البطاطس المهروسة
البطاطس المهروسة طبق مُفضل لدى معظم الناس، إذ أنّها غنية بعناصر غذائية عديدة،وتحتوي على أنواع مختلفة من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان، ويمكن تحضير مهروس البطاطس بطّرق عديدة سهلة، كما أنها تُقدم كنوع مُقبلات على مائدة الطّعام، خصوصًا مع الشاورما، أو الدجاج المشوي، أو السمك المقلي، بالإضافة أنه يمكن تناولها لوحدها إلى جانب رقائق الخبز في وجبة العشاء. طريقة عمل كرات البطاطس المهروسة بالبيض
المُكوّنات
ثلاث حبّات من بطاطا مسلوقة. ثلاث بيضات. فصّ من الثوم. فلفل أسود وملح وفقًا للرغبة. القليل من البقدونس المفروم. زيت نباتي. طريقة التّحضير
تقشير البطاطس وتقطيعها لمُكعّبات ذات حجم مُتوسّط، ثمّ سلقها في ماء مغلي. وضع البطاطس المسلوقة في وعاء وهرسها جيدًا. إضافة البيض والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة، وخلطهم معاً جيّدًا. تشكيل الخليط بكرات صغيرة، ثمّ تحميرها في زيت ساخن على نار معتدلة. وضع كرات البطاطس في طبق للتقديم، إلى جانب المقبلات والكاتشب، أو وجبة الغداء أو العشاء. طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبهارات
المكونات
حبّتان من البطاطا. ملح وفلفل أسود وفقًا للرغبة.
طريقه عمل البطاطس المهروسه بالثوم
سكب البطاطس المهروسة في أطباق التقديم، ثم يضاف الصوص ويُقدم ساخنًا. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم
يمكنك إضافة لوجبة البطاطس المهروسة الثوم ليضيف مذاقًا إضافيًا إليه وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
ربع كوب من زيت الزيتون. ثمرتين من البطاطس المهروسة. ملعقة من الملح. 4 فصوص من الثوم المهروس. 3 ملاعق كبار من عصير الليمون. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقة من الكمون المفروم. ملعقتين من الخل الأبيض. تتمثل طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم فيما يلي:
تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات ثم إضافتها إلى قدر عميق مملوء بالماء، ثم تُنكهه بالملح وتترك البطاطس على نار متوسطة حتى تنضج. تصفيه البطاطس من الماء وإضافتها إلى وعاء وهرسها جيدًا، ثم إضافة مقدار كلًا من (الليمون – الثوم المفروم ناعم – زيت الزيتون – الخل – الملح – الفلفل الأسمر)، وتقليبهما جيدًا حتى تتجانس المكونات. إضافة الملح والفلفل الأسمر والكمون حسب الرغبة، وفي النهاية يتم وضع القليل من البقدونس المفروم على الوجه. شاهد أيضًا: طريقة عمل الرز البرياني الهندي بدون دجاج ولحم وأفضل سلطة جانبية
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض
كرات البطاطس المهروسة بالبيض من الأكلات الجانبية سريعة التحضير، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
كوب من الزيت النباتي للقلي.
طريقه عمل البطاطس المهروسه كفته البطاطس
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. أربع أرغفة من خبز فرنسي مطحون. بيضتان. ملعقة كبيرة من حليب بودرة. قليل من الدقيق. زيت نباتي. طريقة التحضير
سلق البطاطس لمدّة دقيقتين في ماء مغلي وعلى نار معتدلة، وأثناء ذلك خلط نصف مقدار البهارات، والملح، والكاري والخبز المتفتت. تصفية البطاطس وتجفيفها، وإضافة بقية البهارات إليها، وغمرها في الدقيق، ثمّ غمرها في خليط البيض والحليب. تغطية البطاطس بفتات الخبز، ووضعها مرصوصة على صينية للخبز، وإدخالها في الثلاجة 4 ساعات على الأقل. إخراجها من الثلاجة والبدء بقليها بالزيت النباتي. رصّ البطاطس بعد قلي في صينيّة أخرى، ثمّ إدخالها إلى الفرن إلى أن تصبح مُقرمشةً. طريقة عمل البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة
ستّ حبّات من البطاطا ذات حجم مُتوسّط. علبة من القشطة. مئتان وخمسين غرامًا من لحم مفروم. رأس بصل ذو حجم متوسّط ومفروم. نصف كوب من جبنة موزاريلا. ملعقة كبيرة من الكاتشب. ملعقة كبيرة من صلصة صويا. فطر وفقًا للرغبة. فلفل رومي. سلق البطاطس، ثمّ هرسها في وعاء بحجم مناسب، وإضافة رشّة ملح وملعقتين قشطة. فرد البطاطس المهروسة في طبق للفرن أو صينية مُناسبة.
ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتين كبيرتين من جبن بارميزان. ملح وفلفل أسود. سلق البطاطس، وإضافة رشة ملح، وتركها إلى أن تنضج، ثم تصفيتها من الماء. وضع البطاطس في وعاء كبير وهرسها جيدًا، ثم إضافة بقية المكونات، والتقليب إلى أن تختلط المكونات. وضع البطاطس في كيس الحلواني، ثم الضغط على الكيس لتنزل البطاطس في الزيت المغلي. تركها في الزيت إلى أن يتحول لونها إلى الذهبيّ. صينية بطاطس مهروسة بالفرن
إثنان كيلوغرام من البطاطس المقشرة والمقطعة مكعبات. نصف كيلوغرام من الزبدة. ربع كوب من الحليب. رأس من البصل المبشور ناعماً. كوب من الجبن الكريمي. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع قدر على النار، ويوضع فيه ماء وملح، ويترك حتى يصل إلى مرحلة الغليان. توضع البطاطس في الماء المملح وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج، ثم تنشل البطاطس من الماء، وتوضع في إناء وتهرس ناعماً. تضاف الزبدة والحليب، والجبنة الكريمية، والبصل المبشور للبطاطس، وتقلب المكونات بالمضرب اليدوي. يوضع البيض في وعاء صغير، ويضاف له كمية قليلة من البطاطس المهروسة، ثم يخفق المكونين معاً حتى يتجانسا. يوضع خليط البيض على الكمية المتبقية من البطاطس، ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
بالنسبة لحميد الشاعري، استمر بشكل متقطع حتى العام 2006، إلى أن توقف عن إصدار الألبومات. ولكن بعد ماذا؟. بعد أن سُجّل في آلة/جهاز الأورغ، إيقاع-درامز برقم (707)، وباسم "شاعري"!. هذا الإيقاع، لا يزال يستخدم حتى اليوم وعلى نطاق كبير في أغنيات فرقة "طيور الجنة" وبقية القنوات الموجهة للأطفال. لنسأل أنفسنا: إلى ماذا يصغي الصغار هذه الأيام. طيور الجنه رمضان 2016 ليان سميح. إنهم بشكل أو بآخر يصغون موسيقى وإيقاعات سريعة شحيحة، عندما قدمها حميد الشاعري وصفت بالهابطة، ولكنهم اليوم يتشربونها منذ الصغر في تفقير متواصل للذائقة الطفولية، تحت غطاء تقديم محتوى تربوي للصغار، لا يسلم من المساءلة!. ولكن لماذا اعتمدت هذه المحطات والفرق الموجهة للأطفال إيقاع "الشاعري" السريع؟. لأسباب على ما يبدو، أولهما ثقافة رفض الموسيقى الشائعة اليوم والتي تدفع المنتج إلى تحاشي الأنغام التطريبية لصالح الإبقاء على الإيقاعات التي يقوم بتنفيذها جيل تشكل وعيه الموسيقي بشكل أو بآخر من "أورغ" حميد الشاعري. أما السبب الآخر فهو تجارية الإنتاج في معظم قنوات الأطفال، وإن تطور في فترة لاحقة. إذ إن وجود جهاز أورغ واحد في الأستوديو يمكن أن ينتج ألبوماً غنائياً كاملاً كما هو معلوم.
اغاني رمضان طيور الجنة
الأحد ، 01 مايو 2022 الساعة 01:10 (أحداث نت/ فكري عبدالله) انتشرت صورة على مواقع التواصل الاجتماعي تجمع نجم طيور الجنة المعتصم بالله مقداد المعروف ب "عصومي"وإلى جانبه شابة جميلة دون الكشف عن هويتها. وقد أشار المتابعون إلى أنها قد تكون خطيبته حيث قدم البعض التهاني فيما البعض الآخر قارن جمالها بجمال زوجة الوليد. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: سألوا زوجة أحمد السقا عن سبب طلاقها وخراب بيتها بعد 22 سنة زواج! فأجابت دون خجل وبكل جُرأة سألوا هالة صدقي عن سبب طلاقها من زوجها عبر الهواء مباشرة.. فأجابت بدون خجل وبكل جرأة! أطعمة صنفت رقم 1 لتعزيز الدماغ منها عشبة ذهبية و"فاكهة متدلية" "وحياة ولادي ما هسيبك وهكشف حقيقتك".. اغاني رمضان طيور الجنة. هجوم "شرس" من محمد رحيم على عمرو مصطفى لن تصدق من هي زوجة النجم أحمد صيام.. فنانة شهيرة وبطلة مسلسل "رأفت الهجان" لن تصدق من هي المسلسلات التي حصلت على المراتب الأولى في استفتاء دراما رمضان 2022! محمد عبده ينزع ثوب الخجل ويغازل مذيعة سعودية على الهواء.. ردة فعل الأخيرة صادمة سألوا محمد زيدان عن سبب انفصاله عن الفنانة مي عز الدين فصدم برده الجميع! وفاة زوج بطلة مسلسل "نسل الأغراب" تبكي قلوب الجمهور.. لن تصدق من هو!
إيقاع لاهث وسريع لا ينتمي للفن الموسيقي الأصيل
كورال قناة جيم.. الوحيد عربياً
منذ منتصف الثمانينيات وحتى تسعينيات القرن العشرين، ظهرت واشتهرت موجة غنائية في مصر، اعتبرها النقّاد والموسيقيون الكبار وقتها بالموجة المدمرة للذائقة الموسيقية العامة في المجتمع المصري والوطن العربي. كان قائد هذه الموجة المطرب والموزع الموسيقي الليبي المصري حميد الشاعري. قناة "طيور الجنة" تعود للبث من جديد - السبيل. تأثير الشاعري كان جلياً في الأساس عبر توزيع أغنيات ذات إيقاعٍ سريع في اعتماد رئيسي على جهاز الأورغ واستغناء متعمد عن آلات التخت الشرقي الموسيقية التي تعودت عليها الأذن العربية، في فقر موسيقي رافقه صوت حميد الشاعري الذي وصف بالضعيف. إلا أن الهجوم المتكرر ضد الشاعري، لم يمنع شركات الإنتاج أن تتلقف أعمال الشاعري الذي بدأ يحقق نجاحاً جماهيرياً وخاصة لدى الشباب، ونذكر نحن في المملكة والخليج العربي عقد التسعينيات وفترة صعود ورواج ألبومات مصطفى قمر وإيهاب توفيق وهشام عباس ومنى عبدالغني وآخرين وهي الأسماء التي لمعت من خلال توزيعات موسيقى حميد الشاعري، لتسجل هيمنة شبه كاملة على السوق المصرية رغم علو أفواه النقد من موسيقي مصر كحلمي بكر وغيره. إلا أن الموجة كانت حتى منتصف التسعينيات اللون الأبرز للموسيقى الشبابية القادمة من القاهرة.
طيور الجنة رمضان
وأمر الرئيس الروسي فلاديمير بوتين بأن تدفع" غير صديقة" ثمن الغاز بالروبل بعد أن جمد الغرب الأصول الروسية وعزل موسكو إلى حد كبير عن النظام الاقتصادي الغربي بسبب الحرب في أوكرانيا. اقرأ ايضا: ماكرون: لسنا بحاجة لإمدادات الغاز الروسي وسنواصل الضغط على موسكو
في مذهب الإمام مالك والإمام الشافعي يقولون بأن صلاة عيد الفطر هي سنة أكيدة عن النبي محمد عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم. أما الحنفية فيقولون بأن العيد صلاته واجبه، واستدلوا بذلك باستمرار النبي عليها وعدم تركها أبدا، ولأنها تصلى جماعة أيضا. أما الحنابلة فيقولون بأن صلاة العيد فرض كفاية وذلك استدلالا منهم بقول الله سبحانه وتعالى "فصل لربك وانحر" وأيضا استدلوا بعدم ترك الرسول صلى الله عليه وسلم هذه الصلاة ولا مره.
طيور الجنه رمضان 2016 ليان سميح
دعاء اللهم اختم لنا في اخر جمعة من رمضان مكتوب ومؤثر 2022، مع اقتراب انتهاء شهر رمضان المبارك نرى الناس تبذل جهودها فب الطاعات والعبادات لكسب الأيام الأخيرة والساعات المباركة المتبقية من الشهر، ولذلك تقوم بالاجتهاد والإكثار في الدعاء بشكل كبير وملحوظ، حيث تشمل الأدعية التي يقومون بذكرها جميع مظاهر الحياة، فلا ينسون الوالدين والأحباب والأصدقاء وأنفسهم للدعاء في ليلة الجمعة المتبقية من هذا الشهر، فما دعاء اللهم اختم لنا في اخر جمعة من رمضان مكتوب ومؤثر 2022.
الرئيسية الأخبار محليات عربي ودولي فلسطين منوعات رياضة مقالات أقسام متفرقة إسلاميات دراسات وتحليلات اقتصاد صحة منوعات تكنولوجيا بورتريه بانوراما
إضافة تعليق الاسم البريد الإلكتروني التعليق
الأكثر قراءة اخر الأخبار