معلقة بهارات. ثلاث باذنجان قطع. اربع ثمرات جزر مقطوع. فلفل اخضر أو احمر حسب الرغبة. طريقة المرقوق بالخضار والدجاج
يتم عجن وتشكيل العجينة مثل عجينة البيتزا. نحضر وعاء ونضعه على النار به زيت ويتم تشويح البصل وعلية البهارات، ثم اللحم مع التقليب ونضيف الطماطم. طريقه عمل المرقوق. نضيف الماء المغلي والقرفة والليمون ويترك على النار مدة ساعة. يتم تقطيع العجينة مثل حجم البرتقال السكري ونتركها لمدة ساعة. بعد ذلك نأخذ خليط اللحم ونضيف ألية الخضار. نجهز العجينة ونفردها ونقوم بوضعها في وعاء لرقها. أثناء رق العجينة يمكن إضافة الخضروات مثل القرع والبصل على النار. ثم يترك العجين على نار هادئة لمدة ساعة أم الخليط لمدة ساعتين. ثم بعد ذلك نفرغ في الطبق القرع واللوبيا على اللحم وتقديمه بالهناء والشفاء. وصلنا لختام شرح طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار بالخطوات لإعداد طبق صحي 100%. المهنة: مهندس مهتم جدا بكل برامج تطوير الذات وأعشق البرامج الرياضية بحب القراءة وكتابة المقالات.
طريقة المرقوق القصيمي – لاينز
24/April/2021
#1
محتويات طريقة عمل المرقوق القصيمي بالخضار أسهل طريقة لعمل المرقوق القصيمي طريقة عمل المرقوق الحلو كيفية الإستفادة من المرقوق بأنواعه طريقة عمل مرقوق اللحم بالجزر طريقة عمل مرقوق بالدجاج
طريقة عمل المرقوق القصيمي بالخضار
المكونات 5 حبات من الجزر 2 حبات من الباذنجان 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود بهارات مشكلة وحبتان لومي نصف كوب من الزيت نصف كيلو من اللحم مقطع مكعبات 4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة 4 حبات من البصل المفروم 2 طماطم مفرومة 2 كوسه ملعقة خل وليمون ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الكوسة، والباذنجان ، والجزر قطع متوسطة الحجم. نضع البصل في وعاءكبير على النار ثم نضيف الزيت ونقوم بتقليب البصل إلى أن يذبل ثم نضيف عليه قطع اللحم ونقلب المكونات مع بعضها. نترك الوعاء على النار حتى يتشرب اللحم ماء البصل. طريقة المرقوق القصيمي – لاينز. ثم نضيف الكوسة، الباذنجان، الجزر والزيت. ثم نقوم بالتقليب جيداً ونضيف الثوم المفروم ، والطماطم ، ومعجون الطماطم ثم نقلب المكونات. اتركي الوعاء على النار حتى الغليان. اضيفي اللومي ، والفلفل الاسود ، والماء بحيث يغمر ¾ الوعاء. في هذه الاثناء قومي بعمل عجينة من الدقيق والماء وقليل من الملح حتى تصبح العجينة لينة.
المرقوق القصيمي حضر على طريقة (عيون قصيمية)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساكم على صباحكم احلى من ريح الورد لافاح مثل قلوبكم اخواتي سيدات منتدى سيدتي ربي يسعد قلوبكم دوووووم برضا الرحمن عنا وعنكم اليوم طبقي شعبي معروف ومحبوب لدى الكثير منا وهو المرقوق انا حطيته بطريقتي واتمنى ان يحوز على ذوووق الجميع
المقادير: عجينة المرقوق مكوناتها {خمس اكواب طحين بر+ ماء = تعجن حتى تصير مثل عجينة الفطائر}. تترك العجينه لمدة ربع ساعه ترتاح قبل فردها. طريقة العجين: اقوم بتقطيع العجين بحجم البيضه الكبيره. بعدها احضر صينية فرن وادهنها وادهن يدي بعدها افرد قطعة العجين بصينية كما هو واظح بصورة. وادخلها في الفرن يكون حار يعني مشغلينه من فتره بس يتغير لون العجينه بصينية من دون ماتتحمر بعدها نطلعه ونشيلها من الصينية ونجمعهم بصحن زي ماسويته انا ((كذا اسرع من فردها وشيلها وحطها بالقدر مثل مايعملو امهاتنا ممكن تنقطع منك وتخرب). وبهذي الطريقة تضمنين بئذن الله ما تخرب معك ^_^ بقية المقادير: كيلو لحم غنم بالعظم. (وممكن حاشي (صغير الابل للي مايعرفه). طماطم مقطعة صغير العدد حبتين كبيره. منتديات ستار تايمز. بصلة كبيره مقطعة صغير. خمس فصوص الى راس ثوم مقشر حسب الرغبه.
طريقه عمل المرقوق
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
نضيف كمية مناسبة من الماء إلى القدر تكفي لغمر المكوّنات، أي ما يقارب خمسة أكواب أو أكثر. نغطي القدر ونترك المكوّنات على نارٍ هادئة حتى تغلي. نضيف الحليب وعصير الليمون إلى القدر بعد أن تتشرب المكوّنات كمية الماء. نحرك المكوّنات بشكل جيد باستعمال ملعقة كبيرة ثمّ نهرسها. نغطي القدر ونترك الجريش على نارٍ هادئة حتى ينضج تماماً. الجريش السعودي بالدجاج
كوبان من الجريش. ثلاثة أكواب من لبن الزبادي. بصلة مفرومة. صدر دجاج مقطع. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. فلفل حار -حسب الرغبة-. كمية من الماء -حسب الحاجة-. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة صغيرة من الفلفل السود المطحون -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. نضع الزبدة في قدرٍ على النار ونتركها لتذوب، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يدبل. نضيف الجريش والدجاج إلى القدر ونحرك المكوّنات مع بعضها لمدة خمس دقائق. نسكب الماء في القدر ثم نغطيه ونترك المكوّنات لمدة ساعة ونصف أو إلى أن تنضج. نضيف عصير الليمون، ولبن الزبادي، والفلفل الحار، والملح، والكمون، والفلفل الأسود إلى القدر، ثمّ نحرك المكوّنات مع بعضها جيداً. نغطي القدر ونترك المكوّنات على نار هادئة لمدة ربع ساعة إلى أن تتماسك.
منتديات ستار تايمز
طريقة عمل المرقوق الحلو
المقادير
4 كوب دقيق اسمر
ماء دافئ حسب الحاجة للعجن
6 كوب حليب كامل الدسم
4 ملعقة كبيرة سمن
كوبان من سكر البودره
اعجني الدقيق الأسمر بالماء حتى يصبح لديكِ عجينة لا تلتصق باليد ويتم عجنها جيدا لتصبح ناعمة الملمس. احضري وعاء وضعي به الحليب واتركيه يغلي. افردي العجين وقطعيه قطع عشوائية أو دائرية. ضعي قطع العجين في الحليب حتى ينضج. ثم يتم إضافة السمن والسكر البودرة على الوجه للتزيين. كيفية الإستفادة من المرقوق بأنواعه
المرقوق من الاكلات القصيمية له طرق متعددة منها بالخضار وباللحم وفي كل مكون يتم الإستفادة من تلك المكونات فيمكن عمل المرقوق بأنواع متعددة من الخضار مثل الكوسا ، والبطاطس ، والفاصولياء ، والقرع ، والجزر ، وهذا ما يجعله مصدر غني بالفيتامينات ، والمعادن ، والألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة مما يزيد من مناعة الجسم ويقوي الجسم. من فوائد المرقوق احتوائه على اللحم أو الدجاج يجعله مصدر غني بالبروتين اللازم للجسم. يحتوي عجينة المرقوق من القمح وذلك بتحضير طحين البر وإضافة الملح والماء إليه وبذلك يستفيد الجسم من فوائد القمح لما يحتويه على فيتامين ج و د كما يتم عمل العجين من مواد غذائية مثل اللبن ، والدقيق الأسمر وكلها أغذية مفيدة للجسم وجميعها عناصر تحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، نظراً لقدرته على قتل البكتريا والفيروسات الضارة كما يساعد في القضاء على الجراثيم الضارة التي تتخذ الأمعاء مركزاً لها.
اخلطي الطماطم في الخلاط الكهربائي وقطعي الجزر والكوسة إلى قطع صغيرة، وأضيفي الطماطم المهروسة والصلصة وتلك الخضروات إلى قطع الدجاجة وقلبيها بشكل جيد واتركيها على النار. اخلطي الدقيق مع الملح في إناء، وأضيفي مقدار الماء بشكل تدريجي حتى تتكون لديك عجينة يتم تقطعيها إلى كرات واتركيها لترتاح بعض الوقت. ضعي ماء المرق على خليط اللحم، واتركيه ليغلي على النار وافردي كرات العجينة لتصبح رقيقة وضعيها واحدة تلو الأخرى على سطح الإناء الذي ينضج به المرقوق مع تقليبها حتى لا تلتصق به، وغطيه واتركيه لمدة نصف ساعة وقدميه مع شرائح الليمون والفلفل الحار. المصدر: موقع قل ودل
تشكيل التعاون المتوقع أمام النصر: حراسة المرمى: معتز البقعاوي الدفاع: حزازي يحيى — عون السلولي — ياجو سانتوس — طارق عبد الله الوسط سيدريك أميسي — ريان الموسى— حسن العمري — لوفانور هنريكي الهجوم: سميحان النابت — لياندري توامبا. والتقى الفريقان في السادس والعشرين من أغسطس الماضي على ملعب مرسول بارك وقد شهدت تفوق النصر على التعاون بثلاثة أهداف مقابل هدف، حيث تناوب عليها كل من عبد الرازق حمد الله من علامة الجزاء وهدف آخر، كما أحرز فينسيت أبو بكر هدفا آخر، وجاء هدف السكري من توقيع أليخاندرو روميرو جامارا. تشكيل النصر المتوقع أمام التعاون: حراسة المرمى: وليد عبدالله. خط الدفاع: منصور الشمري، فونيس، عبدالإله العمري، سلطان الغنام. خط الوسط الدفاعي: علي الحسن، عبدالله الخيبري. الوسط الهجومي: خالد الغنام، أنديرسون تاليسكا، أيمن يحيى. الهجوم: عبدالفتاح آدم. موعد مباراة النصر والتعاون في الدوري السعودي ويلتقي النصر مع نظيره التعاون في تمام الساعة الثالثة إلا ثلث مساء بتوقيت القاهرة، الساعة الرابعة إلا ثلث مساء بتوقيت مكة المكرمة، الساعة الخامسة إلا ثلث مساء بتوقيت أبو ظبي، وتذاع عبر قناة SSC Sports HD 5.
مشاهدة مباراة النصر والتعاون بث مباشر اليوم 22-10-2020 الدوري السعودي
بث مباشر مباراة النصر والتعاون ننقل بث مباشر مباراة النصر والتعاون اليوم الخميس ضمن منافسات الأسبوع الـ 17 من عمر الدوري السعودي الممتاز والتي تقام على ملعب استاد مدينة جامعة الملك سعود الرياضية "مرسول بارك". ويدخل فريق النصر إلى المباراة بمعنويات مرتفعة بعد التتويج مؤخرًا ببطولة كأس السوبر السعودي على حساب الهلال ، كما قدم الفريق مسيرة مميزة بتحقيق الانتصارات مؤخرًا. وفي الدوري السعودي ، توقف قطار انتصارات النصر بعد 4 مباريات فاز بهم على التوالي، حيث تعادل مؤخرًا أمام الاتحاد ويأمل في استعادة الانتصارات مرة أخرى. وتقدم النصر الذي عانى في بداية الموسم من الهزائم والاخفاقات، إلى المركز السابع من جدول ترتيب الدوري السعودي، برصيد 21 نقطة جمعهم من الفوز في 6 مباريات بجانب التعادل في 3 مواجهات أخرى فضلًا عن الخسارة في 6 مباريات. وعلى الجانب الآخر يسعى فريق التعاون إلى استعادة الانتصارات أيضًا بعد التعادل في المباراة الأخيرة أمام الباطن، ويسعى لتجنب الخسارة في المباراة الرابعة على التوالي، حيث فاز في إثنين وتعادل في مثلهما. ويتواجد التعاون في المركز الرابع من جدول الترتيب برصيد 25 نقطة جمعها من الفوز في ست مباريات بجانب التعادل في ست مواجهات أخرى فضلًا عن الخسارة في ثلاث مباريات.
يتجدد اللقاء بين السكري والعالمي في الدوري السعودي للمحترفين، والتي تنطلق مع حلول الساعة الثالثة إلا ثلث مساء بتوقيت القاهرة، على استاد مدينة الملك عبدالله الرياضية وذلك في الجولة الثامنة عشر من بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان. بداية لم تكن جيدة لفريق التعاون في بطولة الدوري السعودي للمحترفين، حيث تعادل مع الحزم بثلاثة أهداف لمثلهم، وخسر من الهلال بهدفين مقالب هدف، ومن النصر بثلاثة أهداف لهدف، وتعادل أمام الأهلي بهدف لمثله، وتعرض لهزيمة جديدة بخمسة أهداف مقابل ثلاثة، وتعادل أمام الاتحاد بهدف في كل شبكة، وخسر من الطائي بهدفين مقابل هدف، ومن الفتح بثلاثية نظيفة، وتعادل بهدفين لمثلهما أمام الفيصلي، قبل أن يسجل أول انتصاراته على حساب أبها بهدفين دون رد، ثم تغلب على الاتفاق بثلاثة أهداف لهدف، وخسر من الباطن بثلاثة أهداف لهدف. في الجولة التالية كان التعادل بهدف لمثله أمام الفيحاء، وفي المرحلة التالية جاءت الخسارة من الشباب بثلاثة أهداف مقابل هدف، وعلى ضمك بثلاثية نظيفة، وحضر الفوز من جديد لكن هذه المرة أمام الحزم بهدفين لهدف، قبل أن يخسر من الهلال حامل لقب الدوري السعودي بثلاثة أهداف مقابل هدفين.