تترك العجينة جانباً حتى نقوم بأعداد الحشوات على النحو التالي: حشوة المطبق الاصلية تعتبر حشوة المبطن الاصلية هي الأكثر استخدام والألذ طعماً، حيث اعتاد عليها المطبخ العربي، ولا سيما أن الحشوة الأصلية هي حشوة اللحم والتي تتكون من: نصف كيلو من اللحم المفروم جيداً. كوب من الكرات الفرنسي المفروم. حبة متوسطة من البصل الأحمر. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة صغيرة من الملح. مربع ملعقة صغيرة من الكمون. يمكن أضافة التوابل المفضلة، وجوزة الطيب في حين الرغبة في ذلك. 4 حبات من البيض. طريقة إعداد الحشوة في قدر على النار، توضع ملعقة السمن. يضاف اللحم، مع الملح والفلفل، والتوابل التابعة للذوق الخاص. يضاف البصلة المقطعة صغير جداً. تقلب حتى النضج. يضاف الكرات ليكون طازج ونضر في الوصفة. ويمكن إضافة البيض على الحشوة في هذه المرحلة. تؤخذ كرات العجين على الحجم المراد عمله، وتفرد جيداً، ويضاف لها اللحم وتطبيق أطراف العجين بشكل جيد وفردها من جديد. يمكن دخول المطبق الفرن، ولكن جرت العادة أن يقلى في زيت غزيز لمدة دقائق بسيطة، حتى الحصول على اللون المرغوب. حشوة المطبق بالدجاج والبصل تعتبر أحد أشهر الحشوات الشهية، حيث هناك الكثير من الأفراد الذين يفضلوا تناول الدجاج أكثر من اللحم، كما إنها تعتبر الحشوة المثالية للأطفال، حيث إنها مليئة بالفوائد وذات طعم شهي للغاية، تتكون وصفة حشوة الدجاج من: نصف كيلو من صدور الدجاج، أو أي كمية متوفرة، حيث يمكن عملها بصدر واحد من صدور الدجاج أو من باقي وصفة سابقة.
تدخل العجينة في فرن مسخن مسبق على درجة حرارة 180 درجة مئوية، تخرج وتقطع مربعات متوسطة الحجم وتقدم ساخنة. حشوة المطبق الحلو كما ذكرنا أن المطبق يمكن حشوة بالحشوات الحادقة، والحشوات الحلوة، وفيما يلي الحشوات الحلوة: حشوة الموز والقرفة يمكن حشو المطبق بحشوة الموز اللذيذة، حيث يعتبر الموز أحد الحشوات الغنية بالحديد، ويمتاز بطعمه الشهي، وتكون المكونات بسيطة كالآتي: 3 حبات من الموز. عصير ليمونه كاملة. 3 ملاعق كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. بيضة واحدة. طريقة التحضير يقطع الموز إلى شراح صغيرة متساوية. يضاف الليمون للموز المقطع حتى لا يتغير لونه، لأنه غني بالحديد. يقلب السكر مع القرفة والقرنفل، ويدمج مع البيضة والفانيلا. يضاف الموز مرصوص فوق العجين، وفوقه الخليط السائل، مع تطبيق الأطراف. يدخل الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة ثلث ساعة على أقصى تقدير نصف ساعة، حتى لا يحرق العجين. يقدم مع المشروبات الساخنة كالقهوة أو القرفة بالحليب، ويفضل أن يقدم بارد.
نضيف الملح ، الفلفل الأسود والكمون للحم المعصج لتتبيله ، ونتركه على النار إلى أن ينضج ، مع ضرورة تقليب اللم بين الحين والآخر. عند الانتهاء نرفع اللحم المعصج عن النار ونضيف له كل من البيض والكرّات ونقلّب جيّداً حتّى تمتزج كافّة المكوّنات. لاحقاً نبدأ بتحضير المطّبق وذلك عن طريق فرد كل كرّة من كرات العجين على سطح قمنا بدهنه بالزيت ، نضع الحشوة في وسط العجينة ومن ثم تفرد بشكل قليل ، ليتم من بعد ذلك تطبيق أطراف العجينة مثل شكل الظرف. عند الانتهاء نضع حبّات المطّبق نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، لتحمير المطبق وذلك لمدّة دقيقتين لكل جهة إلى أن يأخذ اللّون الذهبي. حشوة الموز
لتحضير حشوة الموز نقطّع 3 حبّات من الموز لشرائح صغيرة ، ومن ثم نضيف فوراً ملعقة كبيرة من عصير الليمون لشرائح الموز. لاحقاً نقوم بخفق بيضة مع 2 ملعقة كبيرة من السكّر ، ونضيف له الموز مع التقليب ومن ثم إضافة كل من القرفة والقرنفل بشكل ناعم. وبالطريقة ذاتها المذكورة في وصفة " المطبّق السعودي " نقوم بحشي المطبّق بحشوة الموز ومن ثم نضعها في مقلاة على النار. ت
طريقة حشوة المطبق
الفهرس
1 المطبّق
2 المطبّق السعودي
2. 1 مكوّنات العجين
2. 2 مكوّنات الحشوة
2. 3 طريقة الإعداد
3 حشوة الموز
المطبّق
يعد المطبَّق من الوجبات الشعبية التي تحتل شهرة واسعة في السعودية ، كما وتعد من الأطباق القديمة جداً من حيث تواجدها ، وغالباً ما يتم إعداد المطَّبق من العجينة المحشوّة بحشوات متنوعة ومختلفة المذاق الحلو والمذاق المالح. المطبّق السعودي
مكوّنات العجين
بيض عدد ، 1. 3 كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. كوب من الماء الدافئ. مكوّنات الحشوة
2 كوب من الكرّات ، المقطّع لقطع صغيرة الحجم. لتعصيج اللحم: بصلة صغيرة مفرومة ، 2 كوب من اللحم المفروم ، ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ، 2 ملعقة صغيرة من السمن ، 2 ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيض ، عدد 5. طريقة الإعداد
نخلط في بداية الأمر جميع مكوّنات العجينة في وعاء بشكل جيّد حتّي تمتزج وتصيح ليّنة متماسكة. نقسّم العجين لستة أقسام ونضعهم في صينية مزهونة بالزيت ، ونتركها جانباً مدّة نصف ساعة لترتاح العجينة. لاحقاً ننتقل لتحضير اللحم المعصج بوضع ملعقتين صغيرتين من السمن في قدر على النار ، لنضيف من بعد ذلك البصل المفروم ونقلبها إلى أن يصفّر لونها ، ومن ثم نضيق مقدار اللحم المفروم المتواجد لدينا مع التقليب بشكل جيّد.
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية حشوة المطبق المالح
Browsing Tag
طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة
المطبق بالعجينة الجاهزة المطبق بالعجينة الجاهزة وجبة لذيذة للغاية ومناسبة لوجبة إفطار مغذية لأطفالك فهي تتكون…
حبة كبيرة من البصل المقطع صغير. ملح وفلفل وتوابل دجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. كوب من الفلفل الألوان. حبة من الجزر المبشور. يمكن إضافة قطع من البطاطا المسلوقة المقطعة مكعبات صغيرة. يمكن إضافة البيض للوصفة ويمكن الاستغناء عنه. طريقة التحضير في قدر عميق يوضع الزيت على النار، ويترك حتى يسخن تماماً. يضاف الدجاج المقطع لقطع صغيرة جداً إلى القدر، ويوزع مع مراعاة عدم التقليب، حتى لا يخرج مائه. بعد دقيقتين يمكن التقليب، وإضافة التوابل. يمكن الآن إضافة الجزر والخضروات كافة على الوصفة، مع التقليب الجيد، لمدة لا تقل عن 5 دقائق، يمكن تسوية الخضروات عن طريق السلق، ويمكن بشرها للتأكد من النضج. تترك الحشوة جانباً تبرد، في هذه المرحلة يمكن إضافة البيض لتتماسك كافة المكونات سوياً، وهي خطوة أساسية في المطبق، ولكن يمكن الاستغناء حينها حسب الرغبة، ويمكن استبدالها بالجبن. توضع الحشوة على العجين وتطبق جوانبها ويمكن وضعها في الفرن لينضج العجين وتقطع وتقدم ساخنة. حشوة المطبق بالجبن واللحوم تعتبر عجينة المطبق عجينة مرنة وشهية، تقبل جميع الإضافات، ومن بين تلك الإضافات، ما تبقى من الوجبات الأسبوعية، مثل قطع الفراخ أو اللحوم، مع البسطرمة ومجموعة من الجبن المتواجدة في المنزل، ويمكن استخدام اللحم المفروم المتبقي من أحد الوصفات، وتعتبر تلك أحد الحشوات اللذيذة للمطبق: وتتكون من: كوب من اللحوم المشكلة، او أي نوع متوفر في المنزل.
تعد أكلة المطبق احد الاكلات السعودية التي تعود أصولها إلى اليمن، حيث يعتبر اليمن أول دولة ظهرت تلك الوجبة الشهية، تناقلتها الدول، وأصبحت أحد أشهر الأكلات العربية ولا سيما السعودية بشكل خاص، كما غنها اكلة شهية ولذيذة للغاية، وتتميز بسرعة الطهي، ومرونة الحشو، حيث يمكن عملها كصنف حلو أو حادق، إذ أنها أيضاً مناسبة جداً الولائم والحفلات والوجبات السريعة. طريقة عمل المطبق هناك العديد من الحشوات التي يمكن أن يقدم بها المطبق، حيث يليق كثيراً على الحشوات الحادقة والحلوة، ولا سيما أنها أكله لذيذة وسريعة، ويمكن عرض مكوناتها سريعاً، وبعد ذلك عرض كافة الحشوات الممكنة، فالمطبق يتكون من عجينة المطبق الأساسية وحشوة، وفيما يلي طريقة عمل المطبق: ثلاث أكواب من الدقيق نصف ملعقة صغيرة ملح بيضة متوسطة الحجم كوب وربع من الماء نصف ملعقة من الباكينج باودر ملعقة كبيرة من الزيت النباتي طريقة عمل عجين المطبق ينخل الدقيق مع الباكينج باودر والملح، حتى التأكد من نعومة كافة المكونات، وتفككها. يضاف الزيت إلى الدقيق ويقلب جيداً. ثم تضاف البيضة ويعجن الخليط برفق، حتى تختفي البيضة تماماً. يضاف الماء بالتدريج ويفضل أن يكون فاتر قليلاً حتى نحصل على عجين ناعم وأملس.
م 6 أكتوبر • منذ 2 أسابيع كرسي طبي شبك بيد دبل نجمة نيكل مستورد 750 ج. م عزبة النخل • منذ 2 أسابيع مكتب مدير مودرن مستوي مميز + كرسي مدير شبك طبي + ٢ كرسي انتظار شبك 7, 500 ج. أفضل كرسي طبي للظهر. م مدينة نصر • منذ 2 أسابيع كرسي متحرك طبي مستورد استندر للبيع بنصف ثمن الشراء تصفية قوي ونوع مميز 1, 250 ج. م المعادي • منذ 2 أسابيع كرسي مكتب طبي ايطالي اصلي بسعر الجمرك 1, 600 ج. م بولاق الدكرور • منذ 2 أسابيع كرسي مدير شبك طبي مستورد بالكامل من شركه smart design للاثاث المكتبي 3, 900 ج. م قابل للتفاوض المهندسين • منذ 2 أسابيع كرسي شبك طبي خامات مستورده جميع الموديلات بسعر المصنع استلام فوري 900 ج. م وسط القاهرة • منذ 2 أسابيع
بيع بالجملة كرسي طبية للظهر لمعدات المستشفى المريحة - Alibaba.Com
الإعلانات كرسي مدير مودرن شبك طبي مستورد بالكامل من شركهsmart designلاثاث المكتب 2, 650 ج. م قابل للتفاوض القاهرة الجديدة - التجمع • منذ 1 دقيقة كرسي طبي متحرك للمريض أوللإعاقة بقاعدة تواليت 2, 500 ج. م قصر النيل • منذ 15 ساعات كرسي انتظار شوكه شبك طبي شاسيه استايلس ٠١٢٠٥٩٧٧٧٥٧ 350 ج. م مدينة السلام • منذ 20 ساعات كرسي طبي متحرك لذوي الاحتياجات بدون مساند اقدام حاله ممتازه 750 ج. م مدينة الإسماعيلية • منذ 1 يوم كرسي طبي متحرك ممتاز فرش اسود 850 ج. م مدينة الإسماعيلية • منذ 1 يوم كرسي طبي متحرك تصميم حديث 850 ج. م مدينة الإسماعيلية • منذ 1 يوم كرسي طبي متحرك كامل بقاعدة حمام 950 ج. كرسي مكتب Ergohuman الشهير - صحي و طبي NEW. م مدينة الإسماعيلية • منذ 1 يوم كرسي طبي متحرك حاله جديده 1, 150 ج. م مدينة الإسماعيلية • منذ 1 يوم هل تريد أن ترى أغراضك هنا؟ اربح بعض النقود الإضافية ببيع الأشياء في مجتمعك. إستمرّْ ، إنه سريع وسهل. كرسي طبي منحرك طراز قديم تقيل محمل 800 ج. م مدينة الإسماعيلية • منذ 1 يوم اثاث مكتبي كرسي مكتب شبك طبي بنها • منذ 2 أيام كرسي شبك طبي مستورد ميكانزم هيدروليك نجمه معدن 1, 550 ج. م زهراء المعادى • منذ 2 أيام كرسي مدير هيدروليك نجمة معدن مستوردة ضهر شبك طبي 1, 550 ج.
اشتري اونلاين بأفضل الاسعار بالسعودية - سوق الان امازون السعودية: كرسي مساج طبي للظهر لون اسود : الصحة والمنزل
00 EGP – 2, 350. 00 EGP
كرسي طبى هيدروليك ظهر عالى | 105
الظهر من الشبك (الماش) المعالج ضد الاتساخ وضد التعرق والقاعدة تنجيد عالي الكثافه مكسو من الجلد عالي الجودة
2, 100. 00 EGP – 2, 175. 00 EGP
كرسي موظف ماش طبي |
كرسي شبك طبي هيدروليك ظهر عالى
1, 025. 00 EGP – 1, 275. 00 EGP
كرسي وسط شبك طبي | 101
كرسي طبى ظهر وسط اللون اسود فقط
كرسي شبك طبي مودرن | Ch-GL 106
كرسي طبى هيدروليك ظهر وسط
الكرسه يداته متحركة للأعلي والي الأسفل
كرسي طبي ظهروسط | 110
يوجد مخده في الظهر لظبطها حسب الراحة في الجلوس
يدات الكرسي متحركة لأعلي وأسفل
كرسي طبي شبك ظهر عالي | 1036
اللون المتوفر – أسود
كرسي مكتب ظهر عالي مع مسند رأس
الكرسي به مسند للرأس ويمكن التحكم في قربه او بعده حسب راحة الجالس
كرسي مدير طبي | مستورد بالكامل |
كرسي طبى هيدروليك ظهر عالى – مستورد بالكامل
يدات الكرسي متحركة لأعلي ولأسفل و يميناً ويساراً حسب راحة الجالس
مسند رأس متحرك حسب راحة الجالس
3, 000. 00 EGP 3, 750. 00 EGP
كرسي مديرين طبى هيدروليك ظهر عالى – مستورد بالكامل
2, 450. 00 EGP – 2, 650. كراسي شبك طبية - Avente Furniture | اڤينتي للأثاث. 00 EGP
3, 150. 00 EGP – 3, 400. 00 EGP
كراسي شبك طبية - Avente Furniture | اڤينتي للأثاث
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول م م عبدالرحيم تحديث قبل يومين و 18 ساعة جده 1 تقييم إجابي الكرسي #1 الأكثر راحة و الأفضل على الظهر
كرسي مكتبي صحي و طبي... كرسي Ergohuman الشهير
كرسي مشهور ومعروف ومتميز جدا بدعمه القوي لأسفل الظهر و الكثير من إمكانيات التغيير في جميع الإتجاهات. أخيراً!!! بيع بالجملة كرسي طبية للظهر لمعدات المستشفى المريحة - Alibaba.com. تم توفير الكرسي ((جديد)) و (مغلف) للبيع من مدينة جدة. الكرسي خصائصه و مواصفاته كثيرة و موجودة في الإنترنت يرجى البحث عنها لمعرفة قيمته و ميزاته. الأسعار هنا خاصة ونهائية والكمية محدودة! ((سعر الكرسي 2650 ريال))
حاصل على المركز الأول #1 لراحة أسفل الظهر عبر تصنيف BTOD
للعلم سعرها من الخارج في الانترنت (+3000) ريال غير الضريبة والشحن. مرفق في الأسفل صورتين لنفس الكرسي المعروض
قد يختلف نمط مسند اليدين وذراع التحكم عن غيرها
الكرسي ثقيل ووزنه 30 كيلو تقريبا. Ergohuman chairs offer all the adjustability features you expect from a high quality, ergonomically designed chair. Special features include:
1- The ability to pivot the arms in or out so they support your forearms when you need it.
كرسي مكتبي موظف ماش طبي بمسند لليد و للظهر - Rama Store
دعم الظهر والتخفيف من آلامه. التقليل من الضغط الواقع على فقرات العمود الفقري. يستخدم في رحلات السفر الطويلة. تخفيف آلام الإصابات الحادثة في الظهر. قابل للوضع والإزالة وتغيير مكانه بسهولة. تم تصميم مسند الظهر الطبي من Tynor لدعم وتقويم عظام الظهر، لتخفيف آلام أسفل الظهر الناتجة من الجلوس والقيادة لفترات طويلة، وذلك عن طريق تحقيق محاذاة مثالية للعمود الفقري وضبط شكله ووضعه في الوضع الصحيح. كرسي طبي للظهر والرقبة. فوائد واستخدامات مسند الظهر من Tynor
التخفيف من آلام الانزلاق الغضروفي. يساعد مسند الظهر الطبي من Tynor في دعم الظهر أثناء الحمل وتقليل آلامه. التقليل من آلام ومشاكل العصب الوركي، وداء الفقار. يخفف مسند ظهر طبي Tynor من التوتر العجزي الخفيف. التقليل من آلام أي إصابة حادثة في الظهر أثناء الجلوس وإعطاء راحة للظهر والعمود الفقري. يستخدم مسند الظهر الطبي من Tynor في حالات الجنف (ميلان جانبي في العمود الفقري). يمكن وضعه على الأرائك في المنزل. يتم وضع مسند ظهر طبي Tynor على كرسي المكتب لدعم الظهر أثناء الجلوس لفترات طويلة. يمكنك استخدام مسند ظهر طبي في كرسي السيارة أثناء القيادة لدعم الظهر ومنع تعرضه لأي آلام.
كرسي مكتب Ergohuman الشهير - صحي و طبي New
مرفق به شريط مطاطي يتيح لك تعديله حسب احتياجاتك. تصميم خرزي لتدليك ظهرك. يساعد على تخفيف ضغوط القيادة والعمل. سهل الاستخدام ومتوافق مع أي سيارة. ينزلق بسرعة وسهولة على ظهر معظم الكراسي. اللون: أسود
الوزن: 198 جم تقريبًا
الحجم حوالي 37. 5 × 49 سم
تتضمن العبوة:
[1]/[2]/[4] × مسند الظهر الطبي
12- Tension Control- ensures that the Ergohuman tilts back comfortably (not too fast or too slow) when you want to recline. 57042236 كل الحراج اثاث أثاث مكتبي تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة