إليكم طريقة عمل شاورما اللحم في البيت بخطوات سريعة وبسيطة. وتكون بنفس المذاق اللذيذ والغني لشوارما المطاعم.
- طريقة عمل صينية شاورما - وصفة ماما
- طريقة عمل شاورما اللحم في البيت مثل المطاعم
- طريقة عمل شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل سندويش شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل وافل وبان كيك بالمنزل
- طريقة عمل وافل بالكرواسون "كروافل" | بيتى مملكتى
- طريقة عمل وافل صحي بالشوفان - طريقة
- طريقة عمل وافل | مجلة البرونزية
طريقة عمل صينية شاورما - وصفة ماما
طريقة عمل سندويش شاورما اللحم بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الشاورما: في وعاء، اخلطي الخل مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، بهارات الشاورما، القرنفل والملح. 2 أضيفي البصل والحبهان إلى المزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات. 3 أسكبي التتبيلة فوق شرائح اللحم وحرّكي جيداً. 4 غطي الوعاء بورق نايلون ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة. 5 انقلي شرائح اللحم مع التتبيلة إلى صينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاُ لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج. طريقة عمل شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة. 6 لتحضير صلصة الطراطور: ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض والطيحنة في وعاء. 7 أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس. 8 لتحضير السندويش، ضعي رغيف خبز على سطح صلب وادهنيه بصلصة الطراطور. 9 أضيفي شرائح البصل مع البقدونس، السماق والكبيس. 10 ضعي لحم الشاورما، الطماطم والنعناع من ثم لفي رغيف الخبز. 11 قدمي سندويش الشاورما ساخناً على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش!
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت مثل المطاعم
ذات صلة طريقة تحضير الشاورما التركية طريقة عمل الشاورما التركية
الشاورما
الشاورما واحدة من أكثر الوجبات شعبية في عالمنا العربي، تتميّز بطيب طعمها وسهولة تحضيرها، والتي تعود في أصل فكرة تحضيرها إلى المطبخ التركي، الذي يشتهر بأطباقه الطّيبة، المتنوعة بين المعجنات والكباب، والحلويات المختلفة، وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل الشاورما التركية. طريقة عمل شاورما اللحم التركية
المكوّنات
كيلوغرام من اللحم. حبتان من البصل مفرومتان. حبتان من الطماطم مفرومتان. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. خمس ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من بهارات اللحم. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من الملح، والفلفل الأسود المطحون. طريقة عمل شاورما اللحم في البيت مثل المطاعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نقطّع اللحم إلى مجموعة من الشرائح الرفيعة، ونحتفظ بها في وعاء. نضع في وعاء ثانٍ كلٍ من البصل، والطماطم، واللبن الزبادي، وصلصة الطماطم، وبهارات اللحم، والثوم، والملح، والفلفل الأسود المطحون ونخلط المكونات جيداً. نسكب التتبيلة فوق اللحم مباشرةً. نغطّي وعاء اللح ونحتفظ به في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمسة ساعات، حتى يتشرب النكهة جيداً.
طريقة عمل شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة
نضيف الفليفلة الملونة، ونتركها على النار لمدة لا تقل عن دقيقة واحدة فقط. نضع الدجاج المنقوع، ونخلط المكونات جيداً حتى تنضج. نضع شرائح الجبن على الخبز، ثم الخس، ثم الطماطم. نضيف الدجاج مع الخضار. نغلق الخبز قليلاً، ونقدمه.
طريقة عمل سندويش شاورما اللحم بالصور | أطيب طبخة
تعتبر الشاورما من أشهر المأكولات الشرقية والتي ترجع أصولها لأصول تركية، وتنشر أكلة الشاورما في جميع الدول العربية ولكن تختلف مكوناتها من دولة لأخرى وتختلف وصفاتها وطرق تحضيرها كذلك، وفي هذا المقال سنقوم بذكر عدة طرق لتحضير الشاورما في المنزل. طريقة تحضير شاورما اللحمة في الفرن المكونات نصف كيلو لحمة بقر ناعمة. 4 ملاعق بهارات شاورما. فلفل أسود. ملح. أعواد شواء. طريقة التحضير نقوم بخلط اللحمة مع الملح والفلفل الأسود وبهارات الشاورما. نغطي الوعاء بنايلون ونضعه في داخل الثلاجة وتركه لمدة 4 ساعات. يتم تحضير الفرن وتسخينه على درجة 250 درجة مئوية. نضع قطع اللحم في أعواء الشواء. ندخل أعواد الشواء للفرن لمدة 20 دقيقة وتقليب الأعواد كل 10 دقائق لحين أن تنضج من جميع الجهات. يتم وضع الأعواد الجاهزة في طبق التقديم بجانب المخللات والبطاطا المقلية وتقديمها. جاري تحميل الاعلان هنا... شاورما اللحمة بصلصة الطماطم المكونات نصف كيلو لحم بقري مقطع لشرائح رقيقة ومفرز لساعين 2 ملعقة صغيرة بهارات شاورما اللحم. 2 ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة صغيرة لبن زبادي. ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة عمل صينية شاورما - وصفة ماما. ملعقة صغيرة خل. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام صدور دجاج مقطع شرائح - ⅓ كوب زيت زيتون - 3 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس - 1 معلقة صغيرة كمون مطحون - 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة - 1 معلقة صغيرة بابريكا - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود - ¼ معلقة صغير كركم الطريقة في وعاء، ضعي زيت الزيتون، والثوم، وعصير الليمون الحامض، والكركم، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكمون، ثم حركي المكونات جيداً. ضعي قطع الدجاج في الوعاء فوق الخليط وقلبي حتى تتداخل جميع المكونات، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم ضعي خليط الدجاج في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج تماماً، ثم قدمي صينية الشاورما ساخنة.
يُصب خليط عجينة الوافل في قوالب الوافل السيليكون كما هو موضح بالصورة. تُوضع القوالب في الفرن على درجة حرارة 220، و يُخبز الوافل لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريباً أو حتى نحصل على اللون الأصفر للوافل. بعد خروجه من الفرن، نقوم بإخراج الوافل من قوالب السيليكون، و تُوضع في أطباق التقديم. يُمكن تناوله مباشرة و هو ساخن، أو تركه حتى يبرد قليلاً. يُمكن إضافة أيس كريم الفانيليا أو صوص الشوكولاتة مع أي نوع مفضل من الفواكه إلى الوافل. تكفي المقادير لعمل قطعتين تقريباً من الوافل، و قد تختلف باختلاف حجم القالب المُستخدم، و يُمكن زيادة المقادير أو تقليلها حسب الرغبة و حسب عدد الأفراد. يُمكن حفظ الوافل هنا أيضاً بنفس الطريقة لمدة قد تصل إلى ثلاثة أشهر، بوضعه بعد أن يبرد في أكياس مُحكمة الغلق من البلاستيك، ثم يُحفظ في الفريزر. لإعادة تناول الوافل بعد خروجه من الفريزر، يُوضع في الفرن لعدة دقائق حتى يتم تسخينه. طريقة عمل وافل بالكرواسون "كروافل" | بيتى مملكتى. اقرأ ايضًا: طريقة عمل التوفي في المنزل و كيفية تخزينه
طريقة عمل وافل الشوكولاتة
كوب و ربع من الدقيق الأبيض. نصف كوب من مسحوق الكاكاو البودرة الغير مُحلى ( مع ضرورة اختيار نوع جيد من الكاكاو). ربع كوب من السكر.
طريقة عمل وافل وبان كيك بالمنزل
إليكم اليوم مقالاً عن طريقة عمل وافل. يعد هذا النوع من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي ويصنع في المنزل بكل سهولة ويسر وليس كما يظن الكثير من السيدات أن طريقة إعداده صعبة ومكلفة فهو يتكون من مكونات موجودة في أغلب المنازل ويمكن لك تحضيره في أقل من نص ساعة. كما أنه مختلف الخاصة بصناعته التي تجعله على شكل مربعات صغيرة ولكن يمكن لك إعداده في المنزل من بدون أن يكون لديك هذه المكينة فتعالوا نتعرف من خلال برونزية على طرقة إعداده. طريقة عمل وافل
المكوّنات
120 جرام من الطحين الأبيض. 15 صغيرة من البكينج باودر. 240 جرام من الزيت النباتي. 240 جرام الحليب السائل. بيضة. 15 جرام من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
نضع الدقيق والباودر في وعاء. ثم نضيف لهم البيض والفانيلا والزيت. نبدأ بإضافة الحليب تدريجياً مع الخلط جيداً. نترك الخليط جانباً لكي يرتاح لمدة ربع ساعة. ضعي الخليط في آلة الوافل. أتركيه حتي يصبح لونه ذهبياً. طريقه عمل وافل بالشوكولاته. طريقة عمل وافل بدون ماكينة
بيضتان. 10 جرام من الفانيلّا. 60 جرام من السكّر الأبيض. 120جرام من الزبدة الذائبة. 440 من الحليب السائل. 240 جرام من الدقيق الأبيض. 20 جرام من البيكنج باودر. رشه من الملح.
طريقة عمل وافل بالكرواسون &Quot;كروافل&Quot; | بيتى مملكتى
الوافل
يعد وافل من الحلويات الغربية، وهو لذيذ وهش، ويصنع بواسطة آلة خاصة تستخدم لتحضيره، ويمكنك تقديمه مع العديد من الصلصات مثل صلصة الشوكولاتة، وصلصة الفواكه، وصلصة الكريمة بالفانيلا وغيرها، فضلًا عن إمكانية تقديم بعض أنواع الفواكه الطازجة بجانبه مثل التوت البري، والفراولة، والعنب، والموز، وفي هذا المقال سوف نستعرض لك بعض الطرق السهلة والممتعة لتحضير الوافل. طريقة الوافل بالشوكولاتة
المكونات
شوكولاتة سائلة حسب الحاجة. بيضتان. كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات. كوب وثلاثة أرباع الكوب من اللبن. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من روح الفانيلا. طريقة التحضير
نحمّي آلة الوافل، ثمّ نخفق البيض في وعاء متوسط الحجم. نضيف الطحين، واللبن، والسكر، والزيت، والملح، والبيكنج باودر، والفانيلا، ثمّ نخفق المكونات جيدًا حتى تختلط. طريقة عمل وافل | مجلة البرونزية. نضع كمية قليلة من الزيت النباتي في آلة الوافل، ثمّ نضع كمية مناسبة من الخليط فيها. نترك الوافل حتى ينضج، ويصبح ذهبي اللوّن، ثمّ نقلبه على الوجه الآخر. نزيّن الوافل بالشوكولاتة السائلة، ونقدمه ساخنًا.
طريقة عمل وافل صحي بالشوفان - طريقة
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. زبدة لدهن ماكينة الوافل. كوب من قطع الفراولة. نصف كوب من صوص الشوكولاتة. أربع ملاعق كبيرة من السكر المطحون. طريقة التحضير
ننخل الطحين في وعاء عميق، ثمّ نُحدث فجوةً بداخله. نضيف الخميرة، وكمية قليلة من الحليب الدافئ، والملح، والسكر، ونترك الخليط جانبًا حتى يرتاح دون خلطه مع الطحين. نترك المزيج ربع ساعة، ثمّ نخلط المكونات معًا، بعد ذلك نضيف كمية الحليب المتبقية، والبيض، والزبدة، والفانيلا، ثمّ نعجن الخليط حتى نحصل عجينة طرية. نغطّي العجينة، ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تخمر ويتضاعف حجمها. نسخّن ماكينة صنع الوافل، وندهنها بالزبدة، ثمّ نسكب العجينة بها ونتركها حتى يشقر لونها. ننثر السكر الناعم على وجه الوافل، ونزينه بصوص الشوكولاتة والفراولة، ونقدمها مباشرةً. وافل الشوكولاتة بالكريمة والرمان
ربع ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب إلّا ربع من الحليب السائل. طريقه عمل وافل وكريب. ست ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو. رشة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ثلاث بيضات. كوب من الطحين. لصوص الشوكولاتة:
كوب من الحليب السائل.
طريقة عمل وافل | مجلة البرونزية
ننتظر حتى يتحمر الوافل من الأسفل ثم نقلبه حتى يتحمر من الجهة الأخرى. نُشكل خطوط متقاطعة من النوتيلا على الوافل ثم نوزع المكسرات. الوافل البلجيكي المقرمش
كوبان وربع من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من السكر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا. نصف كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. طريقة التحضير
نضيف الحليب والزبدة في وعاء، ثم نرفعه على نار منخفضة حتى يسخن الحليب وتذوب الزبدة. نضيف السكر والخميرة، ونقلب جيدًا، ثم نترك المزيج على النار لمدة خمس دقائق. نرفع المزيج عن النار ونسكبه في وعاء مناسب ثم نضيف عليه الدقيق والملح، ونخلط المكونات حتى تتجانس. نغلف الوعاء بالنايلون ونتركه بحرارة الغرفة لمدة ليلة كاملة. طريقة عمل وافل صحي بالشوفان - طريقة. نسخن ماكينة الوافل. نخفق البيض، البيكنغ صودا، الفانيلا جانبًا، ثم نضيف المكونات على خليط الدقيق والحليب، ونخلط المكونات حتى تتجانس. نصب نصف كوب من خليط الوافل في الماكينة، ونتركه حتى يتحمر ونحصل على وافل مقرمش ولذيذ. طريقة وافل الفواكه والعسل
كوبان من الطحين. 4 ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من السكر.
2 بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. أيس كريم الفانيليا أو صوص الشوكولاتة و أي نوع مفضل من الفواكه للتزيين. نبدأ بتجهيز ماكينة الوافل أولاً و تسخينها قبل البدء في تجهيز عجينة الوافل. في وعاء، تُخلط جميع المكونات الجافة ( الدقيق الأبيض، السكر، الملح، و البيكنج بودر) و تُقلب جيداً حتى تختلط معاً. في وعاء آخر، يُخفق البيض جيداً بالمضرب الكهربائي. يُضاف اللبن الدافئ و الزبدة السائلة والفانيليا و تُقلب جميع المكونات جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمتزج. يُضاف خليط المكونات السائلة ( البيض و اللبن و الزبدة) إلى خليط المكونات الجافة. تُقلب جميع المكونات معاً جيداً حتى نتأكد من امتزاجها ونحصل على خليط متجانس و ناعم و خالي من وجود أي تكتلات. يُصب الخليط في ماكينة الوافل الساخنة و يُترك لمدة عشر دقائق تقريباً أو حتى يتحول لونه إلى اللون الأصفر. يُوضع في أطباق التقديم و يُمكن تناوله مباشرة و هو ساخن، أو يُترك ليبرد قليلاً أولاً. يُضاف أيس كريم الفانيليا أو صوص الشوكولاتة مع أي نوع مفضل من الفواكه. تكفي المقادير لعمل خمسة قطع تقريباً من الوافل، و قد تختلف باختلاف حجم الماكينة، و يُمكن زيادة المقادير أو تقليلها حسب الرغبة و حسب عدد الأفراد.
حبتان من البيض. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. كوب من الماء. صوص الشوكولاتة حسب الرغبة. نسخن محمصة الوافل ونضع عليها القليل من الزيت النباتي. نخلط كلًّا من الدقيق ومسحوق الكاكاو والحليب والشوكولاتة ونصف كمية الكراميل والبيض ومسحوق الخبز ورشة الملح، حتى يصبح المزيج متجانسًا. ننقل الخليط إلى محمصة الوافل، ونخبز الخليط لمدة 5-8 دقائق. نخرج الوافل المخبوز ونضيف عليه باقي الكراميل وصوص الشوكولاتة ويصبح جاهزًا للتقديم.