ذات صلة طريقة حشوة الملفوف طريقة عمل حشوة ورق الملفوف
الملفوف
يصنّف الملفوف على أنّه من أنواع الخضار الورقيّة، ويطلق عليه البعض اسم الكرنب، وله أشكال متعددة فإمّا أن يكون دائريّاً، أو بيضاويّاً، وقد تكون أوراقه مجعدة، أو ملساء، ويتراوح لونه بين الأحمر القاتم، والأخضر المُصفرّ، والأخضر القاتم، وقد يؤكل الملفوف نيّئاً كما في السلطات المختلفة مثل التبولة اللبنانيّة، أو سلطة الملفلوف. كما يمكن طبخه مع أنواع أخرى من الخضار، واللحوم، والدواجن، ويدخل في تحضير بعض اليخنات، والشوربات، بالإضافة إلى محشي الملفوف، الذي يحشى بالأرز واللحم، أو بالأرز فقط. محشي الملفوف
المكوّنات
كيلو من المفلوف. مكونات الحشوة:
أربعمئة غرام من لحم الضأن المفروم. مئة وخمسون غراماً من الأرز المنقوع، والمصفى. خمسون مللتراً من الزيت البناتي. عشرة غرامات من الملح، والبهارات السبعة المشكلة. طريقة ملفوف محشي سوري لذيذ - طريقة. خمسة غرامات من الفلفل الأبيض. سبعة غرامات من مسحوق القرفة. مكوّنات الصلصة:
عصير نصف ليمونة. فصان من الثوم غير المقشر. القليل من أوراق النعناع المجففة، الثوم المفروم. طريقة التحضير
تحضير الملفوف:
اغسلي رأس الملفوف، وتخلصي من أوراقه الخارجيّة، ثمّ اقطعي جزءه السفلي.
طريقة ملفوف محشي سوري لذيذ - طريقة
طريقة عمل محشى الكرنب(الملفوف) اللذيذ على طريقتى خطوة بخطوة - YouTube
تغطية قاع القدر بصحنٍ حراري، وبما تبقّى من أوراق الملفوف التي لم يتم لفّها، ثم وضع ملعقة من الزيت. رصّ لفائف الملفوف في القدر بشكل دائري، ومُنسّق. إضافة الماء المغلي حتى يَغمر الملفوف، ثم إضافة القليل من الملح والزيت. تغطية الملفوف، وتركه مدة نصف ساعة على نار خفيفة إلى أن ينضج. برغل باللحم والكرنب
مدّة التحضير
تكفي لِ
كوبان من البرغل الخشن. مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم فرماً خشناً. كوبان من الكرنب المقطع إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. بصلة صغيرة مفرومة. كوب من الطماطم المفروم. كوبان من المرق أو الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قرن صغير من الفلفل الحار المفروم. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. المكسرات المقلية -للتقديم-. طريقه عمل المحشي الملفوف المحشي. غسل البرغل الخشن عدة مرات بالماء ثمّ وضعه في وعاء ونقعه في الماء لمدّة ثلاثين دقيقة. وضع السمن على نار متوسطة في قدر وإضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل ويلين. إضافة اللحم المفروم إلى البصل في القدر ثمّ إضافة البهار، الملح والفلفل وتقليب الخليط جيداً إلى أن يجف ماء اللحم ويصبح لونه بنياً. إضافة معجون الطماطم إلى خليط اللحم في القدر ثمّ إضافة شرائح الملفوف، الفلفل الحار، والطماطم مع الاستمرار في تقليب الخليط حتى يلين، ويلين الكرنب لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق تقريباً.
نوصيك بمعرفة المزيد بالطرق التالية: علاج ضيق التنفس بالأعشاب: أفضل الأعشاب لعلاج ضيق التنفس في المنزل
وبهذه الطريقة نوفر لك طريقة لعلاج ضيق التنفس في المنزل ، وإذا أردت معرفة المزيد يمكنك ترك رسالة في أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن.
علاج ضيق التنفس عند الاطفال في البيت المسكون
تآكل الرئة نتيجةً للإصابة بمرض التليف الكيسي. ضيق تنفس عابر عند الأطفال حديثي الولادة. تجرثم الدم. فقر الدم عند الأطفال حديثي الولادة. احمرار الدم. انسداد الجهاز التنفسي العلوي؛ كانسداد الأنف بأي شيء يسبب ضيقاً في التنفس. استنشاق جسم غريب. التهاب الحنجرة، والتهاب لسان المزمار. علاج ضيق التنفس عند الأطفال
يعتمد علاج ضيق التنفس على درجة الصعوبة، حيث تُعالج الحالات البسيطة أو الخفيفة في المنزل من خلال استخدام موسعات القصبة الهوائية سريعة المفعول، أما الحالات المتوسطة والشديدة، فتُعالج في الإسعاف باستخدام الأكسجين، ثم إجراء تنظير المجاري الهوائية للطفل، لمعرفة المسبب الرئيسي لضيق التنفس، وبالتالي تقديم العلاج المناسب من أدوية أو بخاخات، بناءً على تقييم الطبيب المعالج. أما في حال ابتلاع الطفل لشيء معين يسبب الضيق في التنفس، مثل: قطعة من الألعاب، أو قطعة طعام كبيرة، فيجب حمل الطفل بشكل لطيف، ثم ضربه براحة اليد على ظهره عدة مرات، مع مراعاة الخفة، لتجنب إلحاق الضرر بالطفل، وتجرى هذه العملية للطفل إذا كان أقل من سنتين، أما الطفل الأكبر سناً، فيجب إيقافه بشكل مستقيم، مع إحناء رأسه للأسفل، والقيام بالضرب على ظهره عدة مرات حتى يخرج المسبب، وينصح بعدم التوتر، والانفعال أمام الطفل؛ حتى لا يتأثر الطفل، ويزداد وضعه سوءاً.
علاج ضيق التنفس عند الاطفال في البيت الاماراتي
4- من طرق علاج ضيق التنفس عند الاطفال الحصول على جرعة يومية من ضوء الشمس: إذا كان طفلك يعاني في كثير من الأحيان من مشاكل في التنفس تتعلق بالتهابات الجهاز التنفسي ، يمكن أن يكون ذلك بسبب نقص فيتامين (د) ، ولذلك يجب إعطاء جرعة يومية من أشعة الشمس لطفلك. وتشير دراسة عام 2015 أن الحفاظ على مستويات عالية من فيتامين D في الجسم قد يكون وسيلة وقائية فعالة وغير مكلفة لعلاج ضيق التنفس عند الاطفال ، وكذلك التهابات الجهاز التنفسي لدى الأطفال ، حيث أن ضوء الشمس يساعد الجسم على إنتاج فيتامين D ، لذلك ضع ذراع طفلك ووجهه إلى الشمس لمدة 20 دقيقة يوميا ، ومع ذلك، تأكد من أن الشمس في الصباح الباكر لتجنب أشعة الشمس الشديدة في وقت لاحق من اليوم. علاج ضيق التنفس عند الاطفال 5- من طرق علاج ضيق التنفس عند الاطفال العسل: العسل هو علاج آمن للأطفال وكبار السن الذين يعانون من مشاكل في التنفس بسبب نزلات البرد أو السعال أو الربو ، حيث أن العسل يحتوى على خصائص مضادة للجراثيم ، ومضادات الأكسدة ، وخصائص تقوية المناعة. ولعلاج ضيق التنفس عند الاطفال يمكنك خلط 2 ملعقة صغيرة من العسل الخام و 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج ، واعطيه لطفلك كل بضع ساعات لتخفيف الأعراض ، أيضا ، يمكنك إعطاء طفلك كوب من الحليب الدافئ مع العسل مرة أو مرتين في اليوم ، ولكن لا تعطي العسل أبدا للأطفال الأصغر سنا من سنة ، لأنه قد يحتوي على البكتيريا التي يمكن أن تسبب التسمم الطفولي.
علاج ضيق التنفس عند الاطفال في البيت الكبير
اقرأ أيضًا: سرعة التنفس عند الأطفال حديثي الولادة وأسبابه ونصائح لتجنب حدوثه
علاج ضيق التنفس عند الأطفال
إذا كان الطفل مولود حديثاً ويعاني من مشكلة في ضيق التنفس فيجب أن يتم علاجه عن طريق الطبيب في المستشفى الخاصة به ويكون العلاج كالتالي:
أما بوضع الطفل على الجهاز التنفسي الصناعي. أو إدخال أنبوب أكسجين عبر القصبة الهوائية. إعطاء الطفل بخاخات أو أدوية تحتوي على مادة الستيرويد. إعطاء الطفل مضادات حيوية للتقليل من صعوبة التنفس لديه. استخدام قطرات الأنف لإزالة المخاط وتسهيل عملية التنفس. عدم تعرض الطفل للدخان أو الروائح النفاذة. الاستحمام بالماء الساخن وملئ المكان بالبخار قبل النوم مما يساعد ذلك على التخلص من البلغم وبالتالي سهولة التنفس لدى الطفل. ضيق التنفس يمكن يحدث لأي شخص وعلى الرغم من أنه أمر بسيط يمكن أن يتم معالجته بكل سهولة، إلا أنه في حالة إهماله قد يؤدي إلى الوفاة، فكن حذرًا والتزم بالطرق المذكورة.
علاج ضيق التنفس عند الاطفال في البيت عليهم السلام
هل تعاني أحيانًا من ضيق التنفس؟ سواء كان ذلك ناجمًا عن مرض مؤقت كالالتهابات والأنفلونزا أو عن أمراض طويلة الأمد كالربو، قد تساعدك هذه الأعشاب. قد ينجم ضيق التنفس عن مجموعة متنوّعة من الأسباب، إلّا أنّ بعض الوصفات العشبية من شأنها أن تساهم في التغلب على نوباته، إليك طرق علاج ضيق التنفس بالأعشاب. يمكن علاج ضيق التنفس بالأعشاب التالية:
1. الزعتر
يتمتع الزعتر بكافة أنواعه التقليدي أو البرّي بخصائص مطهّرة، حيث يحتوي على مادة الثيمول والتي تعتبر مضادًا حيويًا طبيعيًا يقضي على البكتيريا والفيروسات. كما يساهم الزعتر في تليين المخاط في الشعب الهوائية بالإضافة إلى كونه مضاد للتشنّج فيساعد في تهدئة السعال. يمكن استخدام الزعتر كحمام بخاري، حيث يتم نقع الزعتر في الماء المغلي لبضع دقائق ثمّ استنشاق البخار، وكذلك يعود شرب شاي الزعتر بفائدة مضاعفة أيضًا. 2. شاي الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين، وهي العنصر النشط فيه. تعمل مادة الكابسيسين أيضًا كمادة محفّزة لعمل الجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدمويّة، الأمر الذي يجعلها مادة منشّطة للتنفّس. يمكن استخدام الفلفل الحار في سبيل علاج ضيق التنفس من خلال شربه كشاي الزعتر.
علاج ضيق التنفس عند الاطفال في البيت وعلو مكانتهم عند
* حمام فاتر سوف يساعد على الاسترخاء لطفلك. * جعل طفلك ينام في وضع مستقيم لتخفيف الازدحام إلى حد كبير ، ويمكنك رفع أحد طرفي سرير طفلك بوضع وسادة عالية تحت الفرش. * حافظ على درجة حرارة الغرفة مريحة لطفلك. * السماح لطفلك للحصول على راحة إضافية لمحاربة العدوى.
أعراض ضيق التنفس عند الكبار
إن لضيق التنفس أعراض عدة سواء كان هذا المرض مزمن أو يأتي بشكل مفاجئ التي قد تنذر بوجود مشاكل صحية خطيرة فيجب أخذ الاحتياطات عند وجود أي من الأعراض الأتية:
ألم شديد في الصدر. الإرهاق الشديد من أقل مجهود. الصداع الشديد بسبب قلة الأكسجين في المخ. ضربات القلب سريعة بدون سبب. تغيير لون الوجه إلى اللون الأزرق. كثرة السعال بسبب نزلات البرد الحادة. كثرة الغثيان بدون سبب معلوم. تورم في إحدى الساقين أو كليهما. شد مفاجئ في عضلات الجسم. أعراض ضيق التنفس عند الأطفال
أما عند الأطفال فتكون الأعراض كالتالي:
تغيير لون جلد الطفل الى اللون الأزرق خاصة حول فمه أو في شفتيه أو على أظافره. التعرق باستمرار دون ارتفاع حرارة الطفل. صوت الخنفرة في فمه عندما يريد أخذ نفسه أو صوت يشبه الصفير. هذيان وضعف في نشاط الطفل. كثرة السعال وألم في صدر الطفل. الشعور بالقيء والغثيان المستمر. اقرأ أيضًا: أسرع طريقة للتخلص من ضيق التنفس
أسباب ضيق التنفس
إن لضيق التنفس أسباب عدة منها ما يكون بسبب مرض ما أو تكون بسبب الحالة النفسية ومعظمها يكون بسبب مشاكل في القلب أو الرئة، ومن هذه الأسباب:
أن يكون الشخص لديه حساسية صدر.