الفريق أول محمد البقمي يستعيد ذكريات أحداث يوم استشهاد الملك فيصل وما فعله الملك فهد والملك عبدالله - YouTube
- مسيرة البقمي.. وسيرة «الحمقى» | صحيفة الرياضية
- من هو محمد بن حمدان البقمي ويكيبيديا – بطولات
- القومي للبحوث يكشف أهمية الألبان المتخمرة في رمضان
- فوائد مشتقات الحليب للأطفال: ومتى يمكن تقديمها لهم؟ - سطور
- درس نموذجي وحدة الغذاء (الحليب ومشتقاته ) بالروضة الثانية والثلاثون بالكلبة - YouTube
مسيرة البقمي.. وسيرة «الحمقى» | صحيفة الرياضية
دون سابق تخطيط، ساقني القدر إليه، وفجأة وجدت نفسي أمام "الصندوق الأسود" للملك فهد بن عبد العزيز يرحمه الله. كنز خطير من المعلومات، يحوى أسرار 40 عامًا من خدمة الوطن مع ملك وثق به، وعرض عليه أرفع المناصب. من هو محمد بن حمدان البقمي ويكيبيديا – بطولات. هنا لقاء (انفراد) مع رجل عسكري غير عادى، كشف فيه لـ"الوئام" عن أسرار كثيرة من مشوار بدأ في تربة واستمر حول العالم لسنوات طوال، يروي لنا فيه حكاية ملك متواضع، يأكل مع حراسه، ويستمع لصوت أم أيتام حفرالباطن فيبنى لها بيتًا كبيرًا، ويمنحها وأبناءها راتبًا شهريًّا مدى الحياة، ويقود العالم بالتليفون لينهى بحكمته وبصيرته أخطر أزمة تعرضت لها المنطقة إبان غزو صدام للكويت. في ليلة من ليالي العشر الأواخر من شهر رمضان الكريم، زارت "الوئام" معالي الفريق أول محمد بن حمدان بن مثيب الموركي البقمي، في قصره بمسقط رأسه بقرية الحائرية التابعة لمحافظة تربة، ومن هناك جئنا بأكثر من قصة وحكاية عن حياة ملك وحكاية شعب، طلب المجد، فتحقق له بخطى واثقة، ومواقف جريئة وشجاعة، جعلته يعانق في سنوات معدودة هامات السحب. ورغم أنه كان يُعَدُّ أحد أهم العسكريين المقربين للملك فهد، وكان يعلم كل خطوة تخطوها القيادة السياسية آنذاك، إلا أنه بأدبه الجم وتواضعه الشديد لا يُشعرك إلا بمواطن سعودي مخلص لدينه ومليكه ووطنه، ورجل دولة بكل ما تعنيه الكلمة، حافظ لأسرار مليكه وقائده، فخور بذكرياته ومواقفه التي لا تُنسى.
من هو محمد بن حمدان البقمي ويكيبيديا – بطولات
وأتذكر أنه عند إطلاق الصاروخ الأول على الرياض طلبت منه أن ينزل إلى المخبأ تحت الأرض كعمل احترازي فقال "قل لن يصيبنا إلا ما كتب الله لنا"، ثم وقفت بجواره أنظر معه إلى السماء. * هناك من يقول محمد بن حمدان رجل فهد بن عبدالعزيز، وهناك من يقول الصندوق الأسود للملك فهد.. فماذا تقول؟
** لا صندوق أسود ولا غيره، أنا رجل عسكري أقوم بعملي المكلف به الذي شاءت الأقدار أن يكون في هذا الموقع. * هل كان الملك فهد يكلفك بمهمات خاصة؟
** نعم كثيرة جدًّا داخل البلاد وخارجها. * أعتقد أنه عرض عليك مناصب قيادية في الدولة؟
** عرض عليَّ قيادة الحرس الملكي ورفضت. * لماذا؟
** لأسباب أحتفظ بها لنفسي. * بنظرك ما أهم إنجازات الملك فهد التي عاصرتها؟
** كثيرة جدًّا، وسبق أن أشبعها الإعلام، مثل: إنشاء جسر الملك فهد، اتفاقية الطائف، إنشاء مجلس الشورى، تطوير التعليم، دعمه المستمر للقضايا العربية وخصوصًا قضية العرب الأولى: قضية فلسطين، فلا يخلو مؤتمر ولا اجتماع إلا ويتطرق الملك فهد للقضية الفلسطينية. مسيرة البقمي.. وسيرة «الحمقى» | صحيفة الرياضية. * ماذا تعني لك آخر أيام الملك فهد رحمه الله؟
** كان ينتابني شعور الحزن مثلي مثل أي مواطن يرى أن هذا الرجل العظيم سوف تفقده المملكة العربية السعودية، شعرت أنه خسارة كبيرة على العالمين العربي والإسلامي، ولكنْ ليس هناك اعتراضٌ على حكم الله، وبقيت معه حتى توفاه الله، وصعدت معه في السيارة التي نقلت جثمانه (رحمه الله)، وكان معي صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن عبدالعزيز آل سعود (حفظه الله).
* وماذا حدث بعد اعتراضك؟
** نُقلت إلى قريات الملح، وكنت أول مَن قام بتشغيل إدارة المباحث هناك، إضافة إلى أنني أول مَن قام بتشغيل إدارة المباحث في القصيم وحائل. ثم تم نقلي إلى كلية الملك فهد الأمنية، وكانت سابقًا مدرسة الشرطة وتم تطويرها ونقلها من مكة المكرمة إلى الرياض، وشغلت خلال تلك الفترة ثلاث وظائف (مدير التجنيد بالدفاع المدني، ورئيس أركان حرب الكلية، ومدرس ومدرب رماية ومشاة)،
وعُدت للكلية الأمنية مرتين وأثناء عملي بها كان وزير الداخلية الأمير عبدالله الفيصل يرحمه الله، وبعد سنة ونصف سنة نُقلت إلى سرية وزارة الداخلية، وهي ما تسمى الآن قوى الأمن الخاصة. في تلك الفترة كان الملك فهد والأخ إبراهيم العنقري وكيل وزارة الداخلية يقومان بإرسالي في مهمات خاصة خارج البلاد, ثم بعد ذلك بفترة طلب الملك فهد ضابطين: واحد يتكلم اللغة الانجليزية والثاني اللغة الفرنسية لمرافقته لإسبانيا، وتم اختياري أنا ومنصور إدريس الذي يتحدث اللغة الفرنسية وأنا الانجليزية، وبعد أربعة أشهر انتقلنا من إسبانيا إلى بريطانيا، وطلب الملك فهد (وزير الداخلية في عهد الملك فيصل طيَّب الله ثراه) أخذ دورة أمن وحماية، وقال لنا الملك فهد كلمة لن أنساها "سوف تبقون معي، وليس هناك ما أخفيه عليكم، وكلي ثقة بكم".
تعزيز وظائف البكتيريا في الأمعاء. محتواها من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز صحة الدماغ، والقلب، والأوعية الدموية. الكميات الموصى بها من مشتقات الحليب للأطفال
يتم تحديد الكمية الموصى بها للأطفال وفقًا لنوع مشتقات الحليب المراد تناولها، وتتضمن بعض الأمثلة على ذلك الآتي:
الكمية الموصى بها من الحليب: كما ذكرنا سابقاً؛ فإنّ الأطفال بعمر أقل من 12 شهراً يجب ألّا يستهلكوا الحليب البقري ، أمّا الأطفال بعمرٍ أكبر من ذلك فيُنصح بتقديمه لهم بهذه الكميات: [٩] الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12-24 شهرًا: يُوصى بإعطائِهم 2-3 حصص من الحليب كامل الدسم أو منتجاته يومياً، وتعادل الحصة الواحدة 1/2 كوبٍ من الحليب. الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-5 سنوات: يُوصى بإعطائِهم 2-2. فوائد مشتقات الحليب للأطفال: ومتى يمكن تقديمها لهم؟ - سطور. 5 كوبًا يوميًا من الحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم. الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8-12 شهرًا: يُوصى بإعطائِهم 1/4 إلى 1/2 كوب يوميًا من اللبن. الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12-24 شهرًا: ليست هناك كميات محددة موصى بها من اللبن لهذا العمر، ولكن كما ذكرنا سابقاً؛ فإنّهم يحتاجون إلى 2-3 حصص من الحليب أو منتجاته يومياً، وتعادل الحصة الواحدة من منتجات الحليب 1/3 كوبٍ من اللبن.
القومي للبحوث يكشف أهمية الألبان المتخمرة في رمضان
9 مليغراماً
القيمة الغذائية للبن كامل الدسم
يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في كوبٍ من اللبن كامل الدسم: [١٢]
149 سعرة حرارية
8. 5 غرامات
7. 96 غرامات
11. 4 غراماً
296 مليغراماً
380 مليغراماً
113 مليغراماً
1. 45 مليغرام
5. 39 ميكروغرامات
فيتامين ج
1. 22 مليغرام
0. 071 مليغرام
0. 348 مليغرام
0. 184 مليغرام
0. 953 مليغرام
0. 078 مليغرام
فيتامين ب12
0. 907 ميكروغرام
37. 2 مليغراماً
0. 147 مليغرام
فيتامين أ
66. 2 ميكروغراماً
4. درس نموذجي وحدة الغذاء (الحليب ومشتقاته ) بالروضة الثانية والثلاثون بالكلبة - YouTube. 9 وحدات دولية
فيتامين ك
0. 49 ميكروغرام
31. 8 مليغراماً
القيمة الغذائية للجبن
نذكر فيما يأتي بعض العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرامٍ من الجبن الكريمي، [١٣] و100 غرامٍ من جبن الشيدر، [١٤] و100 غرامٍ من جبن القريش: [١٥]
الكمية في الجبن الكريمي
الكمية في جبن الشيدر
الكمية في جبن القريش
الطاقة (سعرات حرارية)
295
409
82
البروتين (غرام)
7. 1
23. 3
11
الدهون (غرام)
28. 6
34
2. 3
الكربوهيدرات (غرام)
3. 5
2. 44
4. 31
الكالسيوم (مليغرام)
71
707
103
البوتاسيوم (مليغرام)
112
77
120
الصوديوم (مليغرام)
436
654
321
فيتامين ب1 (مليغرام)
0. 02
0. 029
فيتامين ب2 (مليغرام)
0.
حصة واحدة لهذه الفئة العمرية هي نصف كوب من الحليب أو الزبادي ، أو 1 أونصة من الجبن غير المعالج. الأطفال الأكبر سنًا والمراهقون والبالغون: يحتاجون 3 أكواب يوميًا. حصة واحدة لهذه الفئة العمرية هي كوب واحد من الحليب أو الزبادي ، أو 1 أونصة من الجبن غير المعالج. يجب أن يشرب أطفالنا الحليب كامل الدسم بين عمر سنة وسنتين. بعد ذلك ينصح بالحليب قليل الدسم أو حتى الحليب منزوع الدسم. توجد العناصر الغذائية في الحليب كامل الدسم أيضًا في الحليب قليل الدسم والخالي من الدسم ، باستثناء كل تلك الدهون المشبعة. إقرأ أيضاً: محتوى الكالسيوم في الحليب أمثلة على منتجات الألبان: لبن زبادي جبنه ومع ذلك ، من المحتمل أن تحتوي المنتجات الأخرى التي تحتوي على الحليب مثل الآيس كريم والكاسترد على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكر ، لذا لا ينبغي تناولها بانتظام. نصائح لزيادة تناول منتجات الألبان لأطفالك: ابشر الجبن قليل الدسم وأضفه إلى وجبات العشاء مثل المعكرونة. القومي للبحوث يكشف أهمية الألبان المتخمرة في رمضان. ضعي القليل من الزبادي قليل الدسم فوق بعض الفاكهة المفرومة. اصنع عصيرًا من الفاكهة المجمدة والحليب الخالي من الدسم كوجبة خفيفة بعد المدرسة. حساسية الحليب: إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه الحليب ولديه حساسية من بروتينات الحليب ، فلا يجب أن يشرب الحليب أو يستهلك منتجات الألبان المصنوعة من الحليب.
فوائد مشتقات الحليب للأطفال: ومتى يمكن تقديمها لهم؟ - سطور
حيث يوفر الحليب تركيز عالي من المكونات الغذائية الأساسية نسبة إلى كمية السعرات الحرارية الموجودة فيه. 6. مفيد لصحة الفم
يوصي أطباء الأسنان بشرب الحليب كمشروب آمن بين وجبات الطعام. استهلاك الحليب يرتبط بانخفاض نسبة حدوث تسوس الأسنان والتهابات اللثة، كذلك فإن الكازين، والكالسيوم، والفوسفور الموجودة في الجبن تحمي مينا الأسنان من الضرر. 7. مهم للرياضين
تبين أن الحليب هو شراب مناسب لممارسي الرياضة، إذ إن شرب الحليب بعد تدريبات اللياقة البدنية أو القوة يزيد التمثيل الغذائي وإنتاج البروتينات في العضلات، بحيث تبنى العضلة بشكل أسرع وبشكل أفضل بكثير. واستهلاك الحليب أيضًا فعال خاصة لإعادة بناء الغليكوجين من جديد في العضلات. في النهاية بعد معرفتك لأضرار الحليب وفوائده فإن الحل الوسط دائمًا هو الأفضل، وهو يمكنك شرب الحليب ولكن إذا شعرت أنه سبب لكم شعورًا سيئًا امتنعوا عنه أو استهلكوا كمية قليلة منه.
عوامل تأثيرية وأوضحت الباحثة بالمركز القومي للبحوث أن أهمية الألبان المتخمره الصحية ترجع إلى عاملين أساسيين: أولهما مكونات اللبن وما يحدث فيها من تغيرات نتيجة نمو البادئات (الكائنات الدقيقة النافعة) المستخدمة في إنتاجها ونشاطها، والعامل الآخر هو الكائنات الدقيقة المستخدمة والتي يجب أن تظل محتفظة بحيويتها ووجودها بأعداد كافية في المنتج حتى وصوله إلى الانسان. من أهم التغيرات التي تحدث في تركيب اللبن نتيجة نمو البادئات المستخدمة في تصنيع الألبان المتخمرة وفق ما أكدته هدي، تحويل سكر اللبن (اللاكتوز) إلى حمض اللاكتيك الذي يعطي الحموضة والقوام المرغوبين في هذه المنتجات. وأضافت: البادئات المستخدمة في إنتاج الألبان المختمرة تنتج مواد لها القدرة على القضاء على كثير من الميكروبات الضارة، كما أن عملية التخمير باستخدام الكائنات الدقيقة المستخدمة في تصنيع الألبان المتخمرة تكون سكريات عديدة من سكر اللبن تسهم في تحسين قوام الزبادي وزيادة نعومته، ومن الناحية اخرى هذه السكريات تنشط نمو البكتيريا النافعة المتواجدة في القناة الهضمية للإنسان. الأهمية الصحية للألبان المتخمرة وفق ما أثبتته الدراسات الحديثة تكمن الأهمية الصحية للالبان المتخمرة وخاصا المحتوية على سلالات بكترية من البكتريا المفيدة المعروفه باسم البروبيوتيك Probiotic bacteria، تعتبر غذاء مثالي للأشخاص ذوى الحساسية للاكتوز Lactose intolerance والذين يعانون من نقص إنزيم اللاكتيز في أمعائهم والمسئول عن تحليل اللاكتوز إلى جلوكوز وجلاكتوز حيث أن استهلاكهم للبن العادي يؤدى إلى حدوث إسهال واضطرابات معوية.
درس نموذجي وحدة الغذاء (الحليب ومشتقاته ) بالروضة الثانية والثلاثون بالكلبة - Youtube
فوائد تناول الحليب ومشتقاته لصحة الحامل
هناك العديد من الأغذية التي يُنصح بتناولها أثناء فترة الحمل من بينهم الحليب ومشتقاته، بسبب فوائده التالية:
يحتوي الحليب على عنصر أساسي لنمو الجنين وهو حمض الفوليك الذي يساعد على وقاية الجنين من التشوهات الخلقية. له دور فعال وحيوي في تقوية وتدعيم العظام والعضلات للجنين. يمد جسم الحامل بأهم العناصر الغذائية من البروتين والفيتامينات والمعادن. فوائد تناول الحليب ومشتقاته للأطفال
كما ذكرنا مسبقاً أن الحليب هو العنصر الغذائي الأهم للإنسان منذ ولادته، فمن أهم فوائد للأطفال مايلي:
يساعد على الوقاية من الإصابة بفقر الدم نتيجة احتوائه على نسبة كبيرة من عنصر الحديد. له دور فعال في حماية الطفل من الإصابة بأمراض مثل سرطان القولون وارتفاع ضغط الدم. يعزز معدل الهيموجلوبين في الجسم. يساهم في الحماية من الإصابة بأمراض القلب المزمنة. يساعد على حماية الأسنان من التسوس. يقوي جهاز المناعة. أضرار تناول الحليب ومشتقاته
على الرغم من الفوائد العديدة للحليب ومشتقاته إلا أنه حمل بعض الآثار الجانبية للجسم من أبرزهم ما يلي:
تناوله باستمرار يساعد على ظهور حب الشباب. وفقاً لإحدى الدراسات العلمية فإن تناول الحليب للأطفال يساعد على زيادة نسبة الدهون مما يعني زيادة الوزن.
منتجات الألبان للأطفال تعتبر منتجات الألبان مصدرًا رئيسيًا للكالسيوم ، وهو عنصر غذائي نحتاجه جميعًا لتقوية العظام والأسنان. لهذا السبب من المهم تشجيع الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين على تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، وخاصة منتجات الألبان ، لأنها تنمو بسرعة وتحتاج إلى كالسيوم إضافي. منتجات الألبان للأطفال يحتوي الحليب على عناصر غذائية مهمة ، وهي البروتين والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين د. لذلك فهو يساعد في بناء عظام وأسنان قوية وتعزيز صحة الشعر والجلد والأظافر واستعادة العضلات بعد التمرين والنوم الجيد. تعتبر منتجات الألبان مصادر ممتازة للكالسيوم الضروري لعظام قوية وصحية. لا تحتوي العديد من الأطعمة الأخرى في نظامنا الغذائي على نفس القدر من الكالسيوم مثل منتجات الألبان. كما أنها توفر العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين واليود والريبوفلافين وفيتامين ب 12. أفضل الخيارات للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين هي منتجات الألبان قليلة الدسم أو قليلة الدسم. إقرئي أيضاً: فوائد الحليب للبشرة ما هي كمية الألبان التي يجب أن يتناولها طفلي؟ الأطفال من سن 2 إلى 8 سنوات: يحتاجون كوبين في اليوم.