الرئيسية / أرشيف الوسم: طريقة لقيمات القاضي الجاهزة
طريقة عمل اللقيمات
حلويات, مطبخ
اللقيمات تعرف اللقيمات باسم لقمة القاضي او العوامة وهى من الحلويات التى تحظى بإقبال كبير من قبل الجميع وهى تختلف طريقة تحضيرها من شيف الى اخر ومن ربة منزل لاخرى وفى زتونة سوف نقوم بالتعرف على افضل طريقة عمل اللقيمات عن طريق بعض المكونات التى تتواجد في جميع المنازل لقيمات …
أكمل القراءة »
- طريقة لقمة القاضي الجاهزة | إعرف
- - زتونة
- طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة - أكلات لجميع الأذواق
- العوامة الهشة والذهبية.. طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة في البيت أحلى من الجاهزة .. منوعات
- طريقة عمل العوامة - اللقيمات - سهلة و مقرمشة - YouTube
- لهو الحديث ليس هو الغناء د.محمد شحرور - YouTube
- الكفار يشترون لهو الحديث ليضلوا عن سبيل الله - صحيفة الاتحاد
طريقة لقمة القاضي الجاهزة | إعرف
ترك اللقيمات في الزيت حتى تنضج، وتصبح ذهبية اللون، ثم تقديمها. العوامة المقرمشة
140 دقيقة
تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان من الماء الدافئ. كوبان من الدقيق. ربع كوب من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. القطر:
ثلاثة أكواب من السكر. كوب ونصف من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. عجن جميع مكونات العجينة جيداً لمدة سبع دقائق تقريباً، حتى تصبح العجينة سائلة، ثم تغطيتها وتركها حتى تختمر لمدة ساعة. طريقة لقيمات القاضي الجاهزة للتقطير. ضربها باليد أو بملعقةٍ، وخلطها مرةً أخرى حتى يدخل بها الهواء، ثم تركها لمدة نصف ساعة، ثم إعادة الكرة مرتان. القلي:
تحمية زيت نباتي وفير في طنجرةٍ صغيرة الحجم. تعبئة كأس طويل بالزيت ، ثم وضع ملعقة صغيرة به، ووضعه جانب العجينة. خلط العجينة مرةً أخرى بالكف، ثم وضع كف اليد داخل العجينة، وإغلاق القبضة جيداً. رفع الملعقة من الزيت، ثم قطع كمية من العجينة، وإلقائها مباشرة وبحذر في الزيت الحامي على نار متوسطة، وينبغي مراعاة أن لا يكون الزيت حامٍ جداً، حتى تتحمر القشرة الخارجية، وبقي الداخل عجيناً. رفعها وتصفيتها على ورق المطبخ، ومن ثم غمسها في القطر البارد مباشرة، ورفعها بمغرفة مثقبة، وتقديمها.
- زتونة
طريقة لقمة القاضي الجاهزة
الفهرس
1 لقمة القاضي
2 عمل لقمة القاضي
2. 1 المكونات
2. 2 مكونات القطر
2. 3 طريقة التحضير
3 لقمة القاضي بالكاسترد
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
لقمة القاضي
تعتبر لقمة القاضي أو اللقيمات أو العوامة من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي، حيث يحبها جميع الأفراد، وتتميز بسهولة إعدادها وتحضيرها حيث لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت، كما تتميز بطعمها المقرمش واللذيذ، لكن يجب عدم الإفراط في تناولها لأنها غنية بالسعرات الحرارية حيث يحتوي على 120غرام منها على 452 سعر حراري، وغرامين من الدهون، وغرام واحد من الدهون المشبعة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيرها بطرق شهية ولذيذة. عمل لقمة القاضي
المكونات
كأسان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. العوامة الهشة والذهبية.. طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة في البيت أحلى من الجاهزة .. منوعات. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كأس من الماء. كأسان من الزيت النباتي للقلي. مكونات القطر
كأسان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
نضع الطحين، والملح، والنشا، والباكينج باودر، والخميرة، والفانيلا السائلة، والماء، بالإضافة إلى السكر في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى تتكون لدينا عجينة سائلة.
طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة - أكلات لجميع الأذواق
إخراجها من الزيت، ووضعها في القطر، ثم تقليبها، وتصفيتها من القطر. وضع الماء، والعصير، والسكر، والزعفران في قدرٍ، وتركها تغلي بهدوءٍ لمدة عشر دقائق. اللقيمات الهشة
تكفي لـ 10 أشخاص
ثلاثة أكواب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي. ست ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الخميرة. كوبان ونصف الماء الدافئ للعجن. ثلاثة أكواب من السكر للقطر. كوبان من الماء. كمية قليلة من عصير الليمون. وضع ثلاثة أكواب من الطحين في وعاء الخلط، والنشا، ورشة من الملح، مع الخميرة، والسكر، ثم إضافة نصف كوب من الزيت النباتي، وخلط المكونات. سكب كوبان ونصف من الماء الدافئ للعجن، ثم عجن المكونات باستخدام اليد. تغليف العجين بورق النايلون، وتركه حتى يتخمر. تسخين كميةٌ وفيرةٌ من الزيت في مقلاةٍ على النار، ثم البدء بتقطيع العجين إلى دوائر متوسطة الحجم، ثم قلي العوامة حتى يتغير لونها ويميل للإحمرار. غمس حبات العوامة بالقطر الجاهز، ووضعها في طبق التقديم، ثم تقديمها ساخنةً أو باردةً. العوامة بالسميد
40 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص
كوب ونص من السميد الناعم. نصف كوب من الطحين الأبيض. طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة - أكلات لجميع الأذواق. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
العوامة الهشة والذهبية.. طريقة عمل لقيمات القاضي المقرمشة في البيت أحلى من الجاهزة .. منوعات
نضع العجينة في وعاء ونغطيها جيداً بقماش رطب، ثم نضعها جانباً لمدة ثلاثين دقيقة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. نكّور لقمة القاضي على شكل دوائر صغيرة الحجم، ثم نضعها جانباً. نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع لقمة القاضي ونحركها جيداً حتى تكتسب اللون الذهبي. نرفع لقمة القاضي عن النار ونضعها في القطر حتى تتشربه تماماً، ثم نضعها في صحن للتقديم.
طريقة عمل العوامة - اللقيمات - سهلة و مقرمشة - Youtube
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. خلط المواد الجافة مع بعضها البعض، إذ يوضع السميد، والسكر، والخميرة، والملح، والطحين، ومن ثم خلطهم، وإضافة المواد السائلة، بحيث يوضع الزيت، والحليب، ثم الخلط جيداً. خلط المزيج بالملعقة حتى يتجانس مع بعضه البعض، ويصبح القوام شبه دبق، وليس جامداً. ترك الخليط حتى يتخمر لمدة ساعة في مكانٍ دافئٍ. تسخين الزيت على نارٍ عاليةٍ، ثم تشكيل العجينة باستخدام قمعٍ. تركها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي الغامق، ثم غمسها بالقطر البارد، وإخراجها، ثم وضعها في طبق التقديم. الزلابية
170 دقيقة
متوسطة
تكفي ل 8 أشخاص
الشربات:
عود من القرفة. حبتان من الهال. حبتان من القرنفل. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من العسل. الزلابية:
ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوب من الزبادي. كوبان ونصف من الدقيق. طريقة لقيمات القاضي الجاهزة القياسية تتميز حاويات. رشة من محسن الدقيق. التقديم:
زيت نباتي للقلي. تحضير القطر من خلال إضافة السكر، والماء، والقرنفل، والعسل، والفانيليا، والقرفة، والحبهان فى قدرٍ. غلي مكونات القدر، ثم تركها على نارٍ هادئة الحرارة لمدة خمس دقائق. إذابة الخميرة فى الماء الدافىء، وترك حتى تختمر، ثم إضافة الزبادي، والخلط جيداً.
حلويات القطر
لقمة القاضي
تعتبر لقمة القاضي أو اللقيمات أو العوامة من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي، حيث يحبها جميع الأفراد، وتتميز بسهولة إعدادها وتحضيرها حيث لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت، كما تتميز بطعمها المقرمش واللذيذ، لكن يجب عدم الإفراط في تناولها لأنها غنية بالسعرات الحرارية حيث يحتوي على 120غرام منها على 452 سعر حراري، وغرامين من الدهون، وغرام واحد من الدهون المشبعة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيرها بطرق شهية ولذيذة. عمل لقمة القاضي
المكونات
كأسان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كأس من الماء. كأسان من الزيت النباتي للقلي. مكونات القطر
كأسان من السكر. طريقة لقمة القاضي الجاهزة | إعرف. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
نضع الطحين، والملح، والنشا، والباكينج باودر، والخميرة، والفانيلا السائلة، والماء، بالإضافة إلى السكر في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى تتكون لدينا عجينة سائلة. نغطي العجينة بقماش شبه رطب، ثم نضعها جانباً لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تختمر جيداً.
فيجب على كل مسلم اختيار ما هو مستحب أن يُقرأ فيه وما يجب أن يتعلمه ويعلمه لأولاده. ملخص للإفادة
التقرب إلى الله يجب أن يكون عنوانك وهدفك كمسلم يجب أن تسير على تعاليم الدين وحديث النبي وأن تكون مرأة عاكسة وشفافة لدينك في خلقك وتعاملاتك ومظهرك فاللهو لهو النفس والروح عن خالقها لذا اجعل لحياتك هدف وهو التقرب من الله عز وجل في كل شيء.
لهو الحديث ليس هو الغناء د.محمد شحرور - Youtube
ئِكَ لَهُمْ عَذَابٌ مُّهِينٌ)، «سورة لقمان: الآية 6»، وقال ابن عباس، نزلت هذه الآية في رجل اشترى جارية تغنيه ليلاً ونهاراً، وقال مجاهد، نزلت في شراء القيان والمغنيات. وقال قتادة: والله لعله لا ينفق فيه مالاً، ولكن شراؤه استحبابه، بحسب المرء من الضلالة أن يختار حديث الباطل على حديث الحق، وما يضر على ما ينفع. قال القرطبي، لهو الحديث هو الغناء، وهو ممنوع بالكتاب والسنة، وهذه إحدى الآيات الثلاث التي استدل بها العلماء على كراهة الغناء والمنع منه، والآية نزلت في أحاديث قريش وتلهّيهم بأمر الإسلام وخوضهم في الباطل، والذي فعل ذلك إنما ليضل عن سبيل الله، أي ليضل غيره عن طريق الهدى، وإذا أضل غيره فقد ضل، وأولئك لهم عذاب مهين، أي شديد يهينهم. وقال الإمام الشوكاني في «فتح القدير»، لهو الحديث كل ما يلهي عن الخير من الغناء والملاهي والأحاديث المكذوبة، وكل ما هو منكر، والمراد شراء القينات المغنيات والمغنين، وقد أجمع علماء الأمصار على كراهة الغناء والمنع منه، وقال القاضي أبو بكر بن العربي: يجوز للرجل أن يسمع غناء جاريته، إذ ليس شيء منها عليه حرام لا من ظاهرها ولا من باطنها، فكيف يمنع من التلذذ بصوتها.
الكفار يشترون لهو الحديث ليضلوا عن سبيل الله - صحيفة الاتحاد
حسين شوشة
2016-05-31 01:38 AM
ما هو لهو الحديث ؟
بعد الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله
أقول وبالله التوفيق
بأن الله تبارك وتعالى حذرنا من لهو الحديث, لان لهو الحديث يأخذ المسلم نحو ترك العبادة والانشغال بالخلاعة والمياعة, والاسلام يريد مسلما قويا صلبا
يقول الله تعالى في سورة لقمان (وَمِنَ النَّاسِ مَن يَشْتَرِي لَهْوَ الْحَدِيثِ لِيُضِلَّ عَن سَبِيلِ اللَّهِ بِغَيْرِ عِلْمٍ وَيَتَّخِذَهَا هُزُوًا ۚ أُولَٰئِكَ لَهُمْ عَذَابٌ مُّهِينٌ)
سبب نزول هذه الآية
جاء في تفسير الطنطاوي
وقد ذكر المفسرون في سبب نزول هاتين الآيتين روايات اشهرها، أنهما نزلتا في النضر بن الحارث.
بسم الله الرحمن الرحيم
ما معنى لهو الحديث الوارد في سوره لقمان قال تعالى: ( ومن الناس من يشتري لهو الحدث ليضل عن سبيل الله ….. الخ)
الجواب:
قال الشوكاني رحمه الله في تفسيره فتح القدير ( ومن الناس من يشتري لهو الحديث) لهو الحديث كل ما يلهي عن الخير من الغناء والملاهي والأحاديث المكذوبة ، وكل ما هو منكر. وقيل: المراد شراء القينات المغنيات والمغنين ، فيكون التقدير: ومن يشتري أهل لهو الحديث. قال الحسن: لهو الحديث المعازف والغناء. وروي عنه أنه قال: هو الكفر والشرك. قال القرطبي: إن أولى ما قيل: في هذا الباب هو تفسير لهو الحديث بالغناء ، قال: وهو قول الصحابة والتابعين. وكلام الشوكاني رحمه الله هو الزبدة والخلاصة والله الموفق.