طريقة عمل التشيز كيك الكذاب وصفة لتحضير تشيز كيك بدون جبن كريمي أو ساور كريم، طريقة مختلفة وإقتصادية للتحضير بإستخدام جبن الموتزاريلا تعطيكي طعم رائع ولذيذ، تعرفي على طريقة العمل خطوة خطوة. المقادير كوب سميد. 1/2 كوب زبد مذاب. علبة حليب مكثف محلي. 3 كوب ونصف ماء. 1 ونصف كوب بسكويت دايجستف مطحون. إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة كوب كريمة مخفوقة. 150 جم جبن موزاريللا. 2 م ك ماء زهر. كوب شربات "قطر". فستق، وورد محمدي للتزيين. طريقة عمل التشيز كيك الكذاب بدون جبن كريمي يمزج البسكويت المطحون جيداً مع الزبد ثم يوزع في قالب التشيز كيك ويكبس جيداً ويخبز في فرن حار سابق التسخين حوالي 5 دقائق. جبن كريمي للتشيز كيك ديمه. في وعاء على النار تغلى السيمولينا مع الماء والحليب المكثف حتى تتكثف وترفع من على النار ونضيف لها جبن الموزاريللا، وماء الزهر ويقلب جيدا. نصب المزيج فوق طبقة البسكويت المخبوزة، وتترك حتى تهدأ حرارتها قليلاً ثم توضع بالثلاجة لتبرد على الأقل 6 ساعات قبل التقديم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك بالفرن بالزبادي تزين ساعة التقديم بالكريما المخفوقة والفستق والورد وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it!
- جبن كريمي للتشيز كيك ديمه
- جبن كريمي للتشيز كيك ct 2129
- جبن كريمي للتشيز كيك سفن
- حشوات البف باستري | المرسال
جبن كريمي للتشيز كيك ديمه
كعكة جبن قطعة تشيز كيك بجانب حبات من الفراولة وتوت العليق الأوروبي معلومات عامة مدة الطبخ
ساعة النوع القائمة...
كعك — كاسترد — flan (en) — تارت — فطيرة حرارة التقديم
مُبرد المكونات الرئيسية
جبن كريمي، بسكويت، سكر القيمة الغذائية كمية التقديم
قطعة 160 غم السعرات الحرارية
355 البروتينات
4 الدهون
25 الكاربوهيدرات
29 تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
تشيز كيك أو كعكة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقى السفلى من البسكويت والطبقة العلوى من الجبنة الكريمية. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها. يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان [2] [3] [4] وتُحضّر في معظم أنحاء العالم. يا محبات التشيز كيك ((هنا ملف كامل)) اختاري ولا تحتاري 2 - منتديات عبير. يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر تحضيراً. تحضّر التشيز كيك عادةً من الفراولة والبسكويت والزبدة والكريم كراميل والجبنة الكريمية والحليب والبيض والسكر والفانيليا والجلو. القيمة الغذائية [ عدل]
تحتوي وجبة التشيز كيك (160غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 355 سعر
الدهون: 25 غم
الدهون المشبعة: 16 غم
الكوليسترول: 94 غم
الكاربوهيدرات: 29 غم
البروتينات: 4 غم
مع العلم أنه لم يتم احتساب الكريم كراميل
الخيارات المحلية [ عدل]
يمكن تصنيف التشيز كيك إلى نوعين أساسيين: مخبوزة وغير مخبوزة.
جبن كريمي للتشيز كيك Ct 2129
أطفئي الفرن ونفتح بابه قليلاً ونترك التشيز كيك نصف ساعة أخرى ثم نخرجها. بعد أن تبرد تغلف بالكلينج فليم وتدخل الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل، ويفضل أن تترك لليلة كاملة. إقرأي أيضاً: Cheesecake طريقة تشيز كيك بارد وسهل لعمل الجناش: تخلط جميع المكونات على حمام مائي، وتوزع على سطح التشيز كيك بعد أن تبرد وتقدم. ملاحظات هامة لنجاح التشيز كيك لا تفتحي باب الفرن قبل مرور ٣٠ دقيقة حتي لا يتشقق وجة التشيز كيك. يمكنك إستبدال قطع الشوكولاتة بالشكولاتة البيضاء حسب الرغبة. من الممكن عملها بصينية التارت المتحركة لشكل جديد بالتقديم. How useful was this post? جبن كريمي للتشيز كيك سفن. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
جبن كريمي للتشيز كيك سفن
بالوصفة الكلاسيكية الأصلية حضري التشيز كيك وزينيها ب الفاكهة المفضلة لكِ، فهي تستغرق 45 دقيقة للتحضير، وتكفي لـ 6 أفراد.
لطبقة الجُبنة نحتاج إلى: علبة من الحليب المُحلى المُكثف (350) جرام 3 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة 450 جرام من الجبنة الكريمي القشطية بدرجة حرارة الغرفة لصوص الفراولة نحتاج إلى: كوب من الفراولة المُقطعة ثلث كوب من السكر الأبيض نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون طريقة التحضير: نُضيف الزبدة المُذابة على البسكويت المطحون ونخلطهم سويًا. نقوم بإستخدام صنية الكاب كيك ونضع فيها ورق خبز الكب كيك ثم نضع في كل واحدة طبقة من البسكويت مع الضغط عليها حتى نحصل على طبقة متساوية. نقوم بتجهيز طبقة الجبن الكريمي ( في بولة نُضيف 450 جرام من الجبن الكريمي ثم نُضيف 3 حبات من البيض ونقوم بخفقهم بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي مُتجانس). نُضيف الحليب المُحلى المُكثف ونقوم بخفقهم لمدة دقيقتين. نقوم بسكب كمية من الخليط على كل قطعة من التشيز كيك. تُوضع في فرن حامي مُسبقًا على درجة حرارة 160 في الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة. تُترك حتى تبرد ثم تُوضع في الثلاجة لحين تجهيز صوص الفراولة. طريقة عمل التشيز كيك الكذاب بدون جبن كريمي | بيتى مملكتى. في إناء على نار متوسطة نضع كوب من الفراولة المُقطعة وثلث كوب من السكر الأبيض مع إضافة نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ونتركه حوالي 20 دقيقة مع التقليب بين الحين والأخر.
ضعي الفواكه والسكر، والفانيلا في قدر، وضعيه على نار متوسطة، لتحضير الحشوة، واتركيها حتى تغلي، ويصبح المزيج متجانساً، ثمّ ارفعي القدر عن النار، واتركيه حتى يبرد. وزّعي الحشوة في وسط كل قطعة من قطع عجبنة الباستري، وضعي حبة الفراولة على الوجه، ولفي أطراف قطعة العجينة إلى الداخل، حتى تحصلي على شكل مربع، وكرري العملية حتى تنتهي من جميع قطع العجينة. حشوات البف باستري | المرسال. ادهني وجه القطع بصفار البيض، ورتبيها داخل الصينية، وأدخليها إلى الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة، لمدة ثلث ساعة، حتى يصبح لون القطع ذهبياً، وأخرجي البف باستري، واتركيه جانباً حتى يبرد، وقدميه. فيديو حلى البف باستري السريع
للتعرف على المزيد من المعلومات حول حلى البف باستري السريع شاهد الفيديو.
حشوات البف باستري | المرسال
المعجنات من اكثر الاطعمة انتشارا في مختلف انحاء العالم ، و هناك العديد من الطرق لتصنيع العجائن ، و كل طريقة تتناسب مع وصفة معينة ، و تبقى عجينة الباف باستري من اجمل انواع العجين.
طريقة تحضير عجينة الباف باستري
المكونات
– كوب ونصف من الزبدة. – ثلاثة أكواب طحين. – كوب وربع ماء. – رشة صغيرة من الملح. – في البداية يتم خلط كل من الماء والملح والدقيق في وعاء عميق ويتم عجن جميع المكونات حتى تصبح لها ملمس ناعم جدا. – يتم تغطية العجين بشكل جيد ونقوم بتركها حتى ترتاح لمدة ساعة. – يتم رش السطح من خلال قليل من الطحين، ويتم فرد العجينة بشكل جيد من خلال استخدام الشوبك، والاستمرار حتى تصبح العجينة بالشكل المستطيل. – يتم تقطيع الزبدة إلى شرائح من خلال إضافة القليل من الزبدة ويتم خلطهم بشكل سريع حتى نتأكد من عدم ذوبان الزبدة، ويتم تشكيلها من خلال شكل مستطيل بنصف حجم المستطيل بشكل تقريبي. – يتم وضع مستطيل الزبدة فوق العجين، ويتم طوي العجين مع إغلاقه من الجوانب الأربعة حتى تصبح الزبدة في داخل العجين. – يتم فرد العجينة بشكل جيد على شكل مستطيل، ويتم طويها من النصف، وذلك يجب قبل أن يتم فرد العجين أن يتم نزع الدقيق عنها من خلال فرشاة الطبخ. – يتم وضع العجين بالثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم يتم إخراجها ونقوم بطويها من النصف، ويتم فردها وتكرار تلك العملية لمدة ست مرات. نصائح من أجل نجاح خبز عجينة الباف باستري
– يفضل أن لا يتم ترك العجينة بالخارج عن الثلاجة ، حيث يمكن أن تسيح الزبدة وتسبب حالة من الالتصاق بين طبقات العجين.