يوضع مكعب مرق اللحم في وعاء مضافاً إليه الماء المغلي ثم ترك المزيج حتى يذوب مكعب المرق. يوضع الوعاء على النار يضاف اليه الأرز ليسلق حتى النضج. يضاف الأرز المسلوق إلى مزيج اللبن ثم تخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم. يسكب المزيج في قدر ويوضع على النار ويترك حتى الغليان مع التحريك المستمر كي لا يتصق اللبن في قاع القدر. تخفف النار بعد غليان المزيج ثم تضاف إليه أقراص الكبة. نترك القدر على النار لمدة 15 دقيقة من دون تحريك المزيج إلى أن تنضج أقراص الكبة. يوضع السمن في قدر على النار يضاف اليه الثوم المهروس ويقلب إلى أن يلين. تضاف الكزبرة إلى الثوم مع تقليب المكونات معاً لبضع دقائق حتى تفوح رائحة المزيج. يسكب مزيج الكزبرة والثوم على مزيج اللبن مع رفع القدر عن النار. في طبق عميق تسكب الكبة باللبن وتقدم ساخنة وبالصحة والعافية. 4- طريقة عمل الكبة بالصينية: مقادير عجينة الكبة: 400 جرام برغل ناعم أي ما يعادل ¾ 2 كوب. 200 مل (¾ كوب) ماء بارد. 1 بصلة صغيرة مقطعة 4 أرباع. قشر ليمونة واحدة. 1 عرق نعناع طازج. طريقه عمل الكبه المقليه السوريه. رشة ملح وفلفل أسود. 200 جرام لحم ناعم. مقادير الحشوة: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة وبدون ماكينة - فاطمة مراد - YouTube
- طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة - طريقة
- أنجح وصفة للكبة المقلية..أقراص متماسكة وهشة
- عبارات جميلة بالانجليزي قصيرة
- عبارات جميله جدا قصيره
- عبارات جميله بالانجليزي قصيره
- عبارات جميلة قصيره
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة وبدون ماكينة - فاطمة مراد - Youtube
طباعة الوصفة
649 الإعجابات 128K مشاهدة
5/5
1340 الأصوات
المقادير - طريقة عمل الكبة المقلية السورية
لعجينة الكبة:
400غ (¾2 كوب) برغل ناعم
200 مل (¾كوب) ماء بارد
1 بصلة صغيرة مقطعة الى 4 أرباع
قشر ليمونة واحدة
1 عرق نعنع طازج
رشة ملح
رشة فلفل أسود
200 غ لحم غنم هبرة
للحشوة:
2 ملعقة طعام زيت نباتي+ كمية اضافية للقلي
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
440 غ لحم غنم هبرة (خالي الدهون) مفروم
100غ (¾ كوب) جوز مفروم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير - طريقة عمل الكبة المقلية السورية
ننقع البرغل في 100 مل (½ كوب) ماء بارد لمدة 30 دقيقة. نضيف البصل و قشر الليمون والنعنع والملح والفلفل الأسود الى البرغل ونفرمه بالفرامة الكهربائية لمرة واحدة. طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة وبدون ماكينة - فاطمة مراد - YouTube. نضيف اللحم إلى الخليط, نضيف القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم ونفرمه بالفرامة الكهربائية لمرتين إضافيتين. ثم ندعكه قليلاً باليدين. نسخن الزيت في مقلاة و نطهو فيه البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم و نطهو لمدة 5 دقائق. نضيف الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والزنجبيل ونحرك لمدة دقيقة واحدة. نرفع اللحم عن النار ونضيف الجوز مع التحريك ونضع الخليط جانباً حتى يبرد.
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة - طريقة
إضافة كوب واحد من الطحين إلى البرغل المنقوع، وعجنه يدوياً بشكلٍ جيد. إضافة الكمون، ودبس الفليفة، وبرش الليمون، وملعقة من الفلفل الأسود، والملح، والزيت النباتي، وعجن المكونات جيداً. إضافة ملعقتان من الطحين، مع الاستمرار بالعجن، ويفضل عدم وضع كمية الطحين كاملة، إنما حسب الحاجة لذلك. أنجح وصفة للكبة المقلية..أقراص متماسكة وهشة. تصبح العجينة جاهزة للتشكيل في حال عدم تشققها وذلك بتجربة قطعة صغيرة منها، ثم توضع العجينة في الثلاجة لتبرد، وكلما كانت أبرد كان تشكيلها أسهل. إخراج العجينة من الثلاجة، وتشكيل حبات الكبة باستخدام الزيت النباتي بوضعه على الإصبع أثناء التكوير، ثم حشوها باللحم، ووضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة. إخراج الحبات من الثلاجة وتجهيزها للقلي، بوضع كمية وفيرة من الزيت في قدرٍ عميق، ووضعه على نار عالية. تسخين الزيت جيداً ثم خفض الحرارة إلى النصف ووضع كمية مناسبة من حبات الكبة في الزيت، ويفضل عدم وضع كمية كبيرة حتى لا تنتزع العجينة. إبعاد حبات الكبة عن بعضها بلطف وذلك باستخدام الملعقة، وعندما تأخذ اللون الذهبي يتم تقليبها بالمشبك حتي تنضج ثم رفعها من الزيت. إمكانية تفريز الكبة؛ وذلك بوضعها دون قلي في صينية وإدخالها إلى مجمّد الثلاجة حتى تبرد تماماً، ثم إخراجها ووضعها في أكياس التفريز وإرجاعها إلى المجمّد لاستخدامها وقت الحاجة.
أنجح وصفة للكبة المقلية..أقراص متماسكة وهشة
لتحضير الهبرة
نقوم بطحن الهبرة بالمكسر ثم نضيف مكعبات الثلج حتى تصبح اللحمة ناعمة جداً
نضيف البصل ونطحنه مع الهبرة ثم نضيف الهبرة للبرغل ونضيف الملح والبابريكا والبهار والقليل من الماء ونعجنهم بشكل جيد
نطحن البرغل والهبرة بالماكينة الكهربائية 3 مرات حتى تصبح عجينة ناعمة. نقوم بتشكيل أقراص الكبة مع ترطيب راحة اليد بالماء المثلج ونفتح القرص ونضع القليل من الحشوة ونغلقها بشكل جيد
نضع الأقراص الجاهزة على صينية مجهزة بورق النايلون
نُدخل الصينية في الفريزر حتى تجمد الحبات ثم نضع الأقراص بأكياس حفظ غذائية ونضعهم بالفريزر ويمكن حفظها مدة طويلة. طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة - طريقة. ويمكن قليها بنفس الوقت بزيت غزير وعلى حرارة متوسطة وقليها من الطرفين حتى تصبح بالبني الجميل. الكبة المقلية بدون لحمه وبدون ماكينة
• لتعلم طريقة الكبة المقلية الشامية بشكل أوضح أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: قمر الشام
وضع كمية قليلة من الماء مع الثلج في طبق صغير لتشكيل الكبة، ثمّ تبليل اليدين بهم لأخذ كمية من العجينة وتشكيلها بشكل كرة صغيرة وعمل فجوة صغيرة فيها بالإصبع لحشيها. حشي العجينة بملعقة صغيرة من الحشوة، وإغلاقها جيداً مع تشكيلها بشكل بيضوي. وضع مقلاة عميقة من الزيت على حرارة متوسطة لتسخن، ثمّ إسقاط أقراص الكبة فيها وقليها لتصبح ذهبية اللون. عجينة الكبّة
نصف كيلوغرام من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كوب ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. بصلتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الّلحمة. طريقة التّحضير
تصفية البرغل من الماء بشكلٍ جيّدٍ، ثمّ إضافة الّلحمة والبصل والبطاطا، وطحنِ جميع المكوّنات مع بعضها بواسطة مِطحنَة الّلحمة. تكرار عمليّة الطّحن عدّة مرّات مع الّلحمة حتّى تتكوّن عجينة متماسكة وناعمة جداً. إضافة الملح والبهارات، والعجن باستخدام اليد حتّى تتجانسَ كاملُ المكوّنات وتختلطَ بشكلٍ جيّدٍ. تقسيم عجينةَ الكُبّةِ على شكلِ كراتٍ بحجم حبّة الكبّة المراد تحضيرها. وضع كرات العجينة في صينيّة وتغطيتها بقطعةِ قماشٍ رطبةٍ.
حكم جميلة وقصيرة عن الحياة لا أحب الكتب لأنني زاهد في الحياة ولكنني أحب الكتب لأن حياة واحدة لا تكفيني. حكم جميلة وقصيرة. ومن اروع المعاني التي عبرت عن الحكم لا احد يفقة كل. آحدهم كان جميلا لا آخفى عنه سر و اليوم اصبح هو السر الذي يبكينى وآخفيه عنكم. عبارات جميلة وقصيرة للواتس آب من رطب قلبه بذكر الله لن يتعب من جفاف الحياة. لا رضا لمن لا يصبر ولا كمال لمن لا يشكر. 03032021 فلتعمل وتجاهد ولا تقبل الشر الذي بمقدورك تغييره. اللهم ارحم من سكنوا القبور. الحياة كالوردة كل ورقة خيال وكل شوكة حقيقة. حكم وأمثال قصيرة جدا أن الشجرة المثمرة هي التي يهاجمها الناس. فالعمر حين تسقط أوراقه لن تعود مرة أخرى. 07122020 مقولات جميلة ومعبرة القلوب التى تغسلها الدموع لا يتراكم عليها الصدأ. وأنا أهوى القراءة لأن عندي حياة واحدة وحياة واحدة لا تكفيني. وهنا لكم في هذا المقال حكم وأمثال قصيرة جدا أتمنى أن تنال أعجابكم. حكم وأمثال عن الصبر والفرج. الدنيا كيف ستأخذ. 03062020 حكم معبرة وقصيرة. الله افعل جميع ما تريدة و لاتخشي احد طالما لا تضر الآخرينا. عبارات جميلة عن القمر و الليل تصف هذا النجم الساحر. إياك والكبر فإنه داعية المقت. هناك حكمة جميلة موجودة بيننا في جميع الأوقات وعن كل الأشياء حيث نجد هناك حكمة عن الحب وحكمة عن الحياة حكمة عن الصداقة والعديد من الأشياء الأخرى والهدف من هذه الحكم هو إظهار قيمة الأشياء وتمجيدها ويجدر الإشارة أن للحكمة دلالات ومعاني.
عبارات جميلة بالانجليزي قصيرة
عبارات عن القمر
كلمات عن القمر
شيئان في هذه الحياة اذا لم يزدادان فانها سوف ينقصان القمر و الحب. عليك بالانطلاق نحو القمر و حتى اذا فشلت في الوصول اليه فسوف تجد نفسك مستقر وسط النجوم في السماء. عندما يطلع القمر يطيب حينها السهر. ربما كان القمر جميلا فقط لانه بعيد عنا. اعجوبة الرحلة نحو القمر او الى الكواكب الاخرى تُلهم عقول البشر اكثر من اعجوبة القضاء على الجوع. القمر كأنه كائن حزين فانعكاس ضوئه على النهر يدل على ذلك. سوف اترك نافذة غرفتي غير مغلقة الليلة فمن المحتمل ان يتسلل منها القمر وينام الى جواري. اياك ان تقوم برمي حجر في النهر فانت بذلك سوف تُفسد صورة القمر. رسائل عيد الفطر قصيرة 1443 مسجات عيد الفطر جميلة 2022. عليك ان تتبع ضوء القمر الذي ينبعث من اعماقك ولا تخفي جنونك. اقرأ ايضا: كلام جميل كلام عن القمر وابيات شعر تنقلنا الى عالم خيالي من السحر والجمال
كلام روعة عن القمر
عبارات جميلة عن القمر
انا معك ايها القمر متى تكون الارض ظلماء. حب المرأة يشبه كثيرا القمر اذا لم يأخذ في الزيادة فانه سوف يبدأ في النقصان. في الواقع انت لا تحتاج الى مركبة فضائية لكي تصل الى القمر يكفيك حلم صغير في منامك ترى نفسك فيه وسط النجوم متخطيا القمر. كم احب رؤية القمر في بدايته عندما يكون هلالا لاني احب كل شيء له علاقة بالمستقبل.
عبارات جميله جدا قصيره
كتب من القلب كتاب بعيد الفطر يا أحباب! أقول: كل عام وأنتم بخير.
عبارات جميله بالانجليزي قصيره
رسائل قصيرة عن عيد الفطر المبارك
أروع رسائل عيد الفطر على دكتور سات أجمل العبارات والتهاني بمناسبة عيد
الفطر المبارك 2022 عبارات تهاني عيد الفطر عبارات فيسبوك منشورات عيد الفطر
رسائل تهنئة للحبيب للزوج يحتل الصدارة في معدل البحث على الإنترنت كلما اقترب
العيد كلما بحث المسلمون أكثر عن أجمل عبارات تهنئة العيد والبحث عن أفضل المسجات
لتهنئة عيد الفطر وأجمل التدوينات لتهنئة عيد الفطر قد وأعادها الله علينا وعلى
الأمة الإسلامية في اليمن بالخير والبركة. تهاني عيد الفطر
لا يفصلنا الكثير عن استقبال عيد الفطر المبارك. على الرغم من ابتهاج المسلمين
بقدوم شهر رمضان ، إلا أنهم حريصون على استقبال عيد الفطر. لذلك ، عزيزي القارئ ،
تلاحظ أن كل شخص يختلف عن غيره في الاستعدادات لاستقبال عيد الفطر ، لكن يتفق
الكثير من المسلمين على البحث عن أجمل التهاني بعيد الفطر. عبارات رائعة وقصيرة - موضوع. إليك بعض التهاني الخاصة:
أجمل الرسائل والتهنئة لأغلى شخص عندي. أجمل رسالة لأحلى شخص عيد الفطر المبارك. كل عام وأنتم طاعة دائمة والله أقرب وأبعد عن النار. تقبل الله صومك ويرجعك الله كل سنة بالخير وأنت بخير. العيد فرحة لا تكتمل إلا بتهنئتك بعيد الفطر.
عبارات جميلة قصيره
اقرأ كذلك من خلال موقعنا: ابيات بدر بن عبدالمحسن عن الجمال والشوق والقمر تويتر
كلمات تصف روعة القمر
كلام عن جمال القمر
بلا شك اعظم صديق يمكن ان يحصل عليه اي شخص هو القمر فهو يضيئ ليله و يؤنس وحدته ومهما تحدثت معه فلن يفشي الاسرار ابدا. حبيبي الغالي ستشهد على حبنا نجوم الليل و القمر و جماله. كوب من القهوة على ضوء القمر و خلال هدوء الليل هذا هو الجمال الذي اتحدث عنه. اتعجب لماذا لا يعتبر النظر الى القمر في ليلة صافية احد مضادات الاكتئاب. عبارات جميله جدا قصيره. من اجمل الاحتفالات التي يقوم بها البشر هي الاحتفال تحت ضوء القمر وسكون الليل. احلى ظهور و اجمله بكل تأكيد هو ظهور القمر. القمر عبارة عن نور من الله تعالى يهتدي به البشر في الظلمات الحالكة. ضوء القمر يقوم باخفاء جميع النجوم ما عدا المعها. القمر صديق مخلص و لكن فقط لمن يتحدث اليه. و للمزيد يمكنكم ايضا قراءة: كلام جميل عن الليل وسحر المشاعر
بذلك اعزائي متابعي موقع احلم نكون قد وصلنا الى ختام موضوعنا اليوم باقة من الكلمات و العبارات عن القمر ، القمر الذي لا ينير فقط سمائنا فهو ايضا ينير عقولنا و افكارنا ، فالتأمل في القمر كفيل بنقلك الى عالم آخر ، عالم يختلف عن هذا العالم التي تعيش فيه فتتمنى لو ان هذا القمر شخص آخر تبادله الحديث ، فالقمر هو الهام للكثيرين خاصة الشعراء و الكتّاب و غيرهم من الادباء.. نتمنى ان تكون هذه الكلمات و العبارات قد اعجبتكم و حازت رضاكم و انتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالكلمات و العبارات عن القمر و جمال الحياة و الطبيعة من خلال موقع احلم.
جميل جداً أن تجعل من عدوك صديقاً.. والأجمل ألا يتسع قلبك للعداوة، فتكرهه على تحويلها إلى صداقة. ليس العار في أن نسقط.. ولكن العار أن لا نستطيع النهوض. الإنسان دون أمل كنبات دون ماء.. ودون ابتسامة كوردة دون رائحة.. عبارات جميلة بالانجليزي قصيرة. ودون حب كغابة احترق شجرها. إذا أردت ألا تنسى، فإّما أن تكتب شيئاً يستحق القراءة.. وإمّا أن تقوم بأمر يستحق الكتابة. ما أجمل أن يبكي الإنسان والبسمة على شفتيه، وأن يضحك والدمعة في عينيه. لا المكان ولا الزمان هما المسؤولان عن التغيير في حياتك بل أنت الذي تغير المكان والزمان إلى الأفضل أو إلى الأسوأ. ثلاث أشياء لا بد من المحافظة عليها في كل مراحل الحياة: الدين قبل كل شي، النفس من كل سوء، الوطن من أجل الأمن.
عبارات و حكم دينية قصيرة جميلة جدا.. 🌺 - YouTube