الجمعية العامة للأمم المتحدة تعتمد عام 1980 قرارا باعتبار 16 أكتوبر موعدا للاحتفال بيوم الغذاء العالمي، لمساعدة من يعانون الجوع
تحيي منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، الأربعاء، اليوم العالمي للأغذية تحت شعار "نظم غذائية صحية من أجل القضاء على الجوع في العالم"، بهدف التوعية بخطورة نمط الغذاء غير الصحي. ما هو يوم الغذاء العالمي - موسوعة. 15 حقيقة صادمة عن حالة التغذية في العالم واعتمدت الجمعية العامة للأمم المتحدة عام 1980 قراراً باعتبار 16 أكتوبر/تشرين الأول موعداً للاحتفال بيوم الغذاء العالمي، بهدف تعزيز الوعي والعمل على الصعيد العالمي من أجل مَن يعانون الجوع، من حيث الحاجة إلى ضمان الأمن الغذائي والنظام الغذائي الصحي للجميع. نظام الغذاء الصحي هو الذي يلبي الاحتياجات الغذائية للأفراد عن طريق تقديم أغذية كافية وآمنة ومغذية ومتنوعة تؤدي إلى حياة نشطة وتقلل من خطر الإصابة بالمرض. ويشمل الغذاء الصحي الفواكه والخضراوات والبقوليات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والأغذية المنخفضة الدهون والسكر والملح. ويوضح الإنفوجراف التالي أهم الحقائق بشأن اليوم العالمي للأغذية:
اليوم العالمي للغذاء الصحي
تقديم التوعية اللازمة لكافَّة الشعوب من أجل المحافظة على الطعام وعدم إهداره ورميه. العمل على تطوير سبل الاستيراد في المناطق التي تحتاج إلى الاستيراد من أجل تأمين الغذاء، وذلك لضمان وفرة الغذاء على مدار الوقت. أساسيات التغذية السليمة للاطفال
إنَّ من الضروري أن تتمَّ العناية بأساسيات التغذية السليمة عند الأطفال على وجه الخصوص، لأنَّ الطفل يجهل كيفية تحقيق السلامة الغذائية لنفسه، وفيما يأتي سنذكر أساسيات التغذية السليمة للأطفال:
في البداية ينبغي تنويع الأطعمة التي يتناولها الأطفال خلال اليوم، من أجل توفير الغذاء اللازم للجسم كاملًا، كالبروتينات والأملاح والفيتامينات بأنواعها. اليوم العالمي للغذاء 2020. الحرص على تأمين الأطعمة الغنية بالبروتينات للأطفال، وذلك لأنَّ البروتينات أساسية في نمو جسد الطفل. الحرص على تناول السمك، ولو مرَّة واحدة كلَّ أسبوع. الحد من تناول السكر الصناعي. الابتعاد عن المشروبات الغازية التي تؤدي إلى خروج الغذاء من المعدة دون امتصاصه والحصول على الفائدة المرجوة منه. الابتعاد عن شرب الشاي مباشرة بعد تناول الطعام؛ لأنَّ الشاي يعيق امتصاص الغذاء. تناول الخضراوات والفواكه بشكل دائم لأنَّ توفر الفيتامينات اللازمة للجسم.
اليوم العالمي للغذاء 2020
قد يؤدي القضاء على نقص التغذية لدى الأطفال إلى زيادة إجمالي الناتج المحلي في البلدان النامية بنسبة 16. 5%. يمكن للدولار الواحد المُستثمَر في الوقاية من الجوع أنّ يعود بفائدة 15-139 دولارًا أمريكيًا. قد تحقق التغذية السليمة في وقت مبكر من الحياة أكثر من 46% من أرباح العُمُر. إنّ القضاء على نقص الحديد عند السكان يمكن أنّ يرفع بنسبة 20٪ من إنتاجية محل العمل. قد يؤدي القضاء على وفيات الأطفال المتعلّقة بالتغذية إلى زيادة القوى العاملة بنسبة 9. 4%. قد يُساهم اللاجوع في بناء عالم أكثر أمانًا ورخاءً للجميع. المراجع ↑ "Posts Tagged 'World Food Day'",, Retrieved 28-1-2019. Edited. ↑ "What can I do to help achieve #ZeroHunger? ",, Retrieved 28-1-2019. Edited. اليوم العالمي للغذاء الصحي. ↑ "ًWorld Food Day: 16 October 2019",, Retrieved 28-1-2019. Edited.
اهداف اليوم العالمي للغذاء
كان عام 1981م عاماً مختلفاً لهذه المناسبة، فقد شهد هذا العام تطويراً كبيراً على هذا اليوم، وقد أصبح كلّ عام في الأعوام التي جاءت بعد هذا التاريخ مخصّصةً لمناقشة موضوع معين من القضايا المختلفة والتي تدور في فلك الغذاء العالمي؛ حيث إنّ كلّ قضيّة من قضايا الغذاء العالمي أصبحت تناقش في كل عام لتسليط الضوء عليها بشكل أكبر ممّا سبق، وذلك سيعمل على المساعدة وبشكل كبير جداً في حل هذه المشاكل وعيوب المختلفة، ولا بدّ لحل هذه المشاكل وعيوب ضرورة أن يكون هناك تعاون بين القطاعين العام والخاص وذلك حتّى يتسنّى الحصول على القدر الأكبر من الفائدة المرجوّة من هذا الأمر. ومن ضمن أبرز وأهم المواضيع التي تمّت مناقشتها: " الغذاء في المقام الأوّل"، و " الغذاء والبيئة "، و " الأشجار من أجل الحياة "، و " الغذاء والتغذية "، و " صغار المزارعين "، و " الفقر الريفي"، وغير ذلك العديد من المواضيع. إنّ الغذاء هو مسؤولية مشتركة بين كافّة دول العالم وخاصة الغنيّة منها؛ فعلى سبيل المثال تعدّ قارّة أفريقيا منسيّةً من قبل العالم؛ حيث يموت فيها العديد من الأطفال والرجال والنساء بسبب الجوع ونقص الغذاء لديهم، في حين يموت الآخرون من التخمة الّتي يصابون بها جراء الأكل الزائد.
اليوم العالمي للغذاء الصحي 2020
وفقًا لإحصاءات منظمة الصحة العالمية، تتسبب الأمراض في معاناة 600 مليون شخص، بما يعادل حوالي 10 في المائة من سكان العالم ويموت منهم 420. 000 ألف شخص بعد تناول الغذاء الملوث بالبكتيريا أو الفيروسات أو الطفيليات أو المواد الكيميائية، وثلثهم من الأطفال دون سن الخامسة. على الرغم من إمكانية التحكم بالأضرار أو خفضها أو حتى منعها تمامًا. اهداف اليوم العالمي للغذاء. وتصف الأمم المتحدة الغذاء غير الآمن بأنه تهديد لصحة الإنسان وإعاقة للتنمية والتطور في دول عديدة، وإذا كان الغذاء غير آمن فسوف تتضرر الصحة كذلك؛ فالغذاء الآمن والصحة المأمونة وجهان لعملة واحدة. وقد فوضت الأمم المتحدة منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية، وهما تابعتان لها، لتوجيه الجهود الرامية إلى تعزيز سلامة الغذاء حول العالم بحيث تقوم هاتان المنظمتان بتوحيد الجهود لمساعدة البلدان على منع وكشف وإدارة المخاطر المنقولة بالغذاء والاستجابة لها في جميع مراحل السلسلة الغذائية من الإنتاج إلى الاستهلاك. وتأكيدًا على الاهتمام المتزايد بسلامة الغذاء وضمان مأمونيته لكل مستهلك، اعتمدت الجمعية العامة للأمم المتحدة في ديسمبر 2018م إعلان 7 يونيو بالإجماع يومًا عالميًا لسلامة الغذاء من كل عام.
المكونات التي يجب أن يحتوي عليها الطعام الصحي
1- من أهم الأشياء التي يجب أن يحتوي عليها الطعام الصحي الخضروات والفواكه بجميع أنواعها وألوانها. 2- منتجات الألبان من الجبن وغيرها شرط أن تكون خالية الدسم أو تحتوي علي كميات قليلة من الدسم. 3- تناول البروتينات من الأمور المهمة جدا سواء البروتينات المتمثلة في اللحوم والمأكولات البحرية. 4- الحبوب والبقوليات. الأطعمة التي يجب على الأطفال الابتعاد عنها
1- يجب الإبتعاد عن المشروبات الغازية لما تحتويه من سكريات ومواد أخري تسبب هشاشة العظام. اليوم العالمي للغذاء - Violet Org. 2- أيضا الوجبات السريعة ، أكلات المطاعم ، والأكلات التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة. 3- الأكل المصنوع بالشوارع والذي لا يعرف مصدره أو مدى نظافته. نصائح عامة للإهتمام بالطعام الصحي لطلاب المدارس
اهتمام الأم بشكل كبير بالأكل الصحي وتناول الأطعمة الصحية مع حرصها على الرضاعة الطبيعية يساعد بشكل كبير في تقوية جسم الطفل. وجبة الفطور من الوجبات الأساسية والمهمة في اليوم والتي لا يجب التغافل عنها أو نسيانها بأي شكل من الأشكال. من الأمور المهمة أن تقوم الأم بتعويد أطفالها منذ الصغر على الطعام الصحي ، وتحرص دائما على الاهتمام ب الوجبات الغذائية وما تحتويه مع التنويع الدائم في الأكلات حتى لا يملها الطفل ويزهد في الطعام.
عام 1992: الأغذية والتغذية. عام 1993: حصاد التنوع الطبيعي. عام 1994: الماء عصب الحياة. عام 1995: الغذاء للجميع. عام 1996: مكافحة الجوع وسوء التغذية. عام 1997: الاستثمار في الأمن الغذائي. عام 1998: المرأة تطعم العالم. عام 1999: الشباب ضد الجوع. عام 2000: ألفية متحررة من الجوع. عام 2001: مكافحة الجوع للحد من الفقر. عام 2002: الماء: عماد الأمن الغذائي. عام 2003: العمل معا لإقامة تحالف دولي ضد الجوع. عام 2004: التنوع البيولوجي للتحقيق الأمن الغذائي. عام 2005: الزراعة والحوار بين الثقافات. عام 2006: الاستثمار في الزراعة لتحقيق الأمن الغذائي. عام 2007: الحق في الغذاء. عام 2008: الأمن الغذائي العالمي: تحديات تغير المناخ والطاقة الحيوية. عام 2009: تحقيق الأمن الغذائي في وقت الأزمات. عام 2010: معاً لمكافحة الجوع. عام 2011: أسعار الأغذية، من التأزّم إلى الاستقرار. عام 2012: التعاونيات الزراعية تغذّي العالم. عام 2013: النظم الغذائية المستدامة لتحقيق الأمن الغذائي والتغذية. عام 2014: الزراعة الأسريّة: "إطعام العالم ورعاية الكوكب". عام 2015: الزراعة والحماية الاجتماعية – تقويض الحلقة المُفرغة للفقر الريفي.
ومع حبى لهذه الرباعيات أتمنى من صميم قلبى أن تكون عاقراً، فنحن فى غنى عن هذه البلبلة التى لابد أن تصيب حياتنا الأدبية». وعلى الرغم من اقتناعى الكامل بوجهة نظر يحيى حقى فى حكمه على القيمة اللغوية للرباعيات والتى تنسحب من وجهة نظرى على إبداع صلاح جاهين الشعرى فى قصائده جملة، فإننى أسجل تحفظى الشديد على حكمه على الأزجال والقصائد والأغانى العامية من منظور لغوى طبقى، وليس من منظور فنى يتجاوز نظرة الصراع الزائف بين الإبداع العامى والفصيح فى الشعر، ولكن علينا ألا نظلم يحيى حقى، وأن نضع رأيه فى إطار سياقه التاريخى الذى كتب فيه هذا الرأى. ولكن ما يؤسفنى حقاً شديد الأسف، ويجعلنى ناقماً على يحيى حقى نقمة شديدة، هو أن الله قد استجاب لدعائه، وأن رباعيات جاهين ما زالت عاقراً حتى اليوم.
الرباعيات...عمر الخيام - Taleek Discussion | منتدي طليق
ولعل هذا يجعلها لا تحتاج إلى شاعرية إبداعية بالمعنى الدقيق للشاعرية؛ لأنها لا تحتاج إلى جهد كبير على رأي بعض الدارسين. ومهما يكن القول فالرباعيات نتاج فارسي جُمعت في أواسط القرن التاسع الهجري بعد مضي ثلاثة قرون ونصف على وفاة عمر الخيام؛ ولا يُعْلم عددها بدقة؛ لأنه ما زال يظهر لدينا أشكال منها وإن قيل: بلغت (1200) رباعية.. وقد تناولها الدارسون وحققوا عدداً منها لعمر الخيام، بينما نُسب إليه شعر آخر كثير. وبناء على ما وصل إلينا فهناك مَنْ يرى أن رباعيات الخيام عرفانية صوفية ولا صلة لـه بكل ما انطوى على العبث والإلحاد.. وهناك من يرى أنه لم ينظم أي رباعية؛ لأن مكانته المعرفية والعلمية والعرفانية تبعده عن ذلك؛ علماً أن المؤرخين في عصره وبعده لم يذكروا أنه شاعر، ولا سجلوا له أي رباعية من أي نمط كان؛ وإنما جاءت شهرته من إبداعاته في الفلك وعلم الحساب.. ويرى (رضا زاده شفق) أن الخيّام كان ينظم الرباعيات (ليفرج بها عن نفسه بعد طول البحث في مسائل النجوم، أو التدقيق في أبحاث الطب، أو التحقيق في غوامض الحكمة، ولقد كان يسجل الفكرة الكبيرة في تلك الرباعيات البسيطة اللطيفة. ويقال: إنه حينما يتحير في حلّ مسائل العلم بطريق العقل والبرهان كان يتحرك إحساسه عند النظر في تلك المسائل فيظل مبهوتاً متحيراً، فإذا به يحلق في الفضاء الواسع، فيطير بفكره وخياله فيجري لسانه بتلك الرباعيات).
السلام عليكم
كيف حالكم ؟
اليوم منشور الرباعيات الذي تأخر أسبوعا كاملا, وأعتذر عن هذا
الرباعيات نوع من الشعر مشهور في الشعر الفارسي وقد عرف به عمر الخيّام...
وهو غياث الدين أبو الفتوح عمر بن إبراهيم الخيام المعروف بعمر الخيام (1048 - 1131)
وهو شاعر ف ارسي ، وعالم في الفَلَك والرياضيات. ولعلها كُتِبَت في أوائل القرن 12 الميلادي / 568 هـ
ويأتي العنوان من صيغة الجمع للكلمة العربية رباعية، والتي تشير إلى قالب من قوالب الشَِعر الفارسي. و الرباعية مقطوعة شعرية من أربعة أبيات تدور حول موضوع معين، وتكوّن فكرة تامة. وفيها إما أن تتفق قافية الشطرين الأول والثاني مع الرابع، أو تتفق جميع الشطور الأربعة في القافية.