جميع الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة. تاريخ النشر:
2014
عدد الصفحات:
280 صفحة
نبذة عن الكتاب
في جديدها الأدبي "كبرت ونسيت أن أنسى" لا تكتب بثينة العيسى حكاية تقليدية كما عودت القارئ في معظم أعمالها الإبداعية، بل سوف يجد نفسه أنه أمام سردٍ هو من نوع من الاتجاه الجمالي اللغوي الذي يعتمد الانزياح اللغوي والمجاز والكناية عبر لغة شاعرية تغدو المعادل الموضوعي للواقع والحياة. في هذا العمل تبدو بثينة العيسى أنثى متمردة أنثى تصوغ غضبها في صورة نصوص مبعثرة وتخرج إلى فضاءات جديدة، بعيداً عن تلك الحديقة التي تأسر ورودها بقيود الأعراف، فتحضر المرأة/ الكاتبة التي تقول حكاية المرأة العربية ولكن بنوع من الكتابة الأنثوية الفائقة الكيد في تناولها تفاصيل الحكاية، وتشريحها لهذا المجتمع الذي يمثله الرجل في قسوته وذكوريته وشرقيته، وإن بلغة شاعرية بامتياز، تجد ضالتها في المفردة السهلة الممتنعة، الدالة على روح المعنى. نقرأ لها: "أحتظن دماري لأكتب.. أنا مكسورة في داخلي.. أجبرني يا جبار.. علمني كيف أصلي.. صلاة تخصني وحدي.. آتني لغتي.. كبرت ونسيت أن أنسى - مكتبة ترياق. آتني لغتي يا رب اللغة.. آتني لغتي كي ابتهل لك.. لك السبحانُ والمجد.. آتني لغتي جميعها.. آتنيها كي أفكر، كي أكون.. كي أعرفني، كي أعرفك".
- كبرت ونسيت أن أنسى - مكتبة ترياق
- أفضل روايات بثينة العيسى - سطور
- بثينة العيسى في مكتبة جرير السعودية
- طريقة عمل أبو فروة فى خطوات بسيطة
- طريقة عمل أبو فروة - مقال
كبرت ونسيت أن أنسى - مكتبة ترياق
[٢] ويحتاج القارئ العادي لإتمام قراءة الرِّواية إلى ما يُقارب ثلاثة عشر يوماً إذا قرأ عشرين صفحةً في اليوم الواحد. رواية عروس المطر
هي رواية صدرت عن المؤسسة العربية للدراسات والنشر في بيروت عام ألفين وستة، ويبلغ عدد صفحات الرِّواية مئة وست وثمانين صفحةً حسب طبعة عام ألفين واثني عشر، وتظهر أيضاً في هذه الرِّواية النَّزعة النّسوية لدى الكاتبة بشكل كبير. أفضل روايات بثينة العيسى - سطور. [١] تحتوي الرِّواية على نداءٍ صريحٍ للنِّساء من أجل التَّمرد على المجتمع وعاداته والذَّهاب في رحلة اكتشاف الذَّات من خلال ما قامت به بطلة الرِّواية "أسماء" في مرحلة مراهقتها وشبابها. "وأنا أرى أنَّه من قبيل التَّعسف والظُّلم أنْ يكون اسمي أسماء هكذا فقط أسماء! ولا أستطيع أنْ أُبرر -على أيِّ صعيد- هذا الإرهاب الَّذي نقترفه بشكلٍ عشوائيٍ عندما نُسمي الأشياء" [٣] والرِّواية بشكل عام رواية اجتماعيَّة يستطيع الجميع قراءتها. يحتاج القارئ العادي إلى ما يُقارب العشرة أيامٍ لإتمام قراءة الرِّواية إذا قرأ عشرين صفحةً في اليوم الواحد. رواية ارتطام لم يُسمع له دويٌّ
رواية صدرت عام ألفين وأربعة عن دار المدى في سوريا ويبلغ عدد صفحات الرِّواية مئة واثنتين وستين صفحةً حسب نسخة عام ألفين واثني عشر، وتتحدث الرِّواية عن فتاةٍ كويتيَّة خرجت إلى السُّويد لكي تُمثل بلدها الكويت.
أفضل روايات بثينة العيسى - سطور
بثينة العيسى في مكتبة جرير السعودية
تحاولُ فاطمة أن تنسى حقيقتها الداخلية، صوت الشاعرة المنبثق من أعماقها، لكي تواكبَ ما يريده المجتمع منها متمثلا في الزوج والأخ. ولكنها لا تنسى.. تتذكر وحسب. الرواية عبارة عن رحلة فاطمة، منذ محاولات النسيان وحتى مجابهات الذاكرة، وكل صراعها من أجل الإبقاء على حقوقها الصغيرة وغير المؤذية في هذه الحياة القاحلة التي قرّروها من أجلها. بثينة العيسى في مكتبة جرير السعودية. معركتها مع (وليّ الأمر) الذي ينطق باسم الدين تارة، وباسم التقاليد تارة أخرى، في محاولة لاختراق مصفوفة الاستلاب والخروج بانتصارٍ صغير يتمثل في كتابة الشعر. وفي النهاية، يتضح لفاطمة بأن البطل الحقيقي لحكايتها (ولروايتنا هذه) هو الشعر نفسه، الذي ينقذ حيوات آلاف الناس كلّ يوم، ينقذ أرواحهم من الانمساخ والتفسّخ تحت وطأة الجفاف الروحي والجمالي الذي تكرّسه المجتمعات الشمولية والبطريركية والمادية بمنهجية وبراعة. ما تقولهُ الرواية، باختصار، أن تمسّكنا بالجمال، وإصرارنا عليه، هو فعلُ مقاومة. Just remember. The novel is the journey of Fatima, from the attempts of forgetfulness and even the confrontations of memory, and all her struggle to preserve her small and harmless rights in this arid life they have decided for her.
[١]
لتُصدم بنظرة العالم الغربي الفوقيَّة للعرب وتتفاجأ بتغيُّر الحياة بين الكويت والسُّويد فأحسَّت بالفراغ وشعرت كأنّها تهوي من برجها العاجيِّ لترتطم بالأرض السُّويديَّة الّتي يكسوها الجليد في صراعٍ نفسيٍ عميقٍ تعيشه البطلة. "تبدو الحياة في السُّويد مثل يومٍ واحدٍ طويلٍ، أمرٌ رائعٌ أنْ تعيش مُفرغاً من الانتظار، أنْ تكون أيامكَ صباحاتٍ مباركةٍ، لأنّ اللَّيل وحده يملك مفاتيح تعرية إفلاسكَ، وأنتَبحك عروبتك عارٍ جداً وتحتاج إلى أوهامٍ لتدثر عاركَ أو تُدثرعُريكَ عندما تُصبح هويتك عورةً في عالمٍ يُناقض كلَّ بديهيَّاتكَ" [٤] تسعى الكاتبة في هذه الرِّواية إلى توجِّيه الشَّباب لمعرفة ما يحصل بالعالم خارج الكويت والاطلاع على الثَّقافات الأخرى، ويحتاج القارئ العادي ما يُقارب الثَّمانية أيامٍ من أجل إتمام قراءة الرِّواية إذا قرأ عشرين صفحة في اليوم الواحد. رواية خرائط التِّيه. رواية صدرت عام ألفين وخمسة عشر عن الدَّار العربيَّة للعلوم ويبلغ عدد صفحات الرِّواية أربعمئة واثنتي عشرة صفحةً حسب نسخة عام ألفين وخمسة عشر وتظهر في هذه الرِّواية نزعة بُثينة العيسى الوجوديَّة. [١]
تدور أحداث الرَّواية حول صبيّ يذهب مع عائلته إلى الحج ويتيه عنهم ليبدأ رحلة البحث عن أُسرته، ثمَّ تتوسع رحلة بحثه هذه إلى البحث عن الوجود والغاية من وجود الإنسان وهي رواية عميقة لا أنصح المُراهقين والأطفال بقراءتها.
نعمل علي صنع ثقوب وفتحات في كل حبه من حبات ابو فروه باستخدام السكين الحاد ، ونضع كل المكونات في اناء. ونتركها حتي تغلي على نارٍ متوسطة لمدة 20 دقيقه. نُخرجها من الماء، ونضعها في صينية الفرن، ونشويها لمدة ربع ساعة ونُخرجها بعد أن يتغير لون القشرة. ثم يتم تقشيرها بسهولة وتاكل. اقرا المزيد عن ( فوائد القسطل او ابو فروه). طريقة عمل ابو فروة في الميكرويف للشيف حسن. كالعاده نقوم علي صنع ثقوب وفتحات في كل حبه من حبات ابو فروه باستخدام السكين الحاد. نضع هذه الحبات في الميكرويف لمدة اربعه او خمس دقائق فقط، ونقوم بتقليبها حتى نتأكد من نضجها واكتمال سواها. طريقه تركيا في طبخ أبو فروة. نضع حبات ابو فروه مع مكونات المقلوبة ، وهذه من المأكولات الشائعه والمشهوره في تركيا. طريقة عمل ابو فروة. ننقوم باضافه صدور الفراخ مع حبات ابو فروه المسلوقه وعددها خمسه عشر حبه، وكميه من الجزر المبشور، و400 جرام من الأرز، و اربعه معالق من الزيت النباتي، بالإضافة إلى الملح والبهارات والزبيب والتوابل الاخري. نضع هذا الزيت على النار في اناء واسع ، ونقوم باضافه الجزر المبشور اليه ونحمصه حتي يحمر جيدا، ثم نضيف الزبيب والأرز ، ونقلب المكونات معاً ومن ثم نضعها جانباً.
طريقة عمل أبو فروة فى خطوات بسيطة
ما هو أبو فروة
الكستناء أو القسطل أو أبو فروة أو الشاهلبوط هو صنف من النبات الذي يضم ثمانية أو تسعة أنواع من الأشجار المثمرة والشجيرات يتبع هذا النوع من الأشجار إلى فصيلة البلوطية كما ينمو في المناطق الدافئة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي وتشير اسمائها أيضًا إلى مكسرات صالحة للأكل التي تنتجها يوجد فوائد ابو فروة كثيرة. طريقة عمل أبو فروة في القلايه الهوائيه
المقادير: 250 جرام من الكستناء (أبو فروة)
طريقة التحضير
تضع كمية الكستناء (أبو الفروة) في القلاية الهوائية بحيث تفرد جيداً في المقلى ولا يجوز أن تراكمي الكستناء فوق بعضها بل يجب فردها في القلاية لتستوي مع بعضها البعض بسرعة ومن دون إضافة زيت أو أي نوع من الدهون. تقومي بعدها بإغلاق الغطاء جيداً لأن الكستناء سوف تنفجر قشورها وتخرج من المقلاة إذا لم تغطيها جيداً. طريقة عمل أبو فروة - مقال. قومي بتشغيل القلاية والنظر إليها عندما تخرج منها أصوات فعندما يتغير لون الكستناء من الأسفل ويتشقق وجهها قومي بتقليبهم على الوجه الثاني وتغطية المقلى من جديد. عندما تستوي الكستناء قوم بتركها في المقلاة بعد إطفاء النار عنها حتى تبرد لأن الكستناء تحتفظ بالحرارة هذه الوصفة من الوصفات السهلة واللذيذة لكن عليك الانتباه من اضرار القلاية الهوائية فهناك الكثير من انواع القلايه الهوائيه المضرة.
طريقة عمل أبو فروة - مقال
- نضعها فى الماء الفاتر فى حلة ونضعها على النارحتى تغلى على نار متوسطة. طريقة ابو فروغ فرخزاد. - نترك أبو فروة يغلى على النار لمدة 10 دقائق. - ننشله من الماء ونرصه فى صينية فرن وندخله الفرن لمدة 10 دقائق، حتى يتغير لونه، ويقدم بعدها ساخنا. فوائد أبو فروة يذكر أن أبو فروة يحتوى على نسبة عالية من الألياف ومضاضات الأكسدة بالإضافة إلى البروتينات والفولات والعناصر المهمة ما يجعل قيمته الغذائية عالية. - ومن فوائد أبو فروة:- - يقوى المناعة - يمد الجسم بالطاقة اللازمة - يحافظ على صحة العظام والأسنان - يساعد فى علاج أنيميا فقر الدم - يحارب السرطان - يحافظ على نسبة ضغط الدم بالجسم - يخفض مستوى الكوليسترول بالدم - يعزز صحة القلب والأوعية الدموية - يساعد فى إنقاص الوزن.
ننتظر عندما تفتح قشرة الكستناء بعد ذلك نقلبها على الناحية الأخرى، ونضعها في طبق تقديم ويتم تناولها وهى دافئة. شاهد أيضًا: طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات
طريقة عمل أبو فروة في الفرن
أبو فروة من الأطعمة الصحية التي تعزز صحة القلب، وتمنع حدوث تصلب الشرايين كما أن لها دور فعال في الحد من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. لاحتوائها على الألياف والأحماض الدهنية الغير مشبعة، بجانب بعض العناصر التي تقوي المناعة مثل البوتاسيوم ويتم تحضيره في الفرن كما يلي:
كيلو من أبو فروة. ربع ملعقة من الملح. نسخن الفرن ثلث ساعة حتى تصبح درجة حرارتها عالية. نقوم بعمل فتحات في حبات أبو فروة بالسكين الحاد تكون على هيئة خط أفقي وخط رأسي، أو علامة الجمع زائد. نضع حبات الكستناء في صينية فرن ونرش عليها كمية بسيطة من الملح، ثم ندخله فرن ساخن. طريقة عمل أبو فروة فى خطوات بسيطة. ننتظر حوالي نصف ساعة حتى تنضج حبات الكستناء ونحصل على التسوية المطلوبة ويسهل التخلص من القشرة الموجودة عليها. طريقة عمل أبو فروة مشوي
الكستناء أو أبو فروة هو الطعام الأمثل لمن يعاني من مرض فقر الدم. حيث أنه يحتوي على كميات كبيرة من الحديد التي تقلل من نسب الإصابة بالأنيميا. كما ينصح به لمرضى السكري ويقلل من معدل ارتفاعه في الجسم، وهذا بسبب الألياف الموجودة به التي تحد من امتصاص الكربوهيدرات من الجسم ويحضر مشوي بالطريقة التالية:
لتر ونصف من الماء.