طريقة عمل البسكويت بدون إضافة البيض
المقادير:
نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من عصير البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند. طريقة التجهيز:
نقوم بنخل الدقيق جيدًا في البداية، ثم يضاف إليه البيكنج بودر، ويتم تركهم على جنب. في إناء عميق نقوم بوضع الدقيق المضاف إليه البيكنج بودر، وضع عليهم جوز هند ورشة ملح وفانيليا. يُضاف عصير البرتقال والزيت إلى باقي المكونات ويمكن استبدال العصير بحليب. يتم دمج المكونات مع بعضها البعض وخلط الخليط جيًدا حتى يمتزج الخليط تمامًا. نترك العجينة لمدة زمنية لا تقل عن ربع ساعة داخل الثلاجة حتى ترتاح. تبدأ في تشكيل البسكويت بالقطاعة أو أي شكل تريده حسب رغبتك. قم بإحضار صينية مدهونة بالزيت، وضع بها البسكويت وضعها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة، أي حوالي 180 درجة تقريبًا لمدة زمنية لا تقل عن 10 دقائق، حيث ينضج تقريبًا خلال ربع ساعة. طريقة عمل بسكويت جوز الهند والبرتقال
مقالات قد تعجبك:
كوب ونصف دقيق. نصف كوب سكر بودر. كوب إلا ربع زبدة. ملعقة كبيرة من النشا. برتقال مبشور. نصف كوب عصير برتقال فريش.
- بسكويت جوز الهند
- بسكويت جوز الهند منال العالم
- بسكويت جوز الهند بالصور
- ΅ مجلڛ بناااااټ [ البحرين ] , ڜهږ ڜواڶ 1430 - 2009 م ΅ - الصفحة 105
- أخبار المنتدى العدد / 8 - الصفحة 6 - منتديات مسك الغلا
بسكويت جوز الهند
بسكويت جوز الهند بالهيل
20 شخصاً
ثماني حبات من الهيل الصحيح. ثلاثة أكواب من جوز الهند الناعم. كوبان من السكر ناعم الحبيبات. بيضتان كبيرتا الحجم. وضع الرَّف الشبكي في مُنتصف الفرن، ووضع الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتجهيز صواني ذات حواف قصيرة، وتغليفها بورق الزّبدة. طحن الهيل والسكر في مطحنة البهارات حتَّى يصبح السكَّر ناعماً جداً. وضع البيض، الهيل، السكر والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، ووضع المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريميَّاً. إضافة جوز الهند والخلط على سرعة بطيئة، دون التشغيل لمدّة طويلة. سكب الخليط على شكل أقراص في الصَّواني، مع ترك مسافة مناسبة بينها، ثم خبزها في الفرن لمدّة عشر دقائق حتى يصبح قاع البسكويت باللون الذهبي. بسكويت جوز الهند بالفانيلا
كوب من الزبدة أو ثلاثة أرباع الكوب من السمن. كوب من السكر المطحون (بودرة). بيضتان متوسطتا الحجم. كوبان من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من جوز الهند المبشور والناعم. طريقة التحضير
وضع السمن أو الزبدة في الإناء والخلط في الخلاط، ثمّ وضع السكر الناعم وخلط في اتّجاه واحد.
في صينية نقوم بدهنها بقليل من الزيت، أو وضع ورق الزبدة بها، يرص البسكوت بعد تشكيله إلى كرات أو أصابع. الشكل المعتاد التقليدي لبسكويت جوز الهند، هو عمل كرات صغير متساوية الحجم، ثم نقوم بالضغط عليها بالشوكة لتكوين شكل مضلع على سطح البسكويت. ندخل الصينية الفرن لمدة عشر دقائق أو ربع ساعة حتى يأخذ اللون الذهبي أو لزيادة القرمشة البسكويت ممكن زيادة وقت النضح. هذه الطريقة الأكثر نجاحا لبسكوت جوز الهند ذو القرمشة والطعم الشهي الذي يتميز بمذاق رائع عند تناوله مع كوب من الشاي، أو مشروبك المفضل في أوقات الصباح أو في العيد وسط الأهل، و يتميز هذا البسكوت بسهولة طريقة التحضير وسرعتها التي ستعتاد تحضيرها ربة المنزل وأي شخص يريد التميز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بسكويت جوز الهند منال العالم
إضافة البيض، والزبدة للخليط السابق، وتقليب المكونات حتى تمتزج معاً. استخدام مغرفة البسكويت الصغيرة لتقسيم الخليط إلى كرات، ثم تغليف الكرات من الخارج، بخليط من السكر البني، والقرفة. وضع الكرات في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم الضغط على الكرات من الأعلى؛ لتصبح مسطحة الشكل. إدخال الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً، مدة 12 دقيقة؛ حتى ينضج تماماً. تجهيز الحشوة، وذلك بخلط سكر ستيفيا، والفانيلا، والزبدة، والحليب معاً، للحصول على خليط ناعم. وضع كمية مناسبة من الحشوة فوق قطع البسكويت المحضرة مسبقاً، ثم وضع قطعة أخرى من البسكويت، فوق الحشوة، لتتشكل لدينا بسكويت(ساندويتش). وضع قطع البسكويت المحشوة في طبق التقديم، وبذلك يصبح بسكويت جوز الهند كيتو جاهزاً للتقديم. بلونديز زبدة الكاكاو كيتو
6 ملاعق كبيرة زبدة الكاكاو. 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز. 6 ملاعق كبيرة سكر ستيفيا. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. 1 ملعقة صغيرة بذور الفانيلا. 2 ملعقة كبيرة كريمة جوز الهند. 1/4 كوب دقيق اللوز. 1/2 2 ملعقة كبيرة دقيق جوز الهند. 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند الهش بالصور لنتيجة مثل الجاهز، يعتبر بسكوت جوز الهند من وصفات العيد الأساسية والشهيرة، للتقديم نعرفك اليوم على طريقة التحضير في البيت بطريقة سهلة ومقادير مضبوطة بالكيلو خطوة خطوة. مقادير بسكوت جوز الهند
كيلو دقيق. 400 جرام زبدة. 400 جرام سكر بودرة. 5 بيضات كبار. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. فانيليا. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسكويت بالبرتقال
روح البرتقال او روح جوز الهند او ملعقة كبيرة تانج برتقال او رشة جوز هند. طريقة عمل بسكويت جوز الهند الهش بالصور
نضع السكر على الزبد " الطري بحرارة الغرفة" ونضرب جيداً حتى يصير مزيج هش كريمي. نضع البيض واحدة واحدة، وكل ما نضيف واحدة نضرب جيداً حتى تختفي قبل إضافة التالية، وأخيراً نضيف الفانيليا ثم نستمر بالضرب. نضع الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر ونكهتنا المفضلة ونخلط. بعد الخلط نضع العجينة بماكينة البسكويت ونشكل، او ممكن بماكينة البيتفور بها شكل يمكننا إستعماله وهو ما استعملته في التشكيل. نخبزه بفرن ساخن على 180 تقريباً 15 دقيقة أو حتى يتلون من أسفل قليلاً ثم نخرج الصواني ونترك البسكويت يبرد ثم نحفظه بعلب محكمة الغلق ليظل مقرمش.
بسكويت جوز الهند بالصور
نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب عصير من البرتقال، أو الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة تحضير
خلط الطحين، والسكر، والملح، والفانيلا، والبيكنج باودر، وجوز الهند جيداً. إضافة المكوّنات السائلة وهي عصير البرتقال أو الحليب، والزيت بالتدريج على المكوّنات الجافة. عجن الخليط جيّداً، ثمّ وضعه في الثلاجة مدّة 30 دقيقة كي يرتاح. تشكيل العجينة على شكل دوائر أو أصابع، ووضعها في الفرن على حرارة 180 لمدّة 10 دقائق.
تعتبر الحلويات من أكثر الأكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص خصوصًا من يحبون المسكرات أ كثر عن الأكل المالح ، لذلك سنعرض لكن طريقة عمل حلوى البسكويت الصيامى مع جوز الهند المميز:
المكوّنات والمقادير:
كأس ونصف من الدقيق. كأس من الزبدة النباتية مارجرين. كأس من سكر البودرة. نصف كأس من جوز الهند الناعم. ملعقة من الفانيلا. رشّة من الملح. طريقة التحضير:
نضع الزبدة، والسكر في وعاء، ونخفقهما جيداً، ثم نُضيف الفانيلا، ورشة الملح، وجوز الهند، ونُواصل الخلط، ثم نُضيف الدقيق تدريجياً، ونعجن إلى أن تتشكّل لدينا عجينة متماسكة، ثم نتركها لمدة ساعة كي ترتاح. وبعدها نمدّ العجينة بين ورقتين من الزبدة؛ كي لا تتفتت، ثم نُشكلها، ونضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت، ثم نُدخل الصينية إلى فرن مُسخن على حرارة مئة وثمانين درجة. ونتركها إلى أن تنضج مع الحرص على عدم تركها لتحمر كثيراً. نُخرج الصينية من الفرن، ثم ننثر على قطع البسكويت سكر البودرة، ونُقدّمها. اقرا ايضا لعشاق الحلويات.. طريقة عمل بسكويت «جوز الهِند بالفُستق»
amar_nirmen? العضوٌ? ھہ
» 66245? التسِجيلٌ
» Dec 2008? مشَارَ? اتْي » 1, 703? نُقآطِيْ
» يا هلا بالحامل والمحمول ملخص مشوق
΅ مجلڛ بناااااټ [ البحرين ] , ڜهږ ڜواڶ 1430 - 2009 م ΅ - الصفحة 105
نجم روايتي وعضوة في فريق الروايات الرومانسية المكتوبة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * ليالي *
هلا بالحامل والمحمول يمي يمي شو هالاكل الطيب تسلم الايادي يا احلى جيجي الف حمد الله على السلامه يا قمر منووووووووووورة الله يسلم عمرك يا احلى ليلة تسلميلى يا قمرى على التقيم الغالى منك وجارى تقيمك حالا
أخبار المنتدى العدد / 8 - الصفحة 6 - منتديات مسك الغلا
اسألينا موقع للمرأة العربية نهتم بكل ما يهم المرأة العربية. نجيب علي أي تساؤل يتم طرحه بواسطة أحدث أراء الخبراء وأدق المعلومات.
صبلك فنجان بالمسكة مثل حمامة لما خليك عالعصير أحسنلك منشان البيبى ما نزعجه بالمنبهات.