وعندما يمتزج المكونات السابقة يتم وضع بيض مرة ثانية وزبادي ونصف كوب زيت ثم يستمر المزج جيدًا حتى نحصل على القوام الكريمي الطبيعي للكيك. ثم نحضر قال الكيك بحسب الشكل المرغوب به ونضع به مقار بسيط من الزيت منعًا من التصاق الكيك بالصينية ثم يتم سكب الخليط في هذا القالب وننثر على الوجه السمسم. ثم توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مائة وخمسين حتى تنضج. ثم تحلى بالشيرة والتي تصنع من كوب ماء وكوب سكر وفانيليا وليمون وترفع على النار حتى تغلي وتترك حتى تبرد. مقالات قد تعجبك:-
طريقة عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة في البيت
طريقة عمل صينية بطاطس بدون لحم ودجاج
طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية بدون فرن
بعض لأشخاص ليس لديهم أفران لذلك يسألون عن طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه بدون فرن:
سمن. عسل. حليب. نحضر إناء نكسر به بيضة ونضع بها السمنة وباستخدام المضرب اليدوي يتم مزج المكونين ثم نسكب نصف كوب حليب ونستكمل الخفق حتى نحصل على مزيج سائل. ثم نصع ملعقتين من العسل والفانيليا مع استمرار التقليب. طريقة عمل الكيك الإسفنجي الهش - يمي ليالينا. ثم ننزل بكوب من دقيق الدخن وذرة ملح ويقلب جيدًا ثم يتم وضع الدقيق بشكل تدريجي أي على مراحل وأثناء الوضع يتم التقليب وعدم التوقف عن التقليب منعًا من تكتل الدقيق.
طريقة عمل الكيك الإسفنجي الهش - يمي ليالينا
انخل كلاً من: الكاكاو والدقيق ورشة من الملح في وعاء آخر، ثمّ أضف مقدار الثلث إلى خليط الزبدة وقلّب جيداً. أضف البيضة الثانية إلى خليط الزبدة ومقدار الثلث الآخر من خليط المكوّنات الجافة وقلّب جيداً. أضف البيضة الأخيرة وباقي كمية المكوّنات الجافة وقّلب جيداً حتى تحصل على خليط ناعم وثخين، وإن كان جافاً كثيراً أضف مقدار الحليب. قسّم خليط الكيك إلى قسمين متساويين وصبّهما في قالبي الكيك وسوِّ السطح. اخبز الكيك في الفرن المحمى مسبقاً لمدّة ما بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حتى ينضج تماماً. أخرج الكيك من الفرن واتركه مدّة عشر دقائق حتى يبرد، ثمّ اقلبه على رف شبكي واتركه حتى يبرد تماماً.
نخرج الصينيّة من الفرن، ونقطّعها.
تواصل اللجنة المنظمة لاحتفالية "نور الرياض"، التي تنطلق خلال الفترة من 18 مارس حتى 3 إبريل المقبل، تحضيراتها للفعالية التي تتضمن عرض أعمال فنية تفاعلية تعتمد على الإضاءة في مواقع متعددة في مدينة الرياض، بمشاركة كبار الفنانين في مجال فنون الإضاءة، ينتمون لأكثر من 20 دولة حول العالم، 40 في المئة منهم من الفنانين السعوديين. وأوضحت نوف المنيف، عضو الفريق المشرف على "نور الرياض"، قائلة: "نور الرياض سيكون في 13 موقعًا في مدينة الرياض، وهناك بعض الأعمال ستكون على بعض المباني البارزة". اقرأ أكثر عن:
ترفيه
نور الرياض يضيء سماء العاصمة معززا قيمة الفن في المملكة
يواصل احتفال نور الرياض فعالياته في أسبوعه الثاني على التوالي في تقديم تجربة ممتعة لسكّان وزوّار مدينة الرّياض منذ انطلاقه في الأسبوع الماضي 18 مارس، ، وذلك من خلال مجموعة من الفعاليات الواقعية والافتراضية يقارب عددها 300 فعالية. وبعد أول أسابيع الاحتفال والذي شهد العديد من الأنشطة والفعاليات وحلقات النقاش ينطلق الأسبوع الثاني بحزمة متنوعة من البرامج والجولات الإرشادية وورش العمل الفنية يقدّمها نخبة من الفنانين والمتخصصين لكافة شرائح المجتمع حيث تستمر ورشة عمل سمفونيات الضوء والتي تكشف أسرار الصوت والاهتزاز وكيف يمكن تحليلها بواسطة الخوارزميات، و تليها ورشة حكايات الضوء والتي تسلّط الضوء على تجارب مجموعة من صانعي الفيديو الهواة، بالإضافة إلى ورش الاقتصاد الابداعي، والاستدامة وتوظيف المادة، وأضواء الاستدامة. كما تحتوي البرامج على مجموعة من الحوارات والتي تجمع بعض الفنانين المشاركين بأعمال فنية في احتفال نور الرياض، والمختصين في المجال الفني مثل حوار "النور والظلّ" والذي تناقش فيه الفنانة والكاتبة السويدية ألكساندرا ستراتيميروفيتش مع الباحثة إنغريد باوليتي دور الفن والطبيعة في إثراء تجاربهم الفني، وحوار بعنوان "ضوء تراثنا" والذي يجمع مجموعة من الفنانين السعودين ويناقشون فيه الأعمال التي تجمع بين الحداثة والتراث الثقافي السعودي.
تعد مبادرة "نور الرياض" سكانها البالغ عددهم سبعة ملايين نسمة بفن وثقافة يعكسان معا روح المدينة، وهو الجانب الذي استند إليه القائمون على مشروع "الرياض آرت" كمبادرة فنية تحول العاصمة بالكامل إلى لوحة فنية إبداعية ومعرض فني مفتوح، لإثراء الحياة، وتشجيع التعبير الإبداعي، ودعم الاقتصاد الثقافي للمدينة، بحسب الموقع الإلكتروني للمبادرة، حيث يعد هذ الحدث دليلا واقعيا على التحول الإبداعي للعاصمة، ولا سيما أن تبادل الأفكار من خلال التعبير الإبداعي يؤدي حتما إلى ترسيخ التفاهم الأعمق والاحترام المتبادل. وسيكون لمشاريع "الرياض آرت" تأثير إيجابي في جودة حياة سكان المدينة، بما ستوفره من لحظات الفرح والبهجة في الحياة اليومية، وما تغرسه من مشاعر الفخر بالانتماء إليها، وسيسهم المشروع في تطوير الاقتصاد الإبداعي الجديد، وسيساعد على استقطاب الاستثمارات الجديدة إلى المدينة وإيجاد مدينة أجمل يستمتع بها الجميع، حيث يضم المشروع أكثر من ألف عمل فني عام، ويدعمه احتفالان سنويان كبيران، وسينشر أجواء الفنون في الأحياء السكنية والحدائق والمتنزهات والساحات والأماكن العامة ومحطات المترو والحافلات والجسور وممرات المشاة ومداخل المدينة والوجهات السياحية في المدينة.
اختتام فعالية نور الرياض الرائعة - أخبار بالصور
وقال في حديث صحافي "إن أكثر من 60 فنانا يشاركون في "نور الرياض"، 40 في المائة منهم فنانون سعوديون، لتجمع المبادرة الأعمال برؤى مختلفة، وفنون من وجهات نظر وثقافات متباينة". فعالية نور الرياضية. ونوّه نجمي بأن بعض الفعاليات تتطلب شراء تذاكر بمبالغ رمزية، من خلال موقع "نور الرياض" الذي بدأ بيع التذاكر أمس الأول، فيما يذهب ريع التذاكر إلى جمعيتين خيريتين، هما جمعية المكفوفين الأهلية "كفيف" والجمعية السعودية للتوحد. بذرة تثري الحياة
بدأت "نور الرياض" بفكرة، وضع بذرتها خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود في 19 مارس 2019، حينما أطلق مشروع "الرياض آرت"، أحد المشاريع الأربعة الكبرى التي وضعت تحت إشراف لجنة المشاريع الكبرى التي يترأسها الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز، ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع. المشاريع الأربعة تهدف إلى تطوير الرياض وتحويلها إلى مدينة صديقة للبيئة ومستدامة، تقدم أعلى معايير العيش وأنماط الحياة، تماشيا مع الأهداف المتضمنة في "رؤية 2030". وفي رؤية مشروع "الرياض آرت"، ستتحول الأماكن العامة إلى مناطق فنية، تتيح المجال للتعبير الفني وتحفز المشاركات الإبداعية من قبل مختلف الشرائح المجتمعية، إضافة إلى تنمية الاقتصاد الثقافي للمدينة.
كما تشتمل حوارات نور على "قصص من مدينة الرياض" "حوار مع خوليو لو بارك وسومانترو جوس" "ورحلات ثقافية" "ومناظر طبيعية من الضوء""وحلقة نقاش الأعمال الفنية في احتفال نور الرياض". وسيكون زوّار احتفال نور الرياض على موعد مع جولات إرشادية فنية في مختلف أرجاء مدينة الرياض، وتشمل "جولة الغروب" في وادي نمار "وجولة التحديق في النجوم" "وجولة التصوير الفوتوغرافي" بالإضافة إلى جولة تُبرز العلاقة بين المرأة وتاريخ ومستقبل الفن السعودي في مركز الملك عبدالعزيز التاريخي. وللفن السينمائي حضور في فعاليات الاحتفال حيث يُعرض بسينما السياراتفيلم "سيدة البحر" للمخرجة شهد أمين، والفيلم السعودي الصامت "جود" والذي أنتجه مركز الملك عبدالعزيز الثقافي العالمي "إثراء" ويستعرض التنوّع الطبيعي والتراثي للمملكة، وتجدر الإشارة إلى أن هناك حواراً مع المصوّر السينمائي للفيلم ديفيد ميدوز في تاريخ 3 أبريل حول التقنيات المتقدمة فيالتصوير السينمائي.
صحيفة المواطن الإلكترونية
ولا يغفل "الرياض آرت" مترو الرياض، مشروع النقل الحضاري الذي سيحتضن محطات فنية، مصممة بطرق مبتكرة ومعايير عالمية تعزز التفاعل بين سكان المدينة، يغطي ستة خطوط مترو و80 محطة وثلاث محطات للحافلات وأكثر من ألف محطة وموقف للحافلات، فضلا عن مشروع للفن العابر، يدمج الفن العام بممرات المشاة في أرجاء المدينة كافة. الجسور بدورها ستزدان بأحدث تقنيات فن الإضاءة والخط، وتجمع ثلاثة من أبرز الفنانين لتزيين عشرة جسور، فيما سيختص برنامج "وادي الفن" ببناء مسارات فنية تستقبل جميع أفراد الأسرة، تبعث الحياة من جديد في أودية الرياض، ويحتوي على أكثر من مائة عمل فني موزعة على خمسة مواقع تقريبا، إضافة إلى "متنزه الفن"، الذي يشمل حديقة للمنحوتات الفنية المعاصرة، تعرض 30 عملا فنيا بصورة دائمة أو مؤقتة خارج نطاق جدران المتاحف. ولعل أحد أبرز هذه المشاريع "معلم الرياض"، الذي يقدم معلما جديدا في المدينة ليزيدها ألقا وجمالا، ويعكس تطلعاتها الثقافية الطموحة المستمدة من "رؤية 2030"، صمم المعلم على شكل برج مضاء في أحد أهم مواقع الرياض ليرمز إلى خططها المستقبلية. نور الرياض يضيء سماء العاصمة معززا قيمة الفن في المملكة. "نور على نور" وعنصر المفاجأة
ليس من سمع كمن رأى.. منذ انطلاق فعاليات "نور الرياض"، لحين انتهائها، يعِد القائمون عليها سكان العاصمة بجرعة عالية من الفنون، ومعارض وأجواء لم يألفوها، حيث تنطلق بأعمال فنية تعرض في أرجاء المدينة، خصوصا في مركز الملك عبدالعزيز التاريخي ومركز الملك عبدالله المالي، إضافة إلى معرض "نور على نور" الذي يجسد فنون الضوء منذ ستينيات القرن الماضي، وجلسات نقاشية وورش عمل لفنانين عبر شبكة الإنترنت.
وقد جُدولت أنشطة وبرامج "احتفالية نور الرياض" ووُزعت على جميع أنحاء مدينة الرياض، من أجل زيادة مشاركة المجتمع وتفاعله مع أنشطتها، مع اشتراط تقيد الحضور بالإجراءات الاحترازية لمكافحة جائحة كورونا، كما أتيح الحصول على برنامج الاحتفالية عبر موقعها الإلكتروني:.