وضع كبد الدجاج في مقلاة وتتبيله بالملح ورفعه إلى نار عالية. تشويح كبد الدجاج لمدة دقيقة واحدة تقريباً، ثم إضافة كوب من ماء المعكرونة إلى المقلاة وخفض النار حتى تصبح درجة الحرارة خفيفة. إضافة خليط اللحم البقري المقدد مرة أخرى إلى المقلاة وإضافة معكرونة الريغاتوني والتقليب جيدًا لتمتزج. رفع الخليط عن النار وإضافة الزبدة وزيت الزيتون وجبنة البارميزان والبقدونس والتقليب جيدًا. سكب الخليط في طبق ثم تقديمه. باتية كبدة دجاج
عشرون دقيقة
كيلو غرام من كبدة الدجاج المنظفة جيدًا. كوب من الكريمة الكثيفة. كوب ونصف من الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الثوم المطحون. طريقه عمل كبده الدجاج. الخل. الملح. الفلفل الأسود المطحون. إضافة نصف كوب من الزبدة في مقلاة ورفعها إلى النار ثم إضافة البصل والثوم والقرفة والقلي جيدًا والتتبيل بالملح والفلفل الأسود. إضافة الكبدة الى المقلاة وتقليبها برفق حتى تنضج. إضافة الخل وترك الخليط حتى يبرد. وضع الكبدة في الخلاط الكهربائي مع الكريمة وثلاثة أرباع الكوب من الزبدة وخلطها حتى تصبح ناعمة الملمس. دهن ستة أطباق صغيرة بالقليل من الزبدة. سكب خليط الكبدة في الاطباق.
- عمل كبدة الدجاج بالبصل - موضوع
- كافيه هيكسا النعيرية ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية
- مطعم ومطبخ النزهة النعيرية ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - مطاعم و كافيهات الشرقية
- دليل مطاعم ينبع: مطعم البيت النعيرية ( الاسعار + المنيو + الموقع )
عمل كبدة الدجاج بالبصل - موضوع
أقرا أيضا: طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت | 6 طرق محتلفة بمكونات جديدة غير مكلفة
طريقة عمل كبدة الفراخ بالطريقة المصرية
يعد المطبخ المصري من أشهر المطابخ الشرقية والغني بوصفات مختلفة لتحضير صنف معين من الطعام، وإليكم طريقة عمل كبد وقوانص الفراخ على الطريقة المصرية:
مقادير كبدة الدجاج
كيلو كبد وقوانص الفراخ. حبتان من البصل. أربع حبات من الفلفل الرومي الأخضر. فصان ثوم مفروم. زيت. حبهان بودر. كزبرة مطحونة. طريقة عمل كبدة الفراخ والقوانص
أولا نغسل الكبد والقوانص جيدا بالماء والليمون. نقطع القوانص قطع متوسطة، ثم نقطع الكبدة قطع كبيرة. طريقه طبخ كبده الدجاج. نقطع البصل والفلفل الرومي شرائح رفيعة. نحضر مقلاة ونضع زيت ونتركه يسخن جيدا. نضيف البصل للمقلاة ونقلب حتى يذبل. نقوم بإضافة القوانص المقطعة للبصل ونقلب، ثم نقوم بتغطية المقلاة ونهدي النار ونتركه حتى تنضج. ثم الخطوة التالية هى إضافة الكبدة ونقلب. نضيف الملح والتوابل حسب الذوق، ثم نضيف الثوم المهروس. آخر خطوة هي إضافة شرائح الفلفل الأخضر، ويمكن إضافة فلفل حامي حسب الذوق، ثم نقلب ونتركها لمدة دقيقتين ونرفعها جانبا، وتقدم مع الخبز والطحينة أو مع المكرونة بالصلصة الحمراء.
ذات صلة طريقة طبخ كبدة الدجاج بالبصل طريقة قلي كبدة الدجاج
كبدة الدجاج
كبدة الدجاج، أو ما يُسمَّى بسودة الدجاج تعتبر من المقبلات المُقدَّمة في جميعِ المطابخ العربيَّة، ويمتازُ هذا الطبق بكونهِ من الأطباق الاقتصاديَّة، والتي تُحضَّرُ بطرقٍ وإضافاتٍ متنوّعةٍ، ومن النكهات الضروريَّة التي تُظهر طعم السودة: دبس الرُّمان، أو عصير اللَّيْمون، بالإضافةِ إلى البصل المقليّ معها، والذي يُعزّزُ من طعمها بشكلٍ كبير. القيمة الغذائيَّة لسودة الدجاج
القيمة الغذائيَّة
100 غرام من سودة الدجاج
الماء
66. 81 غرام
الطاقة
167 سعرة حراريّة
البروتين
24. 46 غرام
الدهون
6. 51 غرام
الكربوهيدرات
0. 87 غرام
الألياف
0. عمل كبدة الدجاج بالبصل - موضوع. 0 غرام
السكريات
0. 00 غرام
الكالسيوم
11 ملليغرام
الحديد
11. 63 ملليغرام
الفسفور
405 ملليغرام
البوتاسيوم
263 ملليغرام
الصوديوم
76 ملليغرام
المغنيسيوم
25 ملليغرام
الزنك
3. 98 ملليغرام
فيتامين C
27. 9 ملليغرام
فيتامين ب12
16. 85 ميكروغرام
فيتامين A
3981 ميكروغرام
الأحماض الدهنية مجموع المشبعة
2. 060 غرام
الأحماض الدهنية مجموع غير المشبعة
1. 988 غرام
الكوليسترول
563 ملليغرام
الكافيين
0 ملليغرام
كبدة الدجاج بالقرفة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كيلوغرام من سودة (كبد) الدجاج
ثلاثة فصوص من الثوم المطحون.
معلومات مفصلة
إقامة
W9R9+JP5، الحرجة 64578، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. كافيه هيكسا النعيرية ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
يقع مطعم البستان داخل فندق الشيراتون وهو متخصص في تقديم الوجبات الشرقية والغربية والعربية بمختلف أنواعها، كما ينظم المطعم جلسات للعائلات يتم خلالها تقديم أصناف من الوجبات المتنوعة. شاهد المزيد…
مطعم البستان مطعم جميل ويوجد به اختيارات كثيرة من الماكولات العالمية والهندية والصينية والعربية، كما انه يوفر اماكن خاصة للعب الاطفال ويكون مناسب للعوائل، ويوجد به جليسات للاطفال، وخدمة الموظفين في المكان رائعة. شاهد المزيد…
كافيهات و مطاعم الرياض » مطابخ ومطاعم المرابع بالرياض (الأسعار+ المنيو+ الموقع) مطابخ ومطاعم المرابع بالرياض من أفضل المطاعم الشعبيه، شغل يبيض الوجه خاصه اذا عندك عزيمه جرب وما راح تندم.. شاهد المزيد…
أفضل مطاعم المبرز 2020: 9.
كافيه هيكسا النعيرية ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية
عنوان مطعم شواية الخليج بالرياض: شارع هارون الرشيد، الفيحاء، الرياض 14253، المملكة العربية السعودية رقم هاتف مطعم شواية الخليج في الرياض: +966 50 055 5559; اضغط هنا لخرائط جوجل رقم مطعم افراح الخليج الجهراء. 21 مارس، 2021. رقم المزيني للصيرفه جمعية عبدالله المبارك. مطعم شرمبي الكويت. رقم مطعم مشويات كوالا. كم اسعار الولادة في مستشفى السلام الدولي. 22 يونيو، 2021. رقم. 11. 06. 2021 · مطعم مميز الخليج من المطاعم الجيدة في مدينة القطيف يقدم العديد من الماكولات المتنوعه منها الدجاج واللحم وتقديم الارز وايضا المقبلات وبعض الطلبات الجانبية يقع مطعم مميز الخليج في مدينة القطيف بحي الرضا طريق احد. مطعم البوم. 204 تعليقات رقم 8 من بين 565 مطعم في مدينة الكويت $$$$ الستيك هاوس الأطعمة البحرية مناسب للشخص النباتي. Al Bida'a Road Radisson Blu Hote, مدينة الكويت 13122 الكويت +965 2567 3430 موقع. رقم الهاتف. دليل مطاعم ينبع: مطعم البيت النعيرية ( الاسعار + المنيو + الموقع ). افضل اطباق مطعم شواية الخليج دجاج شواية وعالفحم مع ايدامات الخضار (مشكل وبامية وملوخية ومسقعة) مكونات لقمة السعادة في شواية الخليج: رز + دجاج + بصل + دقوس + عصرة ليمووون. اراء زوار المطعم. التقييم الاول: مطعم.
مطعم ومطبخ النزهة النعيرية ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - مطاعم و كافيهات الشرقية
كافيه هيكسا النعيرية مكان واسع، فيه قسم عوائل بالخلف لكنه مفتوح. تعامل الموظفين ممتاز. مطعم ومطبخ النزهة النعيرية ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - مطاعم و كافيهات الشرقية. السبانيش لاتيه لذيذ وسعره ١٦ ريال. الاسم: كافيه هيكسا النعيرية
التصنيف: عائلات – افراد
النوع: كافيه
الأسعار: متوسطة
الأطفال: مناسب
الموسيقى: يوجد
مواعيد العمل: ٦:٠٠ص–١١:٣٠م
الموقع الإلكتروني للكافية: للدخول للموقع الإلكتروني للكافيه اضغط هنا
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا
عنوان كافيه هيكسا النعيرية
الأمير جلوي بن عبدالعزيز بن مساعد، البستان، النعيرية
رقم كافيه هيكسا النعيرية
966582913461+
افضل ما يقدمة الكوفي
مكان رايق وجميل. جربت من عندهم V60 أثيوبيه وكانت جيده.
دليل مطاعم ينبع: مطعم البيت النعيرية ( الاسعار + المنيو + الموقع )
تعامل الموظفين ممتاز. السبانيش لاتيه لذيذ وسعره ١٦ ريال. مكان رايق وجميل. جربت من عندهم V60 أثيوبيه وكانت جيده. يستاهل ال زياره
ماشاء الله قهوة ولا اروع ليته يفتح في الخبر والا الدمام كان ودي ارجع من الخط اخذ ثاني
من خلال تصفية النتائج تستطيع الوصول إلى
أفضل مطاعم جدة. أفضل مطاعم الباحة. أفضل مطاعم الخفجي. أفضل مطاعم محافظات الرياض. أفضل مطاعم الجوف. أفضل مطاعم حي المطلق. أفضل مطاعم حي الخليج. أفضل مطاعم حى القادسية. أفضل مطاعم حي البديع. أفضل مطاعم حى احد. و مطاعم مأكولات متنوعة. و مطاعم شامية. و مطاعم النابلسى. و مطاعم المدينة المنورة. و مطاعم سورية. تضم مدينة الدمام
مجموعة كبيرة ومتنوعة من الـمطاعم. في مناطق
حي المطلق,
حي الخليج,
حى القادسية,
حي البديع,
حى احد,
حى السلام,
حى بن خلدون,
شارع المزارع,
مطاعم الدمام تشمل على مجموعة من التصنيفات
(
مأكولات متنوعة,
شامية,
النابلسى,
المدينة المنورة,
سورية, )