بسكويت سمسم دائري ومفتوح من النصف. 10 حبات من جبنة قشطة مثل جبنة كيري. علبة كبيرة من الحليب المكثف. قوالب وورق الكب كيك. نحضر قالب الكب كيك ونضع بها الورق في كل فتحة منه. نضع في كل ورقة ملعقة كبيرة من النوتيلا. نحضر 2 حبة من بسكويت السمسم ونضع بينهما القليل من الحليب المكثف حتى تتماسك، ثم نضعهما فوق النوتيلا. ثم نضع الحليب المكثف في الخلاط الكهربائي مع عشر حبات من جبنة كيري ونضربهم جيدا. حلا بسكويت السمسم بالصور من فرح - كوكباد. نقوم بسكب الخليط فوق البسكويت. توضع القوالب في الثلاجة لمدة يوم أو أكثر حتى تجمد وتتماسك، وتقدم باردة. اقرأ أيضًا:
طريقة عمل الدونات
حلى السفن دايز
طريقة عمل الكيكة
طريقة عمل حلى السمسم في المنزل | طبخاتو
طريقة إعداد حلى بسكويت السمسم بطريقة سهلة وبسيطة, كيفية عمل حلى بسكوت السمسم - YouTube
حلا بسكويت السمسم بالصور من فرح - كوكباد
مئة وعشرون غراماً -أي ما يعادل أصبع و ربع- من الزبدة المذابة. كوب من السكر البني "الأسمر". نصف كوب من الدقيق الأبيض "الطحين". بيضة واحدة مخفوقة. ربع ملعقة صغيرة من البيكينج صودا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة عمل حلى السمسم في المنزل | طبخاتو. طريقة تحضير بسكويت السمسم
سخني الفرن الحراري فارغاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي الرف في وسط الفرن. ابدأي بخفق كميّة الزبدة مع إضافة السكر إليها يدويّاً، أو بمحضرة الطعام الكهربائية. أضيفي كميّة الطحين تدريجياً إلى الزبدة المخفوقة مع كلّ من البيكينج صودا، وحبات السمسم المحمصة إضافة إلى الفانيلا، والملح مع استمرار الخفق إلى أن تتتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض، وتحصلي على عجينة متماسكة وطريّة وناعمة. استعيني بملعقة صغيرة وخذي كرة بسيطة من العجين وأسقطيها في صينية مدهونة بالزبدة، واستمري بهذه الطريقة إلى أن تنتهي من كامل قطع العجينة، لكن يجب التنبه إلى ضرورة ترك مسافة بين العجينة والأخرى لأنها ستتمدد في مرحلة خبزها أثناء تعريضها للحرارة في الفرن. ضعي الصينية في الفرن لمدة ثماني دقائق إذا أردتي الحصول على بسكويت سمسم طري، أمّا إذا أردتي بسكوتة هشة مقرمشة أتركي العجينة في الفرن لمدة عشر دقائق ثم أخرجيها من الفرن وأتركيها لتبرد قليلاً ثم قدميها لأفراد العائلة أو ضيوفك مع كوب من الشاي أو النسكافيه أو الحليب أو القهوة.
نخبز الكعك لمدّة عشرين دقيقة في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية. بسكويت بالسمسم
أصبع من الزبدة. نصف كوب من سكر البودرة. ثلث كوب من السمسم. ملعقة كبيرة من زيت السمسم. كوب من الدقيق. نصف كوب من دقيق اللوز. نخفق الزبدة، والسكر وزيت السمسم في الخلاط مدة دقيقتين. نضيف البيضة ونخفق من جديد. ننخل الدقيق في وعاءٍ ثانٍ ثمّ نضيف دقيق اللوز. نجمع خليط الدقيق بمزيج الزبدة ونعجن المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة. نشكل العجينة إلى دوائر باليد أو باستخدام كوب، وندهنها بقليلٍ من الدقيق ثمّ نغمسها بالسمسم. نضع الكوكيز في صينيّة الخبز ثمّ ندخلها إلى الفرن ونخبزها مدة خمس وعشرين دقيقة. نتفقد الصينية في الفرن بعد مرور نصف الوقت ونقلّبها في الفرن حتّى يخبز البسكويت بالتساوي. حلاوة السمسم
أصبعان ونصف، مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف. خمس ملاعق كبيرة من السكر. خمس ملاعق كبيرة من دقيق الذرة. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. دقيق، يضاف بالتدريج. نصف كوب من المربّى. نصف كوب من العسل. نضع السكر، والزبدة، والحليب المجفّف، ودقيق الذرة، والبيض، والفانيليا، والبيكنغ باودر، في وعاء ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
المقهى ببيروت قديم، شأنه شأن مقاهي المدن العربية الأخرى وبينها القاهرة ودمشق وبغداد، ويعود إلى تقليد عثماني نشأ في القرن التاسع عشر وتطور شعبيا مطلع العشرين، حتى غدا لكل حي مقهاه، ومثله لكل طائفة وحرفة أو اختصاص ثقافي أو اجتماعي. وكتاب الدويهي يربط المقهى بالساحة، فالساحة كما يسميها المؤلف «عتبة المدينة» التي يتخطى عبرها الزائر المدن الأخرى إلى بيروت العاصمة، وهي القلب الذي تنتظم حوله تبدلات المدينة وايقاعها الداخلي. يشير المؤلف إلى ما يسميه «السياسية المدينية» التي اعتمدها الانتداب الفرنسي وأثرها في نشوء المقاهي الجديدة ببيروت، فهذه السياسة هي التي جعلت الساحات معالم حضارية، فبعدما كان النسيج العمراني متداخلا على نحو حميمي إلى نهاية القرن التاسع عشر، أصبحت الساحة مركزا تتفرع عنه أبنية مجتمعية وأنشطة اقتصادية. مقاهي شيشة الرياضية. على هذا تصبح ساحة البرج أول الساحات التي تمايزت بهذا النوع من النشاطات وتليها ساحة رياض الصلح والدباس. يربط المؤلف بين التطورات في الحياة الاجتماعية وتبدل وظائف المراكز، فقد استبدل سبيل الماء الحميدي في مركز الساحة بتماثيل ونصب الشخصيات السياسية اللبنانية، ما يشير إلى تبدل في الهوية الوطنية.
مقاهي شيشة الرياض للعوائل
قال أنور عثمان رئيس مركز ومدينة كفرالزيات بمحافظة الغربية، إنه تم إغلاق وتشميع 4 مقاه وكافيهات ، لمخالفتها الإجراءات الاحترازية للحد من انتشار فيروس كورونا ، ومصادرة 17 شيشة، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين وإحالتهم للنيابة العامة. وأشار رئيس مركز ومدينة كفرالزيات، إلى استمرار الحملات والمتابعة بالمدينة وقرى المركز، لرصد المخالفين لمواعيد الغلق الجديدة للمحلات، والمخالفين للإجراءات الاحترازية المقررة من مجلس الوزراء للحماية من كورونا. وكان محافظ الغربية قد ناشد ودعا، أصحاب المحلات والمقاهي والورش لتطبيق الإجراءات الاحترازية الخاصة بالحد من انتشار فيروس كورونا، والالتزام بمواعيد الغلق، للحفاظ على صحة وسلامة الجميع، مؤكدا على استمرار الحملات والمتابعة بمراكز ومدن المحافظة، لرصد المخالفين.
مقاهي شيشة الرياضية
ويندر وجود السعوديين فيها! مع أنها إذا ازدهرت بالمقاهي وزُينت بأحواض الورود سوف تكون جذّابة جدا للمواطن والوافد والسائح، وفرصة للتعارف وعمقاً إنسانياً للمدينة.
مقاهي شيشة الرياضيات
شنت الشرطة وسلطات الجمارك وإنفاذ القانون في مدينة لانجنفيلد الألمانية حملة أمنية موسعة استهدفت مقاهي تدخين الأرجيلة (الشيشة) ومطاعم ومكتباً للمراهنات. وأعلنت الشرطة أن حملة التفتيش، التي شملت سبعة محال، أسفرت عن إغلاق فوري لثلاثة منها. وبحسب البيانات، تعتبر المحال السبعة بالمدينة التي تقع في ولاية شمال الراين-ويستفاليا، غربي ألمانيا، ملتقى لأفراد على صلة بعائلات إجرامية. وقامت السلطات بتفتيش 105 أشخاص، وبدء تسعة إجراءات جنائية، وتحرير محاضر في 37 مخالفة نظامية. وضبطت سلطات الجمارك خلال الحملة نحو 15 كيلوجراماً من التبغ المهرب، كما حررت بلاغات بتهمة العمل غير المرخص وانتهاك قانون الضرائب. الفرص المهدرة صداع في رأس مدرب الجزيرة.. علاجها أقصر طريق للتأهل - صدي العالم. ووسعت الشرطة والسلطات القضائية حملاتها الأمنية في ولاية شمال الراين-ويستفاليا ضد أعضاء العائلات الإجرامية على مدار الأشهر الماضية.
ويتأهل إلى دور الـ16 صاحب المركز الأول في كل المجموعات الخمس، إلى جانب أفضل ثلاثة أندية حاصلة على المركز الثاني، ولايزال أمام الجزيرة فرصة حسم بطاقة التأهل عبر أفضل الثواني، إذ في رصيده حالياً أربع نقاط مع تبقي جولتين فقط على نهاية مرحلة المجموعات. وحول المواجهة القادمة التي تنتظر الفريق أمام القوة الجوية، قال مارسيل كايزر: «يجب أن نتخذ القرار الصحيح هجومياً، وأن ننجح في تسجيل الأهداف، وأتمنى أن نستطيع تحقيق ذلك في المباراتين المقبلتين». مقاهي شيشة الرياض للعوائل. أرقام الجزيرة في المباريات الأربع
الجزيرة × القوة الجوية
6 تسديدات تسديدة واحدة على المرمى تسديدتان مصدودتان
الجزيرة x الشباب السعودي
7 تسديدات تسديدة واحدة على المرمى صفر تسديدة مصدودة
الجزيرة x مومباي سيتي
13 تسديدة 5 تسديدات على المرمى 6 تسديدات مصدودات
13 تسديدة 6 تسديدات على المرمى 3 تسديدات مصدودات
خصيف نجم مباراة مومباي سيتي
اختار الاتحاد الآسيوي لكرة القدم، حارس مرمى فريق الجزيرة، الدولي علي خصيف، نجماً لمباراة فريقه أمام مومباي سيتي الهندي، وذلك بعد تألقه في التصدي للهجمات المتتالية على مدار شوطي اللقاء. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
وألقى مدرب فريق الجزيرة، مارسيل كايزر، باللوم على الفرص التي أهدرها لاعبو فريقه. وقال في المؤتمر الصحافي عقب اللقاء إن استغلالها كان سيجعل الفريق في موقف أفضل من الحالي، إذ يحتل الجزيرة المركز الثاني برصيد أربع نقاط، فيما يتصدر الشباب السعودي المجموعة برصيد 10 نقاط، وبات قريباً من حسم التأهل المباشر كأول المجموعة، ولدى كل من مومباي سيتي الهندي والقوة الجوية العراقي على التوالي أربع نقاط أيضاً. وأكد كايزر أن فريقه في لقاء مومباي، أول من أمس، كان قريباً من الفوز لولا الفرص المهدرة، وقال: «أعتقد أننا لعبنا بشكل جيد، وصنعنا أربع فرص محققة للتسجيل في مرماهم، لكننا لم نوفق في الاستفادة منها، وهذا هو سبب عدم حصولنا على النقاط الكاملة في اللقاء، لقد أشركنا العديد من اللاعبين الشبان الذين قدموا أداءً جيداً، لكن يجب أن نكون أكثر حسماً أمام المرمى للفوز في دوري الأبطال، حيث المستوى عالٍ». جريدة الرياض | «مقاهي بيروت الشعبية» لشوقي الدويهي .. دراسة في المكان العابر والمستقر. واعتبر المدرب الهولندي أن منافسه الهندي لم يشكل خطورة، مضيفاً: «لقد سنحت لهم فرصة واحدة تصدى لها حارس مرمانا علي خصيف، عموماً بالنسبة لي لقد كانت المباراة إيجابية بشكل عام، الأمر الوحيد الذي كان ينقصنا هو تسجيل الأهداف».