من جهته قال الدكتور هلال بن عبدالله الهنائي ـ ممثل شركة أوكيو ومديرها العام للخدمات المساندة: يأتي تمويل القطاع الصحي بهذه الأجهزة المهمة تفعيلاً للشراكة والتعاون بين شركة (أوكيو) وبين مختلف المؤسسات الحكومية ذات النفع العام التي تخدم شريحة كبيرة من المستفيدين من الخدمات الصحية المقدمة لأبناء عُمان، والذي بدوره سيسهم في تعزيز جودة الخدمات الصحية والتخفيف على المرضى وتوفير الرعاية الصحية اللازمة لهم. وأكد الدكتور سالم المسكري مدير المركز الوطني لطب وجراحة القلب بالمستشفى السلطاني بأن مبادرة الشركة هدفت إلى توفير هذه الأجهزة لخدمة المرضى بالمركز الوطني لطب وجراحة القلب، وتأصيل مفهوم التعاون المشترك ما بين القطاعين العام والخاص، إضافة إلى إبراز برامج المسؤولية الإجتماعية لشركة (أوكيو) تجاه المجتمع.
- أجهزة والكترونيات أخرى للبيع في البدائع حي المستشفى
- طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية...
- طريقة عمل الحريرة المغربية على اصولها - طريقة
- شوربة الحريرة المغربية اللذيذة مطبخ لكِ
أجهزة والكترونيات أخرى للبيع في البدائع حي المستشفى
الرئيسية / المحليات / المستشفى السلطاني يتسلم أجهزة طبية من شركة (أوكيو)
1 يناير، 2020
نسخة للطباعة
مسقط ـ الوطن:
احتفل المستشفى السلطاني صباح أمس باستلام عدد جهازين من أجهزة تصوير القلب لصالح المركز الوطني لطب وجراحة القلب بتبرع من شركة أوكيو (OQ). حضر الحفل الدكتور قاسم بن أحمد السالمي مدير عام المستشفى السلطاني، والدكتور هلال بن عبدالله الهنائي مدير عام الخدمات المساندة بشركة (أوكيو)، إلى جانب الكوادر الطبية والإدارية العاملة بالمستشفى، وذلك بالقاعة الرئيسية بالمستشفى. شملت مبادرة الشركة توفير جهازين لتصوير القلب يستخدمان لقياس جهد عضلة القلب، قياس وظيفة صمامات القلب، الكشف عن وجود عيوب خلقية في القلب، ومعرفة معوقات القلب عن القيام بوظيفته. وقد ثمّن الدكتور قاسم بن أحمد السالمي ـ مدير عام المستشفى السلطاني مبادرة شركة (أوكيو) بقوله: نود أن نعبر عن ترحيبنا باللفتة الطيبة لشركة (أوكيو)، حيث تجسد هذه المبادرة مدى تظافر الجهود ما بين القطاعين العام والخاص في سبيل النهوض بالمجتمع وتنمية النهضة المستدامة في ظل القيادة الحكيمة لحضرة صاحب الجلالة السلطان قابوس بن سعيد المعظم ـ حفظه الله ورعاه.
وقفة احتجاجية لمرضى الكلى لتوقف أجهزة الغسيل بالمستشفى الصيني ونداء لوزير الصحة
الخميس 26 مارس 2020
صوت السودان: ( الخرطوم)
نفذ عشرات مرضى الفشل الكلوي أمام المستشفى الصيني بأم درمان أمس (الأربعاء)، وقفة احتجاجية أمام المستشفى وأغلقوا خلالها عدة طرق رئيسية، نتيجة لتوقف عمليات الغسيل التي تسبب فيها إضراب فنيي ماكينات غسيل الكلى بالمستشفى عن العمل. وعقب الانتهاء من الوقفة الاحتجاجية توجه المرضى صوب وزارة الصحة الاتحادية ولم يجدوا أي مسؤول بالوزارة سوى عدد محدود من الموظفين، وظلوا في حالة انتظار لساعات حتى لقائهم بوزير الصحة دكتور "أكرم التوم"، وقاموا بتسليمه مذكرة انتقدوا عبرها توقف أجهزة الغسيل وغياب المعامل والأخصائيين بالمستشفى. واشتكى المرضى الذين تحدثوا لـ(المجهر) من خطورة الأضرار الصحية التي يواجهونا، جراء إضراب فنيي أجهزة غسيل الكلى وتوقفهم عن العمل بمراكز الغسيل بالمستشفى، وأشاروا إلى أن وزير الصحة وعد بحل كافة مشاكلهم، مطالباً إياهم بالتوجه إلى المستشفى، وأنه ليس لديه علم بالمشاكل التي كانت تواجههم. وأوضح المريض "عاصم بشير حجاز"، أن سبب توقف أجهزة الغسيل يعود إلى إضراب فنيي الأجهزة عن العمل، لجهة عدم توفيق أوضاعهم المادية وزيادة مرتباتهم، منوهاً إلى تعرض المرضى لجملة من المشاكل داخل المستشفى أبرزها غياب الأخصائيين وعمليات المتابعة ، وزاد متحسراً "لدينا ثلاث سنوات في مركز الغسيل بالمستشفى وما في مسؤول واحد قام بزيارتنا".
مكونات شوربة الحريرة المغربية اللذيذة
تتكون الشوربة من بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل شوربة لذيذة ورائعة بالمنزل سوف نتعرف على من خلال السطور التالية:-
كوب من العدس المنقوع ساعة كاملة. ٢ كوب من الطماطم المبشور. بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. كوب من الكرفس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة محن الشعرية. كوب من الحمص المنقوع. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. رشة صغيرة من الزنجبيل. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية.... رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الصلصة. رشة صغيرة من الكركم. رشة صغيرة من القرفة. ٢ لتر من الماء. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية بطعم حكاية أحلي من الجاهزة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:-
نحضر وعاء كبير ونضعه نار ونضع به ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركه حتى يسخن. نقوم بإضافة الشعرية في الوعاء ونقلب باستمرار حتى يصبح لونها ذهبي جميل. نضيف الماء ونتركها حتى تغلي، ثم نقوم بإضافة العدس، والحمص، والكرفس للخليط ونقلب برفق. ثم نضيف البصل، والطماطم المبشور للخليط ونقلب برفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية...
شوربة الحريرة من اشهر الاكلات في المطبخ المغربي ، وتعتبر من الاطباق الاساسية في رمضان على السفرة المغربية ، والنهاردة في موضوعنا هنتعرف على طريقة عمل شوربة الحريرة بالخطوات والفيديو. طريقة عمل شوربة الحريرة:
المقادير:
– 300 جرام لحمة بقري من غير عضم ، متقطعة قطع صغيرة. – 1 بصلة متوسطة الحجم ، متقطعة قطع صغيرة او مبشورة. – 5 حبات طماطم ، متقشرة ومبشورة او عصير (اعملي علامة اكس على الطماطم من فوق واغليها في ماية سخنة لمدة 5 دقايق وبعدين قشريها واعصريها). – 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم. – 2 معلقة كبيرة كزبرة خضرا مفرومة ناعم. – 3 معالق كبيرة كرفس مفروم ناعم. – 1 كوباية حمص (منقوع من قبلها ليلة كاملة او استخدمي حمص مسلوق). – 1/3 كوباية عدس. – 3 معالق كبيرة شعرية. – 4 معالق كبيرة دقيق مدوبين في ½ كوباية ماية. – ملح حسب الذوق. – فلفل اسود. – 1 معلقة صغيرة بودرة جنزبيل. – 2 معلقة صغيرة كركم. – ½ معلقة صغيرة شطة. شوربة الحريرة المغربية اللذيذة مطبخ لكِ. – رشة زعفران. – عود قرفة خشب. – 2 معلقة كبيرة سمنة او زبدة او زيت. – 6 كوبايات ماية سخنة (كمية الماية لحد ما تغطي المكونات). طريقة عمل شوربة الحريرة
طريقة التحضير:
1- في حلة على نار متوسطة ضيفي السمنة او الزيت ، ضيفي لها اللحمة وشوحيها في السمنة دقيقتين.
طريقة عمل الحريرة المغربية على اصولها - طريقة
بعد ذلك نقوم بإضافة جميع البهارات والتوابل، والصلصة للخليط، نغطي الوعاء ونتركه لمدة ربع ساعة على نار هادئة. نقوم بتذويب الدقيق في كوب من الماء، ثم نقوم بإضافته للخليط بالتدريج حتى نحصل على قوام الشوربة المناسب. نترك الوعاء على نار حتى ينضج الحمص ويستوي جيداً. نتأكد من نضج الشوربة، ثم نرفعها من على النار، ونغرف الخليط في طبق التقديم وترش بالبقدونس والكزبرة الخضراء ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا بجانب الخبز المحمص والسلطة الخضراء. نصائح عند عمل شوربة الحريرة المغربية
توجد نصائح بسيطة يجب التعرف عليها حتى نحصل على شوربة لذيذة وهى كالتالي:-
يفضل تحميص الشعرية قبل وضع الماء. تذويب الدقيق في الماء قبل إضافته للخليط. كما يفضل نقع الحمص والعدس قبل وضعهم على الخليط. وضع البقدونس والكزبرة بعد الإنتهاء من عمل الشوربة. كما يفضل وضع بعض البهارات والتوابل يعطي لها طعم شهي. شوربة الحريرة المغربية. يفضل ترك الشوربة على نار هدئة حتى تنضج جيداً. الكزبرة والبقدونس يمكن وضعهم حسب الرغبة. فوائد شوربة الحريرة المغربية للجسم
سوف نتعرف على بعض الفوائد الرائعة التي تحتوي عليها الشوربة وهى كما يلي:-
تعمل على تغذية الجسم ومنحه القوة والحيوية.
شوربة الحريرة المغربية اللذيذة مطبخ لكِ
نضع لحم الخروف، ونقلّبه مع البصل لمدّة دقيقتين، ونضيف رشة الكركم. بعدها، نضيف، كلاً من: البندورة والكزبرة والبقدونس والكرفس، إلى الخلاط الكهربائي. نسكب كوباً من الماء، ونضرب المكوّنات، حتى نحصل على صلصة بلون مائل للأخضر. نسكب الصلصة فوق البصل واللحم، من ثم نصب ليتراً ونصف الليتر من الماء، ونترك القدر على النار حتى تغلي. نضيف معجون البندورة والشعيرية والحمص والعدس والأرز والزعفران إلى القدر، من ثم نغطّيه، ونتركه على نار هادئة، لمدة 15 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر. طريقة عمل الحريرة المغربية على اصولها - طريقة. نفتح غطاء القدر، ونرش الملح والبهار والكمّون على الشوربة، من ثم نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، حتى نتأكد أن الشعيرية نضجت تماماً. تُقدّم الحريرة ساخنة.. وبالصحة والعافية
هذه الوصفة أعدّها الشيف ماهر الجوابرة في فندق "روز ريحان" بدبي لمطبخ سيدتي
ضعي القدر على نارٍ متوسطة وحركي البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً. أضيفي اللحم إلى البصل ثم رشي فوقه الفلفل الأسود وحركيه إلى أن يتغير لونه. أضيفي لتراً من الماء إلى اللحم واتركيه على النار لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج. صفي الحمص من الماء جيداً ثم أضيفيه إلى اللحم بعد نضجه. ضعي الطاطم في محضرة الطعام واخلطيها جيداً حتى يصبح قوامه كالصوص، ثم أضيفيها إلى خليط اللحم والحمص، بعد ذلك أضيفي الزعفران وحركي المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد. ضعي الدقيق وصلصة الطماطم في كمية الماء المتبقية واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي هذا المزيج إلى اللحم وحركيه باستمرار حتى يصبح قوام المزيج كثيفاً. أضيفي الشعيرية والكزبرة إلى مكونات الحريرة واتركيها على نارٍ خفيفة لمدة خمس دقائق أو حتى تنضج الشعيرية. أحضري أطباق تقديم صغيرة الحجم ثم اسكبي فيها الحريرة وزينيها بالبقدونس الطازج وقدميها ساخنة. حريرة بالدجاج
صدر دجاج مقطع إلى قطعٍ صغيرة. ثمرتان من الجزر. ثمرة من الكوسا. بصلتان. ثمرتان من الطماطم. حزمتان من الكزبرة. مكعب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت. قطعي الخضار إلى قطعٍ صغيرة الحجم ثم ضعيها في قدرٍ عميق على النار، بعد ذلك أضيفي حزمة الكزبرة المفرومة والزيت وصلصة الطماطم والدجاج والتوابل وكمية مناسبة من الماء إلى القدر.
اكلات مغربية سهلة سريعة التحضير
طريقة تحضير شوربة الجبنة