غذاء طبيعيًّا خاليًا من الغلوتين ، مما قد يساعد على حماية الجسم من المضاعفات المزعجة التي قد يسببها الجلوتين للبعض. مصدرًا طبيعيًّا لبعض الدهون الصحية سهلة الهضم. 3. مفيد لجسم أكثر رشاقة
إذا كنت من الأشخاص الذي يرغبون في فقدان بضعة كيلوغرامات زائدة قد يكون هذا الطحين أحد الخيارات الغذائية الجيدة، وذلك للأسباب الآتية:
احتواؤه على نسب ممتازة من الألياف، والتي قد تسهم في تعزيز مستويات الطاقة والنشاط، وتقليل الشهية تجاه الطعام. احتواؤه على دهون قد يكون لها تأثير إيجابي على عمليات الأيض. أفضل 7 دقيق خالٍ من الغلوتين يجب أن تستخدمه عند الخبز - أسلوب الحياة. 4. مهم لصحة القلب والأوعية الدموية
من فوائد هذا الطحين العديدة أنه قد يحدث تغييرات إيجابية على الحالة الصحية لجهازك الدوراني، إذ قد يساعد على الآتي:
التقليل من المستويات غير الصحية للكولسترول السيء، بسبب محتوى الطحين من الألياف التي قد تسهم في خفض الكولسترول. التقليل من احتمالية الإصابة بمرض القلب التاجي (Coronary heart disease)، والتقليل من فرص الوفاة من هذا المرض بعد الإصابة به. 5. فوائد أخرى
هذه بعض الفوائد المحتملة الأخرى للطحين المصنوع من جوز الهند:
تأثير إيجابي على أنسجة الجسم المختلفة، مثل: الأنسجة العضلية والعظمية، بسبب غنى الطحين بالبروتينات.
أفضل 7 دقيق خالٍ من الغلوتين يجب أن تستخدمه عند الخبز - أسلوب الحياة
· دقيق الحنطة السوداء يضيف البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن إلى الوصفات الخالية من الجلوتين ويمكن إستخدامه فى عمل فطائر البان كيك اللذيذة. 3. دقيق الذرة · دقيق الذرة له نكهة خفيفة من الذرة وهو العنصر الأساسى فى عجينة الذرة وهو عبارة عن الذرة الكاملة المنقوعة فى المياه الجوفية ( الماء وأكسيد الكالسيوم) ثم يتم طحنها ، له نكهة فريدة ولذيذة. · يمكن إستبدال دقيق الذرة ليحل محل جزء من الكورن ميل فى معظم الوصفات لملمس أخف و أقل تفتتاً. طحين جوز الهند خالي من الغلوتين وغني بالبروتين - ويب طب. 4. كورن ميل · يحتوى على نكهة حلوة وملمس مقرمش عكس طحين الذرة السابق ، يتوفر منه عدة أصناف كالأبيض والأصفر والأزرق ، طحين الذرة الأصفر يحتوى على نسبة كبيرة جداً من مضادات الأكسدة. · يستخدم الكورن ميل فى عمل خبز الذرة ، بان كيك الذرة ، المافن ، عصيدة الذرة ، هريسة الذرة ، يمكن إستخدامه فى عمل الخبز المقلى. 5. صمغ الغوار · صمغ الغوار أو صمغ الغار يأتى من بذرة نبات الشجرة الهندية ، إنها عالية فى الألياف الغذائية مثل صمغ الزانثان ولذلك يمكن أن يسبب اضطراب فى الجهاز الهضمى لدى بعض الأشخاص. · استبدلى نفس كمية الطحين المستخدمة بصمغ الغوار عند تحضير الوصفات الخالية من الجلوتين ولكن قد ينتهى بك الأمر إلى الحصول على مخبوزات قاسية.
طحين جوز الهند خالي من الغلوتين وغني بالبروتين - ويب طب
• ملعقة عسل. طريقة التحضير
1. قم في البداية بتحضير وعاء وتنظيفه جيدًا قبل استخدامه. 2. ضح جميع أنواع الطحين السابقة في الوعاء ثم أضف لها ملعقة كبيرة من الخميرة الخالية من الغلوتين. 3. قم بإضافة الماء إلى الوعاء تدريجيًا ببطء مع التحريك. 4. أضف ملعقة من العسل وملعقة من الملح وملعقة من زيت الزيتون. 5. قم بمزج المكونات ببطء حتى تحصل على عجينة متسقة القوام. 6. قم بترك العجينة لمدة 20 دقيقة حتى تتخمر. 7. أخيرًا ضع العجين في الفرن واخبزها على درجة 200 مئوية لمدة 40 دقيقة. ما هي فوائد هذا الخبز؟
قلنا في بداية هذا المقال أنه لا يمكن الاستغناء عن الخبز كونه مادة غذائية أساسية لكل سكان العالم تقريبًا، فالخبز بشكلٍ عام بما فيه الخبز المحضر وفق الوصفة المذكورة في هذا المقال، يحتوي على كمية من الكربوهيدرات، التي يمكن من خال هضمها الحصول على كميات لا بأس بها من الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخبز على القليل من السعرات الحرارية، مما يجعله من المواد الغذائية المناسبة للجميع والتي ينبغي إضافتها نظامنا الغذائي الصحي. يحتوي الخبز أيضًا على الألياف، التي تعزز من عملية الهضم وتدعمها مما يخفف الإمساك ، كما أن الخبز ضروري للوقاية من مشكل ترقق و هشاشة العظام ، ولا ننسى أنه يحتوي على فيتامين مهم جدًا وهو فيتامين E إلى يعتبر من مضادات الأكسدة الضرورية والفعالة في الحد من تأثيرات الجذور الحرة وعلاج الالتهابات والعدوى.
2. فوائد أخرى للخبز الخالي من الجلوتين
يتّجه بعض الأشخاص الذين لا يُعانون من اضطرابات هضمية إلى تناول الخبز الخالي من الجلوتين لبعض الأسباب الأخرى، لكن هناك حاجة للمزيد من البحث والأدلة لتأكيد أو نفي صحة ذلك. من فوائد الخبز الخالي من الجلوتين الأخرى ما يأتي:
فقدان الوزن. تحسين الصحة بشكل عام. تعزيز صحة الجهاز الهضمي. تحسين الأداء الرياضي. لكن تجدر الإشارة إلى ضرورة الانتباه عند اختيار نوعية الخبز الخالي من الجلوتين، حيث أنّ بعض هذه الأنواع تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المُكرّرة، والدهون، والسكر، والملح مما يجعلها خيارات غير صحية تمامًا. هل هناك جانب سلبي من اختيار الخبز الخالي من الجلوتين؟
على الرغم من فوائد الخبز الخالي من الجلوتين لا سيّما لمرضى الداء البطني وحساسية الجلوتين، لكن هذا لا يعني بالضرورة أنّه خيارٌ صحيّ دائمًا خاصةً لمن لا يُعانون من اضطرابات هضمية مُرتبطة بالجلوتين. فيما يأتي بعض سلبيات الاعتماد على الخبز الخالي من الجلوتين:
لا يحتوي على ما يكفي من الألياف الغذائية. قد يُؤدّي الاعتماد عليه إلى جانب نظام غذائي خالي من الجلوتين تمامًا وعدم استبداله ببدائل صحية ومُغذّية إلى نقص ببعض العناصر الغذائية.
ومن ناحيةٍ أخرى تخفض إعادة التدوير من كلفة معالجة النفايات بتخفيض كميتها أساسها. خلق فرص عمل جديدة
تخلق إعادة تدوير الأخشاب فرص عملٍ جديدة للعديد من الأشخاص، بالإضافة إلى تلبية الطلب المتزايد على المنتجات الناتجة عن إعادة التدوير، ومن هذه المنتجات الوقود الحيوي الذي يمكن الحصول عليه من منتجات تدوير الأخشاب. وتتضمن مصادر المواد الخام المستخدمة للحصول على الكتلة الحيوية بقايا الخشب ونشارة الخشب التي يتم الحصول عليها من المصنعين الذين تتوفر لديهم هذه المادة بكثرة، وكذلك مصنعي الأثاث المنزلي الخشبي ومصادر أخرى كثيرة. اعادة تدوير الخشب بجميع أنواعه، أنواعه وطرق تدويره. ويمكن النظر إلى هذه العناصر كأفراد في حلقة الصناعة الجديدة. المصدر: How to Recycle Wood
اعادة تدوير الخشب بجميع أنواعه، أنواعه وطرق تدويره
ومن الجدير بالذكر أن عملية الاسترجاع محدودة ومرتبطة بنوعية المواد ودرجة نقائها، وبالتالي فإنه يجب توعية السكان لتخفيض مستوى إنتاج هذه النفايات على مختلف أنواعها. أهم الأنواع التي ينمكن إسترجاعها عندما يكون المنتج مركب من عدة مواد سهلة التفكيك والاستعمال، يمكننا جمعها على سبيل المثال:
استرجاع القارورات الزجاجية لصناعة أخرى جديدة. الورق والكارتون (من المجلات والجرائد... ) لصناعة ورق وكارتون آخر. استرجاع المواد النسيجية. بحث علمي عن إعادة تدوير. استرجاع إطارات السيارات الغير قابلة للاستعمال لتحويلها إلى مواد مطاطية أخرى. استرجاع مواد الألمنيوم إلى ورق ألمنيوم للتغليف، بعض قطع السيارات. استرجاع الفولاذ إلى بعض مركبات السيارات، والأدوات، وكذلك تعليب المصبرات. استرجاع المواد البلاستيكية إلى مواد تعليب, أكياس, بعض أنواع الملابس, ألعاب, مواد منلزية.. إلخ. استرجاع مياه الصرف الصحي إلى مياه صالحة بفضل محطات تطهير وتنقية المياه. عربة إعادة تدوير النفايات
نفايات
فوائد الإسترجاع إذن، جميع هذه العمليات تقلل من الحاجة إلى ضرورة استنزاف المزيد من المصادر الطبيعية لاستخراج مواد أولية جديدة مثل:
1 _ قطع الأشجار لصناعة الورق.... إلخ.
أنواع إعادة التدوير - Layalina
إحصائيات
لقد بلغ مستوى توليد نفايات ما بعد الاستهلاك في الولايات المتحدة الأمريكية إلى ١٦٠ مليون طن من النفايات الصلبة في العام أي ٤٣٩ ألف طن يومياً مما يمثل تحديات بيئية وهندسية خطيرة. أنواع إعادة التدوير - Layalina. وقد ازداد هذا المعدل إلى ما بين ١٨٠ و ٢٠٠ مليون طن سنوياً من عام ١٩٨٨ إلي عام ١٩٩٥ ؛ أي بمعدل ١٨١٤ إلى ١٩٠٥ جرام في اليوم للفرد الواحد وفي عام ٢٠٠٠ وصلت كميات النفايات إلى ٢١٦ مليون طن سنوياً أي بمعدل ١٩٩٦ جرام في اليوم للفرد الواحد؛ أو ما يعادل ٧٢١ كيلوجرام من القمامة سنوياً. تلي الولايات المتحدة الأمريكية أستراليا حيث ينتج الفرد الواحد ٦٩٠ كيلوجرام وبعدها نيوزيلندا حيث يتخلص الفرد سنوياً من ٦٦٢ كيلوجرام من النفايات. والمتوقع أن إنتاج الفرد في مدن المملكة العربية السعودية سنوياً من القمامة لن يقل عن ذلك المعدل بكثير؛ في المتوسط؛ فإنتاج القمامة في المملكة في ازدياد مطرد، والسبب ليس فقط ازدياد عدد سكان المملكة، ولكن لتغيير العادات الغذائية، فبدل من شراء أشياء طازجة، يشتري الناس المعلبات من كل صنف ولون، ويساعد على تفشي العادات الاستهلاكية وجود صناعات غذائية وصلت إلى مستوى أن عّلبت الكثير من الأطعمة، وانتهاء بالطبخات المحلية.
ما هي أنواع البلاستيك التي يمكن إعادة تدويرها
يقلل من تلوث الهواء والبيئة والتربة والمياه الجوفية إذا استخدمنا الطرق القديمة في التخلص من النفايات مثل الحرق والدفن في باطن الأرض. ما دور الفرد في التعامل مع القمامة والنفايات؟ أن يكون قدوة حسنة في عدم إلقاء القمامة في الطرقات أو الماء ويشارك الآخرين في التوعية وجعل البيئة نظيفة له ولمن حوله. يحرص على إلقاء القمامة في الأماكن المخصصة لذلك لمنع انتشار الأمراض والحشرات الضارة. عدم حرق القمامة لتجنب تلوث الهواء والتربة بالغازات السامة الناجمة عن حرق النفايات. التبرع للأسر الفقيرة على ما يزيد عن الحاجة من الملابس والأدوات بدل من إلقائها في القمامة حيث يمكن أن يستفاد بها الآخرين. التعود على فصل النفايات كل نوع في كيس منفصل وذلك لمساعدة القائمين بهذا العمل حيث يتم وضع النفايات العضوية (فضلات الطعام) في كيس والبلاستيك والزجاج والورق على حدى حتى يكون فرد إيجابي في المجتمع. بواسطة: Israa Mohamed مقالات ذات صلة
افكار إعادة تدوير الصناديق الخشبية | المرسال
يوجد هذا الرمز بشكل عام في قاع الحاوية البلاستيكية، ويتكون من ثلاثة أسهم تدور في اتجاه عقارب الساعة وتكوّن مثلث بزوايا مستديرة. داخل كل مثلث يوجد رقم يحدد نوع البلاستيك، وتحت كل مثلث مزيج من الحروف التي تتوافق مع الاسم العلمي لنوع البلاستيك. بمجرد تحديد رمز الراتنج، يمكن للفرد الاتصال بمركز إعادة التدوير المحلي لمعرفة ما إذا كان هذا الرمز يشير إلى أن هذا النوع من أنواع البلاستيك التي يمكن إعادة تدويرها. يجدر بالذكر أن هناك سبعة أنواع مختلفة من البلاستيك حددتها الجمعية الأمريكية لصناعة البلاستيك:
PET أو PETE البولي إيثيلين: وهو أحد أكثر المواد البلاستيكية المعاد تدويرها من قِبل المستهلكين، وتشمل الحاويات التي تحمل علامة "1" و"PET" أو "PETE" أشياء مثل زجاجات المياه الغازية، وزجاجات المياه، والأغطية البلاستيكية، وغيرها. HDPE البولي إيثيلين عالي الكثافة: هذا النوع من البلاستيك القابل لإعادة التدوير والذي يحمل علامة "2" و "HDPE" يتم إعادة تدويره بشكل متكرر من قِبل المستهلكين. تشمل اللدائن في هذه الفئة بعض علب الحليب البلاستيكية، وزجاجات العصير، وزجاجات الشامبو، وحاويات المنظفات السائلة. PVC البولي فينيل كلورايد: هذا النوع من البلاستيك، المميز بعلامة "3" و "PVC" يكون أقل قبولاً في مراكز إعادة التدوير المحلية لأنّه من الصعب إعادة تدويره.
بحث علمي عن إعادة تدوير
بطانية أو قطعة من القماش حسب الطقس صيف أو شتاء. قطعة الاسفنج أو خدادية قديمة. دهان أو ورنيش حسب الرغبة. طريقة صنع منزل لحيوانك الأليف سهلة وبسيطة وغير مكلفة على الإطلاق:
نبدأ بصنفرة الصندوق الخشبي حتى لا تتسبب الزوائد الخشبية بإصابة الحيوان الأليف أو صاحبه. يدهن الصندوق الخشبي بالورنيش ويترك حتى يجف. توضع الخدادية القديمة أو الاسفنج والمفرش القماش أو البطانية. ويوضع فيها الحيوان الأليف حتى يحميه الصندوق من البرد.
إعادة استخدام القارورات الزجاجية: وذلك عن طريق إعادة استخدامها كقوارير للأشتال الزراعية المختلفة ويمكن إعادة استخدامها كعلب حفظ للمواد المختلفة كتخليل المواد داخلها. صنع تحف زجاجية ملونة: وذلك عن طريق إعادة استخدام العلب والقوارير الزجاجية بوضعها داخل بالونات ملونة ومنقوشة من أجل صنع تحفة ويمكن إضافة ربطات العنق الملونة إلى تلك العبوات من أجل إبراز جمالها. صنع ثريا من أدوات الطعام: وذلك عن طريق لصق مجموعة من الملاعق والشوك على المحيط السفلي من مصفاة الطعام وإدخال مصدر ضوء إليها ملون من أعلى والاستمتاع بلونها المضيء ومظهرها الرائع داخل المطبخ. صنع علبة أقلام من المبرشة: وذلك عن طريق قلب المبرشة وتثبيتها على حائط أو لوح خشبي من أجل وضع الأقلام والألوان داخلها. صنع علاقة إكسسوات من المبرشة: وذلك عن طريق تلوينها وتعليق الأقراط والأساور داخلها عن طريق الثقوب المحيطة بها. تعليق المغارف: وذلك عن طريق تعليقها على الحائط باستخدام المسامير والمواد اللاصقة على الحائط ووضع الخيطان والأدوات المختلفة الصغيرة داخلها ويمكن وضع شموع مضيئة داخلها. صنع ثريا من المبرشة: وذلك عن طريق وضع مصدر للضوء أو شمعة داخل المبرشة ويمكن تثبيت مجموعة منها على لوح زجاجي وتعليقها على الحائط كتحفة مضيئة مميزة.