#طريقة عمل احلى قطايف من الاول للاخر تحفة بجد - YouTube
طريقة القطايف منال العالم تُظهر وحشية النظام
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
القطايف
20 دقيقة
6 اشخاص
1. 05M
مقادير الوصفة
العجينة
1/2
كوب
سميد ناعم
3
ملعقة كبيرة
سكر
1
ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة
بيكنج باودر
ملح
1 3/4
ماء دافئ
ماء الزهر
القشطة
كريمة سائلة
المكسرات
بندق مجروش
جوز الهند
قرفة
للقلي
زيت ذرة أو سمن أو خليط منهما
للتقديم
شيرة (قطر، شربات)
طريقة التحضير
العجينة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، السكر، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، الماء وماء الزهر، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة سائلة القوام. دعي العجينة في مكان دافئ إلى أن ترتاح لمدة ٣ ساعات مع التقليب بين الحين والآخر لتفرغي العجينة من الفقاعات المتكونة فيها أثناء التخمير. سخني صاج سميك على نار متوسطة ليصبح ساخنا جدا. أحضري صينية واسعة وضعي فيها فوطة قطنية نظيفة. أسكبي عجينة القطايف على الصاج لتكوني قرص متوسط الحجم أو حسب المقاس الذي تفضلين. طريقة عمل قطايف بالجوز - منال العالم. أتركي القرص على الصاج بدون تحريك أو تقليب إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص وأتركيه إلى أن يجف السطح تماما. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي قرص القطايف على الفوطة في الصينية. أكملي سكب بقية الأقراص لتنتهي كمية العجينة.
طريقة القطايف منال العالم الفارسة ابرار تتأهل
لبدء الخلط ، نزيل باقي الزيت ونفرك به الدقيق ، ثم نضيف الماء تدريجيًا ونقلب المكونات ، ثم نتركه لمدة ساعة. نضع صفيحة الخبز أو العجينة على النار حتى تسخن تمامًا ، مع العلم أن درجة حرارة الطبق متوسطة ، ونضع العجينة في زجاجة بلاستيكية بها فتحة في أعلى غطائها. أغلق الزجاجة بالغطاء ، ثم ضع العجينة في وعاء ، مع العلم أن حجم قطع القطيفة قريب ، واتركها حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي في الأسفل ويختفي شكل العجين من الأعلى. نخرج القطيفة ونضعها على قطعة قماش قطنية حتى تجف تمامًا ، ثم نجهز لها حشوة خاصة. طريقة عمل شرائح كتف العجين منال العالم بدون سميد
هذه وصفة تقليدية لعمل القطيف في أكبر المطاعم باستخدام أبسط وأبسط المكونات ، بدون دقيق السميد ، وتستغرق حوالي ساعة حتى تصبح جاهزة لملء هذه الوصفة. مكونات الوصفة
ثلاثة أكواب طحين. طريقة عمل القطايف منال العالم على الطريقة السورية – جربها. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقتان صغيرتان من السكر البودرة. ربع لتر ماء للخلط. نبدأ في اختبار فاعلية الخميرة بسكب نصف كوب ماء دافئ مع كمية السكر الموجودة لدينا والخميرة مع التحريك جيداً وترك الخليط لمدة ربع ساعة حتى يتفاعل مع الماء الدافئ. نحضر وعاء كبير نضع فيه كل الملح والدقيق ونخلط حتى تتجانس المكونات ، ثم نضع فوق خليط الخميرة الجاهز ونخلط جميع المكونات.
طريقة القطايف منال العالمي
أكواب القطايف بالقشطة - منال العالم - YouTube
القطايف من الحلويات الرمضانية الشهيرة التي يتم صنعها بالشهر الكريم فقط ومن المعروف أن لونها الطبيعي البيج الفاتح، ولكن عندما أتى شم النسيم مرتان على التوالي بشهر رمضان قاموا جميع المطابخ بأضافه لمساتهم وقاموا بإضافة ألوان الطعام الصحية، مثلما تضاف على البيض لتلوينها للأحتفال بأجواء شم النسيم، يفضل الجميع شراءها جاهزة. ولكن يمكنكم تحضير عجينة القطايف بالمنزل بكل سهولة ومكوناتها تتوافر بجميع المنازل، ويمكن تحضيرها بأضافة الحشوات حلو وحادق، حضريها بأي وقت من العام، وتقدم لكم أفكار شهية لتحضير الحشوة الداخلية للقطايف ، ونقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير عجينة القطايف اللذيذة بالمنزل بكل سهولة وبالألوان الطبيعية الشهية، تابعو مطبخ ثقفني وسوف يقدم لكم المزيد والمزيد من أشهي الأكلات المشهورة والمحبة لدي الجميع. طريقة عمل القطايف الملونة بحشوة الجبنة
مكونات عجينة القطايف
ثلاث أكواب دقيق أبيض منخول. معلقة صغيرة خميرة فورية. أو قطعة صغيرة خميرة بيرة بمقدار ملعقة صغيرة. معلقة ونصف صغيرة بيكنج بودر. أثنان كوب ماء أو لبن حسب رغبتك. ملعقة صغيرة سكر ناعم. طريقة القطايف منال العالم الفارسة ابرار تتأهل. رشة ملح. ألوان الطعام الطبيعية حسب رغبتك
لون طعام أحمر.
»، أي: ما تظنُّ أنْ يكونَ حالُنا واللهُ تعالى مَعنا بِنصرِه ولُطفهِ؟! قال انا عند ظنك قلت لا بالله ربا. فإنَّه قادرٌ على صَرفِهم عنَّا وتبليغِنا مرادَنا بِفضلِه ورحمتِه، وهذا ما حصَلَ، فنِعم فِعْلًا حُسْنُ الظَّنِّ بربِّ السَّمواتِ وربِّ الأرضِ ربِّ العرشِ العظيمِ! وفي الحديثِ: كمالُ توكُّلِ النبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم على ربِّه، واعتمادِه عليه، وتَفويضِه أمْرَه إليه. وفيه: مَنقَبةٌ ظاهرةٌ لأبي بكر الصِّدِّيقِ رضِي اللهُ عنه. مصدر الشرح:
تحميل التصميم
قال انا عند ظنك قلت لا بالله وملائكته
#كلام_من_القلب
♡ عن أبي هريرة رضي الله عنه ، أنَّ رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: «إن حسن الظن بالله تعالى من حسن العبادة» رواه أبو داود والترمذي. ♡ عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال النبي صلى الله عليه وسلم: «يقول الله تعالى: أنا عند ظن عبدي بي» متفق عليه. ♡ في المسند عنه رضي الله عنه ، عن النبي صلى الله عليه وسلم: «إن الله عز وجل قال: أنا عند ظن عبدي بي، إنْ ظن بي خيراً فله، وإن ظن شراً فله». والمعنى: "أعاملُه على حسب ظنه بي، وأفعل به ما يتوقعه مني من خير أو شر". قال انا عند ظنك قلت لا بالله وملائكته. ♡ عن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه: "والذي لا إله غيرُه ما أُعطي عبدٌ مؤمن شيئاً خيراً من حسن الظن بالله عز وجل، والذي لا إله غيره لا يحسن عبد بالله عز وجل الظن إلا أعطاه الله عز وجل ظنَّه؛ ذلك بأنَّ الخيرَ في يده» رواه ابن أبي الدنيا في حسن الظن. ♡ قال سهل القطعي رحمه الله: رأيت مالك بن دينار رحمه الله في منامي، فقلت: يا أبا يحيى ليت شعري، ماذا قدمت به على الله عز وجل؟ قال: قدمت بذنوب كثيرة، فمحاها عني حسن الظن بالله رواه ابن أبي الدنيا في حسن الظن. ♡ عن جابر رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم قبل موته بثلاثة أيام يقول: «لا يموتَنَّ أحدكم إلا وهو يحسن الظن بالله عز وجل» رواه مسلم.
قال انا عند ظنك قلت لا بالله فقد
انتهى. "فتاوى اللجنة الدائمة" (23/133). وسئل الشيخ عبد العزيز بن باز رحمه الله:
" لي أخ مستخرج جواز سفر وأراد استخراج واحد آخر وفي أثناء التحري قال له المتحري: أتحلف بأنه ليس لك جواز سابق. وكان لم ير مصحفا أمام المتحري ثم أخرجه المتحري. وقد خاف الأخ وحلف إنه لم يستخرج جواز سفر آخر. أفيدونا عن حكم ذلك وهل عليه دم. وهل تجزئ الكفارة ؟ "
فأجاب رحمه الله:
" عليه التوبة إلى الله سبحانه وتعالى ، وهكذا كل كاذب عليه التوبة إلى الله ، والصدق في ذلك والندم ، وعدم العودة. وليس في اليمين الكاذبة كفارة على الصحيح ، فكفارات الأيمان على المستقبل إذا خالف ؛ مثل أن يقول: ( والله ما أفعل كذا أو والله لا أكلم فلانا) ، أما الكذاب فعليه التوبة فقط ؛ يتوب إلى الله ويندم على ما صنع ويقلع عن الذنب ، ويعزم عزما صادقا ألا يعود في ذلك ، عن إخلاص لله ورغبة فيما عنده ، وبذلك يعفو الله عنه ؛ لأن التوبة النصوح يمحو الله بها الذنوب ، كما قال الله عز وجل: وَتُوبُوا إِلَى اللَّهِ جَمِيعًا أَيُّهَ الْمُؤْمِنُونَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ " انتهى. "مجموع فتاوى ابن باز" (23/115). اذاعة عن حسن الظن بالله | المرسال. والله أعلم.
قال انا عند ظنك قلت لا بالله ربا
أحسن الظن ينقذك الله حسن الظن ينقذ الإنسان من أي كرب أو موقف
عصيب، والتاريخ الإسلامي مليء بالكثير من المواقف التي تثبت أنه من يحسن الظن بالله يخرجه من أي كرب مهما كان. والتاريخ الإسلامي مليء بالكثير من المواقف التي تثبت أنه من يحسن الظن بالله يخرجه من أي كرب مهما كان. ومن ذلك رحلة النبي الأكرم صلى الله عليه
وسلم في الهجرة من مكة إلى المدينة، فعن أبي بكر رضي الله عنه قال: قلت للنبي صلى الله
عليه وسلم، وأنا في الغار: لو أن أحدهم نظر تحت قدميه لأبصرنا، فقال صلى الله عليه
وسلم: «ما ظنك يا أبا بكر باثنين الله ثالثهما». أهمية الاعتصام بالله والتوكل عليه - مصلحون. وأيضًا من حسن ظنك بالله تعالى، أن تبذل
وتقدم في وجوه الخير ثقة بما عند الله، وأنه يخلف ما تنفقه، مهما كان، قال تعالى:
« وَمَا أَنفَقْتُم مِّن شَيْءٍ فَهُوَ يُخْلِفُهُ وَهُوَ خَيْرُ الرَّازِقِينَ »
(سبأ: 39).
قال انا عند ظنك قلت لا بالله اني لم اكذب
فحسنَ الظنّ بالله ، هو ما يجعلك تطمئنُّ إلى ركن الله، فهو سبحانه لا يضيع رجاء عباده، ولا ينسى أملهم وثقتهم برحمته وفضله، فيكون حسنُ الظنّ بالله سبباً في انشراح صدورهم واطمئنان قلوبهم. وثّق صلتك بالله تعالى،ودرّب نفسك على حسن الظن بمولاك عز وجلّ بكلّ ما ترجوه وتأملهُ من خيري الدنيا والآخرة، موقناً حقاً أنّه سبحانه معك، يدبّر أمرك، وينيرُ دربك، ويبارك عملك، ويدّخر لك الخير عند لقائه سبحانه وتعالى. التعليقات
قال انا عند ظنك قلت لا بالله واليوم
2- الاقتداء بالرَّسول r ، وصحابته الكرام، وسلف الأمَّة الصَّالح في حُسْن ظنِّهم
ببعضهم، وتعاملهم مع الإشاعات و الأكاذيب. 3-التَّربية الحسنة للأبناء منذ نعومة أظفارهم، على حُسْن الظَّن. 4-أن ينزل المرء نفسه منزلة غيره. 5-زيادة الإيمان. 6-حمل الكلام على أحسن محامله ما استطاع إلى ذلك سبيلًا. 7-أن يلتمس المؤمن الأعذار للمؤمنين. 8-إجراء الأحكام على الظاهر، ويوكل أمر الضَّمائر إلى الله عز وجل، ويتجنَّب
الحكم على النِّيَّات. 9-أن يستحضر العبد الآفات التي تنتج عن سوء الظَّن. قال انا عند ظنك قلت لا بالله واليوم. 10- البعد عن كلِّ من اتصف بسوء الظن بالناس. أنواع حسن الظن
1- حُسْن الظَّن بالله, وهو أعظمها. 2- حُسْن الظَّن بين الرؤساء والمرؤوسين. 3- حُسْن الظَّن بالإخوان و الأصدقاء. 4- حُسْن الظَّن بين الزَّوجين. فقرة الدعاء
لا إله إلا الله الملك الحق المبين،لا إله إلا الله العدل اليقين،لا إله إلا الله ربنا ورب آبائنا
الأولين،سبحانك إني كنت من الظالمين،لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد يُحيي
ويُميت وهو حي لا يموت، بيده الخير وإليه المصير، وهو على كل شيء قدير. لا إله إلا الله إقراراً
بربوبيته، سبحان الله خضوعاً لعظمته، اللهمَّ يا نور السماوات والأرض، يا عماد السماوات الأرض،
يا جبار السماوات والأرض، يا ديان السماوات والأرض، ياوارث السماوات والأرض ،
يا مالك السماوات والأرض، يا عظيم السماوات والأرض، يا عالم السماوات والأرض، يا قيوم
السماوات والأرض، يا رحمن الدنيا ورحيم الآخرة.
واجتهدي في أن يرى منك صدق الحديث ، واستقامة الحال ، وعفة القول ، ليطمئن إليك ، وتقر عينه بك. ثانيا:
أما عن يمينك التي حلفت: " أنك ما تعرفين " هذا الشخص الذي فعل ما فعل ، بحسب ظنك به ، فهذه من اليمين الغموس ؛ قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله: " وسميت غموسا لأنها تغمس صاحبها الإثم ثم في النار؛ لأن الحالف على أمر ماض كاذباً عالماً ـ والعياذ بالله ـ جمع بين أمرين: بين الكذب، وهو من صفات المنافقين، وبين الاستهانة باليمين بالله، وهو من صفات اليهود، فإن اليهود هم الذين ينتقصون ربهم، ويصفونه بالعيوب، فحينئذٍ تكون يمينه غموساً".
" الشرح الممتع " (15/130). وهذه اليمين ليس فيها كفارة على القول الراجح عند أهل العلم ؛ ؛ بل الواجب فيها التوبة إلى الله تعالى ، واستغفاره ، مع ما يجب عليك من الحذر من التساهل في شأن الأيمان ، ولو كنت صادقة ؛ فكيف إذا كنت كاذبة ؟!