الثلاثاء 05/أبريل/2022 - 09:22 م
حملة علي المطاعم
شهدت محافظة الفيوم أحداثا وأخبارا مهمة سواء كانت قد نشرت في المواقع الإخبارية والصحف أو تناولتها صفحات التواصل الاجتماعي، ومن أهم ما تداوله المواطنون فيما بينهم، غلق المطعم الشهير بسبب تقديم لحوم فاسدة، وخط سير القطار الكهربائي الذي يربط الفيوم لأول مرة بمحافظات الصعيد، وحكاية السلع المجهولة التي تحفظ عليها المحافظ أثناء زيارة هيبر شهير، وفيما يلي الموجز. حملة مكبرة علي المطاعم ترأس الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم ، حملة مكبرة للمرور على المطاعم، للتأكد من سلامة المنتجات المقدمة للمواطنين، وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والسيطرة على أسعار المأكولات المقدمة للمواطنين. اعمال الحملة بدأت الحملة أعمالها بتفقد مطعم مشويات شهير على الطريق الدائري، حيث تفقد محافظ الفيوم واللجنة المكبرة، المطبخ، وثلاجات حفظ الأغذية وكافة أقسام المطعم وتم رصد بعض المخالفات الفنية، وتم ضبط 11 كيلو قطع دجاج ولحوم مفرومة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستخدام الآدمي، و5 علب توابل زنة "900 جرام" منتهية الصلاحية، وكذا 198 كيلو قطع دجاج ودجاج كامل ودهن مجهولة المصدر ومذبوحة خارج المجزر الآلي، وكذا عدم توافر شهادات صحية للعاملين بالمطعم، وعدم الالتزام باشتراطات الحماية المدنية.
مطعم مشويات في الخبر على موقع عكاظ
واصلت أجهزة الأحياء والمراكز والمدن والقرى التابعة لمحافظة الجيزة، بالتنسيق مع مديرية التموين بالمحافظة، حملاتها المكبرة لضبط أسعار السلع والمنتجات، ضمن خطة الحكومة للقضاء على المحتكرين. مطعم مشويات في الخبر على موقع عكاظ. تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق
وأعلنت محافظة الجيزة ، في بيان صادر عنها اليوم، أن اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة شدد على رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والتصدي لحجب أو احتكار السلع، ومنع المغالاة في الأسعار، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. تنسيق دوري مع مديرية التموين
وأكد محافظ الجيزة ضرورة إحكام الرقابة على الأسواق والتنسيق الدوري مع مديرية التموين والأجهزة الرقابية المعنية، لضبط المخالفين، مشددًا على ضرورة تفعيل آليات التواصل مع المواطنين لتلقي الشكاوى الخاصة بالتعاملات في الأسواق، وزيادة حملات التوعية لمنع استغلال المواطنين. حملات مكبرة
وأكدت محافظة الجيزة، في البيان، أن أجهزة حي الوراق تمكنت خلال الحملة المكبرة التي شنتها من ضبط مخزن يُدار بدون ترخيص بحي الوراق، وبه 88 طن دقيق وزيوت وسمن بقصد احتكارها وبيعها بأزيد من سعرها، وذلك خلال حمله مكبرة بالتعاون مع مديرية و مباحث التموين ، وشملت المضبوطات 70 طن دقيق فاخر، و12 طن زيت، و6 أطنان سمن نباتي.
مطعم مشويات في الخبر على موقع مستشفى
الإثنين 14/مارس/2022 - 10:37 م
ضبط لحوم فاسدة بالجيزة
شنت محافظة الجيزة من خلال حي العجوزة وإدارات البيئة والطب البيطري والتموين ومراقبة الصحة والتغذية بالإدارة الصحية حملات مكبرة علي المطاعم والمحلات والاسواق لمراجعة تواريخ الصلاحية للمنتجات المعروضة للمواطنين وضبط المخالفات وذلك بالمطاعم بشوارع جامعة الدول العربية وسوريا وسور نادي الترسانة بحي العجوزة. وأسفرت الحملة عن تمشيط كافة المخالفات بالمطاعم والتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية وقد تم ضبط لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي بمطعم مأكولات سورية بسور نادي الترسانة وقد تم إعدام المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية حياله وذلك بمتابعة من اللواء ياسر سامي رئيس حي العجوزة. ضبط لحوم غير صالحة للاستخدام بمطعم مأكولات سوري بالعجوزة | فيديو. وتأتي الحملات انطلاقًا من دور المحافظة الرقابي للتأكد من سلامة المنتجات وللتصدي لمحاولات الغش والتدليس. انطلاقا من توجيهات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة بشن حملات علي المطاعم والأسواق والمحال للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين. محافظة الجيزة وكانت قد تمكنت الأجهزة المعنية بمحافظة الجيزة من ضبط 550 جوال دقيق زنة 50 كجم بإجمالى 30 طنًّا مدعمًا، و440 جوال ردة زنة ٢٥ كجم ردة بإجمالى 10 أطنان، بمخزن سرى بكرداسة غير مرخص بغرض إعادة طرحها فى الأسواق بأسعار مغالٍ فيها وتحقيق أرباح على حساب المواطنين.
مطعم مشويات في الخبر العزيزيه مخطط
مطعم و مشويات ساحل الخبر من مطاعم المشاويات الموجودة في الخبر ويقدم ألذ أوصال في المنظقة وبأسعار مناسبة للجميع وبخدمة جيدة وموظفين المكان متعاونين ودودين مع كل الزبائن.
مطعم مشويات في الخبر على موقع الوطن
كما توقعت أن يكون الطقس شديد الحرارة على السواحل الشمالية الغربية وعلى السواحل الشرقية، نهارا معتدلا ليلا، وتضم السواحل الشمالية "مطروح والإسكندرية ودمياط والعريش ورفح
وأشارت المحافظة إلى أن الحملة أغلقت وشمعت المخزن، وتم التحفظ على السلع بمخزنها، واتخاذ الإجراءات القانونية من قبل مديرية التموين. إزالة سوق عشوائي
في سياق آخر، أزالت محافظة الجيزة من خلال حي شمال الجيزة أحد أقدم الأسواق العشوائية المتواجدة بالمنطقة أعلى نفق المنيرة بشارع المطار، حيث تم إزالة 36 باكية و7 أكشاك وفتارين مجاورة للسويقة، مع توفير أماكن بديله للبائعين، تمهيدًا لتطوير مدخل شارع المطار أعلى نفق المنيرة ورفع كفاءته.
طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي ، واحدة من طرق طهي الدجاج الشهيرة، ولكن على طريقة المطبخ الهندي، الذي طالما أجرينا من خلاله العديد من الوصفات الشهية، والمميزة دائمًا بالتوابل والبهارات، التي يعشقها طهاة المطبخ الهندي، ولكن الطعام يحمل الكثير من الثقافات، التي يجب أن نجربها من حين لآخر. وإذا كان الدجاج من أفضل اللحوم، التي يمكن تناولها لمعادلة نسبة البروتين في الجسم، فلابد أن نطهُ الدجاج بطرق مختلفة في كل مرة، حتى لا يمل أطفالنا من نفس الطريقة في كل مرة، ولكن إذا كان لديك أحد الأفراد يتضرر من كثرة التوابل في الطعام، فاحرصي على تقليل الكميات في تتبيلة الدجاج، أو قومي بإعدادها من خلال وصفة أخرى. طريقة مسالا دجاج سهلة
طهي الدجاج لا يستهلك الكثير من الوقت، مثل العديد من الوصفات الأخرى، مثل كبسة الدجاج والخضار منال العالم ، أو طريقة عمل تبسي دجاج بالفرن ، أو طريقة عمل الدجاج بالزيتون ، ولكن من أشهر طرق طهي الدجاج، على الطريقة الهندية، هي طريقة عمل دجاج تندوري بالفرن ، تلك الطريقة البسيطة لطهي الدجاج وعمله باستخدام التوابل الهندية، ثم طهية بالفرن ليناسب كل محبي الدايت، أو تناول الطعام المجهز بالفرن، دون شحوم أو قلي في الزيوت، تجنبًا لزيادة السعرات الحرارية، أو اكتساب المزيد من الوزن، بطريقة غير صحية.
مسالا الدجاج بالزبادي Archives - وصفة ماما
ويمكن عمل دجاج المسالا بأكثر من طريقة منها؛ طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي، وطريقة عمل مسالا دجاج منال العالم ، ودجاج ماسالا بالكريمه، وطريقة دجاج كاري ماسالا، ودجاج مسالا بالزبدة، ومسالا دجاج بدون كريمة طبخ. دجاج ماسالا بالكريمه
صدور دجاج مقطعة إلى أحجام صغيرة جدا. كوب زبادي. حبة بصل واحدة مفرومة. ثلاث حبات بنادورا. ملعقة كبيرة معجون طماطم جاهز. كمية من زيت نباتي. ملعقة صغيرة ثوم بودر. نصف كوب كريمة طهي، ويمكنك تحضير كريمة الطهي في المنزل بأقل تكلفة. رشة فلفل حار (يمكنك الاستغناء عنه). ملعقة صغيرة بهارات جرام مسالا من العطار. كاري بودر بمقدار ملعقة صغيرة. نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة. رشة ملح ناعم. مسالا دجاج بالزبادي... إجمعي المكونات كلّها ولنحضر هذا الطبق الرئيسي معاً | أنوثة. فلفل أسود مطحون بمقدار نصف ملعقة صغيرة. طريقة دجاج كاري ماسالا
ضعي وعاء على نار متوسطة، وابدئي في تحمير الدجاج في قليل من الزيت. ثم أضيفي البهارات مع لملح، وقلبيهم معًا لمدة خمس دقائق. وفي الخلاط الكهربائي، ضعي باقي المكونات والمقادير، دون كريمة الطهي، حتى يتحول القوام إلى معجون ناعم. ثم اسكبي معجون مسالا فوق الدجاج، وابدئي في التقليب، على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ويتغلغل المسالا به. واستمري في التقليب لمدة 10 دقائق، حتى يثقل الصوص.
مسالا الدجاج بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق
إمزجي جيداً كل المكونات في الوعاء، لتتمكني من إضافة مكعبات صدور الدجاج معها وتحريك المقادير مع بعضها البعض جيداً. لإعداد طبق مسالا الدجاج بالزبادي، عليك وضع الزبدة في قدر على نار متوسطة، وبعدها يتم إضافة البصل المفروم الناعم مع الثوم المهروس، وننتظر حتى يشقر لونها قليلاً. وهنا أصبح بالإمكان إضافة الدجاج مع الصلصة بالكامل في القدر مع باقي المكونات، وبالطبع عليه أن تقلبي المزيج جيداً بواسطة ملعقة الطبخ. بعد خمس الى ثماني دقائق زيدي فوق مكعبات والصلصة كريمة الطبخ، وحركي كل المقادير لتتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يجهز طبق مسالا دجاج بالزبادي. لتزيين الطبق الرئيسي إستخدمي أوراق الكزبرة الخضراء وضعيها بالشكل الذي تريدينه. مسالا الدجاج بالزبادي Archives - وصفة ماما. مكعبات الدجاج مع الخضار
مقالات ذات صلة
مسالا دجاج بالزبادي... إجمعي المكونات كلّها ولنحضر هذا الطبق الرئيسي معاً | أنوثة
بواسطة: مطبخ خلود
تاريخ الوصفة: 31/12/2015
دجاج مسالا بالزبادي من مطبخ خلود
تجربة من الاكلات الهندية لعشاق الاكل الهندي دجاج مسالا
الطريقة:
تقطع صدور دجاج وتوضع بقدر على نار هاديه مع ملعقه زيت وتقلب لمده عشر دقايق
في قدر ثاني
نشوح بصل وثوم مع زيت بعدين نضيف الطماط والزنجبيل والماجي وبهارات المسالا وفلفل اخضر وصلصه وملح ونخليها تتسبك خمس دقايق على نار هاديه وبعدين نحطها بالخلاط مع علبة زبادي ونخلطه لحد مايتجانس وبعدين نضيفه على الدجاج ونخليه يتسبك لمده عشر دقايق
ونقدمه مع رز ابيض او خبز
وبالعافيه ❤️
وصفاتنا بتنزل على مواقع...
يتميز طبق الدجاج بالسبانخ والجبن بمذاقه اللذيذ للغاية وبمكوناته الغنية بالقيم الغائية العالية ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيره و40 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لشخصين مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل...
أكمل القراءة
يقدم لكي موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد دجاج مسالا بالزبادي لرمضان ٢٠٢٢ تعد هذه الوصفة من أشهر وصفات المطبخ الهندي وتتميز بمذاقها الرائع الذي لا يقاوم وتعد وصفة جديدة ومميزة بعيدا عن الطرق التقليدية لإعداد الدجاج ولذلك عليكي تجربتها علي مائدة إفطار رمضان وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك. ويعتبر الدجاج مكون اساسي في وصفة اليوم ويحتوي الدجاج علي البروتين والسيلينيوم ومجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والالياف الغذائية ويساعد الدجاج في تقوية الجهاز المناعي ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد في تنظيم عملية الهضم ويحسن عمل الامعاء ويعمل علي بناء العضلات والجسم ويزيد النمو لدي الاطفال ويساعد في تقوية العظام. ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير لوصفة دجاج مسالا بالزبادي لرمضان عليكي متابعة هذه المقالة المقدمة عبر السطور التالية. مكونات دجاج مسالا بالزبادي لرمضان ٢٠٢٢
١-نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم
٢-كوب من الزبادي
٣-ملعقة من الثوم المهروس
٤-ملعقة من الزنجبيل المفروم
٥-ملعقة من الفلفل الحار المفروم
٦-ملعقة من بهارات المسالا
٧-ملعقة من الكمون البودر
٨-ملعقة من الكزبرة البودر
٩-ملعقة من الملح
١٠-ثمرة من البصل المفروم
١١-ثمرة من الطماطم المفرومة
١٢-ربع كوب من الزيت
١٣-ربع كوب من عصير الليمون
طريقة تحضير دجاج مسالا بالزبادي لرمضان ٢٠٢٢
١-قومي بغسل صدور الدجاج جيدا تحت الماء الجاري ثم تنقع في محلول مكون من الملح والخل والليمون وملعقة من الطحينة.