اسم الطبق
طريقة عمل المعدوس
الوصف
طبق رئيسي – دجاج وأرز
المطبخ
عربي
إعداد
@نفرتيتي@
المقادير:
بصل مقطع صغار. طماطم مقطع. طريقة عمل المعدوس - وصفة ماما. بهار وملح. دجاجة. cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, طريقة عمل المعدوس, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ
سحور اليوم.. فول بالخلطة اللبنانية وبان كيك بالموز و عصير البرتقال بالجزر
خلط الصلصة مع الشوفان وصوص الباربكيو والبقدونس ونصف كمية البقسماط. وضع خليط العدس في قالب بشكل مستطيل، وإضافة خليط الصلصة والفلفل الألوان ورصها في الصينية. دهن الوجه بصلصة الكاتشب وإضافة رشة السكر البني إليه وإدخاله للفرن حتى ينضج تمامًا. أرز بالعدس والحمص
ربع ملعقة صغيرة من الكركم. قرنان من الفلفل الأخضر الحار مفرومان. ثلاثة أكواب أرز بنجابي. بصلة كبيرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع كوب عدس. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون. أربعة فصوص ثوم مهروس. سحور اليوم.. فول بالخلطة اللبنانية وبان كيك بالموز و عصير البرتقال بالجزر. ربع كوب حمص. ربع كوب زيت ذرة أو سمن. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج أو اللحم. غسل الأرز عدّة مرات مع تغيير الماء عنه أكثر من مرة حتى يصبح ماؤه صافيًا، ونقع الأرز في الماء المملح الدافئ لمدّة نصف ساعة تقريبًا. وضع الزيت في قدر متوسط، ورفعه على النار، وإضافة إليه البصل والثوم والطبخ حتى يصبح لونهما ذهبيًا. إضافة الفلفل والكركم والملح والفلفل الحار والحمص والكمون والعدس، وتحريك المكوّنات جيدًا وهي على نار متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا. إضافة كوبين من الماء إلى المكوّنات، وطبخها على نار هادئة مدّة تتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتى ينضج الخليط ويتشرب معظم كمية الماء.
طريقة عمل المعدوس - وصفة ماما
العدس الأصفر من
النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، ويسمى بغذاء الفقراء، لأنه متوفر بكثرة
وسعره رخيص جدا، ولكن قيمته الغذائية غنية جداً وتوازي القيمة الغذائية في اللحوم، وموطن زراعته الأصلي هو بلاد الشام، ومصر ومناطق جنوب قارة أوروبا، وإيران، والولايات المتحدة الأمريكية، والهند، والجمهورية التركية. العناصر
المتوفرة في العدس الأصفر:
يتوفر من العدس
عدة أنواع منها؛ العدس الأصفر، والعدس الأسود، والعدس الأحمر، والعدس البني،
والعدس البرتقالي، ويعتبر سهل الطبخ والهضم أيضا، ويعتبر العدس من السلع الغذائية
قليلة السعرات، ويحتوي على الكثير من المركبات الغذائية المهمة، منها: البروتين،
والدهون، والدهون الغير مشبعة، والكربوهيدرات، وفيتامين ب، والألياف، والكالسيوم،
والحديد، والفسفور، والمغنسيوم، والنحاس، والكلس، وفيتامين أ، وحمض الفوليك،
وفيتامين سي، وفيتامين هـ، وفيتامين ب 6. فوائد العدس الأصفر:
نعرض فوائد العدس الأصفر حسب ما جاءت بمنشور للدكتور محمد شريف، أخصائي تغذية
علاجية وسمنة ونحافة، على صفحته الخاصة بـ"الفيس بوك"، والذي أوضح أن
للعدس الأصفر فوائد كثيرة لا تحصى تتلخص في النقاط التالية:
- يعزز طاقة
الجسم، ويقويه، ويمده بالنشاط.
- يعطي الدفء للجسم في أيام البرد، ويعزز حرارته.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
كيس ماء وطلع حمل الاشياء
سؤال من أنثى سنة
أمراض نسائية
هل يحدث حمل مع وجود كيس على المبيض و حجمه سم
11 أغسطس 2015
60470
هل يحدث حمل مع وجود كيس على المبيض و حجمه 4 سم؟
1
16 ديسمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
تعليقات الزائرين
زائر
سويت تحليل منزلي وطلع النتيجه إيجابي ورحت المستشفى طلع عندي كيس كبير ع مبيض هل يكون في حمل. او يكون الكيس فقط
2 مايو 2020
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك. ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
احتفظي بالبطاطس في مكان بارد ورطب ومظلم، درجات الحرارة المنخفضة التي تصل إلى عشر درجات قد تكون مثالية لتخزين البطاطس،
لا تخزني البطاطس أبدًا في مكان مشمس وحار، ولا تخزنيها كذلك في الثلاجة، إذ إن درجات الحرارة المنخفضة جدًا تحول النشا الموجود في البطاطس إلى سكر. افحصي البطاطس بانتظام لإزالة أي حبات ظهر بها عفن أو براعم أو بقع أو مناطق لينة، حتى لا تفسد الحبات الأخرى،
يمكنكِ استخدام البطاطس التي ظهر بها براعم، فهي صالحة للاستخدام ما دامت لم تتعفن أو تصبح لينة جدًا أو تتغير رائحتها.