ويتم صب الكاستر في الأطباق وتركه ليبرد ثم نضيف فوقه كل من المكسرات والزبيب. توضع الأطباق بالثلاجة ليتم تناولها حسب الطلب. يمكن إضافة الكثير من النكهات على المهلبية مثل الكاكاو ومثل طعم الفواكه مثل الموز والفراولة. ويمكن تزييد المهلبية بالعديد من قطع الفواكه لتزيد القيمة الغذائية لها وتصبح أكثر جمالًا. طريقة عمل فطيرة الكاسترد السادة
من الأصناف اللذيذة جدًا والمحببة لدى الجميع. مقادير العجين
عدد 2 كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. بيضة. نصف كوب من السكر. طريقة عمل الكاسترد الأصفر وطريقة الكاسترد بالجيليه والكاسترد بالبسكويت. أيضا ملعقة زيت زيتون. ماء دافئ للعجن. مكونات الكاستر
أيضا عدد 4 صفار بيض. يتم صنع العجين أولًا وهو وضع الخميرة في ربع كوب ماء دافئ، ثم تركها ربع ساعة ونضيف كل من السكر والدقيق في وعاء. نصب الخميرة عليهم وتترك لتخمر مدة ساعة. تجهيز الكاستر
وضع الحليب السائل في وعاء على نار هادئة ويتم إضافة السكر والتقليب الجيد حتى يذوب السكر. من ثم نقوم بوضع الفانيليا وماء الورد على الحليب مع التقليب. يتم وضع النشا بوعاء فيه ماء بارد وتقليبه جيدا حتى يذوب تمامًا. نضيف النشاء بعد ذوبانه إلى الحليب والاستمرار بالتقليب الجيد حتى يصبح الخليط متماسك قليلًا ورفعه من على النار حتى يبرد.
طريقة عمل الكاسترد الأصفر وطريقة الكاسترد بالجيليه والكاسترد بالبسكويت
انا هاي طريقتي بدون اضافة نشا و لا اي شي آخر نهائيا. 2011-08-26, 23:03
#6
للرفـــــــــــــــع
لا إله إلا الله محمد رسول الله
2012-06-11, 07:23
#7
نجمة برونزية
رد: طريقة عمل الكاسترد الاصفر
تسلمين الغاليه
تمرد يـازمان الطيـش مدامي بعينـهم ذيـبـه..
أجيهم طيـف.. وأغادر سيـف.. وأظـل بقمـة أخـلاقي
اختين يستخدمون النـــك
طريقة الكاسترد العادي – لاينز
وبهذا نكون قمنا بشرح طريقة عمل الكاستر الجاهز ويكون جاهز للتقديم. طريقة عمل الكاسترد الأصفر
الكاستر الأصفر من أشهر أنواع الكاستر والذي هو معروف لكل الناس، ونقدم لكي اليوم طريقة عمل الكاستر الأصفر بكل سهولة:
جهزي كوب ونصف من اللبن الحليب. نصف كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا. ملعقة كبيرة نشا. صفار بيضة. قومي بوضع النشا بنصف كوب من الحليب والتقليب حتى يتم ذوبانه. ضعي اللبن الباقي على النار في وعاء على أن تكون درجة النار متوسطة. يتم إضافة السكر والفانيليا وترك الخليط مع التقليب حتى يبدأ بالغليان. قومي بتهدئة النار وضعي نصف كوب الحليب المذاب به النشا إلى الخليط والتقليب المستمر. بعد ذلك اخفقي البيض وأضيفيه إلى الخليط مع التقليب المستمر. يتم ترك الخليط حتى يتجانس ويصبح قوامه سميك. يترك الكاستر حتى يبرد ويتم تغطيته، ويوضع في كاسات ثم يوضع في الثلاجة ليكون جاهز للأكل. طريقة الكاسترد العادي – لاينز. اخترنا لك: طريقة عمل الكاسترد في البيت
طريقة عمل الكاستر بدون حليب
يمكن لربة المنزل القيام بعمل الكاستر ولكن بدون حليب وذلك بطريقة سهلة للغاية وهي:
أربع أكواب حليب جوز الهند. ربع كوب نشا. وربع كوب عسل. رشة كركم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الفشار بالكراميل بخطوات بسيطة
طريقة عمل الكاسترد نجلاء الشرشابي
مكونات طريقة عمل الكاسترد نجلاء الشرشابي:
2 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 باكو جيلى فراولة
2 كوب ماء
طريقة عمل الكاسترد نجلاء الشرشابي:
اخلطى اللبن والكاسترد والسكر على النار ثم قلبى حتى يغلظ القوام. افردى الخليط فى بايركس ثم اخلطى الجيلى مع الماء على النار حتى الغليان. ضيفى الجيلى على الكاسترد بعد أن يتماسك ثم ضعى الخليط بالثلاجة وقدميه. طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة
مكونات طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة:
3 أكواب حليب
كوب كريمة خفق سائلة
4 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
صفار بيض
3 ملاعق كبيرة نشا
¾ كوب سكر
½ كوب رقائق شوكولاتة
طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاتة:
ضعي الحليب والكريمة على نار متوسطة، واتركيهما حتى يغلي الخليط. في وعاء كبير، ضعي صفار البيض والنشا والسكر، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات. أضيفي ½ كوب من الحليب فوق خليط البيض، وقلبي بسرعة حتى لا ينضج البيض. ضعي خليط البيض والفانيليا فوق باقي الحليب، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة، واخفقي باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح كثيف.
كان التواصل بالكتابة بين الأفراد و لغير الأغراض الرسمية أو الأعمال التجارية في الأزمنة السابقة أقل حدوثًا بسبب لوجستيات البريد التقليدي و كذلك القلَّة النسبية لعدد المتعلمين، كما أن المتكاتبين سواء من المتعلمين أو من ينوبون عنهم في كتابة الرسائل كانوا عادة ما يعمدون إلى تفصيح فحوى المُكاتبات حتى و إن ظلّت موضوعاتها شخصية و ذات بنية لغوية شفاهية في الأساس، و نَدَرَتْ فعليا فرص استعمال الألفاظ القبيحة و السباب كتابةً. لكن ذلك تغيّر بعد أن أصبح التدوين على الإنترنت وسيلة شعبية للتعبير عن الرأي، بما في ذلك التعبير عن التذمر و السخط، و صار التراسل المكتوب سواء في المحادثات الفورية أو بالتعليقات في شبكات التواصل الاجتماعي الفوري المكتوب نمطًا أساسيًا من أنماط التواصل في الحياة الاجتماعية المعاصرة، مما أدّى بالضرورة إلى استحداث و تطوير تقاليد إملائية غير تلك القياسية، تستند في جانب كبير منها إلى صوتيات الألفاظ في اللهجات المحكية الشائعة المركزية، و لا تعبأ كثير بالدلالات المعجمية للكلمات و لا بإتمولوجياتها و علاقات أحزاء الكلام ببعضها. من قَبِيل هذه الظاهرة الشيوع الكبير و شبه الشامل بين المتكاتبين في مصر مثلا لإملاء لفظ "كس أمك" على "بالقياسية: كس أمك" بإغفال الألف في "أمك" و بدمج الكلمتين، و بالطبع بغير الحركات التي ينعدم وجودها فعليا في الاستخدام اليومي المعاصر، سواء الرسمي أو غيره.
معنى كلمة قسم - المعجم الوسيط - الجواب
جميع حقوق النسخ و النشر محفوظة © 2009–2022
المصطلحات والتعاريف المدخلة من قبل المستخدمين لا تعبر عن آراء ووجه نظر القائمين على الموقع
تواصلوا معنا عبر
استخدام اللفظ في الحياة اليومية
اقتران لفظ " كُسّ " بلفظ "الأم" أو "الأخت" عند توجهيه إلى شخص يجعل اللفظ مسبّة يٌقصد بها توجيه الإهانة و الاستفزاز، فيما بين الذكور أساسا، فذِكر الأعضاء الجنسية لمن تدخلن في عداد محارم الذكر وفق الثقافة السائدة، يستوجب من الذكر -- في تلك الثقافة -- الدفاع عن شرفه بالرد، أو السكوت و قبول الإهانة مما قد يحطّ من شأنه أمام أقرانه. و الرّد الذي يُرى ملائما و متناسبًا مع حجم الإهانة الموجّهة يختلف باختلاف السياق، مثل ما إذا كان المتسابّون توجد بينهم سابق معرفة أو صلة اجتماعية، و كذلك خلفياتهم الطبقية، و مناسبة الخلاف أو الشجار. و بشكل عام تُعدّ الشتيمة مهينة أكثر إذا كانت بين أغراب، أو وُجّهت أمام أغراب، و كذلك تزداد حدة الإهانة بازدياد التفاوت العمري أو الطبقي بين المتسابّين، بينما قد تُرى من باب المزاح إذا كانت بين زملاء أو أصدقاء، و بالطبع حسب طبيعة الموقف. و قد يتراوح الرّد الملائم ما بين التجاهل إلى ردّ الشتيمة بمثلها أو الزيادة عليها، وصولا إلى الصراع بالأيدي أو ما هو أكثر. جرافيتي كسّي مش مسبّة (كسّي ليس شتيمةً) في شوارع بيروت في لبنان
وفي تدوية نائل الطوخي بعنوان " في البحث عن معنى لكس أمك " يشير إلى أن لفظ كس أمك لا يعني شيئ في حد ذاته، وأن المسبة خلقت من "ذكورة" الطرفين، الذين جعلا من تذكير الذكر بأن أمه (أو أخته) "هي امرأة ذات فرج، وأن هذا الفرج، علامة ضعفها الأزلي، هو السبب في وجوده، أن وجوده ملوث بالعار، ملوث بالكس. "