[١٥]
التأثير في امتصاص المعادن
يؤثر استهلاك الدخن في مستوى امتصاص بعض المعادن بما فيها عنصر الحديد، والذي يكون امتصاصه أقل في الدخن مقارنةً بالأرز أو القمح، ويعود ذلك إلى محتواه العالي من الألياف الغذائية وبعض العوامل المضادة للتغذية، مثل؛ الفيتات (Phytates)، والعفص (Tannin). فوائد الدخن للرجيم - كل يوم معلومة طبية. [١٢]
أسئلة شائعة حول الدخن
ما فوائد دقيق الدخن للحامل؟
يُعدُّ الدخن أحد مصادر النشويات التي تُشكّل المصدر الرئيسيّ للطاقة، بالإضافة إلى محتواه من بعض الفيتامينات والألياف كما ذكرنا سابقاً، وتساعد هذه الألياف على الشعور بالشبع، وتقليل استهلاك الطعام. [١٦] كما أنّه مفيدٌ في حال إصابة المرأة الحامل بسكري الحمل (Gestational diabetes) لكونه من الحبوب الكاملة، ويمكن اختيار العديد من أنواع الدخن لإضافتها إلى النظام الغذائي، وقد يساعد الطبيب أو اخصائي التغذية على اختيار النوع المناسب للحامل، ومن بين هذه الأنواع وأكثرها شيوعًا؛ دخن الإصبع، والدخن اللؤلؤي، ودخن ذيل الثعلب، والسورغم (Sorghum)، ودخن كودو (Kodo millet). [١٧]
ما فوائد الدخن مع الحليب؟
لا توجد دراسات مثبتة تبيّن فوائدًا خاصةً للدخن مع الحليب إلى الآن. ما فوائد الدخن للرحم؟
لا توجد دراسات مثبتة تبيّن فوائد الدخن للرحم إلى الآن.
- فوائد الدخن للرحم - منتدي فتكات
- تجربتي | احكيلنا تجربتك واحنا هنستفاد
- ما فوائد الدخن - Layalina
- فوائد الدخن للرجيم - كل يوم معلومة طبية
- فوائد الدخن للجسم - Eqrae
- أمير المؤمنين عليّ (ع) في مواجهة الفتنة
فوائد الدخن للرحم - منتدي فتكات
له دور فعال في خفض نسبة الدهون الثلاثية للجسم التي تتسبب في العديد المخاطر عند زيادة مستواها. يعمل على تقليل الشهية وبالتالي يمكن استخدامه في إنقاص الوزن. يساعد على علاج مرض التهاب المفاصل. تناوله مع التمر مفيد لصحة الجهاز العصبي. وفقاً لعدد من الأبحاث، فإن تناول الدخن على المدى الطويل يساعد على الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية من أبرزهم سرطان الثدي. يحافظ على صحة العظام ويعزز من نموها بشكل صحي لاحتوائه على معدن الكالسيوم. فوائد الدخن للرحم - منتدي فتكات. يساعد على علاج مشاكل الهضم المتعددة مثل الانتفاخ والإمساك والغازات، إلى جانب تحسين أداء الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. ومن مميزاته أنه خالي من مادة الجلوتين، وبالتالي هو مناسب لمن يعاني من حساسية الجلوتين. فائدة الدخن لصحة البشرة
لا تقتصر فوائده على صحة الجسم أيضاً، فمن أبرز فوائده لصحة البشرة ما يلي:
يعمل على تجديد خلايا البشرة والتخلص من الجلد الميت. له دور فعال في تأخير ظهور التجاعيد، وذلك بفضل احتوائه على الأحماض الأمينية والكولاجين. فوائد الدخن لصحة الشعر
له دور حيوي في تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس، مما يساعد على تقوية الشعر وتحفيز نموه.
تجربتي | احكيلنا تجربتك واحنا هنستفاد
بالرغم من تعدد فوائد الدخن إلا أنه عالي السعرات الحرارية حيث يحتوي كل 100 غرام منه على 402. 6 سعر؛ إلى جانب أنه غير مناسب لمرضى تشوشات الغدة الدرقية كما يتسبب الإفراط في تناوله في رفع أخطار الإصابة باضطراباتها. لذا لا يوصى بتناوله سوى بقدر ضئيل كما يُفضل تجنبه والاستعاضة عنه بتناول الحبوب الشاملة ومنتجاتها. التعليقات
ما فوائد الدخن - Layalina
الحفاظ على صحة الحامل والجنين
نظراً لاحتواء حبوب الدخن على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم وغيرها، لذا فإنها تعتبر من أفضل الأطعمة التي تساعد على الحفاظ على صحة الحامل والجنين، حيث أنها تساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي وحماية الحامل من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، كما أنها تضمن حصول الجنين على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لنموه بشكل صحيح، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول حبوب الدخن للتأكد من أنها آمنة لكِ. تقليل خطر الإصابة بالسرطان
حبوب الدخن ذات خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الجسم من خطر الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي وبالتالي تقلل من زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك العديد من أنواع السرطان. وفي النهاية عزيزي القارئ وبعد أن تعرفت على فوائد الدخن للرجيم والكثير من فوائده الصحية الأخرى، نرجو أن نكون عرضنا كل المعلومات بشأن هذا الموضوع ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
فوائد الدخن للرجيم - كل يوم معلومة طبية
[٤] كما أشارت نتائج دراسة أخرى نُشرت في مجلّة Indian Journal of Medical Research عام 2016، إلى أنّ تناول الدخن بدلًا من الأرز، من شأنه خفض مستويات السكر في الدم بعد الأكل لدى مرضى السكري من النوع الثاني، إذ إنّ المؤشر الجلايمسيّ للدخن يُعدّ منخفضاً ويعادل 59. 25، وقد يكون له دورٌ يساهم في التحكم في فرط زيادة سكر الدم، ولكنّه في المقابل لم يقلل مستوى سكر الدم الصياميّ، وبالتالي ما تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات حول ذلك. [٥]
تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم
أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران ونُشرت في مجلّة Nutrition Research عام 2010، إلى أنّ تناول الدخن من نوع ذيل الثعلب، ونوع دخن بروسو أو الدخن الأبيض (Proso millet) من قِبل الفئران المصابة بفرط شحميات الدم يساعد على التقليل من مستويات الدهون الثلاثية ، مقارنةً باستهلاك الأرز الأبيض، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية. [٦]
زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الدم
أشارت دراسة أولية أجريت على فئران مصابة بداء السكري من النوع الثاني، ونُشرت في مجلّة Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry عام 2009، إلى أنّ الدخن من شأنه زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الدم ، وذلك عند تغذية الفئران بنظام غذائيّ غنيّ بالدهون ويحتوي على بروتين مركز من الدخن الياباني (Japanese millet) بنسبة 20% مدة 3 أسابيع؛ وأدى أيضًا إلى زيادة مستويات السيتوكين الدهنيّ (Adiponectin) الذي ينظم مستوى الجلوكوز، بالإضافة إلى خفض مستويات السكر والدهون الثلاثية في الدم.
فوائد الدخن للجسم - Eqrae
يعمل الماغنسيوم أيضًا على تهدئة العضلات في الجدار الشرياني فيهدأ أيضًا من التوتر والقلق والشعور بالصداع الكلي والنصفي، كما أنه يقلل من السعال والربو في هذه الفترة. تقوية الجهاز المناعي
الدخن يحمل فوائد تتوزع على الجسم بأكمله ومن هذه الفوائد أنه يعمل على تقوية الجهاز المناعي وتعزيز صحته. يعمل الدخن على قتل البكتريا الضارة وتحفيز نمو البكتريا النافعة والمفيدة للجسم والمتواجدة في الأمعا الغليظة وهذا عمل على توفير بيئة صحية داخل الأمعاء. يعمل الدخن أيضًا على التقليل من إفراز ما يعرف بالأحماض الصفراوية وهي التي من الممكن أن تتسبب في تكون الحصوات على الكلى. يحارب مرض السكري
من الأمراض التي يعمل على محاربتها نبات الدخن ويعتبر من الأغذية المهمة هي مرض السكري. وفرة الماغنسيوم داخل نبات الدخن يعمل على زيادة إفراز الأنسولين مما يجعل الجسم في حالة اكتفاء من نسبة السكر أو الأنسولين الذي يحتاجها ويقاوم مرض السكري. مرض السكري من الأمراض التي تؤثر على العضلات وعلى الأعصاب كما أنه في بعض الحالات يتسبب في ظهور التهابات في منطقة الرحم وبمعالجته تقل هذه الالتهابات وتختفي مع الوقت. تخفيف الكريسترول الضار في الدم
الدخن طعام غني بالأحماض الأمينية وهي أحماض تعمل على منع الترسبات في الأوعية الموعية وخفض إنتاجها.
أما محتوى الدُّخن من البروتين فهو يتركز بنسبة 80% في سويداء البذرة (Endosperm)، وبنسبة 16% في جنين البذرة (Germ)، وبنسبة 3% في الغلاف (Pericarp)، بالإضافة إلى ذلك، فإنّ الدُّخن يُعدُّ غنياً بالكيميائيات النباتية (Phytochemicals)؛ التي تحسن الصحة والمناعة، وتعدّ من مضادات الأكسدة، وتساعد على طرح سموم الجسم، مثل: البوليفينولات، والليغنان (Lignan)، والفايتوستيرول، والإستروجين النباتي، والفيتوسيانين (Phytocyanins). [١٢]
القيمة الغذائية للدخن
يُوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في كوبٍ واحدٍ من الدُّخن المطبوخ أو ما يعادل 174 غرامًا، [١٣] والمتوفرة في كوبٍ واحد من دقيق الدُّخن أو ما يعادل 117 غرامًا: [١٤]
العنصر الغذائي
الكمية المتوفرة في الدخن
الكمية المتوفرة في دقيق الدخن
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
207
455
الماء (ميليتر)
124
10. 3
البروتين (غرام)
6. 11
12. 8
الدهون (غرام)
1. 74
5. 06
الكربوهيدرات (غرام)
41. 2
89. 4
الألياف (غرام)
2. 26
4. 16
السكريات (غرام)
0. 226
1. 98
الكالسيوم (مليغرام)
5. 22
16. 7
الحديد (مليغرام)
1. 1
4. 69
المغنيسيوم (مليغرام)
76. 6
142
الفسفور (مليغرام)
174
339
البوتاسيوم (مليغرام)
108
267
الصوديوم (مليغرام)
3.
ذات صلة عبارات عن قول الحق كلمات عن الحق والباطل
أقوال عن قول الحق
من تمام المروءة أن تنسى الحق لك وتذكر الحق عليك، وتستكبر الإساءة منك وتستصغرها من غيرك. قل الحق دائماً، وفكر قبل أن تتكلم، ثم اكتبه فيما بعد. مهما تجدد العرف اعتبره، ومهما سقط أسقطه، ولا تجمد على المسطور في الكتب طول عمرك، بل إذا جاءك رجل من غير أهل إقليمك يستفتيك لا تُجْرِهِ على عرف بلدك، واسأله عن عرف بلده وأجْرِهِ عليه وأفته به، دون عرف بلدك والمقرر في كتبك، فهذا هو الحق الواضح والجمود على المنقولات أبداً ضلال في الدين. نحن لا نتعود يا أبي إلا إذا مات شيء فينا، حين تسكت عن حقك الواضح بسبب الخوف غالباً، فإنك لن تتوقع من الآخر أن يحترم لك هذا الحق، سيتصرف في المرة القادمة وكأن التطاول على حقوقك من المسلمات. أكون حيث يكون الحق ولا أبالي. قول الحق لم يدع لي صديقاً. لا يموت حق وراءه مُطالِب. الحق يحتاج إلى رجلين: رجل ينطق به ورجل يفهمه. أمير المؤمنين عليّ (ع) في مواجهة الفتنة. نصرة الحق وإعلاء منارة وخذلان الباطل وطمس آثاره أمر قد التزمناه في كل فن. صاحب الحق سلطان. إن حضارة الإنسان وتاريخه ومستقبله رهن كلمة صدق وصحيفة صدق وشعار صدق.. فبالحق نعيش، وليس بالخبز وحده أبداً.
أمير المؤمنين عليّ (ع) في مواجهة الفتنة
علم منكم عيب غيره لما يعلم من عيب نفسه، وليكن الشكر شاغلا له على معافاته مما ابتلى به غيره 141 - ومن كلام له عليه السلام أيها الناس، من عرف من أخيه وثيقة دين وسداد طريق فلا يسمعن فيه أقاويل الرجال. أما إنه قد يرمي الرامي وتخطئ السهام ويحيل الكلام (1)، وباطل ذلك يبور والله سميع وشهيد. أما إنه ليس بين الحق والباطل إلا أربع أصابع (فسئل عليه السلام عن معنى قوله هذا، فجمع أصابعه ووضعها بين أذنه وعينه ثم قال): الباطل أن تقول سمعت والحق أن تقول رأيت 142 - ومن كلام له عليه السلام وليس لواضع المعروف في غير حقه وعند غير أهله من الحظ فيما أتى إلا محمدة اللئام، وثناء الأشرار، ومقالة الجهال، ما دام منعما عليهم. ما أجود يده وهو عن ذات الله بخيل!. فمن آتاه الله مالا فليصل به القرابة، وليحسن منه الضيافة، وليفك به الأسير والعاني، وليعط منه الفقير ____________________
(1) يحيل كيميل يتغير عن وجه الحق. وفي نسخة يحيك بالكاف من حاك القول في القلب أخذ، والسيف: أثر
((ثلاث يوجبن المحبّة: الدّين، والتّواضع، والسّخاء. سوء الجوار والإساءة إلى الأبرار من أعظم اللّؤم. )) ((ينبّئ عن عقل كل امرءٍ لسانه، ويدلّ على فضله بيانه. )) ((لن يحصل الأجر حتى يتجرّع الصّبر. )) ((بالعافية توجد لذّة الحياة. )) ((ذهاب النّظر خير من النّظر إلى ما يُوجب الفتنة. )) ((صحبة الأخيار تكسب الخير، كالرّيح إذا مرت بالطّيب حملت طيباً. ))