طريقة عمل اللقيمات طريقة عمل اللقيمات التقليدية طريقة عمل اللقيمات باللبن طريقة عمل اللقيمات اللقيمات من الحلوى الرائعة والتي تشتهر بها العديد من المطابخ العربية خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث تقدمها بعض العائلات بعد وجبة الإفطار مباشرة، وهناك العديد من الطرق السهلة المنزلية والتي يمكن لربة المنزل تحضيرها في دقائق معدودة، فما هي طريقة عمل اللقيمات؟ هذا ما نتعرف عليه من خلال هذا المقال. طريقة عمل اللقيمات التقليدية اللقيمات من الحلويات الرائعة في المذاق والطعم، ويمكنكِ من خلال النقاط التالية معرفة مكوّنات اللقيمات التقليدية، وهذه الطريقة عبر المكوّنات التالية: كوب من الدقيق- رشة ملح- زيت للقلي- قطر للتسقية- ملعقة صغيرة خميرة فورية- 2 ملعقة من حليب البودرة- ملعقة من السكر الأبيض- سمسم للزينة- كوب ماء دافيء- ملعقة من النشا. أما خطوات العمل والتحضير: قومي بتحضير وعاء عميق لوضع المكوّنات فيه، وضعي جميع المكوّنات السابقة، وبعد الخلط الجيد، قومي بالعجن حتى تحصلين على عجينة تشبه الخليط، ثم قومي بتغطية العجينة لمدة ساعة ونصف ساعة على الأقل بقماشة نظيفة أو كيس بلاستيكي مخصص لتغطية العجين. بعد مضاعفة حجم العجينة بسبب الخميرة المضافة، ابدأي في التحضير، وذلك بتسخين زيت القلي على درجة حرارة متوسطة، ثم ضعي اللقيمات بعد الاخذ من العجينة وتشكيلها على شكل كرات صغيرة وتضعيها في الزيت الساخن من أجل القلي.
- طريقة عمل اللقيمات الجاهزه | أطيب طبخة
- طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد - منال العالم
- طريقة عمل اللقيمات .. 2 من أجمل الطرق المنزلية
- إختار رقم وشوف حظك 💖 - YouTube
- أختار رقم 🎁 وشوف حظك؟؟part 1 - الغاز_ومنوعات - YouTube
طريقة عمل اللقيمات الجاهزه | أطيب طبخة
الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه reemr 30-05-2017, 12:09 PM طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها
طريقة عمل اللقيمات وسر نجاحها
اللقيمات
المكونات:
كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من النشا. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الماء دافئ. زيت للقلي. سمسم للزينة. قطر للتسقية. طريقة التحضير:
أحضري وعاء كبيرا وضعي فيه جميع المكونات السابقة، ثم اخلطيها جيدا حتى تتكون لديك عجينة لينة تشبة خليط الكيك. غطي العجينة بكيس بلاستيكي ثم قطعة قماش نظيفة، ثم اتركيها لتتخمر لمدة ساعة ونصف حتى تلاحظي أن حجمها تضاعف. ضعي كمية كبيرة من الزيت؛ بحيث تطفو حبات اللقيمات على الوجه. أمسكي العجينة بواسطة اليد وشكليها على شكل كرات صغيرة الحجم واسكبيها بالزيت الساخن، اتركيها دون تحريك حتى تطفوا على الوجه ثم قلبيها حتى تأخذ اللون الذهبي. ضعي اللقيمات في القطر البارد جدا، من ثم صفيها وضعيها في طبق التقديم ورشي عليها القليل من السمسم الأبيض. أما عن سر نجاح اللقيمات ولتحصلي على لقيمات مقرمشة وشهية نقدم لكي هذه النصائح:
1-ذوبي النشا بمقدار من الماء البارد،قبل إضافته إلى باقي المقادير،لمنع تشكل التكتلات في العجين.
طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد - منال العالم
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ماء دافئ للعجن، يضاف بالتدريج. جبن كريميّ، يفضل النوعيّة الجامدة. زيت نباتيّ، للقلي. نخلط الدقيق مع السكّر، والحليب، والخميرة ، والبيكنج باودر، والملح في وعاء كبير. نضيف الزيت، ثم ما يكفي من الماء الدافئ مع العجن. نعجن المكونات معاً جيداً حتى تتجانس ونحصل على عجينة متماسكة. نغطي العجينة في وعاء، ونضعها جانباً في مكان دافئ لساعة من الوقت حتى ترتاح. نقسم العجينة إلى أقسام صغيرة، ونحشو كلّ قسم بالقليل من جبن الكريم، ثم نكوّره. نسخن الزيت في قدر على النار، ثم نقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبيّة اللون. نقدّم اللقيمات مع القطر، أو دبس الرمان ، أو دبس التمر. لقيمات صب القفشة
ربع كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من النشا. ثلاثة ارباع كوب من دقيق القمح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. قطر جاهز. رشة من الزعفران. رشة من الهيل. نذيب الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ في وعاء صغير الحجم، ثم نترك المكوّنات جانباً حتى تتفاعل. نضع في وعاء آخر كلاً من الدقيق، والنشا، ودقيق القمح ، والسكّر، والملح. نخلط المكونات جيّداً بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتداخل. نسكب مزيج الخميرة مع الخلط المستمرّ بواسطة الخفاقة يدويّة حتى نحصل على مزيج متماسك.
طريقة عمل اللقيمات .. 2 من أجمل الطرق المنزلية
بعد إخراجها من الزيت ضعيها في القطر أو الشربات، ثم صفيها، وضعيها في طبق التقديم مع وضع الفستق الحلبي المطحون عليها قبل تقديمها. اللقيمات من الحلوى ذات المذاق الرائع والمميز، ويحبها الكبار والصغار خاصة في شهر رمضان المبارك، وقد تعرفنا على بعض الخطوات والطرق لهذه الحلوى لكي تقومين بعملها في المنزل. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
👈🏻طريقه عمل القيمات لذيذة 😋 - YouTube
اختار رقم وشوف حظك بالحياه - YouTube
إختار رقم وشوف حظك 💖 - Youtube
رقم العضوية: 3 تاريخ التسجيل: 29/09/2008 موضوع: رد: اختر الرقم ال>ي تريده وشوف حظك(مجرد لعبة لا اكثر) الأربعاء نوفمبر 26, 2008 5:05 am ردودكم بصراحه بس لاتزعلو 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 بااايخه أتلعب 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 مرههههههه كول كيوت منكن 7 7 7 7 7 7 7 سيـ.... ـيو اختر الرقم ال>ي تريده وشوف حظك(مجرد لعبة لا اكثر) صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى ஜ مملكة الألوان ஜ:: இ إستراحة المملكة இ:: ღقسم الالعابღ انتقل الى:
أختار رقم 🎁 وشوف حظك؟؟Part 1 - الغاز_ومنوعات - Youtube
rl عضو جديد عدد الرسائل: 26 رقم العضوية: 13 تاريخ التسجيل: 06/10/2008 موضوع: رد: اختر الرقم ال>ي تريده وشوف حظك(مجرد لعبة لا اكثر) السبت أكتوبر 11, 2008 5:11 pm hiiiiiiiiii مشكووره انا طلع اليي 3 على نفس حالك الحمد لله يسلمو حبيبتي تحياتي:c0ol g! rl {روز المحـبه} مشرفة قسم الالعاب و الازياء و الإكسسوارات عدد الرسائل: 199 العمل: للأسف ماشتغل.,.,.,. رقم العضوية: 3 تاريخ التسجيل: 29/09/2008 موضوع: رد: اختر الرقم ال>ي تريده وشوف حظك(مجرد لعبة لا اكثر) الأحد أكتوبر 12, 2008 4:28 am يسلمووووو كل لياتكن على الردود الحلوه متلكم يسلمووووووووووو اميرة الوادي عضو جديد عدد الرسائل: 6 رقم العضوية: 8 تاريخ التسجيل: 30/09/2008 موضوع: رد: اختر الرقم ال>ي تريده وشوف حظك(مجرد لعبة لا اكثر) الخميس أكتوبر 16, 2008 7:49 am 2سنة حلوة {روز المحـبه} مشرفة قسم الالعاب و الازياء و الإكسسوارات عدد الرسائل: 199 العمل: للأسف ماشتغل.,.,.,.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى لوحة الشرف لوحة شرف المنتدى لهذا الأسبوع
المنتدى العام
يحيا رجال الدفاع المدني
شروق الشمس
أسيرة الصمت
المواضيع الأخيرة منتديات القدسى المنتديات العامة المنتدى العام +5 عذب الليالي الفارس الملثم أسيرة الصمت قمر الكون شروق الشمس 9 مشترك السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختر رقـم واقــــــرأ نصيحــتــــــك...... ؟؟ الطريقة: عليكم الاختيار من ( 1) إلى ( 26) قبل ان تنزلوا الى تحت وسوف تتعرفوا على النصيحة وبعدين تقول لنا النصيحه اللي طلع حظك فيها ضروري لا تــنزل تحت حتى تختار الرقم ـ ـ ـ ـ أخترت الرقم!!!!!!!!!!!!!!!!!