تعرفي على طريقة الفوتشيني بالدجاج وقدّمي الطبق على سفرتك
35 دقيقة
8 أشخاص
المقادير
كيلو صدور دجاج
باستا فوتشيني بحسب الحاجة
2 كوب فطر طازج مقطع
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
3 فص ثوم مفروم
3 كوب كريمة طبخ
ربع كوب بقدونس مفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
اطبخي باستا فيتوتشيني في قدر من الماء مع إضافة الملح
في هذه الأثناء، قطعي شرائح الدجاج وتبليها بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة، حمّي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة وقلّي شرائح الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً. أخرجي الدجاج من المقلاة وغطيه
في المقلاة نفسها وعلى نار متوسطة، حمّي ملعقة كبيرة زيت زيتون وملعقة كبيرة من الزبدة. قلّي البصل 3 دقائق حتى يصبح طرياً. أضيفي شرائح الفطر وقلّيها حتى تصبح طرية. فوتشيني بالدجاج - صحة وهنا. أضيفي الثوم وقلّيه 30 ثانية مع التحريك باستمرار
اسكبي الكريمة فوق المزيج حتى تصبح كثيفة. وأضيفي الدجاج المحضّر مجدداً إلى المقلاة مع البقدونس ونكهي المزيج بالملح والفلفل الأسود
أضيفي الباستا المطبوخة وحرّكي المزيج. قومي بطهيه لمدة دقيقة حتى يسخن ثم أطفئي النار واتركيه 15 دقيقة ثم قلبيه وأضيفي لمسة نهائية من البقدونس
(يومياتي)
شاهد أيضاً
تعرفي على أسرار قلي بروستد الدجاج
المشكلة الرئيسية والتي تتعرض لها الكثير من السيدات عند تحضير وصفة بروستد الدجاج في المنزل، …
- فوتشيني بالدجاج - صحة وهنا
- طريقة الفوتشيني بالدجاج – نسوة كافيه
- كيف احمي جوالي من الاختراق والهاكرز 2021 - موسوعة
فوتشيني بالدجاج - صحة وهنا
نسكب خليط الخضار فوق المعكرونة ونُقلّبها جيدًا حتى تمتزج معًا. نضعها في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنة. الفوتشيني باللحمة
400 غرام من معكرونة الفوتشني المسلوقة. حبة بصل مفرومة فرمًا ناعمًا. حبتان من الثوم المفروم. حبتا بندورة مفرومة. حبة جزر مقطّعة لمكعبات. أوقية لحمة مفرومة فرمًا ناعمًا. كوب عصير عنب أحمر. كوبان من الماء. ملعقتا زيت زيتون كبيرتان. ملعقة ملح صغيرة. كوب من جبن البارميزان. ملعقة زعتر ناشف للزينة. طريقة التحضير
نضيف كمية من الزيت إلى قدر على النار ونُضيف البصل والثوم والجزر ونُقلب المكونات حتى تذبل. نُضيف اللحمة المفرومة والملح ونُقلّبها حتى تصبح باللون البني. نسكب عصير العنب فوق اللحم ونتركها حتى تغلي. نضع البندورة ونترك الخليط يغلي مدة 20 دقيقة على نار هادئة. نسكب الخليط على المعكرونة ونُقلّبها جيدًا. نضع المعكرونة في طبق التقديم ونُزينها بجبن البارميزان المبروش والزعتر. الفوتشيني بالجمبري
نصف كيلو معكرونة فوتشيني مسلوقة. طريقة الفوتشيني بالدجاج – نسوة كافيه. نصف كيلو جمبري حجم وسط مقشّر. ثلاث حبات بصل مقطّعة لشرائح. أربعة فصوص ثوم مفروم. كوب كريما طهي. ملعقة زيت كبيرة. ملعقة زبدة كبيرة. كوب جبن بارميزان. رشة فلفل أسود.
طريقة الفوتشيني بالدجاج – نسوة كافيه
فيتوتشيني بالسلمون المدخن
نصف مغلف من المعكرونة. ربع كيلو من السلمون المدخن. ربع لتر من الكريمة اللباني. رأس من البصل صغير الحجم. ملعقة كبيرة من الشبت الناعم. فص من الثوم. ملعقة كبيرة من الزبدة. فلفل أبيض حسب الرغبة. سلق الفوتيتشيني في ماء، وملح، وكمية قليلة من الزيت. تقطيع البصل، وتقليبه مع الثوم المفروم في قليل من الزيت حتى يذبل. إضافة الكريمة، وتركه حتى يغلي مع الملح، والفلفل الأبيض. إضافة المعكرونة، ومن ثم السمك السلمون المقطع، وقليل من الشبت، ثم إبعادها عن النار، وتقديمها ساخنة.
اسلقي المعكرونة حتى تنضج ثمّ صفيها من الماء. في نفس المقلاة ذوبي الزبدة، وشوحي فيها الثوم لمدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ أضيفي الكريمة، والجبن وحركي الكونات حتى تحصلي على صلصةٍ كثيفة وناعمة. أضيفي المعكرونة، والدجاج، والبروكلي إلى الصلصة وقدّميها ساخنة. ملاحظة: يُمكن أن تضيفي نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف إلى الصلصة للتعزيز من طعم الطبق، ويُمكن أن تستخدمي أي نوع آخر من الجبن لتحضير الصلصة في حال عدم توفر جبنة البارميزان. # #بالدجاج, #عمل, #فوتشيني, طريقة
# المعكرونة
اقرأ أيضا كيفية حماية الأطفال عند استخدام الهواتف الذكية اختراق الحواسيب الغير متصلة بالإنترنت … كارثة جديدة تم اختراق جهازي ماذا افعل اتتني الكثير من الأسئلة حيث يشتكي الشخص ان هاتفي مخترق كيف ازيل الاختراق او جهازي مخترق كيف ازيل الاختراق ولا يعلم ماذا يفعل، اليك خطوات يجدر بك القيام بها في حال كنت تشتبه في تعرض جهازك للاختراق! 1- تغيير كلمات السر المهمة 2- اعتماد آلية مصادقة متعددة العوامل 3- استعادة جهازك لتعرف على كيفية تطبيق تلك الخطوات فقد سبق لنا شرحها في هذا المقال.
كيف احمي جوالي من الاختراق والهاكرز 2021 - موسوعة
فباعتمادك على
عناصر التحكم تلك، ستكون قادراً على حماية بياناتك والتصدي لأي محاولات
اختراق، ولكن كن حذراً عند التعامل مع إعدادات Port Settings، لأن التلاعب
بها بشكل خاطئ قد يكلفك عكس ما تريده، وهناك العديد من الأدوات على الإنترنت التي تتيح لك القدرة على اختبار جدار الحماية الخاص بك.
اقرأ أيضا: رقم سري يفتح جميع الشبكات الواي فاي بدون برنامج كيف اعرف جوالي مراقب.. أبرز العلامات وطرق إلغاء المراقبة