ربع كيلو لحم مفروم. عدد 1 بيضة، بصل، لبن، ملح. كوب من الشوربة. تحضير المكرونة بالبشاميل
تقطيع البصل إلي قطع صغيره ثم وضعة في المقلاة، بعدها ضع السمنة والتقليب حتي يتغير لونه البصل، ثم ضع اللحم المفروم، ثم وضع قليل من الملح، اتركيه حتي ينضج. تحضير وعاء وتسخين الماء به إلي أن يصل إلي مرحلة الغليان، ثم وضع المكرونة فيه، والتقليب حتي تنضج. قم بتصفية المكرونة من الماء وغسلها جيداً بالماء البارد. تجهيز صينية وضع فيها معلقة سمنة وقم بالتقليب حتي تذوب، ثم ضع الدقيق وبعد التقليب يضاف اللبن بشكل تدريجي. يتم خلط نصف البشاميل مع المكرونة في إناء واسع. طريقة عمل المكرونة الحمراء العادية وفارس الدهناء يواصل. يتم التقسيم إلي جزئين، جزء في الصينية المخصصة للتسوية، ثم نقوم بوضع اللحم المفروم على المكرونة بطريقة متساوية. نضع الكمية البشاميل المتبقية ويفضل خفض بيضة أيضاً، ثم ضعه في الفرن. طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء
تحتاج لعمل المكرونة الحمراء بالصلصة توفير كل من بعض المقادير وكذلك تحضير كل من التالي:
كيس واحد من المكرونة القلم. تجهيز نصف كيلو من الطماطم. وتحضير عدد 2 معلقة من الصلصة الطماطم. توفير بصلة + فص ثوم. تحضير على الأقل 4 معالق زيت. توفير عدد 2 معلقة ملح.
طريقة عمل المكرونة الحمراء العادية 2020م
هذا اختياري. 15- اقلي حتى تجتمع و تتماسك جيدا. في الاخير يضاف مسحوق الفلفل. تقدم المعكرونة بالصلصة الحمراء ساخنة. القيمة الغدائية: السعرات الحرارية: 388kcal | الكربوهيدرات: 54 جرام | البروتين: 10 جم | الدهون: 15 جرام | الدهون المشبعة: 2 جرام | الصوديوم: 250 مجم البوتاسيوم: 816 ملجم | الألياف: 7g | السكر: 13 جرام | فيتامين أ: 3445IU | فيتامين C: 137mg | الكالسيوم: 82mg | الحديد: 3. 4 ملغ
كيف يتم صنع كاتشب
الموز؟
يتكون كاتشب الموز
من مزيج بسيط من السكر والخل والملح والموز المسحوق، وتستخدم صبغة الطعام الحمراء أيضًا
من حين لآخر لتلوين الكاتشب بشكل مصطنع باللون الأحمر المميز الذي يظهر في كاتشب الطماطم
العادي، ويمكن استخدام كاتشب الموز بنفس طريقة استخدام علبة الكاتشب ، والتي تستخدم كتوابل،
وتقدم جنبًا إلى جنب مع الوجبات المختلفة كالبطاطس المقلية، كما أنه عنصر أساسي لصنع الإسباجيتي على الطريقة الفلبينية. السباجيتي الفلبينية
وتعد مكرونة
الاسباجيتي الفلبينية، أكثر الوجبات الشعبية هناك، والتي تقدم في المناسبات
والحفلات، كطبق شعبي أصيل، وتعتمد صلصة المكرونة على كاتشب الموز. كما يتم إضافة
الهوت دوج، جنبًا إلى جنب مع كمية كبيرة من السكر، اللحم المفروم، ومعجون الطماطم،
وجبن الشيدر، والبصل. كبدة الدجاج بالجبن بالمقادير والخطوات - ثقفني. توابل لذيذة شبيهة
بكاتشب الموز
كاتشب الموز ليس
هو البهارات الفريدة الوحيدة المتاحة لمحبي الطعام الفلبيني، فهناك العديد من
البهارات والتوابل الموجودة في الطعام الآسيوي يتم صنعه في الفلبين كصلصة الصويا ومعجون
التمر الهندي وصلصة المحار.
الكدمات. الرعاف. الطفح الجلدي النازف والذي يُدعى بالفرفريات أو النمشات. تحليل الصفائح الدموية
لتشخيص الحالة سوف يطلب منك طبيبك تحليل الدم الكامل بحيث يكشف هذا الاختبار عن: حجم خلايا الدم لديك وعدد الصفائح الدموية، والتي يجب أن تتراوح بين 150000-450000 صفيحة لكل مليلتر. وجود الأجسام المضادة للصفائح الدموية لديك، والتي تسبب تدمير الصفائح الدموية التي قد تنتج كتأثير جانبي لبعض الأدوية مثل الهيبارين. هل نقص الصفائح الدموية مرض مزمن
نقص الصفائح الدموية له نوعان إما النقص في الإنتاج نتيجة خلل في نخاع العظام وإما نقص ناتج عن تكسر تلك الصفائح بعد خروجها من نخاع العظام ومرورها في الأوعية الدموية الآكلة بالطحال أو غيره ، وهو ما يحدث نتيجة التصاق أي جسم غريب بالصفائح الدموية وجعلها تبدو وكأنها غريبة عن الجسم من وجهة نظر الجهاز المناعي. مفيداً بأنه عندما يحدث هذا تلتبس الأمور على جهاز المناعة فيعتبر هذه الصفائح غريبة فيشكل ضدها أجساماً مضادة تهاجمها وتلتصق بها. وأشار استشاري علاج أمراض الدم إلى أن دور الخلايا الآكلة الموجودة بالطحال (Macrophages) تقوم بالتعرف على هذه الصفائح الملتصقة ومهاجمتها وتكسيرها مما ينتج عنه نقص متفاوت بعدد تلك الصفائح وهو ما نسميه تكسر الصفائح الدموية (ITP).
نقص الصفائح الدمويه عند الرجال بـ«كورونا» أكثر من
تمثل اضطرابات ارتفاع ضغط الدم حوالي 20٪ وفرفرية نقص الصفيحات المناعية حوالي 3-4٪، وتعد المسببات الأخرى نادرة في الحمل. في النساء اللواتي يقل عدد الصفائح الدموية لديهن عن 100000 لكل مليمتر مكعب ، يجب مراعاة سبب آخر غير الحمل أو مضاعفاته. نقص الصفائح الدموية وسرطان الدم
قد ينخفض عدد خلايا الدم عند مرضى السرطان ومنها الصفائح الدموية. رغم وجود الفرق الكبير طبيًا بين نقص الصفائح الدموية وسرطان الدم، إلّا إنه من الممكن أن يسأل البعض: هل نقص الصفائح الدموية هو سرطان الدم؟
الجواب المختصر من الناحية الطبية: لا، فالاختلاف بينهما كبير من ناحية الآلية المرضية، لكن قد يكون هناك بعض التوافق في الأعراض، ومنها ما يلي:
النزف الدموي من اللّثة والفم. الكدمات. الطفح الجلدي النازف. وبناءً على نقص الصفائح الدموية عند مرضى السرطان، يواجه الجسم صعوبة في التئام الجروح وإيقاف النزيف. علامات نقص الصفائح الدموية عند مرضى السرطان
قد لا تظهر أي علامات أو أعراض تشير إلى نقص الصفائح الدموية، وقد تظهر بعض العلامات، ومنها:
كثرة الكدمات. ظهور نقاط حمراء صغيرة تحت الجلد. بول أحمر أو وردي. التقيؤ مع وجود دم. صداع شديد. آلام المفاصل أو العضلات.
نقص الصفائح الدمويه عند الرجال من المريخ والنساء
نقص الصفائح الدموية عند الأطفال
أسباب نقص الصفائح الدموية عند الأطفال
يوجد العديد من الأسباب التي ترتبط بنقص الصفائح الدموية عند الأطفال، يعتبر بعضها خطير جدًا ويحتاج إلى علاج، والبعض الاخر ليس خطيرًا ومن الممكن أن يزول لوحده. تشمل أسباب نقص الصفائح الدموية:
العلاج الكيميائي: قد يقتل العلاج الكيميائي الخلايا التي تنتج الصفائح الدموية مما يؤدي لنقص الصفائح. تناول بعض الأدوية: يسبب تناول بعض الأدوية التي تثبط تصنيع الصفائح الدموية نقص الصفائح عند الأطفال. نقص الصفائح الدموية المناعي: حيث يدمر جهاز المناعة الصفائح الدموية، ويعتبر هو السبب الأكثر شيوعًا عند الأطفال. الالتهابات الفيروسية: تؤدي الالتهابات الفيروسية إلى نقص الصفائح الدموية، وعادًة يحدث عند الأطفال نقص الصفائح المناعي بعد عدوى فيروسية حديثة. سرطان الدم: هو نوع من أنواع السرطان من الممكن أن يكون بسبب نقص الصفائح. مرض فشل النخاع العظمي: ويسمى أيضًا فقر الدم اللاتنسجي. أسباب أخرى، وتشمل: بعض الأمراض المناعية: مثل مرض الذئبة (Lupus)، بعض المشاكل الموروثة جينيًا.
بعض مضادات التشنجات مثل: كاربامازيبين، فينيتوين، كوينين. الهيبارين وهو دواء مانع للتخثر، قد يؤدي إلى نقص الصفائح الدموية الحاد عند بعض الأشخاص. العلاجات الكيميائية والعلاج الإشعاعي المستخدمة في علاج السرطان، بحيث تعمل على تكسير الخلايا الجذعية المنتجة للصفائح الدموية. تناول الكحول بكثرة ولفترات طويلة يؤدي إلى نقص الصفائح الدموية أيضًا بتأثيرها السام بشكل مباشر على نخاع العظم أو بتأثيرها على الكبد وزيادة خطر تشمع الكبد. 4. الإصابة بأمراض المناعة الذاتية
إن الإصابة ببعض أمراض المناعة الذاتية قد يكون سببًا في نقص الصفائح الدموية عند الرجال والنساء. ومن هذه الأمراض؛ مرض الذئبة الحمراء، مرض فرفرية قلة الصفائح الدموية مجهولة السبب، متلازمة أضداد الشحوم الفسفورية، متلازمة فلتي ومرض الروماتيزم. نقص الصفائح الدموية عند الذكور
يحدث نقص الصفائح الدموية عند الذكور بشكل خاص في حال الإصابة بمرض وراثي ينتج بسبب طفرة جينية في جين يسمى WAS. تظهر عند الرضع منذ الولادة وتشمل الأعراض على؛ إسهال دموي، التهابات متكررة، أكزيما جلدية وظهور بقع نزفية تحت الجلد. والعلاج الوحيد لهذا المرض الجيني هو زراعة نخاع عظمي جديد فقط.