طريقة عمل المطبق باللحم المفروم مع الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل المطبق باللحم المفروم مع الشيف فاطمة أبو حاتي المكونات: لفة من الجلاش نصف كوب سمنة بلدي علبة قشطة ربع كيلو لحمة مفرومة بصلة مفرومة معلقة صغيرة ثوم مفروم كوب كرات مفروم نصف كوب بقدونس حباية طماطم مكعبات حباية فلفل حار مقطع 2 كوب جبنة عكاوي او موتزاريلا معلقة صغيرة كزبرة جافة ملح فلفل اسود 2 معلقة كبيرة سمنه بلدي التحضير: أحضري طاسة علي النار حتي تسخن جيدا وقومي بوضع فيها معلقة صغيرة من السمنه وقومي بوضع اللحم المفروم وقومي بتقليبها مع تشويحها في الطاسة مع التقليب. أضيفي الان الكمون والكزبرة والفلفل الاسود وقومي بالتقليب جيدا حتي يبدأ اللحم يأخذ لون السواء, أضيفي الان البصل المفروم ومعلقة صغيرة من الثوم المفروم مع التقليب مرة أخري علي النار. أضيفي الان الملح وقومي بالتقليب ليمتزج مع اللحم المفروم والبصل والثوم, قومي الان برفع الطاسة من علي النار وقومي بوضع فوقها الطماطم والبقدونس والكرات والفلفل الحامي حسب ما تحبي وقومي بالتقليب جيدا مرة أخري. طريقة عمل عجينة المطبق بالحشوات من أجمل وصفات الريف المصرى - تحويجة. أضيفي الان الجبنة مع التقليب مع اللحم المفروم حتي يمتزجوا معا جيدا ثم اتركيها جانبا لنقوم بتجهيز المطبق.
- طريقة عمل عجينة المطبق - موضوع
- طريقة المطبق بعجينة السمبوسة - الاكيلة
- طريقة عمل عجينة المطبق بالحشوات من أجمل وصفات الريف المصرى - تحويجة
- قصص قصيرة هادفة - قصص وحكايات
طريقة عمل عجينة المطبق - موضوع
و يعد المطبق السعودي وصفة شهية تستحق التجربة، تعرفوا على مقاديرها المضبوطة و طريقة تحضيرها، و تمتعوا بمذاقها و فوائدها الصحية. مقادير المطبق السعودي مقادير عجينة المطبق السعودي ثلاث أكواب دقيق أبيض الخاص بالمخبوزات ربع كوب زيت نباتي بيضه بدرحة حرارة الغرفة ربع ملعقه صغيرة ملح كوب ماء للعجن مقادير حشو المطبق السعودي بصله مبشورة نصف كيلو لحم مفروم بقدونس مقطع 2 بيضة طماطم مقطعه مصفاه من الماء بصل أخضر مقطع فلفل أخضر مقطع زيت نباتي فلفل أسود بهار لحمة ملح حسب الرغبة طريقة تحضير عجينة المطبق السعودي 1. نحضر وعاء ونضع بداخله الدقيق والملح ونقلبهم مع بعض ثم نضيف الزيت النباتي والبيضة وندمجهم مع بعض جيدا. 2. نقوم بإضافة الماء تدريجيا ونعجن جيدا لحين الوصول إلي القوام المناسب. 3. نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعه لكي تصبح سهله أثناء الفرد. طريقة عمل حشوة المطبق السعودي 1. نحضر وعاء ونضع فيه الزيت النباتي ونرفعه على النار لكي يسخن. طريقة عمل عجينة المطبق - موضوع. ثم نضيف البصل المبشور ونقلب لحين تغيير لون اللحم ثم نضيف لها الفلفل الأسود وبهار اللحم ونغطيها ونهدئ النار ونتركها لكي تجف جميع السوائل التي بداخلها. بعد أن جفت سوائل اللحم المفروم نرفعها من على النار ونتركها لكي تبرد جيدا.
طريقة المطبق بعجينة السمبوسة - الاكيلة
طريقة عمل عجينة المطبق - YouTube
طريقة عمل عجينة المطبق بالحشوات من أجمل وصفات الريف المصرى - تحويجة
ان كنت تبحثين عن خلطة مميزة لعمل حشوة المطبق بعجينة السمبوسة جربي هذه الوصفة من موقعنا 20 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على حشوة المطبق الحلو بخطوات سهلة وبسيطة جدا. غالبا ما يقدم المطبق بحشوات مالحة ولكن ما رأيك ان تجربي حشيه بمكونات حلوة جربيها الان 25 دقيقة طريقة مطبق جبن نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المعجنات المقلية وتبحثين عن وصفة بسيطة وغير مكلفة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة بالعجينة المنزلية 30 دقيقة هل تودين تحضير مطبق بالبيض والجبن لذيذ بطريقة سهلة وبسيطة؟ اليك من موقع أطيب طبخة وصفة المطبق بعجينة السمبوسة بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك جربيها لن تندمي 25 دقيقة تعرفي على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث بدون لحم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الشهية في المنزل بعجينة السمبوسة 30 دقيقة
نحضر العجين ونقوم بفرده علي رخامة مطبخ حتي تصبح قطع العجين رقيقة، ثم نحضر اللحم المفروم ونضع كمية مناسبة في كل قطعة ونغلق العجين علي الحشو جيدا. ثم نقوم بتسخين الفرن، ونضع كرات المطبق في صينية مناسبة ونضع الصينية في الفرن ونقوم بمتابعته بين الحين والآخر حتي ينضج تماما، وبعد ذلك نقوم بوضعه في طبق تقديم، ويمكن أن يقدم مع المكرونة أو الأرز البسمتي. تعرفى على طريقة عمل الكيزر الحادق
طريقة عمل عجينة المطبق بالجوز
ملعقة كبيرة من الجوز المفروم. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من القرفة. نأتي بطبق صغير ونضع به الجوز المفروم والسكر والقرفة وجوزة الطيب ونضع الطبق جانبا لحين تحضير العجين، نأتي بطبق آخر ونضع به الدقيق مع الزيت والبيض ورشة الملح وكوب الماء الدافئ ولكن بالتدريج مع التقليب، ثم نقوم بتقسيم العجين إلي كرات صغيرة ونغطي العجين ونتركه جانبا. نحضر العجين ونقوم بفرده في صينية مسطحة حتي تصبح كرات العجين رقيقة، وبعد ذلك نقوم بوضع حشو الجوز بكل قطعة من العجين، ثم نحضر صينية مناسبة ونضع بها المطبق بالجوز. نقوم بتحضير الفرن علي درجة حرارة متوسطة، بعد ذلك نقوم بوضع الصينية في الفرن ونتركها حتي ينضج المطبق تماما، ثم نحضر أطباق التقديم ونضع بها المطبق بالجوز، ونقدمه مع الكولا أو العصير.
طريقة عمل المطبق الحاذق
يمكنك عزيزتي أن تقوم بصنع المطبق المالح أو الحاذق فهو رائع ويعد وجبة غذاء مثالية ولتحضير المطبق نقوم بإحضار هذه المكونات:
نصف كيلو من الدقيق. ربع كوب من الزيت. نصف ملعقة من البيكنج بودر. ربع لتر من الماء الفاتر ورشة من الملح. مقادير عمل الحشوة الحادق
نصف كيلو من اللحم المفروم. عدد 2 بصلة مقطعة شرائح. 5 بيضات. بهارات مكونة من الملح والفلفل والكمون وبهارات اللحمة. زيت. ثوم مهروس. يمكن إضافة الجبن مثل الجبن المازوريلا او الرومي أو المكس حسب الرغبة مع إضافة الزيتون المخلي. ويمكن أن يتم اختيار عدد من الحشوات المختلفة مثل الدجاج أو البسطرمة أو الجبن. وصفة عمل المطبق الحادق
اولاً يتم تجهيز العجينة بالطريقة السابقة وتقطيعها إلى قطع صغيرة وإضافة الزيت عليها وتركها جانبًا ترتاح لمدة ساعة. يتم تحضير الحشوة بإحضار طاسة غير لاصقة وإضافة السمنة والبصل واللحم المفروم إليها ويترك حتى النضج ويتم إضافة البهارات المشكلة عليها مع إضافة الثوم المفروم وباقي المكونات. بعد ذلك يتم إضافة البيض وتقلب جميع المكونات السابقة والهدف من إضافة البيض هو الحصول على خليط متجانس للحشوة. بعد ذلك يتم فرد العجينة على سطح من الرخام أو سطح مدهون بالزيت إلى أن تصبح رقيقة للغاية وبعد ذلك يتم إضافة الحشوة إلى العجينة في المنتصف.
ذهب الصياد علي الفور إلي والدها وطلب يدها ولكن والدها لم يقبله قال لها والدها إن كنت تريد حقاً أن تتزوج من ابنتي عليك أن تقوم بجمع ضعف أموال الرجل الأول خلال أسبوع واحد فقط، إحتار الصياد كثيراً في أمره وكان لا يدري ماذا يفعل. توجه إلي بائع عقارات وباع منزله وأرضه، وخرج يبحث عن عمل، وبدأ يعمل ليل نهار في أكثر من عمل، ولكن في نهاية الاسبوع لم يستطع الصياد أن يجمع إلا مبلغ قليل من المال. ذهب إلي منزل الفتاة فوجد حفلة خطوبة ووجد حبيبته ترتدي فستان جميل ولكن لم يجد الخطيب بجانبها، وقف الصياد مندهشاً ولكن فجأة خرج الباب مبتسماً له وقال: أنت الذي تستحق ابنتي حقاً، فلا أحد سواك سيهتم بها ويبيع كل ما يملك من أجل أن يحصل عليها، وتزوج الصياد بالفتاة وعاشا حياة مليئة بالفرح والسعادة.
قصص قصيرة هادفة - قصص وحكايات
خربت بيتي واتطلقت من جوزي وضيعت عيالي والسبب.. | قصص قصيرة - YouTube
وفي صباح اليوم التالي خرج الصياد إلي الغابة فرآها من جديد في نفس المكان وبدأ كل يوم يراها دائماً حتي تعود عليها وهي تعودت أيضاً علي رؤيته وكانوا يتبادلون الابتسامات من بعيد دونأن يجرؤ أحد أن يقترب من الآخر او يتعرف عليه، وفي يوم قرر الصياد أن يبوح لها عن إعجابه بها ، فخرج إلي المكان الذي اعتاد أن يراها فيه ولكنها لم تكن هناك! انتظرها الصياد هناك وأخذ يتردد علي نفس المكان لعدة أيام ولكنها لم تأت أبداً ولم يراهاً، بدأ البحث عنها وأخذ يسأل عنها كل من يسكن الغابة لكن دون جدوي، وكان هذا الصياد يجيد الرسم فقام برسم صورة لها وقام بنشرها في جميع أنحاء البلده مع رقم هاتفه الشخصي، فقد أصابه القلق الشديد عليهاوأراد الوصول اليها والاطمئنان عليها، وبعد مرور عدة أيام جاءه إتصال من الفتاة. عندما عرف الصياد أن الفتاة هي التي تكلمه غمره الفرح والشوق الشديد، وكانأول شئ قالته الفتاه علي الهاتف: لماذا تبح عني؟ فلم يتمالك الصياد العاشق نفسه وأخبرها علي الفور بمشاعره نحوها، انغمرت الفتاة بالدموعوأخبرته هي أيضاً عن اعجابها به ووقعت هي الاخري في حبه دون ان تتعرف عليه. مرت الأيام وكانا يتحدثان دائماً علي الهاتف دون أن يلتقيا، حتي طلب منها الصياد أن يتقابلا في نفس المكان فيالغابة الذي رآها فيه لأول مرة، وافقت الفتاة وحضر الصياد مبكراً إلي المكان لتحضيره وقد جهز خاتم زفاف رقيق ليتقدم لخطبتها، جاءت الفتاة وفرحت كثيراً بشكل المكان وعندما أخرج لها الصياد الخاتم بدأت الفتاه بالبكاء، فأصابه القلق وسألها ما خطبك ؟ فأخبرته الفتاة أن والدها سيقوم بتزويجها من رجل غني وأنها لا تحبه ولا تريد الزواج منها ولكنها لا تستطع أن تعصي والدها.