طريقة عمل الملفوف السوري
ـ حبة ملفوف أبيض. ـ كمية من الأرز المصري المغسول والمنقوع بمقدار ربع كيلو. ـ اللحم المفروم بمقدار ربع كيلو. ـ الكمون الخشن بمقدار معلقة والبهارات، والبابريكا وملح. ـ سمنة بمقدار معلقتين. ـ زيت نباتي بمقدار ثلاث معالق. ـ نعناع الجاف بمقدار معلقة. ـ عصير الليمون بمقدار كوب. ـ الثوم المهروس عدد أربعة فصوص، وكذلك عدد أربعة فصوص من الثوم الصحيح. نقوم بوضع حوالي لترين من الماء في وعاء عميق، ثم نضع هذا الوعاء على النار حتى يغلي الماء، وبعد ذلك نقوم بإضافة إلي الماء نصف ملعقة من الكمون، ونصف ملعقة من حمض الليمون، ونقوم بسلق ورق الملفوف، ثم نقوم بغسل و تصفية الأرز، ونقوم بوضعه في وعاء واسع، ثم بعد ذلك نضيف إليه اللحم المفروم، والبهارات، والملح، و البابريكا ، والكمون الخشن، والثوم المهروس، والنعناع، والزيت النباتي، ثم نقوم بخلط جميع هذه المكونات بشكل متجانس. وبعد ذلك نقوم بتقطيع أوراق الملفوف المسلوق، ونزيل العروق، و نقوم بوضعها في أسفل وعاء الطبخ، ثم بعد ذلك نبدأ بحشي أوراق الملفوف بخلطة الأرز واللحم. ونقوم بترتيب ورص لملفوف في وعاء الطبخ، ثم نقوم بتوزيع حبات الثوم الصحيح بين الملفوف.
- طريقة عمل محشي الملفوف
- طريقه عمل مخلل الملفوف
- طريقه عمل سلطه الملفوف
- طريقه عمل محشي الملفوف
- تخفيضات 60% في العثيم بالسعودية لشهر رمضان 1443.. عروضنا تغنيك - ثقفني
- بسكويت العيد بأسهل وأسرع طريقة هش ومميز أحلى من الجاهز وبأقل تكلفة - تريند الساعة
- بلدية طريف تسحب حليب السائل لونا من السوق لعدم صلاحيته للاستهلاك الادمي - هوامير البورصة السعودية
- 06281020315488 - لونا حليب سائل قليل دسم 48*170 جرام
طريقة عمل محشي الملفوف
طهي الخليط على نار هادئة، مع الاستمرار في التقليب لمدة ثلاثون دقيقة تقريباً إلى أن يصبح الفطر ليناً. إضافة مخلل الملفوف وملعقة كبيرة من الزبدة، مع الاستمرار في الطهي على درجة حرارة منخفضة جداً، والاستمرار في الخلط جيداً لمدة عشرون دقيقة إضافية، ومن ثمّ ترك الخليط إلى أن يبرد تماماً. تتبيل الخليط بالقليل من الفلفل، والملح، لكن يجب مراعاة أن الملفوف المخلل مالح بالفعل، ومن ثمّ إضافة الجبنة والبقدونس، وهكذا يصبح الخليط جاهزاً للاستخدام. تقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة الحجم. وضع ملعقة صغيرة من الحشو على نصف الدائرة. طوي كل دائرة على شكل هلال. الضغط على أطراف العجين معاً بواسطة الشوكة، أو الأصابع إلى أن يتم إغلاقها جيداً. تكرار نفس الطريقة إلى أن تنتهي كمية الحشو كله. ترك السمبوسك إلى أن ترتاح في الثلاجة، ومن ثمّ تصبح جاهزة للتحمير. تحمير السمبوسك في الزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. طريقة عمل مخلل الملفوف
#طريقة #عمل #مخلل #الملفوف
طريقه عمل مخلل الملفوف
احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الملفوف مقطع شرائح والطماطم المكعبات وقومي بتقليبهم معا ثم اضيفي الفلفل المكعبات الأخضر وقومي بالتقليب مرة أخري. اضيفي الان الافوكادو وقومي بالتقليب مرة أخري ثم قومي بصب دريسنج سلطة الملفوف فوق الخضار وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يصل الصوص لكل الخضار. اضيفي الملح والفلفل الاسود الكمية اللي تحبيها ثم قومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزج كل المكونات وتتبل بالملح والفلفل الأسود جيدا من كل الجوانب. أحضري طبق التقديم وقومي بوضع فية سلطة الملفوف الابيض وقدمية مع كل الأكلات وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الملفوف بالحامض والثوم طريقة عمل سلطة الملفوف بالحامض والثوم المكونات: نصف رأس ملفوف مقطع شرائح نصف كوباية ماء ثلث كوب زيت زيتون 3 فصوص ثوم نصف معلقة ملح ليمون نصف معلقة ملح التحضير: أحضري كوباية وضعي فيه المياة وقومي بوضع في الماء ملح الليمون وفوقهم اضيفي الثوم المفروم وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزجهم معا. احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها شرائح الملفوف وقومي برش فوقها الملح ثم قومي بوضع فوقه المياة بالثوم المفروم ثم قومي بتقليبهم معا جيدا في البولة. اتركيها حوالي 5 دقائق في البولة للتتبل وتمتزج مع التوابل ثم قومي الان بصب زيت الزيتون فوقها وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزجهم.
طريقه عمل سلطه الملفوف
الملفوف يعتبر من الأطباق الرئيسية التي تكون على المائدة العربية بشكل دائم ومستمر، ويعتبر الملفوف لذيذ ومن الأكلات الشهية، فضلا عن القيمة الغذائية التي يحتويها الملفوف ، كما أنه يحتاج لجهد وبعض الوقت لتحضيره وتجهيزه. طريق عمل الملفوف المحشي
المكونات
ـ حبة واحدة من الملفوف. ـ أرز بمقدار كوبان
ـ عدد فصان من الثوم. ـ لحم مفروم مقدار نصف كيلو. ـ بهارات( فلفل، كمون، نعناع ناشف، شطة، ملح)
ـ عصير ليمون حامض. ـ سمن أو زيت. طريقة التحضير
نقوم بغسل الارز ونقعه ومن ثم نضعه في مصفاة مناسبة حتى يتصفى ماؤه، ثم نقوم بإضافة اللحم المفروم على الأرز بعد تصفيته، ونضيف إلى الحشو كذلك كل من البهارات والملح والسمنة و الزيت، ثم نقوم بخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها جيداً إلى أن تتجانس وبعد ذلك نتركها جانباً،. ولتحضير الملفوف نقوم بالتخلص من جذوره ومن ثم نقوم بعملية السلق في الماء المغلي لمدة ثلاث دقاءئق ، ثم نقوم ازالة جميع العروق باوراق الملفوف ونقطعها إلى قطع بأحجام مناسبة، ونقوم بوضع كمية مناسبة من الحشوة التي قمنا بتحضيرها في كل ورقة من الأوراق ونقوم بلفها جيداً، ونقوم بتكرار هذه الخطوة حتى تنفذ كمية الملفوف الموجودة.
طريقه عمل محشي الملفوف
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الملفوف السوري ملفوف وزن (3 كجم). كيلو (1000 جم) أرز منقوع نصف ساعة. نصف كيلو (500 جم) لحم مفروم. نصف كيلو (500 جم) لحم مُقطع. 3 رؤوس ثوم مُقطعة أنصاف. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) عصفر. 6 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة (10 جم) ملح. ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كمون. ¾ كوب (187. 5 مل) زيت نباتي. كوب (250 مل) عصير ليمون. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) نعناع مُجفف. طريقة تحضير الملفوف السوري جهزي الحشو، في وعاء أضيفي الأرز المنقوع واللحم والفلفل والكمون والعصفر والملح والثوم، وقلبي جيدًا. أضيفي الزيت وقلبي مرة أُخرى، ثم اتركي الحشو جانبًا. اسلقي أوراق الملفوف في ماء مغلي ثلاث دقائق، وكرري حتى الانتهاء، ثم أزيلي الأضلاع وقطعي الأوراق. في قدر، أضيفي قطع اللحم وتبّليها بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي أنصاف رؤوس الثوم. احشي أوراق الملفوف بحشو اللحم والأرز، ثم رتبيها في القدر. رُشي قليلًا من الملح على وجه قدر الملفوف، وضعيها على نار عالية، ثم أضيفي قليلًا من الماء الساخن. ضعي طبقًا مقلوبًا على وجه الملفوف، وضعي ثُقلا فوق الطبق، ثم اغمري الملفوف بالماء الساخن.
سمبوسك بالملفوف (الكرنب) المخلل والفطر
مدَة التحضير
ستون دقيقة
مدَة الطهي
تكفي لـ
اثنا عشرة شخص
سبعمئة غرام من الفطر المنظف والمقطع إلى قطع صغيرة. مئتا غرام من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى مكعبات صغيرة. علبة من مخلل الملفوف، أو أربعمئة غرام (مخلل الملفوف الأمريكي) المصفى. كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات. حبتان كبيرتان من البصل المقشر والمقطع إلى مكعبات صغيرة. بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف حزمة من البقدونس المقطعة إلى قطع صغيرة. مئة ملليلتر من الماء. الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. خلط كلٍ من: زيت الزيتون، والطحين، والبيض، ورشة من الملح، والماء في محضرة الطعام إلى أن تتكون عجينة ملساء، ومن ثمّ عجن العجينة على طاولة مرشوشة الطحين إلى أن تصبح ملساء، ويمكن استخدام ماكينة المعكرونة إذا كانت متوافرة، ولابد أن تكون العجينة بنفس سماكة معكرونة الرافيولي. الحشو:
إذابة حوالي ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر كبير الحجم على نار منخفضة الحرارة، ومن ثمّ تشويح البصل إلى أن يصبح شفافاً. إضافة الفطر وملعقة كبيرة من زبدة، وفي تلك الأثناء يتم غسل الملفوف المخلل إلى أن تصبح ملوحته أقل.
لونا حليب سائل قليل دسم 48*170 جرام (06281020315488) المنتجات
نحن في غاية الأسف.. نفذت الكمية
الأسعار شاملة القيمة المضافة
الاسم
لونا حليب سائل قليل دسم 48*170 جرام
الكود
06281020315488
النوع
عام
ماركة
LUNA
تصنيف
مواد الاغذائية معلبة
سعر
125. 000
بالمخزون
لا
شارك المنتج مع أصدقائك
تخفيضات 60% في العثيم بالسعودية لشهر رمضان 1443.. عروضنا تغنيك - ثقفني
توصيات البائع
خليط فطائر البانكيك بزبدة الحليب - 32 اونص
16. 84 ريال سعودى
0. 0
شعرية نودلذ 400 جرام ماكاتا
10. 41 ريال سعودى
فلفل احمر بودرة 400 جرام ميهران
17. 94 ريال سعودى
بربيكان تفاح 330مل
5. 47 ريال سعودى
بصل أحمر محلي
7. 13 ريال سعودى
فيمتو فيمتو 710 مل
14. 26 ريال سعودى
5. 0
28*600ML مياه صفا مكة
16. 15 ريال سعودى
شطة أغراش كريستال 16 أونز
7. 01 ريال سعودى
رز بسمتي العائله 10 كيلو
76. 95 87. تخفيضات 60% في العثيم بالسعودية لشهر رمضان 1443.. عروضنا تغنيك - ثقفني. 00 ريال سعودى
0. 0
بسكويت العيد بأسهل وأسرع طريقة هش ومميز أحلى من الجاهز وبأقل تكلفة - تريند الساعة
يمنع الإمساك ويسهل الهضم. كما أنه يقي الناس من أمراض القلب ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم. يعزز صحة البشرة حيث يساهم في إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على صحة البشرة ويجعلها نضرة ويمنع ظهور التجاعيد. نصائح لعمل بسكويت العيد
هناك بعض النصائح التي يجب عليك اتباعها لنجاح ملفات تعريف الارتباط للعيد وهي كالتالي:
يجب تجميد السمن وتماسك البيض في درجة حرارة الغرفة. يكون السكر البودرة. قوام السكر والسمن كريمي أيضًا. أضيفي البيض تدريجيًا حتى لا يصبح المزيج سائلاً إذا أصبح كريميًا جدًا. لا تضيف المزيد من مسحوق الخبز أكثر من اللازم لمنع انتفاخ ملفات تعريف الارتباط بعد الإعداد. العجينة طرية ولا تلتصق بيدك. اترك مسافة بين ملفات تعريف الارتباط في الدرج حتى لا تلتصق ببعضها البعض. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. تتبع كامل أثناء إعداد الفواتير حتى لا يحترق ملف تعريف الارتباط. بلدية طريف تسحب حليب السائل لونا من السوق لعدم صلاحيته للاستهلاك الادمي - هوامير البورصة السعودية. نترك البسكويت ليبرد على الصينية. الأخطاء: غير مسموح لك ببث محتوى عدم الإبلاغ
عمليات بحث ذات صلة
بواسطة
–
منذ 7 ساعات
بلدية طريف تسحب حليب السائل لونا من السوق لعدم صلاحيته للاستهلاك الادمي - هوامير البورصة السعودية
مـصـادر " صحيفة طريف الإلكترونية " أشارت إلى أن الحليب المعني هو حليب " لونا " السائل. 04-05-2010, 03:01 AM
المشاركه # 2
عضو هوامير المؤسس
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 11, 577
04-05-2010, 03:07 AM
المشاركه # 3
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 279
هلا بأهل طريف
اشكر جميع القائميين على بلدية طريف على كشفهم لهذا المنتج
طريف ديرة الكيف
04-05-2010, 03:18 AM
المشاركه # 4
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 2, 990
من تجربة منتجات لونا ما تنفع ابد البدة.
06281020315488 - لونا حليب سائل قليل دسم 48*170 جرام
كما يوجد عرض مخصص على زيت الزيتون نوعه السوسن وزنه 500 جرام، وسعره داخل العرض 12 ريال سعودي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم نضيف عصير البرتقال جيداً ونخفق حتى يتجانس الخليط. ثم نأخذ وعاء عميق ونضيف الطحين والملح ونخلط جيدا. ثم أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط وقلبي بملعقة حتى يختفي الطحين. ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال (إذا لزم الأمر ، حسب نوع الدقيق). ثم نعجن العجين باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية لا تلتصق باليد. ثم نضع جزء من العجين في الماكينة ونشكل البسكويت (طول البسكويت حسب الرغبة)
ثم نصنع البسكويت في صواني ألومنيوم. نكرر نفس الخطوات حتى ينتهي الحشد. ثم نضع الصينية في فرن محمى على درجة حرارة 200 درجة مئوية في المستوى الثاني ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي من الأسفل (مع مراعاة لف الدرج عند التسوية). ثم نقوم بتشغيل الشواية ونتركها تقف حتى تكتسب لونًا ذهبيًا في الأعلى (مع مراعاة دوران الدرج عند التسوية). ضع في اعتبارك التتبع الكامل أثناء إعداد الفواتير حتى لا يتم حرق ملف تعريف الارتباط. ثم نخرج الصينية من الفرن ونترك البسكويت تبرد فيه. ثم قدمي بسكويت العيد في وعاء التقديم مع كوب من الحليب أو الشاي. ولحسن الحظ والشجاعة. فوائد البرتقال
يعد البرتقال من ثمار الحمضيات الغنية بالقيم الغذائية والمفيدة أيضًا للصحة ، وتشمل هذه الفوائد ما يلي:
البرتقال هو ثمرة حمضيات غنية بفيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة ويقي من العديد من الأمراض مثل نزلات البرد والالتهابات.
9 بالإضافة إلى كلاس برو تلفزيون 32 بوصة فائقة الوضوح مع كلاس برو 50 بوصة وكلاس برو تلفزيون 65 بوصة. عرض على شاشة كلاس برو 58 بوصة، كما يشمل العرض أيضًا على شاشة كلاس برو 70 بوصة فائقة الوضوح بخصم يصل حتى 25%، خصم في العثيم بالسعودية بكل الفروع على شاشة كلاس برو 42 بوصة بخصم مميز يصل حتى خمسة وثلاثون في المئة، فأسرعوا الأن للتوجه إلى أقرب فرع من فروع العثيم وستحصلون على كل ما ترغبون. تخفيضات أسواق العثيم بالسعودية على جميع السلع اليوم:
قدمت أسواق العثيم لعملائها مجموعة من الخصومات والتخفيضات على مختلف المنتجات من أفضل العلامات التجارية في مختلف الفروع في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية عروض هايبر العثيم في السعودية تشمل على السلع الغذائية والأجهزة الكهربائية والمنزلية، وكل ما يلزم البيت السعودي بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم، وتشمل العروض على كافة السلع كالتالي:
يقدم العثيم مكعبات لحم بقري برازيلي سعر الكيلو في العرض بعد الخصم 31 ريال سعودي، بينما السعر قبل الخصم 37 ريال سعودي. كما يقدم العثيم خصم على جزر مستورد من النوع الفاخر سعره بعد الخصم 5 ريال سعودي. بينما العرض الآخر على قشطة المراعي وهي زبادي خمس قطع وقطعة أخرى هدية والقطع الوحدة وزنها 170 جرام، وسعر العبوة في العرض 17 ونصف ريال سعودي.