد رسولنا الكريم شربة هنية لا يظمآن بعدها أبدًا. ربنا آتي والديّ في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة، وقهما عذاب النار، ولا تخزهما يوم لا نصير سواك. ختامًا، فالوالدين هما أكبر نعم الله على عباده، فأدعو الله دائمًا أن يطيل في عمرهما، ذكرنا هنا دعاء للأم والأب بطول العمر وندعو الله أن يرحم كل آبائنا وأمهاتنا ويرزقهم جنات الفردوس. شاهد أيضًا.. أجمل حالات واتس اب عن الأم والأب معاً أجمل كلمات عن الأم تهديها إياها في عيدها