ملعقة من صوص المحار. ملعقة كبيرة من الصويا صوص. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمرة من البصل الأخضر مقطع شرائح. طريقة عمل الاندومي بالخضار واللحم المفروم سخني الزيت في مقلاة ثم ضعي الثوم مع التقليب. اندومي بالخضار والصويا | أطيب طبخة. أضيفي اللحم المفروم مع التقليب حتى يتغير لونه. ضعي صوص المحار + الصويا صوص + السكر + الملح + الفلفل مع التقليب المستمر. اتركي كل المكونات حتى تتجانس وينضج اللحم. اسلقي الجزر + البازلاء وصفيها واتركيها جانبًا. ثم اسلقي الاندومي ايضًا بالطريقة التقليدية. ثم أضيفي كلًا الخضروات + الاندومي على خليط اللحم. امزجي كل المكونات معًا ثم اسكبيها في طبق التقديم وزيني الوجه بالبصل الأخضر المفروم.
اندومي بالخضار والصويا | أطيب طبخة
إندومي بالخضار والصوص الوردي (بينك صوص) لذيييذة جداً جداً 😋 - YouTube
إضافة الإندومي إلى مِقلاة الخضروات النَّاضجة وخلطِهم جيّداً مع إبقائها على نارٍ هادئة حتى يُصبح الإندومي ناعمِ الملمس. سكب خليطِ الإندومي والخضروات في طبقِ التَّقديم، ثمَّ إضافةِ البيض فوقه. إندومي بالخضار والصويا
مدة التَّحضير
خمس عشرة دقيقة
عشرون دقيقة
شخص واحد
باكيت واحِد من شعيرية الإندومي. جزرتانِ مقطَّعتان. كوب من البازيلاء الخضراء. مئتان وخمسون غراماً من الذُّرة المُعلبة. مئتان وخمسون غراماً من الفطر الطازج أو المُعلب. ثلاث حبات من الفِلفل الرُّومي المُلوّن المقطَّع على شكل مكعبَّات. ملعقتانِ من صوص الصُّويا. ملعقة صغيرة من بهاراتِ الإندومي. ملعقة كبيرة من الكُزبرة المفرومَة. طريقة التحضير
وضع الإندومي في وعاءٍ مليءٍ بالماءِ على نارٍ متوسّطة الحرارة، ثمَّ إضافةِ البهاراتِ الخاصَّة بها لمدَّة دقيقتين. تصفية الإندومي من الماء معِ الاحتفاظ بماءِ السَّلق جانباً للاستخدام لاحقاً. وضعُ ملعقةٍ من زيت الزَّيتون داخلَ إناءٍ متوسّط العُمق، ثمَّ إضافةِ الجَّزر وتقليبِه لمدة دقيقتين حتَّى يلين ثمَّ وضع البازيلاء والتقليب لدقيقة حتَّى تنضج. إضافة باقي الخضَار(الفلفل الرَُومي، الذرة والفطر) فوق خليطِ الجَّزر والبازيلاَّء وخلطِهم جيّداً (من الأفضلِ وجودِ قرشةٍ صغيرة في الخضار لطعمٍ ألَذ).
ومنذ ذلك الحين اتسع من مجرد معرض للكتاب إلى مهرجان للثقافة والفنون الأسرية. أمير المدينة المنورة يزور مهرجان «الطرف» للتراث يجسد مهرجان «الطرف» للتراث والثقافة المقام في المدينة الم نور ة بالسعودية، حياة البادية والمعيشة الصحراوية، مسلطاً الاهتمام على الأنشطة والفعاليات السياحية والثقافية بأكثر من 45 فعالية.
بالصور.. مهرجان النور يحول الرياض لمعرض فني منير مفتوح
#الرياض_آرت | تخصيص مركزين رئيسين للاحتفالية في كلٍ من مركز الملك عبدالله المالي ومركز الملك عبدالعزيز التاريخي بالمربع.
25-03-2021, 11:52 PM
المشاركه # 6
26-03-2021, 01:42 AM
المشاركه # 7
تاريخ التسجيل: Oct 2020
المشاركات: 4, 289
26-03-2021, 01:24 PM
المشاركه # 8
الروعه مرورك نورت