نضيف جميع البهارات، والكركم، والملح، والفلفل، وأعواد القرفة، وأوراق الغار، وحبوب الهيل، والكمون، والكزبرة، وكوب من الماء، ونترك الخليط يغلي بضع دقائق حتى نحصل على صلصة سميكة. نضيف الطماطم، ومعجون الطماطم، وقطع الدجاج، والبطاطا، وكوب ماء ونقلب. نترك القدر يطهو على نار متوسطة مدة ثلاثين دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج. نضيف الروب، والكزبرة الخضراء والحلبة، ونقلب حتى تختلط المكونات جيداً. نحضر قدراً واسعاً، ونضع بعض الزيت في القاع، ونسكب نصف كمية الأرز، ثم نضيف خليط الدجاج، ثم نضيف بقية الأرز، وننثر منقوع الزعفران على سطح الأرز. طريقة عمل رز بشاور - أكلات لجميع الأذواق. ونضع القدر على نار هادئة ونتركه مدة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة عمل أرز بشاور - اكيو
04-01-2017 09:37 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - سرايا - محتويات ١ الأرز ٢ أرز بشاور ٣ أرز بشاور بالبهارات ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ برياني باكستاني ٤. ١ المكونات ٤. ٢ طريقة التحضير الأرز الأرزّ هو من الأطعمة الرئيسيّة المشهورة بمذاقها الشهيّ في العالم، وخاصةً في الوطن العربيّ، ويمكن التفنّن بإعداده بأشكال كثيرة، فيطبخ منه المنسف الأردنيّ، والكبسة، والمقلوبة، والأوزي، والقدرة الفلسطينية، والمندي، والزربيان وغيرها الكثير، أو أن يكون مرافقاً لأطباق؛ كالخضار، والصواني، والملوخيّة، والبامية، والفاصولياء. أرز بشاور البشاور هو أرز باكستاني الأصل، ويرجع لمدينة بشاور الباكستانية، يختلف تماماً عن الأرز المصري، وهو أيضاً ليس مثل أرز بسمتي. طريقة عمل رز بشاور | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. حيث إنه يحتاج إلى حرص أكثر من البسمتي، وهناك من ينقع أرز بشاور قبل طهيه وهناك من يستخدمه مباشرة، وإذا تم نقعه فمن الأفضل تقليل كمية الماء المستخدمة للطهي، وإن جف الماء عن الأرز لا يضاف ماء جديد بل يُقلّب مرة واحدة فقط بحذر، وكمية الماء تكون قليلة فكوب من الماء يساوي كوباً من الأرز، لأنه ينضج بسرعة. أرز بشاور بالبهارات المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، لأنّ الزبدة تعطي للأرزّ مذاقاً مميّزاً يمكنك استبدالها بالزيت.
طريقة عمل رز بشاور | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
برياني باكستاني المكونات كوبان ونصف من أرز بشاور. ملعقة صغيرة من الزعفران. كيلو من الدجاج. ربع كوب من زيت الذرة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. ملعقة كبيرة من الزنجبيل، المفروم. ستة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار، المفروم. ملعقة كبيرة من بهارات البرياني. ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. عودان من القرفة. ثلاث أوراق غار. ست حبات من الهيل الصحيح. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. ملعقة صغيرة من الكزبرة، الصحيحة. طريقة عمل أرز بشاور - اكيو. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. حبتان كبيرتان من الطماطم مفرومتان. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من اللبن روب (لبن زبادي). كوب من الكزبرة المفرومة. كوب من الحلبة الخضراء. طريقة التحضير نغسل الأرز مرة واحدة، ثم ننقعه في ماء دافئ. ننقع الزعفران في نصف كوب ماء. نقطع الدجاج إلى ثماني قطع، وننزع الجلد. نضع أربع ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واسع على نار متوسطة، ونضيف البصل ونقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون. نضيف الزنجبيل، والثوم والفلفل، ونقلب إلى أن يصبح لون البصل ذهبيّاً غامقاً.
طريقة عمل رز بشاور - أكلات لجميع الأذواق
حبّة كبيرة من البصل. ربع كوب من الزيت القلي. فصّان أو ثلاثة فصوص من الثوم. القليل من بهارات الفلفل الأسمر. حبّتان متوسطتا الحجم من الفلفل الأخضر. مكعّب من الماجي. نصف ملعقة من الملح. طريقة التحضير ينقع الأرزّ لمدّة عشر دقائق ولا يقلب ولا يغسل أكثر من مرة لأنه سهل الكسر. نقطّع البصل إلى مربّعات صغيرة، وندقّ الثوم على المدقّة حتى يصبح ناعماً. نجلب قدراً لنضع في داخله الزبدة، ونضعها على النار. نضع البصل والثوم معاً في القدر مع الزبدة ونحمسهم حتى يلين البصل، ثمّ نستمر في التحريك، مع إضافة حبّات الهيل المطلوبة والقرنفل، ونبقيه على النار إلى أن يصبح لون البصل ذهبيّاً، ثم نطفئ النار، ونضع القدر جانياً. نصفي الأرز من الماء بحذر. نضع الماء في قدر على النار، حتّى يصل إلى حدّ الغليان، ثمّ نضيف الأرز إليه مع الزيت، ومكعّب الماجي والملح، ونبقيه حتّى يتشرب الأرز الماء قليلاً. نقلّب الأرزّ مع البصل، والثوم اللذين تمّ تجهيزهما من قبل، مع إضافة حبّات الفلفل الأخضر، وبهارات الفلفل الأسمر. نغلق القدر بإحكام، ونُبقيه على الغاز، على نارٍ هادئة لمدّة ربع ساعة. برياني باكستاني
المكونات كوبان ونصف من أرز بشاور.
ملعقة صغيرة من الزعفران. كيلو من الدجاج. ربع كوب من زيت الذرة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. ملعقة كبيرة من الزنجبيل، المفروم. ستة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار، المفروم. ملعقة كبيرة من بهارات البرياني. ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. عودان من القرفة. ثلاث أوراق غار. ست حبات من الهيل الصحيح. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. ملعقة صغيرة من الكزبرة، الصحيحة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. حبتان كبيرتان من الطماطم مفرومتان. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من اللبن روب (لبن زبادي). كوب من الكزبرة المفرومة. كوب من الحلبة الخضراء. طريقة التحضير نغسل الأرز مرة واحدة، ثم ننقعه في ماء دافئ. ننقع الزعفران في نصف كوب ماء. نقطع الدجاج إلى ثماني قطع، وننزع الجلد. نضع أربع ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واسع على نار متوسطة، ونضيف البصل ونقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون. نضيف الزنجبيل، والثوم والفلفل، ونقلب إلى أن يصبح لون البصل ذهبيّاً غامقاً. نضيف جميع البهارات، والكركم، والملح، والفلفل، وأعواد القرفة، وأوراق الغار، وحبوب الهيل، والكمون، والكزبرة، وكوب من الماء، ونترك الخليط يغلي بضع دقائق حتى نحصل على صلصة سميكة.
مسار التنقل
الرئيسية
أخبار
افتتاح منطقة "ونتر وندر لاند" بفعاليات متنوعة وبيع 60 ألف تذكرة
افتتاح منطقة "ونتر وندر لاند" بفعاليات متنوعةوبيع 60 ألف تذكرة
ضمن فعاليات موسم الرياض 2021 افتتحت أمس الأربعاء، منطقة "الرياض ونتر وندرلاند"، بمجموعة رائعة من العروض النارية والألعاب المختلفة التي تناسب جميع الأعمار. وضمّت المنطقة كثيرًا من الفعاليات والألعاب، أبرزها: منطقة "ماجيك توي بوكس"، التي تُقام فيها الكثير من العروض والأنشطة للطفل، مثل الشخصيات المتجولة والألعاب المناسبة لجميع أعمار الطفولة ومراحلها، بالإضافة إلى الفعاليات المقدمة للبالغين، منها ألعاب "سكاي لوب" التي تعد أول سكاي لوب متنقلة في العالم، تتسع لنحو 12 راكبًا في الجولة الواحدة، و"بيت الرعب"، و"حلبة التزلج" وسط أجواء حيوية محاطة بنافورة راقصة، حيث يبلغ عدد الألعاب أكثر من 103 لعبات. كما اشتملت الفعاليات على خيمة السيرك التي تقدم العروض البهلوانية، و"المهرجان الشتوي"، ويتضمن فعاليات تُقام في محيط ثلجي بالكامل، ومنها: Frozen Maze، وهي متاهة ثلجية تستخدم للفعاليات المتعددة، والعروض الموسيقية والضوئية. والألعاب المتوفرة في المنطقة مزودة بتعليمات لذوي الاحتياجات الخاصة، كما تضم المنطقة قاعة احتفالات مصممة خصيصًا لتمنح الأطفال تجربة عيش شخصياتهم المفضلة بثيمات متنوعة، إضافة إلى وجود كثير من العروض العالمية الجوالة في طريق العجائب.
وندر لاند الرياضية
يتساءل المواطنون عن اهم فعاليات موسم الرياض rush في المملكة العربية السعودية لهذا العام 2021 / 1443 كما يريدون أيضًا معرفة رابط حجز هذه الفعاليات وذلك رغبة في حضورها، حيث نُظِمت الاحتفالات هذا العام بشكل مختلف كليًا عمّا مضى مما جذب المواطنين بشكل أكبر من مختلف مدن المملكة العربية السعودية، ومن خلال موقع المرجع سنتعرّف على أبرز وأفضل الاحتفالات كما سنوضّح لكم رابط حجز فعاليات موسم الرياض 2021. موسم الرياض 2021 – 1443
إنّ موسم الرياض من أكبر الاحتفالات والمهرجانات التي تُقام في المملكة العربية السعودية، ومقره الرئيسي هو مدينة الرياض ولكنه يتم تنظيمه على 14 منطقة وحي داخل المدينة وتشمل هذه المناطق "أوايسيس، العاذربة، المربع، ذا قروفز، واجهة الرياض، شجرة السلام، قرية زمان، نبض الرياض، خلوها، بلويفارد رياض سيتي، فيار رياض، كومبات فيلد، رياض سفاري، ونتر وندرلاند". [1]
وقد حددت الهيئة العامة للترفيه في المملكة العربية السعودية وهي المسئولة عن تنظيم هذا الموسم تحت رعاية وإشراف المستشار "تركي آل شيخ" مساحة تبلغ 4, 5 مليون متر² ليُقام عليها التنظيم، الجدير بالذكر أن موعد فعاليات موسم الرياض rush وباقي التنظيمات الأخرى قد انطلقت بدءً من يوم 20 من شهر أكتوبر لعام 2021 م ومقرر لها أن تستمر حتى يوم 31 من شهر مارس القادم لعام 2022 م.
ونتر وندر لاند الرياض
فندق الهروب
هذا الفندق عبارة عن غرف سوف تستطيع فيها حل الألغاز والرموز وقراءة الشفرات، من أجل الخروج، وسوف تستمر الفعالية من 20 أكتوبر حتى 15 يناير 2020. كرنفال الرعب
عبارة عن خيمة رعب لمحبين الرعب، وسوف تضم 7 ألعاب مرعبة، وسوف تستمر الفعالية من 20 أكتوبر حتى 15 يناير 2020. السيرك المرعب
إذا كنت تحب الرعب يمكنك أن تشترك في السيرك المرعب، والذي سيضم أرض المقابر الذي يوجد فيها كل الذين قتلهم ميكافيلي، وستجد فيها الوحوش الأسطورية وغيرها، وستبدأ الفعاليات من 4 حتى 17 ديسمبر 2019. فوت بارك
إذا كنت تحب الكرة فهذه الفعالية مناسبة معم، حيث يمكنك فيها أن تظهر مهاراتك، وسوف تستمر الفعالية من 20 أكتوبر حتى 15 يناير 2020. داينمو
داينمو هو الاسم الذي يشتهر به الساحر ستيفن فراين، الذي فاز بجائزة أفضل برنامج ترفيهي بالعالم، وسوف تستمتع معه بألعاب خفة اليد، وغيرها من ألعاب السحر، وسوف تستمر الفعالية من 27 أكتوبر حتى 30 نوفمبر 2019. معرض ريال مدريد
ستجد هناك ملعب افتراضي لريال مدريد برنابيو وسوف تطلع على تاريخ النادي وجوائزه، وتعرف من الأبطال الحاصلين على هذه الجوائز وما الألقاب التي حصلوا عليها، وسوف يمكنك شراء ملابس ريال مدريد الرسمية، وتأخذ معك هدايا وتذكارات، وسوف تستمر الفعالية من 20 أكتوبر حتى 15 يناير 2020.
استمتع مع كثير من التشويق والمغامرة، كما يعتمد الربح في هذه المغامرة على مدى كفاءتك بالتخطيطات الاستراتيجية والتكتيكات العسكرية. – حديقة الثلج حديقة الثلج هي مدينة مكتملة الشوارع والمباني مصنوعة من منحوتات ثلجية تم نحتها من قبل أشهر وأكبر فناني النحت في العالم. كما يوجد في حديقة الثلج بـ ملاهي ونتر لاند الرياض مقهى من الثلج بإمكانك أخذ استراحة فيه وتناول بعض من المرطبات والمثلجات
– فندق الهروب فندق الهروب هناك قم بصقل مهارتك في حل الألغاز وفك الشفرات والرموز وجمع المعلومات وترتيبها حتى تستطيع الخروج من المتاهة قبل أن تقع في الأسر. – كرنفال الرعب كرنفال الرعب المجهز بسبعة ألعاب رعب تشويقية مثيرة، وكذلك سيرك الرعب المليء بالمقابر والوحوش. – فوت بارك إذا كنت من محبي كرة القدم فهناك ساحة فوت بارك التي تمكنك فيها اختبار قدراتك ومهاراتك الاحترافية في لعب كرة القدم. تقع بالقرب من معرض ريال مدريد وهو عبارة عن ملعب افتراضي مطابق لمعلب نادي ريال مدريد. بالإضافة إلى عروض حية بالمجسمات لجوائز وتاريخ أبطال النادي، كما يمكنك شراء تي شيرت النادي الذي يحمل اسم لاعبك المفضل. – ساحة داينمو خصصت ساحة داينمو لعروض أشهر لاعبي خفة اليد والعديد من العروض البهلوانية العالمية،
شاهد أيضاً
ويجو: سيُنفق المسافرون أكثر هذا الصيف ويسافرون لفترة أطول
دبي – سفاري نت كشفت ويجو، محرك البحث الأضخم للسفر في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، …